下班後好想吃日本菜啊,古今是一間在銅鑼灣鬧市中勝價比高的樓上居酒屋!好喜歡他們的特色卷物,這次試了蜘蛛卷 (HKD93),而炸軟殼蟹,青瓜,牛油果及蟹柳捲製而成,味道滿不錯。他們除了有多款創意卷物外,小吃品項也有超多的,特別喜歡雞泡魚乾 (HKD73),烤得剛好,不會太軟太濕,香口又惹味,佐酒一流,好想多點一份哩!雜錦天婦羅 (HKD61) 的麵衣很薄很脆,有蕃薯、茄子、冬菇及蝦等食材,好吃好吃!一定會再來!
日式炒雜菜 (HKD82)
雞軟骨棒 (HKD28)
黑豚肉蘆筍卷 (HKD32)
古今 Kokon @kokon.cwb
📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓
21/F, Macau Yat Yuen Centre, 525 Hennessy Road, Causeway Bay
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,簡單而惹味好送飯嘅家常菜。可以將打邊爐或煮火鍋剩下嘅蔬菜菇類,配以日式調味,一併快炒,鴇剩菜一掃而空!中式炒菜食得多都會悶,轉轉口咪、試試呢個日式炒雜菜! 下廚最緊要有廚房三寶:菜刀、砧板、炒鑊。今次用嘅都係有品質信心保證嘅廚具!Blanc 納朗點點陶30cm 連蓋炒鑊用途多樣化,煎炒煮炆都得,不粘...
「日式炒雜菜」的推薦目錄:
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日式炒雜菜 在 Foodie_Eunice ShaSha Facebook 的精選貼文
帯広はげ天🇯🇵豪食日本菜
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某日同朋友隨意去搵食,就黎左食日本菜啦🍣推介丼飯,比較高質;小食就各有參差,可以留意以下comment😉
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豪快三文魚籽丼🍚
係滿滿既魚籽呀!還記得係東京築地的感覺,好彩香港都仲有地方食😋魚籽大大粒,新鮮爽脆,值得一點!
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雙色鐵火丼🐟🍚
有拖羅既地方小編就唔會放過🤣係中拖羅+赤身啊!每款有五片實在太滿足了😍😍赤身味道未算濃,但係中拖羅無論係厚度或者係油香都出色,上面灑上芝麻都好香呀☺️
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馬糞海膽海苔卷🌯
好想好想食海膽,但係一板太貴啦,唯有退而求其次食左呢款。點知百幾蚊得一件,好唔抵食因為好細舊,係炸得好脆口既,海膽份量都幾多,不過熱食始終無左種鮮甜味,可以skip啊
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明太子玉子燒🥚
好抵食,四大件除左夠厚身,仲要夠juicy🤤甜度突出,仲要搽滿左明太子架🤩啲木魚飛飛下忍唔住大啖咬落去!
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三文魚刺身🐟
香港人都係鐘意三文魚既😛刺身黎講呢碟迷你左少少,不過價錢平所以接受個質素呀
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味噌蠔土鍋🍲
湯頭幾清甜,蠔都幾大隻呀不過其中一件咬落少少腥😅
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日式炒雜菜🥬
食到飽一飽都要食返啲蔬菜🥬略嫌炒得短時間左啲,啲生菜偏硬
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帯広はげ天
Price: 人均$500
評分: 7.8/10
Address: 尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS 圓方木區2樓2103-05號舖
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日式炒雜菜 在 Macaufoodie Facebook 的最佳解答
係呢個咁急速🏃🏻♂️嘅社會環境之下,有時候想連食個午餐🥣嘅時間都可能唔夠。有陣時又想食得好🍛,又想食得健康💪🏻,但係又想要賣相好,咁你就要嚟試吓「SOPA弁当」嘅便當🍱啦。
「SOPA弁当」致力為大家提供唔同類型嘅飲食文化,除咗要色香味俱全,更加要食得輕盈健康。「弁当」每個便當都採用優質食材,營養均衡,同時亦提供多種湯品、小食、便當和飲品供大家選擇。
