每次走進VG用餐就絕對不會失望著出來，不論是食物、環境、服務，全部都好喜歡❤️看到 VG The Seafood Bar Taipei因應疫情推出的fine dining 形式套餐就決定馬上要吃！
解封後外加米其林公布名單後，很多餐廳都大漲價，VG晚餐價位$1580能吃到這樣的食材與精緻度私心覺得非常划算，真的不知道還有哪裡能找到。服務人員說未來菜單形式還是會因應政府規定調整，想吃動作要快囉
🌀巧巴達｜堅果手工奶油
🌀扇貝塔塔｜炸蟹肉
稍微炙燒過的扇貝塔塔搭十分鮮甜，搭配少許藜麥並放在脆脆的米餅上讓口感有更多層次的變化。連不喜歡生食的心媽都覺得好吃
🌀季節時蔬｜絲綢起司｜蒜味可可
🌀紅魽魚｜馬賽魚湯
魚湯用了大量的魚肉魚骨以及蔬菜熬煮，湯頭味道非常濃郁且鮮
🌀小卷｜法式燉蔬菜
🌀烤牛舌｜墨西哥餅皮
這道其實不在菜單上，是當天的招待餐點，我也超喜歡。牛舌的醬香油香沾附在餅皮上，當週是中秋節連假當下有吃到烤肉的滿足感
🌀馬頭魚｜鎮江醋｜蟹肉羹
保留了馬頭魚的魚鱗並炸到非常酥脆，好驚艷的口感。但鎮江醋跟蟹肉羹醬汁就一秒把我拉到夜市小吃的場景😂是跟其他道比較不連串的口味
🌀胭脂鴨胸｜綠竹筍鴨腿餃｜大蔥醬汁
這鴨胸真的處理得很好，約七分的熟度幾乎沒有鴨腥味，且口感是軟嫩的。非常滿意我的主菜
🌀南投放牧黑豬｜櫛瓜泥｜接骨木葡萄
🌀櫻花蝦炊飯｜鮭魚｜鮭魚卵
🌀巴斯克乳酪蛋糕｜冰淇淋
🌀瑪德蓮｜鹽味松露巧克力
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🚇 信義安和站
📍 VG The Seafood Bar
🏠 台北市大安區敦化南路二段11巷6號
☎️ 0905-576-068
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood，會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食 #finedining
政江號菜單 在 [食記] 台北大安東門老字號傳統名店-政江號- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：政江號傳統小吃店
消費時間：2019年/09月
地址：台北市大安區金山南路二段109號
電話：02 2395 2109
營業時間：11:00–20:00（星期天公休）
每人平均價位：100以下
多圖無音樂網誌連結
https://reurl.cc/Gkb4Yx
嗨
其實那天晚上只是因為肚子很痛
想吃紅豆湯
Google附近的店發現了這間評價很高的小吃店
聽名字看起來不像有賣甜湯
查一下才發現賣了好多東西啊~~~
不過可惜已經吃飽所以只來吃甜湯而已
政江號在東門附近
離東門捷運站大概走路不用10分鐘
附近的話還算好停車
店面非常大間
外面也貼滿了菜單
點餐的方式就是排隊
然後會得到號碼牌
在座位上等待送餐即可
店內的位子算多
不過我覺得環境不算乾淨
但老字號的店面我覺得好像也不用要求太多
點餐的地方還可以看到店員在煮
菜單
點完餐後給的號碼牌
放在桌上即可
#紅豆芋圓 $55
不算非常大碗
芋園還算多
燃後紅豆煮得滿軟的
紅豆幾乎都有煮爛
滿厲害的
不過一碗55好像有點貴就是
但下次還想來吃吃看冰之類的
看到PTT推薦酒釀也很想吃吃看
店名：政江號傳統小吃店
地址：台北市大安區金山南路二段109號
營業時間：11:00–20:00（星期天公休）
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