#新市鎮新開店 yoshi's kitchen
最近，很多在工廠工作的朋友跟我說，「無聊死了」。被關在工廠的不能出來；就算可以出門的，跟朋友聚會、或是到胡志明、AEON採買的小確幸，在疫情升高後，又再次被剝奪。
在這種帶有一點恐懼、乏味的氣氛中，靠外送吃點好吃的，也成為生活裡的小變化之一。最近才剛在新市鎮開張的Yoshi’s kitchen，是日本料理wakaba若葉的姊妹店，堪稱平民版的日本料理。趁著目前店內停止營業只做外送的時間，決定來嘗鮮看看。
看了一下menu，價格不算貴，丼飯5萬5000起跳，最貴的鰻魚飯19萬8000。我點了最便宜的照燒雞肉丼來試試。剛送到的時候，有傻眼了一下。因為是用越南的那種保麗龍做為容器，裝熱的食物對身體並不好。不過吃起來口味還不錯，雞肉有著濃郁的日式醬料與碳烤香氣，一口接一口完全不膩。雖然有點越南口味偏甜，但不會烤得過硬。
由於就住在新市鎮內，店員會自己外送。如果是住在周邊的工業區，可以透過Grab delivery外送。它目前有一個line群組，可以掃qrcode加入點餐。雖然line群組只有日文菜單，但不懂日文的應該也能看懂七八成。
Yoshi’s kitchen電話: 0334060563
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