每到假日就很期待要去台南其他景點玩或是品嘗小吃,台南的小吃一定要實際跑到在地的才會經典、美味
這次介紹這間隱藏在台南新營銅板美食
#蒼蠅炒飯 55元 🍚🍚
老闆將四川菜的蒼蠅頭改良成適合台灣人的口味,老闆之前待過許多知名飯店大廚,這道蒼蠅炒飯還曾是國宴的菜色還被總統稱讚很好吃的炒飯,竟然會在這裡吃到國宴的菜色也太幸運了
#阿罵ㄟ沙茶麵 35元🍜🍜🍜
外觀看起來很像肉燥麵,味道跟印象中的沙茶一點都沾不上邊,老闆說是用了32種辛香料調製而成,才可以調配出外面吃不到的沙茶,充分的均勻攪拌讓麵條都沾附上沙茶醬汁,不用添加任何沾醬就非常夠味
老闆做餐飲20幾年經歷,待過無數的高級飯店,返鄉從外地回到台南新營將自己的好手藝回饋給鄉親,從人人都消費得起乾麵、炒飯、平價又美味的銅板美食才是台南小吃的精隨阿!😎😎
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http://szuhan0917.pixnet.net/blog/post/216808068
#蒼蠅炒飯裡面沒有蒼蠅XD
#隱藏在鄉下的五星平價美食
#別的地方都吃不到的沙茶麵
#吃喝玩樂准貝go #台南美食 #銅板美食 #台南餐廳 #新營美食 #蒼蠅炒飯 #阿罵ㄟ沙茶麵 #阿婆麵 #豬油拌飯
懷舊食堂
地址:台南市新營區民治路80-1號
聯絡電話:(06)656-3778
營業時間:11:00~14:00 / 16:30 ~ 20:00 (每週一公休)
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