白米的滋味
沒有要說什麼日本米比台灣米好吃這種打算、而是把白米當做像葡萄酒或是咖啡、不同的產區有不同的風味!各有各的特色、或許日本米就像是白米界的勃根地吧~有村莊級也有Grand Cru、有大廠也有名廠,物各有所好,每次碰到剛煮好的日本米白米飯總是會找各種藉口多吃一些😌
許久沒有品嚐的新イカ、鯧魚刺身、大腹肉碳燒、表皮激脆的烤鰻魚、龍蝦天婦羅...只是未見昔日闊氣金箔吹雪之景,但,看過一次那片絢麗也就夠滿足了
新イカ 刺身 在 本明一山高級魚介專賣店 的推薦與評價
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