✔️400度日本火山岩板
✔️鎖住肉汁,肉品原味呈現
✔️套餐組合玉米濃湯、麵包、飲料、小菜、沙拉!(麵包飲料可續)
火山岩板牛肉一放上就瞬間鎖住肉汁,秘燒主打用肉品質,海鮮也使用生食等級,店員會引導高溫岩板的操作,也能自己來~熟度自己掌握,一人一個岩板防疫也沒有共食問題👍
🔸進擊無敵雙人牛$999
包含天使紅蝦、中卷、雞排、究極牛、嫩肩板腱、干貝,我們覺得整個套餐物超所值,岩板烤的牛肉肉質真的特別多汁,就算帶筋的板腱肉質依然相當Q彈😋雞排連同雞皮煎至酥脆,翻面的那一瞬間真的很療癒,天使紅蝦和干貝都是生食等級,店員都會提醒最完美的熟度,那個干貝飽滿又鮮味十足
🔸經典肩小排(6oz)$339 +69升級9oz
這個價格都是包含套餐,真的很超值🤩
這塊肉沒什麼筋也不會太油,店員協助煎烤控制熟度3~5分熟,高溫岩板減少了牛肉多血水的問題!岩板料理出來的肉質鮮嫩程度是其他方式無法呈現的~♥️
🔸海賊王$299
如果沒選搭配好的海陸套餐,海鮮也都有獨立組合可以選擇喔!海賊王有兩隻天使紅蝦和中卷
🔸活力白蝦5隻$89
最簡單的白蝦也都有肥又大隻,岩板煎烤後鎖住鮮甜,根本不需要任何調味料
⭕️外帶舒肥雞肉沙拉$139(小)$159(大)
這個舒肥雞的份量十足,比起美式賣場的還要好吃,與自製的凱薩醬很搭~
🔆壽星活動🔆
提前一天訂位,當月壽星打卡分享送中卷一份
更多活動可以點 👉🏻 @meatshow2.0
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🔎 #秘燒時尚岩燒牛排 (裕誠店)
高雄市左營區裕誠路297號
07-550-9926
11:30~15:00、17:30~22:00
🔎 #秘燒時尚岩燒牛排 (文山店)
高雄市三民區褒揚東街170號
07-767-0613
11:30~15:00、17:30~22:00
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#高雄美食 #高雄 #kaohsiung #高雄牛排 #高雄燒烤 #左營區 #三民區 #左營美食 #三民區美食
感謝店家邀約內文真實呈現
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,即刻加入Staycation HK 群組更多資訊! https://bit.ly/33Jx85V 揉合濃香與清新的味道,軟滑與柔嫩的口感,鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴,於暑氣未消的初秋一反倦怠。 https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/d...
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[玉豆腐韓式料理-家樂福愛河店]
#高雄美食 #高雄三民 #玉豆腐韓式料理
🔻熔岩起司炸雞 $320元
🔻起司豬肉豆腐煲 $270元
🔻辣炒年糕 $170元
🔻綜合海鮮煎餅 $195元
🔻春川辣炒雞 $350元
🔻芝麻辣醬蝦-當日壽星招待!
(小菜免費無限量供應,會隨季節更換)
(每人低消$250元,酌收一成服務費)
(到店用餐日期:2021/05/10)
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🔥隱藏版外帶防疫餐即日起-5/28🔥
👉四人餐只要$550元 下殺55折❗️❗️
(平均一個人$137元可以吃到)
(菜單的部分在最後一張喔!!)
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這次分享三民區家樂福愛河店裡的玉豆腐
相信愛吃韓式的朋友應該都知道這家店
不過這也是我第一次去
位在家樂福的2樓稍微找了一下才找到
內用座位很多中午用餐人不多蠻安靜的
菜單選擇豐富而且也很好吃
👉熔岩起司炸雞 ✨
真心覺得如果來了真的必點這道!
算個人最推薦的一道料理
去骨的韓式炸雞本身就很美味了
酥脆的外皮灑上白芝麻
搭配獨家的韓式醬汁口感酸甜
搭配底下的奶油起司和玉米
一口吃下去真的很滿足!
