【高雄美食】僕燒鰻•高雄鰻魚飯必吃...💯
其實高雄有好多隱藏版的美食，一直想去這間鰻魚飯朝聖一下，聽說是高雄最值得去吃一次的鰻魚飯...✍🏻
直火炭烤的鰻魚飯，那醬汁潤透在飽滿的鰻魚肉上上呈現焦紅的色澤，那香香噴的味道，口水就快流下來了，他們家的米飯也是來自日本的新瀉米，飽水度高，吃起來粒粒分明又彈牙，拌勻了醬汁後，那甘醇的香味整個開胃的，當然，一口鰻魚一口飯這樣吃真的可以吃出好吃鰻魚飯的職人精神...🇯🇵
其實「僕燒鰻」他們店內，還有一些特色料理，例如，那軟嫰的鰻魚玉子燒，炭火燒烤後的鰻魚被蛋香味四溢的蛋燒包覆起來，一口就充滿著幸福滋味，這外面真的也吃不到這一道料理，當然炙燒干貝握壽司、炸蝦壽司卷、鮭魚親子丼等，都是愛吃日本料理的我必點品項之一，僕燒鰻他們的食材與料理的功力，難怪在一間超隱密的位置裡，一到用餐時間就超多客人的...🈵🈵🈵
星期一，下班時間一到，真的想聚餐的話，可以去品嘗一下這間很日本味的現烤鰻魚專門店...㊙️
1️⃣本家製鰻魚丼 NTD 330
(他們的大份的NTD 550...💁🏻♂️）
2️⃣鮭魚親子丼 NTD 280
(這價格好佛心喔...🌈）
3️⃣鰻魚玉子燒 NTD 250
4️⃣炸蝦壽司卷 NTD 120
(這價格也超佛心的...🌈）
5️⃣炙燒干貝握壽司 2貫 NTD 160
📍高雄市新興區新田路97號
⏰11:30-14:00 17:00-21:00
🚷星期二公休
☎️07-2165028
(儘量先訂位喔...💁🏻♂️）
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新田鰻味屋訂位 在 [食記] 台電大樓｜新田鰻味屋公館店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：台電大樓｜新田鰻味屋 公館店
消費時間：2018年/7月
地址：106台北市大安區羅斯福路三段277號
電話：02-23661369
營業時間：11:30-14:30, 17:30-21:30
每人平均價位：250
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：烤鮭魚雞肉飯
網誌連結：https://digital184.pixnet.net/blog/post/222190485
台電大樓｜新田鰻味屋 公館店，位於大樓內的二樓，以前小蒙牛的樓上
不是那麻顯眼的店面
店內環境也很簡單乾淨，座位不是很大
鰻魚是其招牌，其他的日本料理也是很不錯
飲料的選擇滿多的，冷熱飲都有
還有能決定自己料要加多少的味噌湯
裡面有魚肉，算滿鮮甜的
有誠意的附湯
菜單有套餐，也有單點
一般套餐的價格約250元
有鰻魚的餐點就是另一個價位
都有沙拉或啤酒可以選擇
今天點了烤鮭魚雞肉飯&烤海大蝦鮭魚飯，都是250元
價位上不算很便宜，但食材跟烹調方式覺得很實在
滿新鮮可口的
烤鮭魚雞肉飯
魚沒有腥味，加些許檸檬很提味
真的是用炭火烤的串燒
醬汁入味，肉質多汁，且蔥段的比例恰到好處
烤海大蝦鮭魚飯
友人的評價也是不錯
隨餐都有附白飯，若不購還可以添加
即隨餐的沙拉，看到鴨胸肉實在覺得很不可思議阿
竟然出現在沙拉裡，生菜沒有苦味，很是清爽
雖不是一間平價美食，但是一間我還會再訪的店
假日時段會需要排隊喔
店家資訊
新田鰻味屋 公館店
地址：106台北市大安區羅斯福路三段277號
電話：02-23661369
營業時間：11:30-14:30, 17:30-21:30
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