#提供營養美味的學生午餐
#推動學區中央廚房
#優化校園供餐效益
#營養 #健康 #飽足感 是營養午餐的原則，讓學生吃得安心，年初萊豬確定進口時，我們嚴格把關食材，修改採購契約，拒絕使用含萊克多巴胺的肉品。
金門首座「有機集團栽培專區」也正著手展開認證作業，未來將可以生產在地的季節蔬果，並能優先提供地區校園營養午餐享用。
近年來教育部與農委會推動學生營養午餐的三章一Q認證，縣府教育處積極督促各校落實，但許多學生人數較少的小校，常因食材採購的經濟規模不足而遇到瓶頸。
#學區中央廚房 整合多所學校的採購需求，把學區資源整合，集中供餐不僅能將經濟效益最大化，得益於校際距離短的優勢，也減輕自行供餐的行政負擔。
對於中央廚房的建置各校已有共識，縣府也已向教育部爭取，預定將在 #烈嶼國中 #賢庵國小 各新建1座中央廚房。此外寧中小、金沙國中也將成立食材聯合採購聯盟。
（資料照片）
金門教育fun學趣
金門縣政府建設處
金門縣農業試驗所
烈嶼國中
金門縣賢庵國小
詳細報導：https://www.kmdn.gov.tw/1117/1271/1272/333440/
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