還有瓦斯爐隨時可以加熱很方便很好吃
👉起司豬肉豆腐煲 ✨
本身不太吃辣的我也覺得不辣
一片起司放在上面搭配金針菇、豆腐
肉片的部分也很嫩配料很豐富
還有搭配一碗石鍋飯份量很夠
👉辣炒年糕 ✨
特製的韓式辣醬甜而不辣
年糕很有嚼勁也很Q彈
還有有甜不辣、洋蔥做搭配很好吃!
👉綜合海鮮煎餅 ✨
煎餅的部分比較薄份量大約2-3人
搭配特製沾醬和酸甜開胃的柚香蘿蔔
有多層次的味覺饗宴
👉春川辣炒雞 ✨
將雞肉和韓式年糕搭配特製醬汁
搭配蔬菜拌炒還有滿滿的起司
不過如果要選的話比較推薦辣炒年糕
👉芝麻辣醬蝦 ✨(當日生日優惠🔥)
滿滿一盤蝦真的很吸睛
很適合朋友生日聚餐一起來吃!
鮮蝦搭配特製的芝麻辣醬
很特別的韓式風味而且辣醬其實也不辣
真的會讓人一口接一口停不下來
整體感覺很不錯
餐點選擇豐富很適合和家人朋友一起用餐
可以和家人朋友邊吃飯邊聊天
如果身邊有生日的朋友
等疫情結束快揪團訂位一起來用餐吧!
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🔥壽星-幾歲送你幾隻蝦🔥
▪️須提前兩日訂位成功,四人同行達四人低消$250元/人。
▪️當天或前一天訂位無法使用此活動。
▪️壽星送蝦活動,不得並用其他優惠。
▪️臉書訂位請主同告知生日(年/月/日),確認歲數才算完成訂位。
▪️生日當日-往前減7天或往後加7天皆可使用。
▪️公司有活動最終解釋權。
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喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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☑️ 🌕🌕🌕🌕🌑
☑️ 高雄市三民區河東路356號2樓
☑️ 11:00-22:00
☑️ 07-261-7860
☑️ 可打電話訂位/google 訂位
☑️ @yutofu.khh
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更多高雄三民美食詳見👇
#maymayfood高雄三民美食 ✔️
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#玉豆腐 #韓式料理 #韓國料理 #豆腐鍋 #高雄聚餐 #高雄午餐 #高雄晚餐 #生日優惠 #生日餐廳 #家樂福美食 #高雄韓式 #高雄餐廳 #高雄小吃 #高雄美食 #kaohsiung #kaohsiungfood #yummyday #girlstalk打卡#popyummy #yummyday高雄 #popyummy高雄 #koreanfood #三民區美食 #三民美食 #三民區 #高雄愛河 @ 玉豆腐愛河店
文 岩文壽星 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的精選貼文
【台北 • 享 鍋酒館】🦞 #文末壽星活動
✔️西班牙松阪豬肉鍋 498元
✔️雙人豪華海鮮鍋 2580元
✔️享爆炸多蛤蜊湯底 199元
✔️澎湖花枝蝦仁漿 99元
✔️大池豆皮 60元
✔️啤酒滴管 290元
✔️勿忘我 290元
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👉🏻位在東區的享 鍋酒館整體質感超棒🙉,第一次在火鍋專賣還喝得到好喝調酒🍸!這裡除了很多藝人到訪、媒體也經常報導,來這間火鍋店吃飯還可能會遇到許多藝人喔🤩,鍋物套餐除了主餐外,含菜盤+附餐+飲料+甜點整個超豐富❤️,若不吃菜盤也可以將菜盤更換成小肥牛/培根豬/蛤蜊/蝦盤,適合愛吃肉肉的捧友😎!
