#爸爸父親節快樂
這是營火部落的根基,我父親。
我家從小一直都有一個修復東西的工作桌,身為電子專業的爸爸,水電都難不倒他,雖然沒學到太多,但是小時候就會用三用電表,理解電流、電壓、直流,交流,焊接線路,很不好意思把他個一個電源供應器調整大功率,兩個電擊一直碰觸產生火花當好玩,最後弄壞了 #所以我從小就認為有一台工作桌是理所當然的。
我爸有一台Apple II,不過在我懂事的時候,已經無法運作,我只能敲打鍵盤不太理解那是什麼,長大之後,跟爸爸逛中華商場與光華商場、西寧商場一直是熱愛,我有映象的第一台電腦的Intel 286, 數據機應該是1200bps, 電腦技能學不太多,至少長大之後工作沒問題,#Excel做出來圖表分析連數學很厲害的印度主管也沒挑剔。
小時候我爸會帶我們去露營,也給了我跟我哥一把斧頭,生火玩火的基因一直都再我心裡壯大,#其實我差點因為控窯烤蕃薯燒掉阿公家旁邊一塊田,這秘密應該他們還不知道,每年暑假都帶我們去環島或者出遊,當時覺得每次都看雲海好無聊,長大才發現想看雲海沒這麼容易,有一次在荒廢的合歡山休息站內搭帳篷野營,碰到兩個年輕人要爬山糧食不夠,還分了他們很多麵,希望他們都平安登頂下山。
家裡東西壞我爸就拆開自己修,我看著我玩具壞我就拆開自己修,一直對各種東西的運作原理很有興趣,#不過我最懊悔的是拆開一個小學老師送我的發條鬧鐘,但是裝不回去了,來有一次電腦開不了機,我把當然覺得萬能的WD40噴在擴充卡上,想說解決接觸不良的問題,沒想到就燒了主機板,讓我好幾天玩不到電腦的遊戲。
長大之後學了機械,第一堂課學習使用傳統游標卡尺,第一次覺得超前部屬很重要,我老爸從小就教會我看了,上了二專沒心唸書,專心打工,功課吊車尾,沒想到專題報告靠一個電腦水冷系統改進方案,分到全班功課最後的同學分一組,靠我一人搞定,居然還得到第二名,這時候在覺得其實我表達能力跟實務上是可以領先同學,但是同年微積分第二次重修,老師一直不知道一個秘密,本來我只打算買一個汽車用的散熱排加上去改善水冷的溫度,沒想到我爸看手太癢,用銅管幫我焊接一個冷排,#我爸就是一個跟我一樣手很癢的人。
雖然我從小叛逆到大,讓媽媽跟與爸爸不知道偷哭的多少次,不過好險我叛逆的早,真的去工作反而比較會處事,畢竟從小叛逆也吃過不少虧,也些經驗早點學會也好。
買噴漆設備給我的是我爸,小時候就自己製作模型,長大之後我也覺得噴漆這是人生必需品。
買電動跟引擎遙控車給我的也是我老爸,雖然我覺得這根本是他想玩,因為回到家他就自己組裝好了,都不等我,
感謝我爸買了Nikon FM2,謝謝你讓我學到對焦跟曝光。
感謝我爸買了錄影機,謝謝你讓我覺得手不要晃也多重要。
感謝我爸買了帳篷,讓我帶出門跟同學露營,可惜沒有騙到妹一起睡。
#所以愛買東西不是我的錯_這是基因的問題。
謝謝珮珮小姐在我哀求一小時下終於寫一張小卡片給我,當爸爸的心願就是這麼簡單。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,●本集節目使用的豆子、器材 ★★已達標★★ 復活團 安清玻璃壺 ▶ https://bit.ly/3uWmOmH 蒲隆地 夜光處理廠 ▶ https://bit.ly/3gXGwK1 ●小霸王用的~ 手捏虎字杯 ▶ https://bit.ly/3vsIRlD Kinu M47 新包裝上架 ▶...
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00:00 小型智能商用烘豆機
00:43 烘豆原理要先了解
02:33 蒲隆地豆子來烘看看
04:14 避免澀澀的
05:04 控制曲線成為時間管理大師
06:23 YES!進豆了
07:09 出現回溫點後力道也要足
11:28 味道喜歡就出豆吧
12:29 tiger 001出爐
13:40 用杯測來試試~
14:35 全自動按下去來複刻瑕疵
18:05 煮個手沖來總結一下
19:55 花時間思考而不是copy
21:05 留言告知對自動烘焙的想法
21:22 6/27要直播烘豆嗎?
21:51 來清潔銀皮桶
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紫砂知識|紫砂壺的燒制—推板窯
宜興紫砂壺享譽中外,世人大多關注紫砂壺的泥料、外型、工藝、印款等,而忽略了紫砂壺成型的關鍵——燒制。
說到燒制必然是要提到窯爐,宜興燒制紫砂的窯爐有龍窯、倒焰窯、隧道窯、推板窯、梭式窯、電窯。上次提到的前墅龍窯一年僅點火一兩次,而倒焰窯和隧道窯相繼淘汰,二廠的梭式窯大多時間在燒制花盆類的大件紫砂器,剩下的推板窯和電窯承擔了目前市場上大部分的紫砂壺燒制工作。
電窯是用電能作為熱源,和其他幾種窯爐用燒制的原理不同,適合少量精緻的燒制工作。而推板窯是使用天然氣燒成,更適合大量批次的紫砂壺燒制。
推板窯是因為放置匣鉢的耐溫板由液壓機推送,所以命名為推板窯。它外觀像一條長隧道,一般窯長五六十米,整窯分為預熱帶(入窯)燒成帶和冷卻帶(出窯)。推板窯的燒成帶是設在窯體中部兩側,預熱帶是採用燒成帶的輻射傳熱對推板上裝載的坯件逐漸預熱升溫。冷卻過程是推板向外推移,推板上的製品與外界溫度接觸而逐漸自然冷卻,產品從窯內出來時的溫度一般在200"C左右 。
推板窯燒成有明焰和隔焰兩種形式,現在一般採用明焰燒成。明焰推板窯的熱耗小,建造和檢修方便,相對隔焰推板窯還具有便於控制燒成氣氛等優點。而隔焰推板窯具有燒成時火焰均勻純淨,燒成後的器表色澤比較純正等優點。
推板窯一般採用標準三角測溫錐監測火溫,由於燒成速度快,推板窯的內溫度差很小,可以靈活地控制溫度曲線和推板速度來適應不同的產品,因此成品率很高,被大部分紫砂藝人採納。
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