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最近 為食起革命 Food Education 发起了一个#餐桌里程活动，提倡使用本地食材和自己做饭，以减少食材运输成本减少碳排放。我个人很支持这样的活动，除了低碳环保外，我也一直都倡导大家能多下厨给自己和家人烹饪美食，自己做的食物更健康安全，也更合自己的口味，下厨更是和家人朋友在一起享受生活的好时机。今天用十五分钟做一顿两人份的早餐。
一碗火腿香菇燕麦粥，配单面太阳蛋，一份健康的香菇炒芦笋，一颗时令的桃子，一杯香浓的红茶，唤醒睡了一晚的身体，元气满满一整天。#FoodAir #FoodRevolution #CleanAir #料理好空氣 小伙伴们一起来为减低餐桌里程，早起15分钟，可好？自煮挑戰詳情：http://www.foodair.asia/CookingChallenge.html 完整食谱请移步我的主页www.amandatastes.com了解更多食谱，欢迎订阅我的Youtube频道：Amanda Tastes 曼食慢语
【My Apple Deluxe Blog: 相信飲食教育，由家居種植開始】
告別五光十色的頒獎禮，我又再回歸忙碌湊仔生活了。好多媽媽都同意，這份工作可是深耕細作，簡直與農夫生活不相伯仲！
最近與小朋友在家中露台開展一個「小草計劃」，成員包括車厘茄、香蕉、蘆薈、薰衣草、怕醜草等，希望透過家居種植讓他們學習飲食教育，簡單地由家庭料理開始，就如我去年已支持的Food Revolution 為食起革命 活動，今年他們正好以支持本地食材，節省餐桌里程為主題，大家有時間也可以了解更多。網站: www.foodair.asia
＃料理好空氣 #為食起革命
#星座 #料理 #美食
感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材，代謝不太好的人吃了可以流流汗，代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理，大家猜猜會是什麼呢？😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料：
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
FB：https://www.facebook.com/nascastudio
IG：https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室：https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
防疫期間，很多人開始自己下廚，但都會忽略排油煙機的重要性，如果選擇不恰當，不僅廚房會搞得烏煙瘴氣，最嚴重的，還會影響到肺部的健康！因此想要打造一間完美的廚房時，最首要條件，就是要為家中廚房添購一台吸力好、排風量佳的排油煙機。
林內倒T式智能升降導流設計排油煙機有寬幅導流板設計，攏煙範圍更加大，再加上四方進氣，4D直吸的功能，更能主動出擊不跑煙，讓油煙無所遁形。而2段式專利智能升降導流板，可根據不同的料理方式，隨風速變化切換至適當高度，更能有效吸取料理時所排放出來的油煙，另外更重要的一點，這台還有90秒延遲關機，以及90分鐘空氣清新循環功能，有效去除廚房異味，讓你的廚房，維持整潔清新，天天都能呼吸新鮮空氣！
Instagram : www.Instagram .com/Chelsea.Chiang
旋風氣炸烤箱：https://sansui1994.1shop.tw/yd6s20
一份不到200卡！金黃酥脆的無油氣炸版香料鹹酥菇🍄Crispy air fryer mushrooms！super easy and yummy! 184kcal/19C/7F/13P
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很多dear敲碗鹹酥雞的食譜
家裡剛好有一包美人菇
家裡自從添購了氣炸烤箱
很少吃炸物
因為自己手作就能變化出超多樣化的氣炸酥脆煎炸物了❤️
今天要來分享這道超美味
金黃酥香的氣炸鹹酥菇
給愛吃炸物又怕胖的朋友
沾上健康低卡的優格芥末醬
真的能一解想吃鹹酥雞的慾望！
不敢相信一份無油
不僅低卡還有13克蛋白質！
蛋奶素朋友也能放心享用喔❤️
試試看，簡單懶人料理
你一定會喜歡！
🍄食譜：
一包美人菇（或任何你喜歡的菇類）
一匙麵粉
一顆蛋
蒜頭
巴西里
海鹽
黑胡椒
卡宴辣椒
優格
黃芥末醬
零卡甜菊液或羅漢果糖漿
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✔️氣炸烤箱優惠連結在首頁～相關食材也都一起整理在首頁，找不到的可以私訊索取❤️
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🍄作法：
先把美人菇切塊
把吐司放入氣炸烤箱烤到金黃酥脆
被我偷吃了幾口
放入塑膠袋中
敲打成粉狀
打一顆蛋
加入蒜泥
攪拌均勻後
準備一個新的小盅
加入一匙麵粉
黑胡椒
海鹽
卡宴辣椒粉
巴西里
攪拌均勻之後
將美人菇沾一層香料麵粉
裹上蛋液
最後包覆一層麵包粉
就可以送入氣炸烤箱
兩面200度各烤7分鐘
挖一匙特調的低卡優格芥末醬
就完成啦！
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金黃香酥的鹹酥菇沾上這低卡優格芥末醬真的超美味！
低卡高纖，好吃又解饞的小點心，你學起來了嗎？
趕快試試看吧
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🍄RECIPE:
cut mushrooms into quarters
Bake 1 toast until golden and crisp.
Transfer the bread to a plastic bag.
gradually crush the bread into crumbs.
Beat 1 egg and minced garlic
Whisk in a small bowl
In another bowl,
Add 1 tsp flour
Black pepper
sea salt
Cayenne pepper
Parsley
Toss the mushrooms in the flour
then dunk it in the eggs
finally toss them in the breadcrumb
Push the basket into the fryer
and cook for 360°F 7 mins both side
Serve with this healthy yogurt mustard dipping sauce.
Air Fryer Mushroom pairs well with this dipping sauces
They are a low calorie and great source of fiber, too!
I’m sure you will love this easy-to-make appetizers.
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