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👉🏻這次點的雙人豪華海鮮鍋🌊彷彿送上一箱水族箱🈵️滿滿的海鮮🙉,🈶️波士頓龍蝦、巨無霸草蝦、大明蝦、天使紅蝦🦐、特選白蝦、鮑魚、廣島牡蠣🦪、牛奶貝、蛤蜊、透抽和海膽,推薦搭配上享秘制海鮮湯底,加入中藥材、青蔥、紅辣椒絲紅椒米酒等食材一起熬煮🔥,放入大顆牛奶貝提味,蛤蜊控可以➕199點爆炸多蛤蜊湯底💥一大盤新鮮蛤蜊下鍋,喔喔喔喝一口彷彿徜徉在大海之中🥰!
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👉🏻像花朵綻放的是🌺西班牙松阪豬,口感很彈耶👌🏻,蝦每一隻個頭都很大而且新鮮🤤,口感彈牙紮實肉質不在話下👏🏻,
廣島牡蠣鹹鮮迷人🦪,第一次直接燙海膽吃也太奢侈🙉,單吃鮮度爆表不會腥,也🉑️以和白飯拌在一起吃❗️調酒勿忘我是以琴酒為基底,裡還有綿綿的琴酒泡,很好喝,還有美麗而浪漫的擺盤❤️,啤酒滴管🍻是比利時生啤加琴酒和蘋果醋,喝來蠻有層次!最後不能錯過的還有甜點熔岩巧克力蛋糕🍰,
溫熱的巧克力蛋糕輕輕切開,熔岩般的巧克力醬流出搭配上冰淇淋🍦犯規的好吃啊😭!一波未平 一波又起的驚喜餐廳🥺
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🎉2-5月壽星活動
壽星本人當月生日,至享 鍋酒館消費個人套餐,立即送與該套餐金額等值的加菜金。消費1000元就送1000元加菜金,可折抵所有單點食材、肉品、海鮮、酒水(不可抵套餐)!
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#susu吃台北
#susu吃鍋物
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⏰:平日12:00-15:00/17:00-23:00;假日11:30-23:00
📞:02-27715687
📮:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄7號(🚇捷運國父紀念館站)
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#享鍋酒館 #台北火鍋 #火鍋#台北美食#美食#台北#台北晚餐#台北午餐#午餐#晚餐#台北小吃#東區美食#東區火鍋 #台北 #台北美食 #用嘴巴環遊世界#Taipei#Taipeifood#instafood#susu流口水
文 岩文壽星 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
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揉合濃香與清新的味道,軟滑與柔嫩的口感,鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴,於暑氣未消的初秋一反倦怠。
https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/129
灣景國際灣景廳於7 - 10月期間呈獻「和牛」「蠔」滋味自助晚餐,搜羅來自各地軟滑飽滿的鮮蠔,及脂香豐腴的美國與澳洲和牛加以煮理,通過豐富多樣的風味,煥發出活力「滋」彩,加上美國生蠔、新西蘭生蠔及加拿大雪花蟹腳等冰鎮海鮮源源供應,從味覺注入一襲透徹心扉的衝擊。
