八二親食Mama Kim
上禮拜就抽了一天開車到新竹外帶之前一直沒有機會來內用的八二親食，關於他們家的理念應該許多人都介紹過，便是以八素二葷的方式進行餐點配置，令初次品嚐大量蔬食的人都能輕易接受。
家中同住的人本來就多，索性一次帶了五種餐盒，且不得不說炎炎夏日外帶八二真的算是明智之舉，涼拌與冷飯卷都實在的消暑。
先介紹飯卷以外的兩種餐盒，奶油菇嫩雞透過微微乾煎表面帶有焦香氣息，雖是雞胸肉但軟嫩度非足，一旁的烤時蔬各個美味且將水份鎖得非常好。
涼拌米線有四種口味可以挑選，我自己是選擇泰式酸辣，辣度一般但酸度很舒服順口，蔬菜與雞絲處理的大小與米線搭配起來口感合拍。
飯卷共外帶了三種品項，從最喜歡的介紹起吧!炙燒紫蘇卷加入紫蘇鹽並將米 飯煮製的非常有彈性，上頭的炙燒起司更是把整體風味往帶。
涼薯板卷非常爽口美味，外層 Q 彈而夾層的涼薯微微脆口，可以點上一盒當作前菜。最後是 芒果卷我們一致認為鹹甜度偏低，整體吃起來沒有太大的記憶點，也許是因為 芒果的甜度不足的關係。
目前點主食還有飲品買一送一的活動，不過非飯卷類的餐盒本身就有附上桂花檸檬冰茶。話說八二親食的紫色蔬果汁真的好喝，讓本來厭惡蔬果汁的我都能喝到見底。
◽️芒果卷 $220
◽️炙燒紫蘇卷 $200
◽️涼薯板卷 $160
◽️奶油菇燉雞佐烤時蔬 $240
◽️涼拌米線 $200
◽️紫蔬果汁 $130／桂花百香氣泡飲 $120
📍 新竹市東區三民路43號1樓
☎️03-5322880
⏰11:00-14:00／17:00-19:15
此為防疫期間營業時間
🚗新竹滿＄1000外送／
竹科、竹北滿＄2000外送
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