很遺憾，小店已結業了，但小編還是想把採訪內容記錄下來，跟各位一樣期待著Maru再次回到各位身邊。🍧
在營地街有一間甜品店，由兩個勇敢冒險的年輕女生裸辭創業開設。她們想花時間做自己真正喜歡的事情，而愛下廚的她們也常常喜歡探新店。累積到一個程度，開Maru的想法就不自覺地水到渠成了。兩個女生覺得在巷弄中吃甜品是一間很浪漫的事，所以想走fusion系的熱狗小食店。而且週末時會營業到晚上很晚的時間，照顧到深夜喜歡逛街看夜色的朋友。有點像想日劇一樣的深夜食堂食甜品，可以給你療癒。
是次餐點：
日式炒麵熱狗包
天婦羅蝦熱狗
髒髒薯條
焙茶牛乳冰
抹茶冰
人均消費：38-90/人
美食推薦：
焙茶牛乳冰
造型奇特的刨冰，其實很容易融掉，所以要抓緊30秒拍照時間，然後馬上開動～！由焦糖漿、焙茶醬澆在餅乾碎上，混著手打忌廉和焙茶粉，一口下去，煩躁的夏日情緒會被撫平噢！製作時間大概二至三分鐘，等待時間不會太久。
抹茶冰
日式刨冰要弄得好看，其實很考驗塑形技巧。這款抹茶冰有Oreo碎，口感又因為又抹茶所以更加豐富。而且它的綿綿冰是一種天鵝絨碎冰，吃起來絲般順滑的感受～而且樣貌肥肥圓圓，看著可可愛愛，
日式炒麵熱狗包
這款很特別又新潮！由店家特調的炒麵汁，是由炒過的洋蔥和椰菜味道。包著法蘭克福腸，做成了「熱狗包」的潮流樣子。再撒上芝麻和紫菜粉，給你滿足感～
天婦羅蝦熱狗
這個熱狗是天婦羅蝦口味，配著洋蔥椰菜和秘制醬汁，調上辣味沙律醬，也是很惹人愛的一款。值得一提的是，他家的菜單用手寫，而且字體十分好看清爽，拉近了店家和客人的距離哦。
髒髒薯條
哈？薯條還是髒髒的？～原來是店家調皮，薯條上面撒上了紫菜碎，看上去金黃薯條上面覆蓋著一層綠色，因此叫「髒髒」了。而且很像shake shake薯條，也來趕一波潮流吧～
附近打卡好去處：關前老街
常說，去澳門關前街，你會體會到真正澳門人生活。感嘆一下，關前街人潮並不多，不會覺得擁擠。而且政府為了把這條路打造成文創區，所以新開了很多ins風的小店，很多遊客不知道，只有本地人才會週末去。
店鋪資訊：
店名：Maru 丸子 • Tokyo Street Food
地址：澳門商人巷憶昌樓地下
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日式刨冰糖漿 在 [自家] 日式刨冰彩虹冰- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
炎炎夏日～ 來杯清爽又消暑的刨冰吧!
不同於傳統刨冰～ 日式刨冰僅使用各類果汁糖漿或手工果醬～ 可以快速吃完也清涼解渴
是市集隨手一杯的好選擇OwO /u
我們攤位所使用的糖漿皆是日本進口的刨冰糖漿～絕對跟祭典吃到的原汁原味 - v -
藍色就是藍色夏威夷的原味 並非外面常見的藍柑橘喔XD
想要一秒體驗日本彩虹刨冰～
明天在漢神巨蛋～雄店市集 15:00-21:00
！！另外 明天只要帶爸爸來攤位 即可享有季節限定芒果刨冰買一送一唷！！（$70）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.47.11 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1691146321.A.CE4.html
※ 編輯: demon3752 (42.75.47.11 臺灣), 08/04/2023 18:52:55
※ 編輯: demon3752 (42.75.47.11 臺灣), 08/04/2023 18:53:10
吃多的話 會XD
不太一樣 日本刨冰是一種介於飲料跟冰品之間的品項 所以附的是吸管
絕對比日本便宜喔 :D
我們用的原料都是有代理商擔保～以及我們自己也送過食品檢驗合格的 另外冰塊也是使
用有定期檢驗的密封包裝冰塊喔！
※ 編輯: demon3752 (115.43.7.186 臺灣), 08/05/2023 03:44:09
※ 編輯: demon3752 (115.43.7.186 臺灣), 08/05/2023 03:44:53
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