2020年7月1日至10月31日, 晚上6時30分至9時30分
滋味驚喜
法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔 (每位1客,每客各1隻)
*冰鎮美國生蠔及新西蘭生蠔同時源源供應
和牛之選
香蒜和牛舌沙律
吉列和牛牛肝菌可樂餅
三蔥鬼馬炒和牛,台式紅燒和牛面頰
鮮蠔之選
芝士龍蝦汁焗蠔,黃金砵仔焗蠔
鮮蠔蝦湯脆米泡飯
精選甜品
^焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕、野莓黑醋阿華田慕絲
^每晚8時起於甜品專區供應
其他熱葷菜式輪流提供:#香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、清湯牛脷、紅酒燴牛尾、韓式燒豬頸肉、日式生薑野菜炒豬肉、香辣巴東雞、沙嗲烤雞肉串、瑪莎拉酒清湯燴羊腿、印度咖喱羊肉、蒸龍脷魚柳配香草醬忌廉汁、燒岩魚柳配森巴汁、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、雜錦肉腸薄餅、素菜薄餅、海鮮薄餅、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、迷你紫薯包、清蒸沙巴龍躉、醬爆翡翠花枝、椒鹽鯧魚、蜜椒牛柳粒、鰻魚雞粒炒飯及櫻花蝦金腿蓉炒飯等
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應:加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上:三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應:8款口味的王牌甜品-瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
灣景廳定期推出各項自助晚餐優惠,讓您與親朋好友盡享各式美酒佳餚。今期「和牛」「蠔」滋味自助晚餐優惠包括:
預繳優惠
星期一至四:成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕:成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
生日優惠
4位或以上賓客惠顧,同行1位為當月壽星,可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕
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頤和園是清朝的皇家行宮和大型皇家園林,位於中國北京市海淀區西北,占地290公頃(合4400畝)。頤和園修建於清朝乾隆年間(原名清漪園)、重建於光緒年間,曾屬於清朝北京西郊三山五園之一。頤和園素以人工建築與自然山水巧妙結合的造園手法著稱於世,是中國園林藝術頂峰時期的代表。1998年,頤和園被評為世界文化遺產。頤和園以萬壽山和昆明湖為主,昆明湖占頤和園總面積的四分之三。除了湖山,還有殿堂景區、耕織圖景區。重要建築集中在萬壽山南北中軸線上。萬壽山分為前山、後山兩部分,前山自東向西有養雲軒、無盡意軒、介壽堂、排雲殿、清華軒、寶雲閣、共一樓、聽鸝館、畫中游等知名景觀。後山南北中軸線為規模宏大的漢藏風格寺廟殿宇,包括四大部洲、須彌靈境、香岩宗印之閣等等,周圍點綴以數座小型山間園林,有蘇州街、寅輝城關、花承閣、賅春園、繪芳堂等建築。昆明湖中有三座島嶼,分別名為南湖島、藻鑒堂島、治鏡閣島。昆明湖由一條西堤將大湖一分為二,光緒時建立圍牆,修築起了東堤。
