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🙋♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推咖啡廳囉～😚
這家巷弄中新開的超可愛咖啡廳竟然就開在之前住的地方隔壁 真的是很驚訝 店內不是到太大 但是整體裝潢舒適可愛不擁擠 重點是闆娘人超好！推推
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🍋《 #Mini檸檬塔 》110
超精緻的迷你檸檬塔 塔皮脆口且檸檬味十足一口一個剛剛好 喜歡欸～
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🍰《 #巴斯克乳酪 》110
巴斯克的香氣超足的 上層深色的區域味道濃郁迷人 蛋糕奶香味十足 真心蠻喜歡的
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🍮《 #可麗LuLu 》70
本來就愛可麗露的我 一看到有賣直接點下去 這家的外皮微脆硬 香氣蠻足夠的
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🍞《 #鹽可頌奶油捲 》30
溫熱的鹽可頌奶油捲滿滿撕著吃 蠻香的 味道不會過重 蠻溫和的～
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🕐 11:00 - 19:00
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新店重乳酪蛋糕 在 [食記] 推薦新店得立食品- 看板Bread - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
1.【分享人ID】：juju0426
2.【地點/店名】：台北縣新店市民權路48-3號
3.【商家電話】：(02)2910-1226
4.【食用日期】：10/04/06
5.【網誌連結】：https://juju0426.pixnet.net/blog/post/21666647
6.【心得分享】：
這是吃到的產品是得立的重乳酪蛋糕，
但看到有板友推薦他家的多款麵包跟泡芙，
如果不能po這請板主告知。
得立的蛋糕紙盒作的還蠻漂亮的，
不會特別華麗但非常有質感，
真是送禮自用兩相宜啊~~~^^
打開紙盒撲鼻的乳酪香味實在令我未凍條，
樸實沒有任何裝飾的重乳酪裝在鋁箔圓模內，
拉出來就可以感受得立的用心，
特殊設計讓鋁箔圓模在紙板上不會任意滑動。
不知道怎麼樣切蛋糕嗎？
倒反過來會傷到蛋糕，直接切又不好切，對吧...
將將將將! 鋁箔圓模也是有機關的，
一手扶著旁邊一手扶著底部往上推，
瞧，拿出來完全沒有任何困法超easy的，
這麼貼心的設計我還是第一次看到。
主角重乳酪蛋糕上場啦，
由歐系奶油、歐系乳酪、CAS洗選蛋、特製消化餅、砂糖、鮮奶油製成，
顏色跟我也超愛的拿坡里重乳酪比起來顏色較淺，
或許是因為用的是歐系乳酪而非卡夫卡乳酪，
濃濃的起司香味帶著微微的酸味，
底層的特製消化餅跟一般的比起來偏厚，
很脆但吃起來完全不油膩，
入口會和起司一起在口中融化開來...
切塊之後再來張美美的特寫吧:)
這塊是要分給瓜吃的，
接下來我就要直接用湯匙挖著吃!!!
這一值是我的夢想，
是我對於超綿密超濃郁起司蛋糕的無限敬意，
讓我不顧昨天的沾美都還沒消化完，
忍不住一下子就把1/4模吃光了還意猶未盡，
剛出爐的麵包看起來也好誘人啊~
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