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【多道美味湯品,有甜的有鹹的 #素食者也能喝】
➤南洋摩摩喳喳(全素)➤紅豆紫米養生粥(全素)
➤金棗銀耳湯(全素)➤南瓜奶油濃湯(奶素)
➤番茄羅宋牛肉湯➤法式經典洋蔥湯
🙋♀️小編私心推薦【南洋摩摩喳喳】
除了椰奶香外還有軟糯香甜的芋頭及地瓜及南洋特色的水果,料多實在,整體搭配起來非常的可口美味
【嘉字號-精選湯品】
嚴格挑選各式優質食材,堅持真材實料,手工熬煮
絕不含人工香料及其它添加劑
🙅♀️不用出門 🙅♀️不怕沒手藝 🙅♀️不怕沒時間
🙅♀️更不用辛苦跑去超市買材料自已煮
只要加熱一下就能喝到各國風情的湯品🍲
【🙋♀️一包一人份,只要喝之前退冰】
1.隔水加熱:將調理包直接放入沸水中,加熱5-7分鐘
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摩摩喳喳材料 在 依琳 · 完食 Facebook 的最佳解答
📍桃園•桃園區
🌟ChangeCha成助茶-桃園站前店🌟
-
🔻日月潭密香紅茶王 $70
🔻焦糖奶蓋觀音 $75
🔻椰奶西米露 $60
🔻黑珍仙草鮮奶 $60
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上禮拜天跑到桃園火車站附近放鬆一下
成助茶我之前在桃鶯店喝過 很好喝
這家新開幕的分店網路上評價也不錯 特地來嘗鮮
因為他們家的茶真的非常用心 材料超高級✨
上山找尋好茶花了很多時間
而且店裡販售的各種茶也都是用真的茶頁熬煮
不是市面上常見的茶粉茶包等等
來這絕對可以喝到上等的好茶!
-
《日月潭密香紅茶王》
這款是使用輕烘焙的全發酵茶
帶有蜜香、果香和桂花香 喝起來完全不苦澀
甘甜順口 口感圓潤 入口中有淡淡的甜味
而且冬天點熱的也可以 超級暖身的~❤️
好喝程度:🌕🌕🌕🌕🌗
-
《焦糖奶蓋觀音》
上次喝過他們的奶蓋真的喝過一次回不去😍
口味是偏鹹的 用高成本的乳酪起司+鮮奶油
茶也是用高檔茶葉 喝起來搭配奶蓋超滑順
最上面還灑上二砂糖粉做炙燒 有喀滋的口感
不用加任何料就味道很豐富了!
好喝程度:🌕🌕🌕🌕🌖
-
《椰奶西米露》
這家的很特別的有摩摩喳喳和椰奶西米露!!
兩杯中我更愛椰奶西米露
裡面的料真的是給他加爆的多耶
有芋圓和西米露大概加了半杯左右
椰奶的味道頗重真的超香的~
而且是冰冰的那種冰沙口感😋
好喝程度:🌕🌕🌕🌕🌗
-
《黑珍仙草鮮奶》
珍珠用黑糖珍珠 熱熱軟軟的口感
喝之前要記得繳一繳 可以使黑糖和鮮奶均勻✨
仙草也是很嫩Q 料真的很豐富
彼此之間的味道也很協調
好喝程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌗
CP值:🌕🌕🌕 🌕🌘
-
🚩桃園市桃園區復興路151號
🔎11:00–22:30
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facebook🔎依琳•完食
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你家缺小廚師嗎?😜
平常工作太忙根本沒時間料理 藉由這次的拍攝🎬煮一煮家鄉菜~💕
冬天快到了 來一碗阿蕾牌肉骨茶暖暖身體吧😋
阿蕾牌食谱👩🏻🍳
1️⃣俄羅斯甜菜根湯
▶️食材:甜菜、酸奶、蘿蔔、洋蔥、豬絞肉、雞絞肉、雞蛋、南瓜
▶️料理方式:
甜菜與紅蘿蔔洗淨,放入鍋中加水煮至熟透,去皮、切塊備用;南瓜洗淨去皮、去籽,加水煮透後撈起、切塊備用。
洋蔥切絲,另起一鍋以少油炒至香氣釋出後撈起放涼,再加入豬絞肉、雞絞肉、雞蛋和鹽拌勻。
將甜菜、紅蘿蔔與南瓜置於空鍋,以調理棒打成泥狀,再加水煮至沸騰。
2️⃣新馬肉骨茶
▶️食材:豬支骨、小排、雪白菇、香料包、大蒜
▶️料理方式:
將豬支骨川燙,去除雜質及血水,接著撈起來。
把小排洗淨、大蒜去皮後放在一旁備用。
在鍋子內倒入6碗水煮沸,之後放入已川燙的豬支骨、小排、雪白菇及香料包轉中小火煮30分鐘。
放入大蒜繼續煮15分鐘即完成,不需要額外調味。
3️⃣蘑菇洋蔥千層派
▶️食材:麵粉、雞蛋、牛奶(千層派餅皮的材料)、蘑菇、三顆水煮蛋、洋蔥、黑胡椒
▶️料理方式:
將麵粉、雞蛋、牛奶。倒入大碗中,使用攪拌器攪打均勻後倒入平底鍋煎至金黃色即可
接下來,把蘑菇、洋蔥用橄欖油炒至熟透再加入三顆水煮蛋攪拌至泥狀即可把內陷包入餅皮中使用。
4️⃣東南亞甜品 摩摩喳喳
▶️食材:椰奶、芋頭、三種不同顏色的地瓜、西米露
▶️料理方式:
西谷米以水煮滾,用篩網過濾後,放涼備用。
水400cc加入砂糖、芋頭丁,煮40分鐘至1小時備用。
將約30克西谷米加入50cc的椰奶,以及50cc砂糖水。 甜度可依個人喜好調整。
可依個人喜好加入芋頭丁、地瓜、龍鳳果、亞達子、椰肉、波蘿蜜、果凍、蜜花豆、波蘿蜜、椰肉,再添入碎冰即完成1人份摩喳喳。
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夏季煮一鍋芋頭椰漿西米露
芋頭綿密香氣濃郁,帶有淡淡椰奶香
冰冰涼涼的吃很消暑哦!!