頤和園的主要區域可包括六個部分,分別是殿堂景區(是帝後料理朝政和住宿所在)、萬壽山景區、昆明湖景區、耕織圖景區(獨特的農牧色彩)、長廊景區和中軸景區(起於前山雲輝玉宇牌樓,止於後山慈福慧因牌樓)。作為一座知名園林博物館,擁有豐富制式的園林建築和景觀營造手法,涵蓋了中國傳統名著中的亭台樓閣,軒榭台堂。
東宮門:為頤和園的正門。門前有兩隻銅獅,是清漪園遺物。宮門前的雲龍石階是圓明園安佑宮遺物。門額上「頤和園」三字為光緒帝御筆親賜。宮門前有大廣場,南北兩側為朝房,前有大影壁。
仁壽殿:在頤和園東宮門內,是慈禧太后、光緒帝夏天住在頤和園中臨朝聽政,接受恭賀,以及接見王公大臣和外國使節的地方,這裡也曾經是光緒皇帝頒詔實行變法維新的地方。始建於乾隆十五年(1750年)命名為勤政殿,意為不忘勤理政務。咸豐十年(1860年)遭到英法聯軍焚毀,光緒十二年(1886年)慈禧太后重建時,改為現名,意為施仁政者長壽之意,是頤和園聽政區的主要建築。殿為東向,面闊九間,單檐卷棚歇山頂,兩側有南北配殿,前有銅麒麟、壽星石,以及銅龍銅鳳的雕像,排列在仁壽殿外。是皇帝,皇后在舉行朝會大典時會點燃檀香。在中國古代龍就是皇帝的象徵,鳳就是皇后的象徵。按照慣例是龍在上,鳳在下,但是自慈禧太后掌權之後,就將龍,鳳的位置給顛倒變成鳳在上,龍在下,藉此來顯示出慈禧太后的權威。殿外懸掛著「大圓寶鏡」的匾額,意為當政者的智慧如同大圓寶鏡一樣,能夠洞察一切。殿內則是高懸著「壽協仁符」的金字匾額,意為仁與壽君子兼而有之。正殿內設置慈禧太后,光緒帝召見王公大臣時的寶座,寶座是用上等的紫檀木雕刻而成,椅背上刻有九條金龍,寶座的旁邊設有掌扇,鼎爐,鶴燈。東為仁壽門。殿北有水井「延年井」,殿後為巨大的獅子林假山,仿蘇州獅子林,堆山所用的劍石、石筍為圓明園正大光明殿後假山遺物。
玉瀾堂:在仁壽殿西,始建於乾隆十五年(1750年),咸豐十年(1860年),光緒十八年(1892年)重建,成為皇帝在頤和園中處理政務和居住的地方。正殿即玉瀾堂,堂名是取自晉代詩人陸機的詩句「玉泉甬微瀾」當中的「玉」和「瀾」二字合併而成。內設有御案寶座。原為一四通八達的穿牆殿,光緒皇帝曾經被慈禧太后囚禁於此,因此殿北的後門用磚牆砌死。前院東配殿名霞芬室,西配殿為藕香榭,兩殿的門內亦可見圈禁光緒帝的圍牆,是一處重要的歷史遺蹟。正殿地磚上原有坑窪洞痕,為光緒帝被囚禁時用手杖擊地發泄而成。玉瀾堂西側另有夕佳樓,樓西為鄰水過道,蜿蜒曲折,稱為「九道灣」。
宜芸館:在玉瀾堂北面,乾隆時是藏書之所,光緒年間改建為光緒皇帝的皇后隆裕的居所。院門為垂花門,稱宜芸門,門內側牆壁上有10塊石刻,是乾隆帝摹寫的名家法帖,原藏於惠山園內,重建時移此。正殿為宜芸館,東配房稱道存齋,西配房稱近西軒,均沿用乾隆時舊名。戊戌政變後,玉瀾堂與宜芸館之間的通道也被磚牆切斷。宜芸館北門有飛閣復道通至德和園戲台。
德和園大戲樓:頤和園中看戲的地方,原為乾隆時期的怡春堂。樓高21米,三層,結構與圓明園同樂園清音閣和避暑山莊清音閣相同(與紫禁城暢音閣不同的地方在於其外形是卷棚頂,且覆灰瓦),是清朝最大的戲樓之一,三層舞台間有天地井相通,南部有兩層的扮戲樓,北部為看戲用的頤樂殿。德和園之東為「東八所」(壽膳房、壽茶房、壽藥房)、養花廠和武備院等服務性院落,現被隔出頤和園,改為頤和安縵酒店。
