#潮州旗魚黑輪老店
#鎮長周品全推薦
在潮州燒冷冰圓環旁,有家旗魚黑輪老店,是地方的人氣景點,裡頭販售的手工特製旗魚黑輪、各式炸物天婦羅,搭配日式關東煮、味增湯等,都很美味,就連潮州鎮長周品全,也是這家店的超級粉絲。
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,在地人消夜首選!超道地「日式關東煮」要吃先排1小時,必點限定蔥膝骨、炒麵天婦羅 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330654 本集完整版內容👉https://youtu.be/_IRlwwihgAQ 網路獨家版內容👉https://supertas...
日式關東煮 在 Facebook 的最讚貼文
朋友送給我一根白蘿蔔❤️
看看冷凍庫中還有買 【雙耳油鍋】台南家庭式天婦羅專賣 烏龍麵,保留下來的日式高湯,那就來煮關東煮吧!
參考了幾位日本youtuber的食譜影片,才發現這看似簡單的關東煮其實也是有許多眉角的。
像是高湯的煮法(對,我承認我都是用茅乃舍的高湯包居多,很少自己熬昆布高湯呀!)或是白蘿蔔的邊邊要稍微削成圓圓的,以及切個十字等等,原來關東煮中的靈魂人物白蘿蔔會這麼好吃也不是沒有道理的。
輪到自己上場時,白蘿蔔的邊邊,削到第二個就覺得好麻煩而放棄,然後切第一個十字就把白蘿蔔切斷,看來我連刀工幼幼班的資格都不符合😂
不過之後的步驟就容易許多,照著食譜的時間,先燉煮白蘿蔔,再依序來煮不同種類的食材,結果成品讓人超滿意的,濃濃的日式風味,最後再放烏龍麵當結尾,全家人吃得非常開心,一整鍋料和湯都見底呢!
對了!日式關東煮和 #東泉辣椒醬 也很搭,然後中華鹽滷豆腐也超好吃~
雖然照片拍得不是很美,但是美味100分!
日式關東煮 在 Facebook 的最佳貼文
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⚠️防疫第一,安心食用:配合中央防疫政策,本園區不提供任何形式的烤肉,所有餐點由餐廳廚師提供
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#吃到飽好划算 #員林烤肉 #彰化烤肉
琉璃仙境
日式關東煮 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
在地人消夜首選!超道地「日式關東煮」要吃先排1小時,必點限定蔥膝骨、炒麵天婦羅
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330654
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日式關東煮 在 Yunaty日本語 Youtube 的最讚貼文
正統「日式關東煮作法」比便利商店的還好吃!
請大家也試著做一下~
在這条影片里面介紹的正宗日料風味的調味料《烹大师》
Amazon
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楽天
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大家好!我是由菜(Yuna)
我開始關於學習日文的影片投稿了
為了大家能習慣很準確的日文發音
我希望能對你的日文學習有幫助!
【instagram】ID:yunaty0120
https://www.instagram.com/yunaty0120/
合作邀約:
yunaty_japan@yahoo.co.jp
日式關東煮 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
最近天氣慢慢冷了起來,各家便利商店也開始主打關東煮祭。
雖然在便利店買相當方便,但我總認為湯頭就是不夠好喝。
關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了,吸飽湯頭的食材實在美味❤️。
我們說一鍋完美的關東煮,食材不僅要吸飽湯汁,還要維持食材的原味,因此清澈的湯頭將會是美味關鍵。
要做到清澈卻要讓食材入味(尤其是白蘿蔔🤣),真的很不容易。所以今天我就要介紹如何煮出一鍋帶有美味湯頭,同時維持食材鮮甜的「正宗日式關東煮」作法。
今天關東煮的靈魂「高湯」,我要借助這瓶「北海道根昆布高湯」來調理。
來自北海道的根昆布高湯,是一瓶濃縮的昆布高湯(一大鍋關東煮僅用了4大匙,超省!)。除了裡頭有北海道根昆布之外,還加入了柴魚,只靠這瓶就有滿滿的海味🌊。
特別的是,根昆布高湯保留了昆布的纖維,不僅好吃也對身體很好。
拿來炒菜、煮物或是混上醬油做成沾醬都很適合。可以讓你的料理帶有一股清甜的風味喔!
有興趣的朋友可以參考「北海道根昆布高湯,官方粉絲頁」👉粹廚趣https://www.facebook.com/foodieplustw/
美味又健康的《北海道根昆布濃縮高湯》哪裡買🔍
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/nekonnbu-oden/
☆份量☆
4-5人份
★你需要準備的食材★
水---1500ml
根昆布高湯---4大匙
醬油---3大匙
米酒---1大匙
味醂---3大匙
●食材一(第一次放)
白蘿蔔
馬鈴薯
水煮蛋
昆布結
鑫鑫腸
玉子燒
●食材二(最後放)
油豆腐
福袋
黑輪
竹輪
火鍋料
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#北海道根昆布濃縮高湯 #粹廚趣 #おでん #oden #關東煮
日式關東煮 在 皇后日式關東煮- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
明天星期五在彰化三民市場後天星期六在鹿港市場. 可能是室內的圖像. 124 個讚10 則留言. 皇后日式關東煮, profile picture. 皇后日式關東煮. 生日快樂. ... <看更多>