近日，在台灣，一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔赴黃泉。經過初步驗屍，斷定為因砒霜中毒而死亡，那砒霜從何而來?一名醫學院的教授被邀趕來協助調查。
教授仔細地察看了死者胃中取物，不到半個小時，暴斃之謎便揭曉。教授說：「死者並非自 殺，亦不是被殺，而是死於無知的『它殺』」 大家莫名其妙。教授說：「砒霜是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命C 」，問題出在她晚餐了大量的蝦同時服用 !
美國芝加哥大學的研究員，通過實驗發現，蝦 等軟殻類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。這種物質食入體內，本身對體並無毒害作用，但是在服用「維生素C」之後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷 (即砷酸酐，亦稱五氧化砷)，轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐，又稱為三氧化二砷)，就是俗稱的砒霜!
砒霜有原漿毒作用，能麻痹毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血 管擴張。故中其毒而死者，常是七竅出血。 所以，在服用「維生素 C 」期 間，應當忌食蝦類。
網路上很多相關資訊，不過以下是小編為大家找出比較容易不被注意到的【共食禁忌組合】，尤其是大家現在很多飲料裡都有維他命C，真的是相當多要小心的呢! 一起來看看吧!
蝦+維C=中毒
感冒藥+可樂=中毒
雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
海帶忌豬血┄┄同食便秘
土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
人參忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣
白酒忌柿子┄┄同食心悶
蘿蔔和木耳——皮膚發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
鯉魚和甘草——會中毒
不宜吃的食物 :
1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃。
2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、醃製的食物含有致癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋
17、方便麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃
這麼多的飲食禁忌你記住了嗎~快點轉給你周 圍的朋友和親人吧~小編自己看的頭都暈了....@@"
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