好久沒跟大家分享遊記了,這次是仙家三代同堂,兩天一夜的宜蘭小旅行。
其實我對旅遊不論國內外都沒有太大的需求,這次的動機主要是想陪仙嬤去走走;而仙嬤本人是也沒提出要走走的需求,僅表示若我們孩子想玩,她就陪著去。所以到底是誰陪誰至今仍是個謎!
欸膩喂,此次行程相當的鬆散,主打老弱婦孺復健之旅。
第一天來到宜蘭的 #斑比山丘,如傳聞中所言,園區真的不大,供小鹿跑跳的範圍約莫三個籃球場大小,園區處處充滿小清新的設計感,販賣部陳列獨家商品,精緻又有型,很好逛的。整體包裝及品牌氛圍營造可說相當成功,我想下次在到宜蘭我還是會再來造訪。
小王因為之前有被奈良鹿群攻擊的陰影,這裡的梅花鹿顯得溫馴可愛許多。
晚上我們入住 #獨立森林 包棟民宿,獨立森林算是在十年前引領宜蘭包棟民宿的風潮,當時就很想去,想了十年終於成行。
若提前三個月訂可享65折優惠,所以此次含加床費約18000,雖沒附任何餐,但仍比住飯店划算。
因我們這團以老弱婦孺為大宗,所以選擇入住有電梯的4號飛鳥,只能說包棟真的太好玩太適合家族旅遊了!
我們約了表妹一家,共計八大三小(是的,其中一小就是我那不帥胞弟的帥兒子 )住一棟四間房很剛好。
小朋友最愛的就是一刻不得閒的莽撞狂野的串門子了,大人就窩在沙發上有一搭沒一搭的放空話家常,大人小孩間彼此互不搭理互不干涉、目光毫無交集,大人充電小獸放電,這就是我心目當中最美妙的(零)行程安排。
若說格局的缺點,應該是他的浴缸都是大剌剌的擺在房間中央,連塊玻璃帷幕都沒有。
那你可能會說大不了就不泡澡,但他的淋浴間竟然也只有透明玻璃門隔間,這對生性保守的我,真的很難突破心理障礙,還好我家那間還有門簾,但是長在玻璃門外,這對生性保守的我(講過了)來說,無疑是一大挑戰。
想說三頭橫衝直撞的雄性猛獸若玩起躲貓貓,一個箭步伸手拉開門簾,也是怕會給他們留下心理陰影,於是我只好情商我唯一可以信任的老王幫我駐守門簾外把風,然後他又故意在那邊給我鬧⋯,為什麼洗個澡要搞得如此驚險刺激我也是不明白。
我在入住前,就跟仙嬤說:「媽,你知道嗎,我這次訂的民宿有很大的廚房,有烤箱、微波爐⋯」我話還沒說完,仙嬤立即打斷:「別肖想叫我煮!」
嗯,果真知女莫若母,但想說民宿住得這麼素西也懶得再外出覓食,於是我請了烤肉店家來外燴。
在約定用餐的前一個小時,店家已經來超前部署,架爐升火、準備食材。
我原本想像的畫面是,一家子老小搬板凳圍著烤肉架,拿著免洗餐具等著吃:吐司夾肉、烤玉米、烤香腸⋯,小朋友在一旁躲貓貓,好不歡樂。
用餐時間一到,師傅把高級的瓷盤往餐廳的實木大餐桌上一擺的那一刻,就開始了我們晚餐的驚奇之旅,窮酸真是限制我的想像。
這根本是以法式fine dining呈現台式燒烤的美味!
