今天這團【OWNLIFE孅孅】特級雙倍白木耳飲我好喜歡,老早就敲好開團時間,一直很期待,終於……終於登場啦🎉🎉🎉!
做試管療程的關係,特別要減醣加原型食物,所以很多好吃的甜點、冰品都只有眼巴巴望著山姆獨享的份,但這罐真材實料的白木耳飲,就是我專屬的甜品。裡面的食材都是透明看得見的原型食材:整朵的銀耳、紅棗、蓮子、枸杞,和超珍貴的桃膠,以冰紅糖燉煮,飯後想來點甜點也不會有負擔。
微微甜度,滑溜順口,超級好喝又好吃,兼顧飲料和甜點雙重享受,就跟以前阿嬤煮的一模一樣,想到要復刻阿嬤的銀耳蓮子湯,就覺得有點高難度又麻煩,要先把白木耳泡開、然後再花長時間燉煮把膠質熬出來,桃膠更是超級費工!!!【OWNLIFE孅孅】特級雙倍白木耳飲一罐用料實在滿滿,不用自己在那邊顧火熬煮超方便👍👍👍
✅古早味純手工製成
✅豐富配料營養升級
✅香氣濃郁,不黏糊更順口,順口自然清甜
✅整朵銀耳,口感爽脆,高膳食纖維助消化
✅無添加化學、無農藥殘留,喝得更安心
✅兩倍南投生機白木耳,營養加倍
✅多種胺基酸、礦物質 一瓶營養滿分
✅人氣養顏聖品桃膠,多種氨基酸、礦物質,營養upup
✅添加桃膠、紅冰糖、紅棗、蓮子、枸杞,富含鐵元素及多種維生素,滋補養顏
✅白木耳通過Best ISO,品質與食品安全認證
✅通過各項生菌數檢測,食得安心
✅已投保1000萬產品責任險
飲用方式
👉冷飲
1.放置冰箱冷藏室自然退冰
2.放置室內常溫環境,約三小時即可飲用
3.置於常溫內泡水,約一小時即可飲用
👉熱飲
1.解凍後盛入碗內,放置電鍋加半杯水,待電鍋跳起即可
2.亦可放入微波爐加熱約一分鐘後飲用
・容量:900g / 瓶
・成分:水、白木耳、紅冰糖、桃膠、枸杞、蓮子、紅棗
・保存方式:無添加防腐劑,冷藏可保存5天,冷凍可保存30天,解凍後請儘速飲用完畢,確保品質新鮮
真的覺得白木耳真的是健康又好喝的甜品,不管冰冰飲還是熱熱喝,都好好喝,一整罐的包裝,可以冷凍保存很方便,買越多罐不只更便宜省運費,還會再多送一罐,買十罐送兩罐,欸,我自己要去補貨了😏😏😏。
📣以下為團購資訊:
開團時間2021/08/04 00:00
結團時間2021/08/10 23:59
預計出貨訂單完成後10個工作天內,依訂單順序陸續出貨,請耐心等待
⚠️本方案無法配送外島,限台灣本島配送,運費$150(滿 $1,500免運)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,北投老爺酒店主廚陳之穎表示,冬季盛產蔬果的保存期限稍微比夏天再長一點,像是白蘿蔔、大白菜、高麗菜、花椰菜、番茄、洋蔥等,都是此時很好的蔬菜選擇。譚敦慈老師也說,秋冬是霾害最嚴重的季節,而根據研究,上述蔬菜都是對抗肺癌最好的食材。 清洗後分裝:花椰菜 「像是如果整株花椰菜直接進冰箱的話,會比較占空間...
新鮮白木耳保存 在 喬喬姊姊v.s小松弟。親子旅遊/美食/育兒生活 Facebook 的精選貼文
#Ann媽來送禮 #留言處抽谷溜谷溜禮盒2組🎁
圖文版👉 https://annrt.com.tw/2021/1645/
記得年初的時候接觸到 #谷溜谷溜 這個品牌,就被其理念「 初心是唯一的添加 」給打動了!! 挑選台灣在地的好食材,天然新鮮的下去熬煮,不使用任何人工添加劑,天然又健康的養生飲品,常溫保存開瓶即飲很方便,全家人都可以喝,喬喬姊姊跟小松弟弟很愛喝,我們也回購好幾次!