樂壽堂:是慈禧太后在頤和園中居住的地方,始建於乾隆十五年(1750年),咸豐十年(1860年)遭到英法聯軍燒毀,光緒十三年(1887年)重建。門外有水木自親碼頭,有牌坊,是清宮中最早安裝電燈的地方之一。院子分為三路,中路樂壽堂為慈禧太后的居所,中部為起居空間,裡面設有用上等木材紫檀木雕刻而成的「御案寶座」後面放著十五折的玻璃屏風,兩側設有羽毛掌扇,羽毛掌扇不但裝飾精美,也可以顯示出慈禧太后的威儀。西間為寢宮,東間為更衣室。堂前陳列銅鹿、銅鶴、寶瓶,取「六合太平」諧音。寢宮內的文物有用珍珠、瑪瑙、翡翠製成的花籃,用金銀和各種寶石鑲嵌的四季花卉壁畫等。樂壽堂前有明代米萬鍾遺留的「青芝岫」巨石,院中栽培玉蘭、海棠、牡丹,取「玉堂富貴」之意。後院原有乾隆時期遺留之古玉蘭樹,2005年枯死移除。東跨院後半部稱「永壽堂」,為太監總管李蓮英住所。西跨院北部有假山,以及坐落於山上的扇面殿「揚仁風」。揚仁風院落西南角即長廊入口。
長廊:東起樂壽堂西院,西至石丈亭。長廊長達728米,共273間,其間點綴以留佳、寄瀾、秋水、清遙四座亭子,以及魚藻軒、對鷗舫兩座對稱的點景建築。長廊背山面水,平面呈展翅蝙蝠形狀(取福字諧音),不僅把各處景點有機地串聯起來,本身也是頤和園中一處最有名的景觀,長廊上有西遊記、三國演義、紅樓夢、西湖風景、二十四孝、中國古代詩歌和神話故事(如張敞畫眉、牛郎織女、張良納履等)、山水花鳥等圖畫,共計一萬七千餘幅。
排雲殿:在萬壽山前山中部的建築中軸線上,原址為大報恩延壽寺,1892年重修,是慈禧太后做壽時接受賀拜、舉行慶典的地方。「排雲」二字出自晉朝人郭璞「神仙排雲出,但見金銀台」的詩句。排雲殿正門為排雲門,門前有雲輝玉宇牌坊,兩側有十二屬相石。排雲門和二宮門之間有方形的蓮池,池上架金水橋,兩門內分別有紫霄、玉華、芳輝、雲錦四座配殿。排雲殿正殿為頤和園內等級最高的建築,建在九級漢白玉台基上,七間五進,重檐歇山頂,黃琉璃瓦,左右兩側有耳殿,各殿之間有復道相連,橫列共計二十一間。排雲殿之後為德輝殿,再後為高42米的石砌高台,沿台前八字樓梯「朝真磴」可向上通往佛香閣。排雲殿東為介壽堂,西為清華軒,清朝時均為命婦退居之所,現被頤和園作為別墅出租,不對遊人開放。介壽堂內有連理柏和紫玉蘭各一株,頗為名貴。
佛香閣:位於萬壽山前山正中位置,為鐵力木修建的八角形三層樓閣,高41米,上覆綠剪邊黃琉璃瓦,是頤和園內體量最大的建築。閣內供奉接引佛,每月朔望,慈禧太后在此燒香禮佛。佛香閣原為九層佛塔延壽塔,修築到第八層時乾隆帝下令拆毀,仿武昌黃鶴樓改建閣樓。
智慧海:位於萬壽山山巔,為無梁佛殿,全部為五色琉璃磚砌成,色彩絢麗,圖案精美,壁面嵌有1000多尊佛像。外牆下半部琉璃磚上的佛像頭部在文化大革命中被悉數鑿毀。殿內觀音像為乾隆時所造。殿前有琉璃牌坊,其上石額構成「眾香界」、「祗樹林」、「智慧海」、「吉祥雲」四句偈語。
萬壽山昆明湖碑:在排雲殿之東,碑上有乾隆御書「萬壽山昆明湖」六字,碑後是乾隆所撰《昆明湖記》,講述修建清漪園的理由。碑左右各有一座亭子,亭內有「轉輪藏」木塔,塔中有軸,推之使其轉動。此處仿杭州法雲寺藏經閣而建,不對遊客開放。
寶雲閣:在排雲殿之西。又稱「銅亭」。建於乾隆20年(1755年),高7.55米,重41.4萬斤,蟹青冷古銅色仿木結構,樑柱、椽瓦、斗拱、門窗、對聯全部用銅鑄成。門窗原被八國聯軍掠走,在1980年代由海外華人購得,捐給頤和園。
