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關於 日文好吃怎麼寫 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在日文好吃怎麼寫這個產品中，有127篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 這幾年台灣料理在日本越來越夯，也有不少台灣餐飲界進軍，但是大部分都還是日本人自己開的美食店居多。雖然好吃，但也許是為了迎合當地人口味，總覺得這裡的滷肉飯不是少了一味就是太鹹，而且一端來就是一大碗，還沒有「燙青菜」可以配。 前陣子去金澤時，我特地花了車程半小時到郊區的鬍鬚張，就是為了吃一碗記憶中的魯...
　同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅小百合in台湾/Sayuri TV，也在其Youtube影片中提到，【パイナップルは「殺す」もの？！パインの切り方教えるよ🍍】 日本人第一次買整顆鳳梨🍍台灣美少女教小百合怎麼殺鳳梨〜〜 最近台灣產鳳梨在日本開賣，這支是為了殺鳳梨不熟悉的日本人拍的影片，所以小百合今天全程講日文喔！XD 幫我多多分享一下吧💗 日本人のみなさん、丸ごと一個のパイナップルを買ったことがあ...

「日文好吃怎麼寫」的推薦目錄：


日文好吃怎麼寫 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-05 20:17:57 有 3,176 人按讚
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這幾年台灣料理在日本越來越夯，也有不少台灣餐飲界進軍，但是大部分都還是日本人自己開的美食店居多。雖然好吃，但也許是為了迎合當地人口味，總覺得這裡的滷肉飯不是少了一味就是太鹹，而且一端來就是一大碗，還沒有「燙青菜」可以配。

前陣子去金澤時，我特地花了車程半小時到郊區的鬍鬚張，就是為了吃一碗記憶中的魯肉飯。鬍鬚張其實曾經在東京展店，後來目前唯一仍有在營業的就只剩下金澤工業大學附近這間。

一看到菜單，首先感到驚訝的就是那在東京看不太到的實惠價格。以前在台灣，除了在機場準備要回東京之前，會在地下街和家人一起吃之外，由於市面上有太多家競爭，我跟弟弟在基隆廟口喜歡吃的滷肉飯還不同家，總之鬍鬚張幾乎不會是第一選擇。

招牌飯（魯肉加雞肉）+小菜+燙青菜+飲料竟然千元日幣有找！重點是那盤有淋上台灣醬油膏燙青菜，光是這一盤菜在東京可能就跟這整個套餐價格一樣。我還加點了白苦瓜排骨湯，順便當場追蹤店家的IG再送一盤小菜。小鳥胃的我，帶著思鄉的情緒幾乎完食。

店員ㄧ知道我是台灣人，便說：「希望我們這裡做出來的味道和台灣ㄧ樣！」，我直說真的好好吃，很久沒吃到這麼在地的台灣料理。本來想買幾包魯肉真空包回去，可惜店員說現在只有在網路上販賣。

啊⋯⋯好希望家裡附近就有一家，隔壁再開間八方雲集，對面還有滷味攤就更好了.......😂

📒其實鬍鬚張是第一個進軍日本的台灣小吃品牌

Ps miho用日文介紹台灣電影與在日本的台灣美食IG歡迎追蹤 👏 (用日文寫很燒腦，但是為了讓更多日本人更喜歡台灣，還請多多支持🙏）
@mihostaiwan

之前整理的東京22間推薦台灣料理文章連結請看留言處

我的最新著作《東京·時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄。有一章節提到這些在日本的台灣料理店對遊子們來說是怎麼樣的存在，店家們的親切與善意讓我覺得彷彿回到台灣。
有興趣的話請看置頂文的書籍詳細介紹或連結唷😊
👉 https://bit.ly/MihoTokyo

