關於 斑斕 椰 絲 卷 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🎈LeeLaksa (上環)
🔍上環皇后大道中302號地舖
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屋企人唔係屋企，收工一個人喺屋企附近搵間餐廳食個飯，就揀左呢間裝修頗具東南亞特色嘅Laksa專門店食dinner🥢。

🍽新加坡喇沙$82
作為喇沙狂熱粉，每次黎到新加坡/馬來西亞餐廳，B仔都總會叫一碗喇沙，呢度嘅喇沙椰香十足，湯底食得出落重椰奶，而且材料ok豐富，有爽口大蝦、魚蛋、魚片絲、通菜、芽菜同紫洋蔥等等。第一次食喇沙有落紫洋蔥，估唔到又幾夾，中和咗少少喇沙嘅飽膩感，另外佢哋仲伴有喇沙醬同埋青檸，想要再辣啲或者清新啲都可以自行加以調味。

🍽斑斕咖央多士$28
雖然喇沙好食，但係個咖央多士就真係失望之作，個多士唔夠脆，中間嘅醬份量少，而且斑斕同咖央味都欠奉，得甜味，唯一好彩係多士麥味頗重，厚牛油味道依濃郁，總算不至於要唾棄🤪。

🍽香芒大蝦米紙卷$68
柔韌米紙、彈牙大蝦、熟透嘅香甜芒果配搭爽口青瓜紅蘿蔔絲🥕，蘸點自家製嘅香辣芒果汁，Standard中又不失個性，唔錯，係貴咗啲。

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👶🏻B仔整體評價：7.3/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：7.5/10個👍🏻
（除咗斑斕咖央多，其他都唔錯）
👶🏻B仔回頭機會：7.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦！🤤
#swallowsheungwan

【正宗越南菜口味】Số Tám

在眾多東南亞菜式之中，我個人喜歡越南菜多一點，不知是否與童年回憶有關呢，印象中小時候如果有機會去街的話，就是去吃越南菜了。

最近朋友約我去正宗越南菜，心中非常感恩，因為此時此刻還有人掂記著你是多麼幸福的呢！

這天來到位於銅鑼灣英皇中心的越南餐廳 Số Tám，最吸引我是入口的畫作，充滿越式風情，原來是出自著名本地插畫家「城市閘誌」作者 Nobel Wong的手筆，另一樣好原汁原味越式的正副廚師均為越南人，將正宗越南口味帶到香港。

滿桌食物，單是看看都已經開心又滿足，我也盡量鯨吞，放心我的朋友們都是大胃王，沒有浪費食物。

以下是個人喜歡的菜式：

✨燒豬肉法包，加入甜酸味的白紅蘿蔔絲醃菜、芫 荽、辣椒等配料，塗以 Số Tám 自家製豬肝醬，夠香脆惹味。下午茶更配餐湯，只是$58！在銅鑼灣邊度搵到？

✨越式扎肉米紙卷$78，這個米紙卷夠清新,用來做前菜開胃最好

✨椰青煮蜆$125，未試過用椰青做湯底，好清甜鮮味。

✨越式燒豬排，上一枱已經忍不住搶食，烤得香口，留住肉汁，惹味。

約朋友可以點：✨越式豪華火鍋228，可選椰子雞湯或蟹湯，鍋上本身已包含：菜，蜆，魷魚和牛肉，另可追加濱海（米粉）。個造型跟港式邊爐不同，中間是湯底、食材放在鍋邊，先將海鮮放入鍋，然後將肉類全部丟到鍋裏蓋上鍋蓋煮滾。食材煮滾後， 一樣一樣撈上來慢慢享用。火鍋醬料以魚露和特製的越南辣椒醬，製成 Số Tám 自家製火鍋醬。

必試 ✨桔仔蔗汁$38：專程自越南運回正宗酸甜桔仔，再配合香港製的蔗汁，每天新鮮榨汁，以一個桔仔配一支蔗分量，味道還原。

另還有：
🎈蒜蓉燒大頭蝦
🎈春卷雞肉串燒撈檸
🎈燒牛柳串
🎈拉椰糕
🎈咖啡雪山
🎈越南滴咖啡（冷／熱）
🎈龍眼水
🎈桂圓黑糯米$48
🎈椰汁斑斕西米糕$38
🎈牙車快（雞絲沙律）
🎈無骨海南雞飯

想家時最好的解決就是吃家鄉菜～
吃到正宗又好吃家鄉菜真的好安慰 😋
點了什麼？
1. 黑胡椒炒蟹
2. 沙爹雞串
3. 娘惹小金杯
4. 檳城炒貴刁
5. 新加坡叻沙
6. Ondeonde蛋糕
7. 椰絲斑斕卷

Cafe Malacca 馬來一菜館
#馬來西亞 #新加坡 #美食 #馬來西亞餐廳 #星馬菜 #大馬人在香港