石舫:清晏舫,原名石舫。是一半入水的兩層石舫,長96米,上原有中式艙樓,1860年被焚,光緒重建時改為木製仿西洋大理石艙樓,並在石舫兩側加造明輪。石舫西北為小島,島上原有西所買賣街,兩岸仿揚州瘦西湖景色。
聽鸝館:在萬壽山前山西部。內有兩層戲樓一座,在修建德和園大戲樓前,這裡是慈禧太后聽戲的主要場所。館內古柏參天,館外有杏樹和翠竹。聽鸝館現為聽鸝館飯莊,經營仿清宮廷菜餚,內設貴壽廳、福壽廳、壽膳廳等十個餐廳。
畫中游:在萬壽山西部,依山而建,中為八角形兩層樓閣,東西為兩樓兩亭,東樓名「借秋」,西樓名「愛山」。各建築間有爬山遊廊和石洞相通,錯綜複雜,猶如迷宮。站在亭上四周環顧,有置身於畫中之感。
前山東部:有景福閣、自在莊、含新亭、養雲軒、意遲雲在、千峰彩翠、無盡意軒、寫秋軒、國花台等點景建築。無盡意軒和自在莊清朝為命婦退息之所。景福閣為慈禧太后觀賞雨景、月景之地。
前山西部:有邵窩殿、雲松巢、湖山真意、山色湖光共一樓、石丈亭等點景建築。邵窩殿之名取南北朝時宋朝邵康「安樂窩」典故,雲松巢取李白「吾將此地巢雲松」詩句,兩殿現均為頤和園工作人員休息處。
長廊西端,石丈亭北有一組院落,稱「西四廳」,戊戌變法失敗後,慈禧太后移居頤和園時將珍妃囚禁於此。西四廳西北有貝闕,又稱宿雲檐,乾隆時是清漪園的西門,上供關帝銀像。貝闕向北有並列的石橋兩座,東橋低平,西橋為拱橋。清漪園時期園牆從兩橋中間穿過,西橋在園外,東橋在園內。
後山
蘇州街:又稱買賣街。乾隆二十七年壬午(1762年),乾隆帝下江南,到蘇州遊歷唐代白居易修建的七里山塘,回京後在頤和園後湖仿照七里山塘的模樣修建了蘇州街。1860年被英法聯軍焚毀,光緒時期重建頤和園時未修復,1988年復建。
諧趣園:位於頤和園東北角。此園是乾隆於乾隆十六年(1751年——下江南時,看了無錫惠山腳下的寄暢園,仿其意而建,自然保有江南園林之美。諧趣園原名惠山園,1811年曾經改建並改為現名,為萬壽山東麓的園中園。這座園有「到門唯見水,入室盡疑舟」之美譽。園內水多橋多,最著名的橋是知魚橋。此橋橋身低平,貼近水面,能讓遊客觀賞魚群在水中來回穿行。橋坊上有乾隆皇帝命題的詩句。諧趣園的北部是正殿涵遠堂,此堂原為慈禧太后在此水池釣魚時休息之用,殿內裝飾精美雅緻,在頤和園里可說是上乘之作。另外,環繞水池的遊廊是一條景色多變的的遊覽路線,隨著每一轉折,必有新的景色出現在眼前。
四大部洲:位於後山中部中軸線上,仿照西藏扎囊縣的著名古寺桑耶寺,為漢藏風格的宗教建築群,居中為漢式建築香嚴宗印之閣,內供藥師、如來、阿彌陀三尊佛像,香嚴宗印之閣四周環繞藏式的四大部洲殿、八小部洲殿、日殿、月殿、四色塔。承德避暑山莊外八廟中的普寧寺布局與此相似。香嚴宗印之閣下原為須彌靈境殿,1860年被焚毀,未修復。須彌靈境殿前為松堂,是一座長方形廣場。
花承閣琉璃塔:位於後山東部,原為半圓形高台建築,1860年被焚毀,現存琉璃塔一座,太湖石及漢白玉浮雕海獸台基一座,以及柱礎、石階遺蹟。琉璃塔下部的佛像頭部被紅衛兵鑿除。
賅春園遺址:位於後山西部,為乾隆時修建的一處小型園林,園內最大建築為清可軒,是乾隆帝的書房,依崖而建,以石崖為其南牆。西隔桃花溝為丁香院,院南山崖上有香雲窟石洞,洞內有乾隆題詩和石座,洞西有十八羅漢摩崖石刻。賅春園1860年被焚毀,僅存園門一座,但台階、殿基和部分圍牆保存完好。
綺望軒遺址:位於後山西部山腳下,後湖旁。為乾隆時修建的一處小型園林,構造巧妙,地面隱蔽處有山洞,向下可直通湖邊石岸碼頭。
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