$26 3-4個人嘆雜菜沙律🌱
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#新界水耕種 係元朗大棠設有八萬尺種植場地,温室大棚,利用太陽、鮮風種植,唔用農藥都唔會受害蟲污染🙂室內水培種植方法,毋懼惡劣天氣,一年四季都可以出產新鮮蔬菜👍
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#雜菜沙律包 $20 + #丘比沙拉汁 $3×2包
一包200g,份量足夠3-4個人食用,真係好抵食😍內含4-5款沙律菜,已經切成一塊塊,撈埋加配既沙律汁就即刻可以食得,實在太方便啦🤗
沙律菜好乾淨,冇比蟲蟲🐛咬過😂最重要係夠晒新鮮,大概係因為佢地接左單先會剪菜包裝🙌沙律菜好清甜,配埋酸酸甜甜又帶微辣既沙律汁,好開胃😀
💕最鍾意佢送到可以停車既位置,輕鬆係屋企嘆靚靚沙律
圖中係綿羊加左紅菜頭、車厘茄、雞蛋、炸飽粒作為配料,豐富口感同味道😋
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N.T. Hydroponic Farm 新界水耕種 @nthydroponicfarm
📍地址:新界元朗大棠水蕉新村
⏰營業時間:星期一至六 09:30-17:00
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅MPWeekly明周,也在其Youtube影片中提到,蕉徑,位處上水鄉郊,是一個農業耕種活動已然成熟活躍的地方。農田開揚,遠眺山脈,田間小路有流水淙淙,從雙魚河一直流向蕉徑大大小小的農田,潤澤泥土,渾然天成。然後,再往前走,卻見農地受橙色膠網及厚圍板封起,本來耕滿作物的農田變成倒滿石塊的「地盤重地」——農業園第一期工程已經開展。 二○一六年,政府宣布...
新界水耕種 在 MPWeekly明周 Youtube 的最讚貼文
蕉徑,位處上水鄉郊,是一個農業耕種活動已然成熟活躍的地方。農田開揚,遠眺山脈,田間小路有流水淙淙,從雙魚河一直流向蕉徑大大小小的農田,潤澤泥土,渾然天成。然後,再往前走,卻見農地受橙色膠網及厚圍板封起,本來耕滿作物的農田變成倒滿石塊的「地盤重地」——農業園第一期工程已經開展。
二○一六年,政府宣布落實新農業政策,在古洞南設立高新科技農業園。農業園佔地約八十公頃,分為兩期發展。農業園內現有常耕農地會盡量保留作農業用途,另外約有五十公頃休耕農地將被復耕。另外,農業園也擬興建新行車道和行人路,預計需要徵收約8.1公頃私人農地,其中約十戶的農產地將會受道路工程影響,遷至復耕地,包括「達記園」農夫文哥。
對文哥來說,本土農業是傳承,也是人的選擇權,「香港農業式微,愈來愈多人放棄,第日香港不是1.9%蔬菜供應率,可能得番0.9%,你的自由選擇權又少了,你有權去選擇農產品是本地菜。」
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新界水耕種 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳貼文
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新界水耕種 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|本地菜 —坪輋65歲農婦畢生種菜養活一家 見證本地菜興衰:希望下半世都可以種菜
打鼓嶺,新界最北。香港冬天最冷,夏天最熱的其中一個地方。打鼓嶺區域包含多條村落,其中坪輋就是以前原居民輋族的居住地。「輋」是客家人的耕作工具,因此坪輋多農地,出產本地菜。
在坪輋種了幾十年菜,六十五歲的洪愛珍(珍姐)每日過着日出而作,日入而息的下田生活。每天早上九點下田收割、淋水、施肥及翻土,「種菜真的要花心機,如果不花心機是種不了一棵靚菜。」珍姐經營的農場高峯期面積有近十四萬呎,後來地主收地及人手問題,已大減至現在約七萬呎。現在只有珍姐一人打理農田,主要種植菜心、油麥菜、紅菜頭、茄子及番茄等,種類不多,但落足心機,定時休耕確保質素,女兒更幫她開設了專頁,讓大家能下單買菜。
影片:
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