北高雄漁會獲補助 將增設水產加工設備助展業升級
2021-09-27 13:54 聯合報 / 記者陳弘逸／高雄即時報導
為加速北高雄漁產加工產業升級，於興達港區漁會、彌陀區漁會分別新增水產加工設備、加工廠及評估規畫冷凍倉儲物流中心。經立委邱志偉協助向爭取國發會地方創生計畫，獲漁業署超過4千萬補助，其餘經費將由地方自籌，以利後續相關建設推動。
興達港區漁會提出，總經費約4980萬元，水產加工廠智慧科技加工設備提升計畫，預計增設漁產品加工、二次加工及熟食設備，以拆封即可食用的商品行銷來推廣虱目魚、鱸魚等在地漁產。
彌陀區漁會則提出，水產品初級加工處理場所計畫，預計以600萬的經費添購設備、整建場地，同樣加工虱目魚、鱸魚、石斑及白蝦等產品，另有漁會提出智慧型冷凍倉儲計畫，先以350萬元經費，執行先期規畫，並詳細評估後續經費需求、工程建設等計畫。
3案的計畫提報國發會爭取「北高雄地方創生計畫」，經邱志偉爭取及漁業署評估後，確定將核定補助7成經費4151萬元，剩下約3成的經費需由地方自籌，以利相關建設能持續推動。
邱志偉指出，北高雄養殖漁業面積約4000公頃，興達港及彌陀增設加工廠後，梓官、永安等四區漁會，將有各自主漁產品加工能量，可提供完整冷鏈設備與技術，建構北高養殖冷鏈系統。
邱志偉表示，若加工產業升級，對於鄰近養殖的虱目魚、石斑、鱸魚、午仔魚、白蝦及漁船的漁獲等，可即時加工凍存後再宅配到府，讓更多消費者能品嘗新鮮的在地漁產，同時也提高漁民收益。
邱志偉還說，原在基隆的水產試驗總所已研擬南遷興達港，以及高雄養殖漁業有水試所研發最新養殖技術，若加上加工、冷凍等後端建設完備，將帶動漁產養殖業升級，並提高附加價值。
提高附加價值 在 增加農產附加價值打樣加值助產業升級｜寰宇新聞20201120 的推薦與評價
台灣在地農產品還可以怎麼提升 附加價值 ?現在各地都興起農作初級加工，像是南部以在地水果做成果乾，東部則以洛神加工為主軸，而桃園現在也有了農產 ... ... <看更多>