今年夏天他們推出了新產品,我們也來嘗鮮看看!!
#夏雨 聽起來很美很夢幻的名字,光聽名字不曉得是什麼飲品,其實他是 #蜂蜜檸檬蘆薈奇亞籽
使用屏東小農種植的檸檬原汁,與甜蜜的蜂蜜完美融合,酸酸甜甜的,裏頭滿滿的奇亞籽與蘆薈果粒增添了咀嚼的口感與飽足感,清爽不甜膩,夏日裡喝起來很沁涼又消暑!!!
谷溜谷溜幸福養生飲品,加入新品夏雨後一共有7款飲品,井裡月(白木耳)、黑瓊露(黑木耳)、紫相思(紫米紅豆)、裸心(桂圓紅棗)、彤顏 (薏仁)、 五谷登科(堅果飲)、夏雨(蜂蜜檸檬蘆薈奇亞籽) ,每一款真的都很好喝,成分天然沒有任何添加物,甜度低,可以喝得安心又健康
拍照的時候一隻小手伸了過來, 「 馬麻~我要喝!!!」
然後就自己拿起紅酒杯喝了起來,(這杯原本是媽媽要喝的欸!!!)
雖然防疫成天在家,也要適時地增添點儀式感,才可以讓生活更有質感與樂趣!!
看這孩子拿起酒杯認真喝的模樣,讓我不自覺會心一笑~太可愛了!!🥰
喬喬姊姊對於夏雨的評價也很高,原本她最喜歡的是 #黑瓊露 (黑木耳飲),喝完夏雨後馬上變心!!!😆
有涼風的午後我們一起坐在陽台上看書,一邊喝著谷溜谷溜,一邊閱讀喜歡的故事書,享受簡單而美好的時刻!!
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#好食分享 #谷溜谷溜 #guliuguliu #井裡月 #銀耳 #黑瓊露 #紫相思 #彤顏 #裸心 #五谷登科 #珍藏五行防護 #夏雨
新鮮白木耳保存 在 小蝶的小小廚房 Facebook 的最佳貼文
【宅配】亞大T8新鮮有機銀耳白木耳。又稱平民燕窩,居家懶人甜品食譜分享
網誌完整圖文介紹:
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47793054
白木耳(銀耳)素有〝平民燕窩〞之稱,
富含多醣體與膳食纖維,可以幫助消化,
是許多女性養顏美容保持元氣的法寶,
不過很多人覺得白木耳怎麼煮都脆脆的🤔
或許是因為使用到大陸銀耳乾貨或是不新鮮的銀耳喔!
喜歡吃銀耳的朋友可以試試「亞大T8鮮採有機銀耳」,
銀耳是台灣原生菌種,
正港MIT,隨便煮就都很好吃😋😋😋
而且可以冷藏14天或冷凍6個月保存,挺耐放,
這次分享二道新鮮銀耳甜品懶人食譜~
食譜底家
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47793054
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新鮮銀耳還有很多吃法,
亞大T8銀耳的官網也有分享很多食譜,
各種口味都有,
看完他們家食譜才發現銀耳簡單又好煮!