#鬍鬚張 #那珍奶意外好喝

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日文好吃怎麼寫 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-04 10:15:45 有 389 人按讚
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《作家的靈魂腳本》昨天登上Apple Podcast綜合榜第五名，而且還有許多朋友幫推薦回饋，包含作家賴曉妍、葉丙成教授、盧建彰導演、朱亞君總編、曼娟老師......真的太感謝你們了！
⠀⠀⠀
這樣有些特別的題目，大家能夠有興趣，顯然我的粉專文青還是很多（咦？），真的很謝謝大家的支持。#或者可能是太宰治顯靈
⠀⠀⠀
貼一張我之前去金木、在太宰治家的照片，這個拍照點，旁邊說明是當時太宰治在家的寫作地，而且鼓勵大家可以到桌旁感受一下太宰治寫作的心情。
⠀⠀⠀
我那時覺得，天啊津輕好冷，還有一直這樣腳好痠，這是要怎麼寫作啊！（摔筆）
⠀⠀⠀
顯然這就是我無法成大文豪的原因QQ
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再跟大家分享兩個小八卦：
⠀⠀⠀
金木當地除了斜陽館，還有另一間太宰治的博物館，是太宰治後來住的地方（應該就是被哥哥抓回家那陣子），上面的說明特別提到：這間屋內與斜陽館（主屋）有連結道路，太宰治每天都走這條路回哥哥家吃飯。
⠀⠀⠀
大家庭真的走長兄如父路線。（太宰治：你以為我願意嗎？）
⠀⠀⠀
八卦二：
⠀⠀⠀
之前在讀太宰治的一些史料，包含日文跟中文，有看到一段（忘記是在哪裡讀到的，實在太久遠了），那時候為了讓太宰治可以專心創作，不要又陷入酒癮那些，有一個編輯還幫他租了個地方，安排讓他好吃好睡，好好寫作。
⠀⠀
話說日本的編輯也是蠻辛苦的。
⠀⠀⠀
如果對《 #作家的靈魂腳本》有興趣，還沒有機會收聽，可參考留言的收聽連結～～也歡迎訂閱、給星評與留評論，或是想要在留言留下你的分享，我都會看喔～～
⠀⠀⠀
每週三更新，下週三敬請期待第二集的太宰治。
⠀⠀⠀
接下來是三島由紀夫跟芥川龍之介（這兩個，特別是芥川也讓人超心疼的ＱＱ），敬請期待！

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日文好吃怎麼寫 在 二花小姐 Facebook 的最佳貼文

二花小姐 By 二花小姐

2021-08-07 14:34:08 有 138 人按讚
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我剛剛默默一人吃完剩下的所有蘿蔔糕。

上次在超市買了新的蘿蔔糕粉，買的時候沒仔細看，只見包裝可愛又寫著日文就買了，全然沒想到蘿蔔糕和日本怎麼就相關了的陷阱。發現時已晚，封口都剪開一個洞了，誰在乎他是來自美國和澳洲的粉，他反正就是讓我的蘿蔔糕很黏很結實，我臉上的膠原蛋白做不到的他都做到了。

家人很貼心的說不錯（不錯就是還有一個錯在裡面，聽出來了嗎），孩子也很有禮節的、象徵性地為了媽媽的自尊而吃，但一次以一塊為極限，也好免得噎到，哈姆立克我可不行。

今天早餐後還剩下好幾塊，我把他們淋成滿滿的醬油大平台幫助下嚥，還是結實到我用筷子從中間戳下去會拔不出來，一剎那搞得我好緊張總覺得耳邊隨時會響起長輩說筷子不可以戳這樣的聲音，手忙腳亂拔出來，再一想會說這些話的長輩都已經不在了啊。童年陰影是鐵的事實。

好吧可能不能怪粉，畢竟我上一次做蘿蔔糕已經是光年之外的事了。

其實加上醬油好像什麼都會變好吃，難怪澳洲學校福利社最光鮮亮麗的產品是白飯淋醬油，哪個小孩手上端一碗絕對連人帶飯都閃閃發亮。

突然想到我懷老大時的craving就是醬油，莫名其妙到我需得把醬油直接拿起來喝。喝完醬油再去聞冰庫的味道。兩步驟完成吐出一口心理生理平安祥和之氣，面帶微笑。

很黏的蘿蔔糕意外帶我墮入見鬼了的craving回憶之淵, 也算他功德一件，阿門。

＃有什麼懷孕怪癖說來聽聽

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二花小姐

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現任澳洲醫院教育訓練負責人、臨床導師、大學/學院講師、醫院感控/醫安經理。 商業周刊良醫健康網、商業周刊.com、天下文化未來Family 專欄作者。 演講、邀稿或合作： [email protected]
15019 followers 13465 likes "http://twoflowers.pixnet.net/blog"
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日文好吃怎麼寫 在 小百合in台湾/Sayuri TV Youtube 的最佳解答

