#kirki吃吃吃 之吃鍋宵夜文
不能去香港 只好吃吃港式火鍋
大片香港街道與招牌匯集的牆
還有種種彷彿置身九龍街頭的裝置
帶大家一探南西新光的#鐵火肥牛火鍋
鐵火主打各式港式煲湯湯底
Kirki選了膠原蛋白老火雞湯與麻辣鍋
一上桌立刻舀了老火雞湯嚐嚐
那可是我念念不忘的醇郁稠綿啊
鐵火的老火雞湯標榜慢熬18小時的精華匯聚,在冬天喝上一碗都暖了。
麻辣鍋的表現中規中矩,沒有留下深刻印象。下次我想試試他們的胡椒豬肚雞鍋,之前在老撈和撈王吃到的都好濃香,印象極好😂
來份滷味三寶。習慣把牛筋大腸等通通加到麻辣鍋,煮到最後筋軟腸嫩再吃。事先煮至入味的滷品,與熱燙麻辣湯底加成,是吃鍋必點。
肉品選擇了美國Prime等級金牌肥牛與日本A5和牛,無骨牛小排表現正常,但和牛切片薄如蟬翼,以致涮燙極易呈現肉紙般,沒辦法好好品嚐和牛的精髓覺得可惜。
最近在兩家樂軒集團的餐廳都巧遇#GetWaygu 和牛活動!在YKNK club是點和牛產品送和牛壽司與單片燒肉,在鐵火肥牛火鍋是和牛系列買一送一,享受和牛分佈細密的油花和獨特油脂香氣的好時機。
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「新光三越南西 滷味」的推薦目錄:
新光三越南西 滷味 在 跟莎莉哈一起玩樂去 Facebook 的精選貼文
✨療癒人心的雞湯料理,質感美食30元起
👉菜單食記:https://saliha.pixnet.net/blog/post/556416163
最近吃了一間會想再回訪的質感餐廳,他們家的湯真的好好喝,醇香但不負擔,口味多多,套餐式的設計即使是一個人來用餐也相當方便😋
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👍特別推薦山藥蘋果雞湯跟剝皮辣椒雞湯,前者喝得到清甜蘋果香,後者則是店內的人氣餐點🍎
其他像有好嫩舒肥雞胸肉的小菜主食或是藥膳滷味也都推薦一吃!除了好吃的料理,舒服的用餐環境頗有質感,不限用餐時間可以慢慢品味美食😋
☕雖然是中式餐廳,卻給人一種咖啡館的情調
👉不收服務費
👉西湖站、新光三越南西三館、中和環球購物中心皆有分店
#台北餐廳 #台北美食 #雞湯料理 #不限時
新光三越南西 滷味 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的最佳貼文
2020.05.05《#台北#中山 ·#黃亞細肉骨茶 》
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🔺3大新加坡肉骨茶品牌「黃亞細、發起人、松發」,不僅在新加坡赫赫有名,連台灣也是❗
🔺店內座位挺多的,出菜挺快的
🔺許多木製的建築,挑高設計,空間感不錯,沒有壓迫感,店內很明亮~
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🔸白開水免費自取
🔸醬汁自取
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◾綜合肉骨茶+好味選二套餐 NT$.240元+59🔅
◽上等肉骨茶 NT$.260元🔅
◾香蘭薏米水 NT$.85元🔅
◽蜂蜜黃檸水 NT$.85元🔅
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#綜合肉骨茶 +#好味選二套餐
搭配套餐,我和朋友是選擇 滷鮮冬菇、豆腐花干!豆腐花干是店家的招牌唷,鹹香鹹香的滋味還不錯,挺唰嘴的~滷鮮冬菇配上肉骨茶挺搭的,愛吃香菇的朋友可以點唷~
上等肉➕經典肉,經典肉很像排骨形狀,肉吃起來很軟嫩,燉到入口即化❤,參雜一點軟骨,口感更讚了
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#上等肉骨茶
有2根10公分厚又長的帶骨肋排!😘肉很厚實多汁,肉骨茶的湯底顏色較淺,潮州派的新加坡老味道,湯頭胡椒味道較重,喝起來有辛辣胡椒香,湯很開胃濃醇好喝💕喝完還可以免費續湯! 👅
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#香蘭薏米水#蜂蜜黃檸水
個人推薦蜂蜜黃檸水❣超解渴,香蘭薏米水超級特別的,有花香味~
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💡【店家資訊】💡
🐾地址:台北市南京西路12號5樓(新光三越南西店一館)
📞電話:02-2521 5777
✅時間:11:00 ~ 21:30(週日-四) + 11:00 ~ 22:00(週五-六)
❌公休:無
📍路線:可從捷運#中山站 1號出口 再步行約3分鐘
Tips:無服務費
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