每道菜一上桌,都讓我們驚呼連連、嘖嘖稱奇,每道都超級好吃又創新,深深覺得當初決定請來外燴烤肉真是太明智了。食材、代烤、清潔,一次到位,全身都沒沾染烤肉油煙味,吃得優雅又從容,這一筆花得真是太值得了。
附上精選當地時令菜單~
1、宜蘭玉田香腸
2、椒鹽杏鮑菇
3、蜜汁炭烤豬肋排
4、碳烤北海道特大生食干貝
5、炭烤溫體松阪豬
6、鹽烤新鮮鮑魚嫩切
7、鮮甜水嫩澎湖絲瓜
8、碳烤頂級梅花豬卷五寶
9、金車生技無毒大白蝦
10、頂級Prime無骨牛小排(桌邊炙燒)
11、鹽烤澳洲M9和牛牛舌
12、鮮活魚下巴
13、日本清甜櫛瓜
以上10000/6人 ,來自 哩老師烤好
完食後,接著又繼續煩惱下一頓—早餐,在哪?民宿有代訂早餐服務,也是有foodpanda可以叫,但老王堅持要扮演好女婿一角,說隔天要起大早幫大家熬稀飯,所以又馬不停蹄連夜到附近的全聯扛了一包白米、麵筋罐頭等乾糧。
翌日,天剛破曉,飾演好女婿的老王果真透早起來用白米熬好粥等大家起床,配上大茂黑瓜、土豆麵筋、新東陽肉鬆、紅燒鰻、鹹鴨蛋⋯,佐我手抖之手沖咖啡,提神醒腦。
吃完早餐後,跟已培養一晚感情的獨立森林做最後的溫存,在中午十二時才心有不甘的壓線退房。
之後去了 #宜蘭傳藝中心,玩了小王朝思暮想的 #密室逃脫,是說來這裡不是該打陀螺、捏陶、吃龍鬚糖之類的嗎?一張票350真是貴,欸膩喂,我就趁亂幫Go爸(我胞弟)、Gordon 、小王買了票,在Go爸弄清狀況say no前,將他一把關進密室一打三。
在歷經一個小時的困獸之鬥(表訂是20分鐘,玩得真是夠本真是好),只見Go爸臉很臭的出閘,像是假釋出獄般鬍渣都冒出來了,我一臉邪惡的湊上去問好不好玩?
他說靠腰,以後若再被關一次,拎杯就bla bla(消音)。Go爸說中途小王跟大表弟一直意見分歧吵了起來、Gordon 一直尖叫說好無聊快放我出去,他按了無數次求救鈴,甜美的關主姐姐耐心的一再提示引導線索,Go爸說他只想大吼:靠腰again,快開門放我們出去就對了!
原本沒有幽閉恐懼症都被關到誘發了,十四天居家檢疫都沒這麼漫長,只能說這種需要手腦並用兼高智商高情商的活動,真是太不適合中年大叔,回去應該幫他煮個豬腳麵線兼過香爐。
這種慵懶鬆散的耍廢行程,真是太適合我了啦!昨天的燒烤師傅在宜蘭一帶民宿都出過任務,強力跟我們推薦另一家歐風包棟民宿 #韋瓦第莊園民宿,立馬放進今年暑假的口袋名單。
除了代烤服務外,希望未來也有代打包行李、代遛小孩消失在雙親視線⋯等,一條龍服務報導
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新東陽香腸好吃嗎 在 鄉民挺起來 Facebook 的最佳解答
我愛肥肉
啊哈哈哈哈
剛逛河道看到有人說
以後去路邊攤吃滷肉飯要擔心吃到瘦肉精
拎北就真的覺得好笑
都跟你說
那個東西叫做”瘦肉精”了
滷肉飯還怎麼可能會放那種東西呀
放了瘦肉精就沒那層肥油了啦
白癡膩
是看不懂中文嗎?
瘦ㄕㄡˋ
肉ㄖㄡˋ
精ㄐㄧㄥˉ
#而且吃滷肉飯不就是要吃那個肥油嗎
#是有人吃滷肉飯會跟老闆說我只要瘦肉的嗎
#老闆只會把你當神經病吧
用了瘦肉精的豬肉
他的皮下脂肪就是超級的薄,幾乎就是連皮帶肉
#應該要是一個很很很很基本的觀念吧
#因為都他媽的跟你講說是瘦肉精了呀呀呀呀呀
瘦ㄕㄡˋ
肉ㄖㄡˋ
精ㄐㄧㄥˉ
為什麼整天都有這種邏輯根本低能的人
到處散發自己的無知,還引以為傲呀
然後台灣人吃豬肉
最愛的就是吃豬油花的那個鮮甜感呀
什麼滷肉飯、三層肉、刈包、豬腳、豬絞肉
沒有了那個肥油
你他媽的還好意思說你是豬肉嗎
就算是培根、香腸或者肉鬆這種加工品
全台灣所有在做這個東西的人都會跟你說
就是一定要參多少比例的油花才好吃
不然你去新東陽買根香腸來
你一定會吃到香腸中間有一塊一塊白白的
#啊那個就是脂肪的肥油呀
#你吃香腸能不吃到這種口感嗎
ㄚ麼滷個豬腳
怎麼可能中間沒有那個肥油
吃個滷肉飯,那個滷肉要肥油就算了
那個飯還要淋上滿滿的油勒
就算是去吃烤肉
也是一定要看到那個豬的脂肪油滴得到處都是
最好那個脂肪油滴到會整個發爐
就算是內臟也是呀
滷個豬小腸、豬大腸、豬心、豬肝
你拿去燉麻油燉湯,沒有那個油花怎麼行呀
台灣人根本是吃那個脂肪油長大的好嗎
#那個是ㄚ嬤祖傳的味道
那台灣豬肉的脂肪油會這麼好吃的原因