材料
芋頭 約500克
椰漿 約150CC
砂糖 約100克
總水量約1200CC
(因為我都會丟冰塊所以煮稠一點,
濃淡度可自行調整唷!)
西谷米 約100克 清水1000CC
西米露作法
1.西米露約100克 使用10倍的水量來煮較不黏糊
2.西米露煮約10分鐘,粉心中間剩小白點後再悶約10分鐘
3.撈出西米露沖涼後泡入冰開水中防止繼續後熟就可以瀝乾哦!!
芋泥作法:
1.先將芋頭削皮後切塊狀(要戴手套哦!!)
2.放入電鍋 外鍋約2米杯的水量 蒸熟
3.芋頭蒸熟後加入開水及糖使用攪拌機、果汁機等打成芋泥
(若想保留芋頭口感,可分出一些芋頭不打成泥)
4.入鍋和椰漿同煮至微滾後放涼放入冰箱冷藏
5.要食用時再和西米露混合 這樣西米露口感較佳
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摩摩喳喳材料 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最佳貼文
紅毛丹加摩摩喳喳 http://bit.ly/2xjKLf6
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去年帶小朋友一起去泰國玩,最懷念的就是摩摩喳喳啦!
還有每天都要買一袋的紅毛丹!自己動手做超簡單!😊
快和家人一起體驗異國風情~~~❤❤❤
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小朋友一直吵著要泰國的摩摩喳喳和紅毛丹
但是一般的冰店都找不到呢!🤔
其實作法超簡單!現在就來試試看吧!
東南亞地區最愛的消暑聖品「摩摩喳喳」
裏頭一定加上來自泰國急凍保鮮的紅毛丹
吃起來酸甜脆嫩 真的好對味😉
搭配上摩摩喳喳豐富的配料
不但消暑也營養滿分~🎉
✨材料✨
鮮凍紅毛丹 1包
西谷米 半包
芋頭 200G
地瓜 200G
椰漿 1罐
糖 半碗+80G
鹽 少許
水
✨料理步驟✨
1.將鮮凍紅毛丹退冰後、剝殼去籽備用。
2.地瓜、芋頭切塊後加水2碗、糖半碗,外鍋一碗水在電鍋中煮軟。
3.大鍋水煮滾後倒進西谷米攪拌均勻,待再次滾起後轉中火煮約8分鐘,煮的過程中要攪拌,熄火後再燜10分鐘。
4.500cc的水加入一罐椰漿及80g的糖,少許的鹽提味煮滾即可。
5.碗中先放紅毛丹、芋頭、地瓜與一勺的西谷米,然後再淋上椰奶即可。
最低下殺5折,3包即免運!🚛
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摩摩喳喳材料 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
食材費用 : $40 烹調時間 : 25分鐘
第一次朋友介紹我吃新加坡的「摩摩喳喳」,我還以為是cha cha舞。這次我的摩摩喳喳,特別加了銀杏和雲呢拿,多一重口感及香味。
材料(二人分量)
芋頭切粒 20克
番薯切粒 20克
銀杏 10克
亞塔子 10克
西米 10克
椰糖 50克
椰漿 250毫升
滾水 800毫升
雲呢拿油 1/2茶匙
做法
1/ 用滾水煮西米10分鐘。
2/ 加入芋頭、番薯及銀杏煮再10分鐘。加椰糖和雲呢拿油,攪至溶化。
3/ 加入亞塔子及椰漿煮10分鐘。可熱食或凍食。
貼士
可加入斑蘭葉讓糖水味道更豐富。
此外,罐裝亞塔子在超級市場有售。
摩摩喳喳材料 在 563#~本日冷知識~ 你知道嗎?【摩摩喳喳的秘密】 炎熱夏天 ... 的推薦與評價
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