【亞大T8新鮮銀耳】
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新鮮白木耳保存 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
北投老爺酒店主廚陳之穎表示,冬季盛產蔬果的保存期限稍微比夏天再長一點,像是白蘿蔔、大白菜、高麗菜、花椰菜、番茄、洋蔥等,都是此時很好的蔬菜選擇。譚敦慈老師也說,秋冬是霾害最嚴重的季節,而根據研究,上述蔬菜都是對抗肺癌最好的食材。
清洗後分裝:花椰菜
「像是如果整株花椰菜直接進冰箱的話,會比較占空間;蔬菜也較容易受傷。」提及蔬果如何保存,陳之穎主廚分享,自己都習慣先將花椰菜清潔後,分成小部分直接放入保鮮盒,再冷藏保存。
譚敦慈老師也表示,藉由保存時事先將蔬菜清洗分割,等到要做菜時也比較方便,能節省很多備菜時間。
清洗花椰菜
步驟:
1、用較大水量沖洗表面,清潔表面灰塵。
2、準備一容器,放入花椰菜(其他烹調需要的食材,可一併放入。)
3、開水,並將水流粗細控制在類似「一根竹筷」的粗度,讓它慢慢流。此時要注意,要讓水注滿容器且溢流出來,才能帶走農藥。
切花椰菜
步驟:
1、切花椰菜應從最外側開始,並將花椰菜倒拿(握住莖部),刀口向內或向外切都可以。
2、切到靠近中心時,就能從莖部與花蕾的中間直接切下去。
3、外側較老的部分,可以直接用手拉(撕)掉,比較不會浪費。
4、剩下的莖梗,若要與花蕾一起拌炒,同樣將外側較老的部分去除後,切成適合入口的大小即可。
陳之穎主廚特別推薦,花椰菜的小葉子非常好吃,一定要留下來。此外,莖梗作用也非常多,能夠煮湯、醃漬泡菜或與花椰菜一起拌炒都可以。
廚房紙巾包裹:大白菜、高麗菜
陳之穎主廚指出,蔬菜會釋出水分,若直接與其他蔬果接觸,接觸的部分很容易爛掉,此時就可以用「廚房紙巾」將其包裹起來,再順著蔬菜生長的方向(根部向下)放入冰箱即可。
至於像是除去根部或添加鹽巴的保存方式,陳之穎主廚則說,他比較不會用這麼多的方式,因為並不是要將蔬菜保存非常久,「蔬菜可能三天以內都要用完比較好。」
主廚料理推薦:鮮蔬豬肉燉菜
食材:花椰菜、洋蔥、番茄、菇類、雞蛋、白木耳、豬肉
事前準備:
1、番茄醬汁:將番茄切塊(大小不限制),直接下鍋開火燉煮,不加其他東西。陳之穎主廚說明,番茄煮過之後酸味會下降,甜味則會上升。
2、白木耳:新鮮白木耳清洗乾淨之後,加一些水放入電鍋,外鍋一杯水,蒸一次即可。白木耳蒸過之後膠質就會跑出來。
3、洋蔥/菇類/豬肉:切丁/切塊/切塊。
步驟:
1、先開抽油煙機再開火,火力維持中火即可。
2、豬絞肉下鍋鋪平,本身帶有油脂,因此不另外放油。
3、等豬肉出油,加入洋蔥丁拌炒。
4、聞到洋蔥香氣,就能加入事先處理的番茄醬汁。
5、加入菇類,並再表面蓋上白木耳,稍微拌勻。
6、加入三分之一碗水,保持中火熬煮。
7、豬肉變熟及菇類軟化後,即可加入花椰菜。
8、一小茶匙的鹽巴調味。因為番茄烹煮過也會增添鹹味,所以不用太多鹽巴調味。
9、花椰菜熟後,將火轉至最小,加入打散的雞蛋。但切記不要立刻攪拌,等雞蛋稍微熟化一點再稍微撥動,才有蛋片的效果,也會比較好吃。
陳之穎主廚分享,他本身很喜歡用白木耳去烹調類似燴菜、滑蛋等料理,就可以替代許多太白粉等的粉類製品的使用,且口感也不太一樣。譚敦慈老師也說,這樣膳食纖維也更多。
此外,陳之穎主廚表示,許多天然食材都有自己本身的味道,結合在一道料理當中,就會擁有多元的甜味,調味料的使用量也能降低。
【相關影片】
過年好菜頭,清爽醃白蘿蔔【陳之穎主廚/譚敦慈的防毒教室】
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綠花椰菜食譜與烹調秘訣,100%活化花椰菜抗癌效果
https://www.everydayhealth.com.tw/article/16981
#譚敦慈 #陳之穎 #花椰菜
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新鮮白木耳保存 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
農曆年節假期,果菜市場也休市,有些蔬果在過年期間就比較不容易取得。若想在過年前多準備一些蔬果,假期間烹調使用,我們又該如何保存,讓過年期間美味又健康的料理能夠不間斷呢?林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈就推薦:過年必吃的6種蔬菜;同時也要教大家如何保存才最適合!
過年蔬果如何保存?
