今年的父親節聚餐因為配合我要把國旅卡扣打刷完，所以我們在平日晚上去煙波吃烤鴨。(我們家還滿喜歡吃烤鴨的)(會選煙波是因為離家近！)
N年前我們家也吃過一次煙波醉月樓，印象普普，但這次的烤鴨宴讓我們相當滿意。
煙波湖濱館醉月樓的【烤鴨宴】，以烤鴨三吃為主菜，另附六道主廚私房菜、六道廣式點心、熱茶及甜湯。定價4800+10%=$5280。八月底前軍公教優惠，平日午晚餐八折！打折後一套省1000元，所以我還帶著我那A5大的教師證去用餐...-_-(為什麼教師證要做那麼大張？！)
烤鴨宴要事先預訂，烤鴨上桌前會有片鴨秀，因為我們一大家子訂了兩套烤鴨宴，所以看了兩次片鴨秀，第一次是圍觀，第二次...小朋友就不看了、等吃就好。煙波片鴨的配料沾醬有六種之多，除了常見的甜麵醬、蒜苗之外，竟然還有泡菜、桂花釀和砂糖！小朋友們覺得烤鴨配砂糖和桂花釀超好吃的，粲粲一邊吃著第一塊，就迫不及待要爸爸幫他夾第二塊。
片鴨後的鴨肉與鴨架拿去做成醬燒鴨和煲湯，重口味可選胡椒，不吃辣可選酸白菜湯底，鴨肉＋海鮮＋酸白菜湯頭美味，蝦子碩大鮮美。
私房菜部分，大小孩狂讚四季炸肥腸（的四季豆），我覺金沙美人腿好吃（有鹹蛋黃咩），焦糖豬松阪吃得到豬肉上砂糖的口感，寫是松阪豬但肉質卻非常軟嫩。
我們家都愛流沙包，兩桌都各點了兩籠。前幾天才吃了桃園福容大飯店的流沙包，相較於福容流沙包包子皮的軟柔鬆軟，煙波的是帶點黏還帶點甜，大嫂說有點像叉燒包的皮。然後，吃流沙包真的要很小心，小心燙口還要小心流沙會迫不及待的流淌而下，讓人措手不及！
煙波醉月樓有販售平日烤鴨宴超值套票餐券，一張$5280（含服務費），一次買五張則每張$3880，比軍公教八折還便宜一些。時間太趕，不然我本來有意揪鄰居團購套票，煙波離我們家很近，平日去吃是有機會的，我覺得可以買。（不過才剛吃完，應該要很久以後才會再去吃啦！）
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煙波大飯店新竹湖濱館
新竹市明湖路773號／03-5203181
*軍公教平日八折優惠
官網連結：https://bit.ly/37YvUph
*廣式十全烤鴨宴 限量超值套票
https://hsinchu.lakeshore.com.tw/latest-news/dining-offers/roastduck/
*烤鴨宴菜單（跟現場的略有不同）
https://170daa1v1cam30d3z4jf4ndj-wpengine.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/sites/12/2020/07/JOY-PALACE-Roast-Duck.pdf
新竹便宜包子 在 [食記] 新竹市包子～爺爺說老麵饅頭平價品牌- 看板Food 的推薦與評價
[新竹] 市包子（老麵饅頭/黃金饅頭/蛋餅/丼飯） ～爺爺說的平價品牌
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48224172
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餐廳名稱：市包子
消費時間：2022年/4月
地址：新竹市東區民族路32-4號
電話：03-5261211
營業時間：06:30～14:00 （週日無早場） 16:00～20:00
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去年四月，在仁愛街整片的高樓大廈間，出現一整棟兩層白色建築物。
它不是咖啡店也不是日式連鎖壽司的街邊店，爺爺說是賣包子的。
（後來爺爺說還是改為有賣飲品、甜點，改以輕食為主的複合式經營。）
今年一月，火車站前／東門國小對面／玉山銀行旁也開了間網美包子店。
這間據說是爺爺說的新品牌。
這間不叫奶奶說也不是孫子說，可能就開在市區，直接叫市包子。
爺爺說的包子比較有網美店的特色，包子的可拍性頗高。
市包子，包子走的是較平價的路線。
無特殊麵皮顏色的包子，口味也比較大眾。
市包子，除了老麵的包子饅頭。
另外販售黃金饅頭、酥脆蛋餅、日式丼飯、瓶裝飲品。
（黃金饅頭＝炸饅頭，有夾鹹的主食，也有淋甜醬的點心。）
本來有想試試純粹的包子饅頭之外的產品。
但它屬於外帶店，找得到可以坐下好好吃的地方遠，就沒特別來嚐試。
連包子饅頭，也就沒特地拐過來買。
四月初看到店家打出包子饅頭消費滿200，即贈5顆白饅頭的促銷。
（原本促銷似乎只到四月底，但後來布條沒撤，目前還有廣宣有此優惠。）
才認真看Menu。
咦？這雖是小調漲過的新價位，但包子饅頭的單價，似乎算低的。
（新竹不一定有關係的山東饅頭們：中央路、關東橋、食品路、馬偕店。）
以包子饅頭的單價，可能不只買十送五，也有可能到買二十才送五。
但可買冷凍的或現吃蒸好的，只要湊兩百就好。
就來買些回家試試吧！
比起大過拳頭很多的新竹山東饅頭們，市包子尺寸小些。
饅頭也是個頭沒超大。
現吃買了鮮肉包（22）、雙色捲（10）。
是單入放紙袋的包裝，比一般透明塑膠袋是多了些質感。
不過，這肉包內餡沒有超飽滿，調味也普通，包子皮口感算不賴。
算是沒有特別記憶點的肉包。
倒是雙色捲，吃到的是伯爵茶口味，據說會出不同口味。
有茶香無茶澀味，沒包餡反倒讓饅頭本身的口感更突出。
這一顆只要十元，感覺很超值。
送的白饅頭選的是冷凍包裝（50）。
但留給家人吃了，不確定單吃的感覺如何。
另外買了冷凍的菜包（19／90）、起司捲（17／80）。
市包子的冷凍包皆為五入一袋，售價大多會比單買五顆便宜五元（有例外）。
厚透明霧面的塑膠袋，有貼上產品名稱，也有產品內容物資訊。
只是產品貼紙除了名稱的字夠大夠清晰，其他都要睜大眼看。
（直接看都不容易了，也就沒有拍究竟有啥內容物。）
起司捲是買的產品中教大顆的，原本以為爆漿的厲害。
結果起司應該沒捲入饅頭，而是平舖在捲好的饅頭上。
起司乍看多，但吃來沒啥存在感。
也不知是否因發比較大，饅頭捲的口感，口感不如其他的紮實。
因為對起司捲有頗歌的期望，故失落感更大。
菜包的餡料應該是除了高麗菜還有胡蘿蔔、木耳，似乎有用咖哩調味。
算是口味蠻重的菜包。
目前吃過的，最推伯爵雙色捲。
會想試試其他口味雙色捲，但啥時會換口味，不會公告。
不算常經過那裡，就不知何時有機會試試不同口味的雙色捲了。
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新竹市東區民族路32-4號 03-5261211
06:30～14:00 （週日無早場） 16:00～20:00
Shibaozi．市包子老麵饅頭專賣店
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等待 那一季的玫瑰
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