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🚩全台各大通路販售
從小吃到大的經典零食新貴派 @77_tw 出新品啦✨
新貴派總給人價格親民、口味多樣好印象
每逢嘴饞想來上一包零嘴腦中浮現的選項總少不了它
這次的新品也是！多種口味又平價💖
╺
🔸新貴派大格酥 焙烤花生 $35
🔸新貴派大格酥 芝麻豆奶 $35
🔸新貴派大格酥 陽光檸檬 $35
焙烤花生🥜濃濃的花生醬配上方格酥香酥可口，絕對是大人小孩都超愛的一款。
芝麻香與豆奶香搭配的芝麻豆奶口味，吃起來意外的好吃耶!
陽光檸檬🍋酸甜檸檬與大格酥搭配是經典
清爽的味道吃完一整包都不覺得膩口😋
╺
#晴ちゃんの食記📝202104
#晴ちゃん吃超商
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📢喔莫喔莫！本週小七上架草莓奶茶！搭配三點一刻原味奶茶巧克酥搶攻年節下午茶😝
新包裝吸睛的立頓草莓奶茶非常好拍，加上一直賣到缺貨的新品“三點一刻原味奶茶巧克酥”，完全吸引螞蟻人族群😂
#立頓草莓奶茶 $30
草莓奶茶其實以前立頓就出過，但季節性限定商品，每次包裝都不太一樣，這次包裝是滿滿草莓，個人覺得喝起來很像草莓牛奶糖？😀
至於甜度我就不再述說，立頓每一款飲料都蠻甜的😂
#三點一刻經典原味奶茶巧克酥 $69
看到三點一刻就想買！雖然我不知道它這次為什麼跟盛香珍聯名？🤔
但這種方格酥我本身就很愛！多層口感，奶茶味結合巧克力很香，重點是這個甜度我覺得很剛好，過年擺盤挺美的👏👏
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https://www.instagram.com/sheanchen
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老年黃斑病變是最常見的黃斑病變，亦是三大致盲眼疾之一，意指50歲以上人士黃斑區出現退化迹象，會逐漸喪失中央視力。如果看到的事物扭曲變形、不能辨別出各種顏色、中央視力模糊、景物中央甚至有空缺或變黑，或許你已經患上老年黃斑病變。不過此症並非長者專利，因為深近視和經常用電子產品都會導致黃斑點病變，所以年輕人也要注意。
網上有指阿姆斯勒格方格表能夠測試出老年黃斑病變，眼科專科醫生葉佩珮指方格表是一個非常有用及可監察黃斑區功能的方法。測試時要注意正確的使用方法，「如有遠視即老花或近視人士，須配戴眼鏡進行測試。首先將阿姆斯勒方格表放在約30厘米的閱讀距離，然後覆蓋左眼，右眼注視中間黑點，再覆蓋右眼進行測試，如果發現有彎曲、模糊、看不清某些地方，甚至有缺失的情況，就要向眼科醫生求診。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210115/B3GD7IRSUJC7RAH5K2JNHQDPPY/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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#黃斑病變 #近視 #老人病 #老花 #近視
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
麵包粉的酥脆口感與芋泥的濃郁香氣,讓這道 #芋泥鴨方 格外好吃!
芋泥做法參考: #芋泥拉餅 http://goo.gl/8wgZrE
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去骨鴨腿:220g
太白粉:2大匙
[醃料]
醬油:一茶匙
米酒:一茶匙
柴魚粉:1/2茶匙
五香粉:少許
芋泥餡
芋泥:300G
鴨油或豬油:1大匙
鹽:1/4茶匙
糖或柴魚粉一茶匙
胡椒粉:適量
鴨腿與[醃料]拌勻醃10分中
放電鍋一杯水蒸好,燜半小時取出
平切取下較厚的鴨肉剁成末
與芋泥餡全部混和再加太白粉拌勻
鴨腿兩面抹太白粉,裹上芋泥整成方形
沾太白粉或麵粉→蛋液→最後沾麵包粉輕壓
放中高油溫,將一面炸至定型
翻面用油潑方式,讓兩面均勻炸至上色
取出切塊食用或沾酸甜醬汁都可
切塊食用或沾酸甜醬汁都可
小撇步:
1:鴨腿平鋪,鴨皮朝下,可與芋頭分上下兩層一起蒸
2:天氣關係我分兩天拍攝,鴨油是湯汁結凍形成
3:鴨肉兩面面沾粉防止芋泥脫落
4:芋泥厚薄依個人喜歡調整,剩下可炸芋丸或變化點心
這個西式焗批不用雞蛋，改用鴨蛋，就是材料改動一下，焗好的批，蛋味更香濃，質感Creamy，味道更好。
材料 (4人用)
蘆筍 4條
鴨蛋 4個
酥皮 2塊
煙肉 2-3片
鹽 適量
做法
1.蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
2.酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
3.將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
4.用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
5.用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
6.同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
7.將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
貼士
如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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