北投老爺酒店主廚陳之穎表示,冬季盛產蔬果的保存期限稍微比夏天再長一點,像是白蘿蔔、大白菜、高麗菜、花椰菜、番茄、洋蔥等,都是此時很好的蔬菜選擇。譚敦慈老師也說,秋冬是霾害最嚴重的季節,而根據研究,上述蔬菜都是對抗肺癌最好的食材。
清洗後分裝:花椰菜
「像是如果整株花椰菜直接進冰箱的話,會比較占空間;蔬菜也較容易受傷。」提及蔬果如何保存,陳之穎主廚分享,自己都習慣先將花椰菜清潔後,分成小部分直接放入保鮮盒,再冷藏保存。
譚敦慈老師也表示,藉由保存時事先將蔬菜清洗分割,等到要做菜時也比較方便,能節省很多備菜時間。
清洗花椰菜
步驟:
1、用較大水量沖洗表面,清潔表面灰塵。
2、準備一容器,放入花椰菜(其他烹調需要的食材,可一併放入。)
3、開水,並將水流粗細控制在類似「一根竹筷」的粗度,讓它慢慢流。此時要注意,要讓水注滿容器且溢流出來,才能帶走農藥。
切花椰菜
步驟:
1、切花椰菜應從最外側開始,並將花椰菜倒拿(握住莖部),刀口向內或向外切都可以。
2、切到靠近中心時,就能從莖部與花蕾的中間直接切下去。
3、外側較老的部分,可以直接用手拉(撕)掉,比較不會浪費。
4、剩下的莖梗,若要與花蕾一起拌炒,同樣將外側較老的部分去除後,切成適合入口的大小即可。
陳之穎主廚特別推薦,花椰菜的小葉子非常好吃,一定要留下來。此外,莖梗作用也非常多,能夠煮湯、醃漬泡菜或與花椰菜一起拌炒都可以。
廚房紙巾包裹:大白菜、高麗菜
陳之穎主廚指出,蔬菜會釋出水分,若直接與其他蔬果接觸,接觸的部分很容易爛掉,此時就可以用「廚房紙巾」將其包裹起來,再順著蔬菜生長的方向(根部向下)放入冰箱即可。
至於像是除去根部或添加鹽巴的保存方式,陳之穎主廚則說,他比較不會用這麼多的方式,因為並不是要將蔬菜保存非常久,「蔬菜可能三天以內都要用完比較好。」
主廚料理推薦:鮮蔬豬肉燉菜
食材:花椰菜、洋蔥、番茄、菇類、雞蛋、白木耳、豬肉
事前準備:
1、番茄醬汁:將番茄切塊(大小不限制),直接下鍋開火燉煮,不加其他東西。陳之穎主廚說明,番茄煮過之後酸味會下降,甜味則會上升。
2、白木耳:新鮮白木耳清洗乾淨之後,加一些水放入電鍋,外鍋一杯水,蒸一次即可。白木耳蒸過之後膠質就會跑出來。
3、洋蔥/菇類/豬肉:切丁/切塊/切塊。
步驟:
1、先開抽油煙機再開火,火力維持中火即可。
2、豬絞肉下鍋鋪平,本身帶有油脂,因此不另外放油。
3、等豬肉出油,加入洋蔥丁拌炒。
4、聞到洋蔥香氣,就能加入事先處理的番茄醬汁。
5、加入菇類,並再表面蓋上白木耳,稍微拌勻。
6、加入三分之一碗水,保持中火熬煮。
7、豬肉變熟及菇類軟化後,即可加入花椰菜。
8、一小茶匙的鹽巴調味。因為番茄烹煮過也會增添鹹味,所以不用太多鹽巴調味。
9、花椰菜熟後,將火轉至最小,加入打散的雞蛋。但切記不要立刻攪拌,等雞蛋稍微熟化一點再稍微撥動,才有蛋片的效果,也會比較好吃。
陳之穎主廚分享,他本身很喜歡用白木耳去烹調類似燴菜、滑蛋等料理,就可以替代許多太白粉等的粉類製品的使用,且口感也不太一樣。譚敦慈老師也說,這樣膳食纖維也更多。
此外,陳之穎主廚表示,許多天然食材都有自己本身的味道,結合在一道料理當中,就會擁有多元的甜味,調味料的使用量也能降低。
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