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《印度時報》記者魯德羅內爾．戈什（Rudroneel Ghosh）30日針對國民黨主席選舉發表評論，他認為，準黨主席朱立倫回覆中共賀電，並將兩岸緊張局勢歸咎給民進黨，是「徹頭徹尾的荒謬」，能被視為「與敵人勾結」。
戈什指出，朱立倫的舉動不僅是徹頭徹尾的荒謬，而且無異於政治自殺，目前中國不時對台灣進行軍事威脅，朱立倫收到且認同中國領導人的賀電，能被視為「與敵人勾結」，在民主國家，政黨領袖接受敵國元首的賀電是相當荒唐的，再者，朱立倫表態反台獨，已經說明他就是「親統派」，隨然朱有可能會以「九二共識」加以解釋，但這根本不重要。
朱立倫的舉動是錯誤的，因為台灣青年都想維護民主與獨立地位，而這也引出了1個問題，習近平明知「發賀電」會給國民黨不良影響，為何還要這麼做？或許習近平並不關心國民黨的命運，習近平知道大多數台灣人反對統一，這樣有利中共煽動中國民族主義，這也是為何要定期派出軍機、軍艦威脅台灣。
《文引自自由電子報》
https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/3689484
/ #Podcast / #美食關鍵詞 /
Taster 美食加 Podcast｜EP122
【主廚的誕生18】阿霞飯店第三代傳人吳健豪（下）：創造我們這個世代的台菜
👉 https://taster.life/podcast-20210930/
台南 #阿霞飯店 傳人吳健豪主廚只有三十多歲，卻已經營家族餐廳十年，也努力開創屬於自己的餐飲品牌 #錦霞樓。上集節目中，他分享歷經了怎麼樣的過程才成為主廚與經營者，又是如何扛下這塊金字招牌。
這集節目裡，吳健豪將談談怎麼多角化經營、因應疫情調整了什麼策略，以及對於米其林進入台南的看法。
● 01:01 「錦霞樓」以高規格進駐百貨公司，提供更優質的用餐空間。
● 11:17 爭取「鶯料理」原址活化，開設 #鷲嶺食肆 讓大家享受台南舊時的風貌。
● 16:45 逐步的包裝品牌形象、優化服務品質，希望能吸引更多不同的客人踏入阿霞。
● 20:26 做菜是件很快樂的事情，經營餐廳卻有多個面向要考慮。
● 23:55 不以演繹正統台菜為定位，而以呈現「阿霞飯店」的味道讓客人認同。
● 35:01 樂見近年來所盛行以不同料理方式呈現「台灣味」風潮。
● 42:07 手作是傳統料理不可或缺的元素，除了料理之外，連烏魚子也是店內自製。
● 49:06 找出變與不變的平衡與時俱進，逐步讓更多年輕客群接受台菜。
● 55:12 多元化推出調理包及調整外帶外送服務，隨時做好應對與準備因應。
● 01:05:26 不熱衷追求米其林星星，把事情做好是份內的工作。
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【日本第一位男跨女議員的告白：我不是想裝得「很有女人味」，而是希望活出自我】
9月24日，全台出現首例行政訴訟案例，判定跨性別者辦理性別變更時，不需要遞交切除生殖器的手術證明。法官明確指出：「生理、心理性別不一致並非病態，而是社會應接受的個人自主決定範圍。」卻也在網路上掀起激辯。
上川礼是日本第一位跨性別議員，出生時是生理男性，但在30歲後改以女性身分過活，她曾因為平常使用的女性身分與證件上的男性身分不一致，而在申請社會保險、醫療、求職時遇到難關，後來她站出來參選、為跨性別者發聲，經驗寫就《改變性別，是為了活出真實自我》一書。
從小就對自己的身體有不同於生理性別的想像，上川礼說：「我不認為自己應該要裝得很有『女人味』，我重視的是『活出自我』，只是我嚮往的外在條件，包括體型、聲音、服飾、言行舉止、談話內容等，剛好符合社會上的『女性』範疇罷了。」
經歷賀爾蒙療法、除毛、女裝、割除喉結以至於變性，她將這段歷程形容為「找回我該有的身體」。然而，手術伴隨著風險和高額花費，並不是所有跨性別者都會選擇這條路。上川礼曾在眾多現實因素間掙扎，也一度因醫療意外差點喪失發聲能力；她的分享，提供我們照見跨性別者如何看待自己的身體、性別，以及他們面對醫療選擇時的思考與艱難。https://bit.ly/3zT4jCo
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#跨性別 #手術 #性別置換手術 #日本 #變性 #醫療選擇 #性別
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