是因為台灣有在吃豬血的習慣
所以放血都會放得很乾淨,沒有任何腥味
味道鮮甜到可以直接作成三層肉吃
所以那種
放血沒放乾淨又沒肥油層的美國豬肉
#根本是噴好嗎
#最好你們這些歪嘴雞吞得下去啦
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【新東陽沈杯杯拌麵】在家也能神複製的懷舊古早味
接到新東陽品牌邀請試吃新品「沈杯杯拌麵」時,你們知道我有多興奮嗎!因為新東陽好多產品都是我從小吃到大的,像是媽媽只要煮粥,一定會拿新東陽肉鬆或魚鬆給我配粥吃,晚餐也常會出現新東陽香腸,斜切成一片一片的香腸超級下飯,還有長途車程旅行時,在車上必嗑的新東陽肉乾,哇~好多跟新東陽有關的回憶都一一浮現😍想念媽媽味了~
一收到拌麵,就覺得外包裝的文字插圖及色調搭配好文青啊!沈杯杯聽起來也好親切~彷彿回到以前巷口麵店的懷舊熟悉感,這次我試吃的口味有眷村酢醬、蔥油醬、柔魚XO醬,分別來說說我的心得喔!
先說麵條部分,口感讓我很驚艷,以日曬乾燥,手工製作的麵條,吃起來很像手工刀削麵般的有嚼勁,麵條簡單滾水煮5分鐘,撈起來的彈性跟口感都是我最喜歡的,剛剛好的Q彈😋
眷村酢醬拌麵-麵條搭配超級入味的絞肉豆干酢醬,酢醬香氣濃郁又不死鹹,酢醬包用熱水泡著回溫,麵撈起濾乾後,趁熱拌入酢醬,撒些蔥花,簡單的眷村古早味酢醬麵就輕鬆上桌,超方便的啊!在家也能神複製令人懷念的好味道👍🏻
蔥油醬拌麵-麵條趁熱拌入香氣四溢的蔥油醬,再撒上滿滿的乾燥三星蔥,哇~這一整包乾燥三星蔥蔥花給得好大方,可以盡情豪邁的撒,撒得整碗麵都是也沒關係,這樣滿滿蔥香的蔥油醬拌麵,能不好吃嗎?!
柔魚XO醬-微辣的柔魚XO醬拌麵,麵條鮮味十足又香香辣辣好開胃,這XO醬挖一點來炒青菜也超美味喔!
有時候主婦自己一個人在家的中餐,簡單煮拌麵,輕鬆又美味呢!忙碌時,拌麵也是方便上菜的選擇👍🏻
新東陽在台門市也開得越來越多家,門市據點分佈很廣,非常方便購買,詳細通路可上官網查詢。
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#台灣 #零食 #珍珠
最近特色口味的零食好多!!!!
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新東陽 珍珠奶茶酥
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[美食]
韓國旅遊│美食│韓國人氣餐廳 蒙古炭烤羊腿
https://youtu.be/Rp4dTHkug4c
韓國旅遊│美食│台灣人絕對會愛的韓國料理 前三名
https://youtu.be/qfMQp8WibRo
韓國旅遊│美食│巷弄美食之這輩子吃過最好吃的烤大腸
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美食=海鮮=放下你的手機用手大啖美食吧=shell out終於來台한국자막
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太陽的後裔劇組聚餐餐廳
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{韓國人氣咖啡店*花盆蛋糕}*banana tree
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{首爾餐廳}Cheese a lot
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RM裡李光洙推薦的辣牛肉麵店
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韓國餐廳推薦 辣炒章魚
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平壤冷面*我推薦水冷麵唷
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廣藏市場吃甚麼?綠豆餅吃哪攤?可以買甚麼?
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