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👉結團日期:8/31
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團購價：
📍IRIS IJC- H120空氣清淨除濕機：原價$14990，1入組團購價$9590(加碼送專用濾網價值$1680)2入組：$18000 (送除濕機專用濾網 x2，可分送兩個不同地址)
📍日本IRIS 『快速乾衣 x 強力除濕』循環衣物乾燥除濕機原價$6990，團購價$5990
📍日本IRIS 『史上最強大拍5.0』 送濾網2入，原價$5990，團購價$3790。
📍日本IRIS 『大拍3.5 』HEPA13銀離子濾網2入，原價$3990，團購價$2690
👀日本IRIS IJC- H120 PM2.5空氣清淨除濕機特色👀
🔸一機二用可除濕+空氣清淨：這台的清淨坪數可達約4-8坪，使用的是HEPA高密度空氣濾網可過濾PM2.5粒子，一片濾網大概可以使用9個月。
🔸底部有360度的滾輪，不用擔心機器重，可隨意移動。
🔸多功能模式：手動模式、乾衣模式、夜晚模式、自動模式，我通常白天有開冷氣的時候就只用手動模式開啟空氣清淨的功能，晚上就會用自動模式，空氣清淨+除濕。
🔸空氣品質警示燈：紅色-警戒、黃色-注意、藍色-不賴、綠色-乾淨！
🔸超大出風口大容量2.9L儲水箱，最長可除濕九小時，我最喜歡這個可單手倒水的設計，而且水量可透過透明把手掌控，非常smart的設計。
🔸超大33CM出風口可加快除濕以及空氣清淨的速度，出風可風量也可以自行調整，大出風口可以用來烘乾衣服！
覺得翻糖蛋糕難吃嗎？
市售的翻糖皮為了可以長時間保存，通常含有很多添加劑，所以口味不好。今天這款翻糖做法非常簡單，而且材料很容易取得，簡單又好吃，大家不妨試試看？
如何使用翻糖？
【翻糖基礎】如何蓋翻糖? https://youtu.be/aZPK5esE1NI
無糖版的翻糖皮做法：
https://youtu.be/ZJ5Rs5RXmE4
做翻糖蛋糕還需要這些：
最簡單的磅蛋糕做法：
https://www.youtube.com/watch?v=zrfaEp_pZ4Q
適合翻糖蛋糕的奶油霜
-義大利蛋白奶油霜：
https://www.youtube.com/watch?v=tAVEguK4-Gs&t=19s
白鼬奶油霜 （超簡單/ 紅絲絨蛋糕的原配 / 減糖版 ）https://youtu.be/LBfeV2OvsYg
成分清單：這個配方夠蓋6寸+8寸的蛋糕
棉花糖（迷你尺寸的比較好操作）450g / = 16oz
水2-4湯匙
糖粉（過篩）900g = 2lb
可选：
白油4oz = 113g - 美國的Crisco shortening（沒有白油，可以用蔬菜油，無鹽奶油代替，油起的作用是防止粘粘，不是必要的食材）
PS: 我用的牌子是crisco 的shortening，這個牌子從2007年就開始不含trans fat反式脂肪，嚴格意義上說，美國的FDA標準是含量低於0.5g每個serving，所以在FDA的標准上它不含反式脂肪。
白油的牌子是這個，可以在這裏買
白油 crisco shortening https://s.click.taobao.com/ej1FsJw
儲存STORAGE：密封室溫可以保存2週，放冰箱可冷藏1個月，需要用保鮮膜完全密封包起來，或者放到密封袋裡面保存。如果是冰箱冷藏保存，使用前需要提前取出到室溫，否則會太硬不方便操作。
提示：
1.迷你尺寸的棉花糖比較容易融化，操作起來方便些，如果沒有的話也可以用大的棉花糖，但是加熱的次數要相應增加。注意不要一次加熱太久，逐次加熱，以免溫度太高棉花糖焦掉。
2.糖粉不用一次加完，第一次先加入適量的糖粉，之後再根據翻糖的狀態逐量增加。
3.在把翻糖從碗裡倒入料理台上之前，記得在料理台或者矽膠墊上，先塗上白油，防止粘粘，同時手上也塗上適量白油。如果沒有白油，就倒一些糖粉在硅膠墊上防止沾粘也可以，不建議在木頭的操作台上製作，不然會黏在木頭上很難清理。
4.翻糖最後完成的狀態應該是有一些延展性，當你抓一個小麵團可以拉開撕掉，但不至於拉絲很長才能撕掉，因為這樣翻糖就太柔軟了，在操作的時候不容易塑性。同時，也根據當地的濕度和溫度做一些適當的調節。如果當地溫度很高，則需要多加一些糖粉，讓翻糖比較硬挺一些，因為高溫會讓翻糖變軟。如果是在冬天做的話，就可以少加一些糖粉，因為冬天溫度低，翻糖比較硬同理，在濕度高的地方，糖粉量適當增加，讓翻糖不那麼容易粘粘; 在很乾燥的地方，則少加糖粉，以便於操作。
5.這個翻糖的量可以做一個6寸的蛋糕加一個8寸的蛋糕的翻糖皮，同時還可以用多餘的量做裝飾。
6.保存前記得在翻糖表面塗上白油，防止表面乾燥。
7.翻糖做完最好是保存在室溫下12小時後，再使用。因為剛做完的翻糖還是很軟的，不是很好塑形，經過12小時翻糖會比較硬，方便操作。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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