特色食品推介:
1️⃣北海道粟米🌽濃湯
呢款係有店主首創嘅黃金營養湯,又包括粟米、胡蘿蔔、洋蔥、牛奶🥛和8️⃣種蔬菜🥬熬煮而成,每日新鮮製造,每一口都充滿濃郁嘅粟米香,回味無窮。
2️⃣松阪豬排🥩煎蛋弁当
不得不說「SOPA弁当」嘅豬扒使用咗西班牙豬梅頭部份,豬味濃郁,肉質柔嫩,脂肪分布均勻。再加上川香炒椰菜花、西蘭花、醬油金菇漬、咖喱角,再配上煎太陽蛋🍳,一盒滿足晒你嘅味蕾。
3️⃣雞肉丸子🍡大阪燒弁当
以章魚小丸子🧆為概念,健康為準則,「SOPA弁当」堅持選用手作雞肉丸子,再配上日式炒雜菜、西蘭花🥦、醬油金菇漬同埋竹輪天婦羅🍤,營養豐富,適合大人👩🏻小朋友👶🏻。
是次點餐🍱
1️⃣北海道粟米濃湯
2️⃣韓國炸雞 (6枚入)
3️⃣雞肉丸子大阪燒(6枚入)
4️⃣松阪豬扒煎蛋弁当
5️⃣汁燒野菜牛肉卷弁当
6️⃣雞肉丸子大阪燒弁当
7️⃣龍脷柳西京燒弁当
8️⃣冷泡鮮橙錫蘭紅茶
「SOPA弁当」Sopa Soup Shop
地址:黑沙環馬路42號福祥樓地舖A
澳覓/Mfood🔍:『SOPA精緻日式便當』
預訂電話📞:+853 6660 5332
📲微信預訂: sopasopamo
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日式炒雜菜 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
簡單而惹味好送飯嘅家常菜。可以將打邊爐或煮火鍋剩下嘅蔬菜菇類,配以日式調味,一併快炒,鴇剩菜一掃而空!中式炒菜食得多都會悶,轉轉口咪、試試呢個日式炒雜菜! 下廚最緊要有廚房三寶:菜刀、砧板、炒鑊。今次用嘅都係有品質信心保證嘅廚具!Blanc 納朗點點陶30cm 連蓋炒鑊用途多樣化,煎炒煮炆都得,不粘塗層傳熱快散熱慢,恆溫力非常好,係環保煮食大幫手!而Capybara 環保防霉麥秸稈多用途砧板,可以磨刀、磨蓉並兩面使用,而且非常耐用堅韌!德國卡爾牌KOLN 刀具套裝,精製不鏽鋼材料製成,刀鋒鋒利耐用,手柄符合人體工學設計,多切不傷手!德國卡爾牌 KÖLN 刀具套裝 https://bit.ly/3ana8gxCAPYBARA 環保防霉麥秸稈砧板 https://bit.ly/3rgSbH4
日式炒雜菜
甘荀 1條
鮮冬菇 4隻
椰菜 1/2個
洋蔥 1/2個
金菇 1/2包
蒜茸 1湯匙
水 2湯匙
生抽 2茶匙
味醂 1湯匙
胡椒粉 1/4 茶匙
1. 將蔬菜切片。
2. 中火熱鑊加油,炒香蒜蓉後加入所有蔬菜翻炒,加水冚蓋焗數分鐘至熟透。
3. 加入生抽、味醂和胡椒粉炒勻即可上碟。
Japanese style stir-fried assorted vegetables
1 Carrot
4 Fresh Shitake Mushrooms3
1/2 cabbage
1/2 Onion
1/2 pack of enoki mushrooms
1 tbsp minced garlic
2 tbsp water
2 tsp light soy sauce
1 tbsp mirin
1/4 tsp ground pepper
1. Slice assorted vegetables.
2. Heat a wok over medium heat, add oil, and stir-fry minced garlic. Then, add all the sliced vegetables and stir fry, add water and cover for a few minutes until fully cooked.
3. Add light soy sauce, mirin and pepper, toss well and serve.
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日式炒雜菜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
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吉列豬扒
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鯖魚西京燒
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昆布沙白蜆清酒湯
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