☕再忙,也要和你喝杯咖啡
上星期五下午,編編來到蒙民偉樓4F的「空堂咖啡」,點了一杯玫瑰拉花拿鐵,搭配綿密的乳酪蛋糕,重溫學生時期的愜意(?)時光......🥰
這裡是 #飲品社咖啡組 經營的下午茶快閃店,只在星期五下午1:30-5:30營業哦。除了飲料,也和甜點社合作推出限定甜點+飲品套餐😋
平常這裡就是一般的走廊空地,開店前同學會從樓上的社窩搬來櫃台、巧拼、桌子、冰箱、玻璃杯盤等用具,然後開始「品」咖啡,因為咖啡豆的風味會隨溫度、濕度改變,所以每周營業前都要重新調整咖啡機的參數。
這天營業前大家就一起試喝了4杯,才找到合適的數值🤪
同學還說有時候沖出來的咖啡超酸,甚至像醬油,試喝到差點哭出來🤣
飲品社的龔琬婷社長也跟編編分享,曾經有同學一整天都在練習調咖啡跟茶類飲品,怕浪費食物就全部都喝掉了,結果到了隔天中午還睡不著😱
編編這天大概下午2點來到空堂咖啡,一開始還能跟飲品社同學聊上兩句,後面客人陸續湧進,訂單越來越多,大家就開始忙起來了。點餐收費、調製飲品、出餐、收拾杯盤、洗碗、招呼客人,同學的動作有條不紊,臉上始終掛著笑容,可以看得出來他們沉浸在自己的任務中,很開心也很享受😚
編編一向喜歡那種老闆與客人相熟、熱絡的咖啡館,感覺特別溫馨,空堂咖啡也有這種氣氛,因為不少客人顯然與飲品社同學認識,彼此打完招呼後,點杯咖啡繼續聊天,輕鬆又開心😘
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想知道這星期五的限定套餐是什麼嗎?
快上 空堂咖啡 粉專瞧一瞧,記得先預購哦!
#編編覺得那天的拿鐵超好喝_有幸福的感覺☺️
#無論是飲品還是甜品_價錢也太佛心🤫
#據說乳酪起司類的甜點最受歡迎🤭
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