小百合in台湾/Sayuri TV By 小百合in台湾/Sayuri TV

2021-04-10 19:00:13 有 14,045 人看過 有 552 人喜歡
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【パイナップルは「殺す」もの？！パインの切り方教えるよ🍍】
日本人第一次買整顆鳳梨🍍台灣美少女教小百合怎麼殺鳳梨〜〜
最近台灣產鳳梨在日本開賣，這支是為了殺鳳梨不熟悉的日本人拍的影片，所以小百合今天全程講日文喔！XD 幫我多多分享一下吧💗

日本人のみなさん、丸ごと一個のパイナップルを買ったことがありますか？私はない💧なので台湾のお友達にパイナップルの切り方を教えてもらったよ！ぜひ参考にしてください♡


♡ 小百合 ♡　追起來っ!!
Instagram : ＠sayuring1006 https://www.instagram.com/sayuring1006/
Facebook : @Sayuring.channel https://m.facebook.com/Sayuring.channel/
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第一本寫真集　https://bit.ly/2J6Fz1j

◎合作聯繫 Business contact / sayurintaiwan@gmail.com

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♡ 自我介紹 ♡
哈囉大家好我是日本最佳女朋友 小百合（開場口號XD）
住台灣三年/ 日籍電視主持人 / 日本愛知縣出身
【 代表作品 】
綜藝節目「2分之一強 」
曾主持 國興衛視「國興日本歌唱王」「台灣好吃驚！ビックリ台湾」等

在這裡分享我鏡頭下の快樂生活
用笑顏面對世界^^💗

はじめまして！小百合です
台湾在住、中華圏でテレビタレントをしているよ！
YouTubeチャンネルでは、プライベートでの楽しい生活をシェアしています！
チャンネル登録して更新をチェックしてね☆

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#台湾産パイナップル #台湾パイン#パイナップルの切り方

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小百合in台湾/Sayuri TV

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最佳日本女朋友 小百合の官方YouTube頻道 ♡ 日本愛知縣出身/ 住台灣三年/ 日籍電視主持人 【 代表作品 】 綜藝節目「2分之一強 」 曾主持 國興衛視「國興日本歌唱王」「台灣好吃驚！ビックリ台湾」等 ? 我喜歡帶給別人開心療癒，在這裡分享我的生活！希望可以給你正面的力量^^? ))))) Sayuri Official YouTube Channel 台湾在住、中華圏でテレビタレントをしているよ！ YouTubeチャンネルでは、プライベートでの楽しい生活をシェアしています！ 中国語と日本語で発信しています。チャンネル登録して更新をチェックしてね☆ 世界にひとつでも多くの笑顔が増えますように☺️
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日文好吃怎麼寫 在 Ryuuu TV / 學日文看日本 Youtube 的最佳貼文

Ryuuu TV / 學日文看日本 By Ryuuu TV / 學日文看日本

2020-11-30 20:45:01 有 85,081 人看過 有 4,811 人喜歡
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＼成為大家族一起朝夢想前進吧！👇👇／
https://www.youtube.com/channel/UCCZS6YMggfiRV_U7NuiNNsg/join

＿人人人人人人人人人人人人人人人人＿
＞訂閲一起實現1000人N2合格企劃吧！＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣

我貼這裡給大家複習用哦💑
1. はじめまして、ゆまです。（初次見面，我是Yuma）
2. 出身は　どちらですか。(你是哪裏人）
3. どうぞ　よろしく　おねがいします。(請多多指教)
4. 「いま　なんじ　ですか？」「午前９時４０分です。」(現在幾點 早上9點40分）
5. りんごを　三つ　ください。（給我三個蘋果)
6. 試験は　１２月６日　日よう日です。（考試是12月6號星期日)
7. わたしの　祖母は　今年で　１００歳です。（我的祖母今年100歲)
8. その　しんごうを　左に　まがって　ください。（請在那個交通燈往左轉)
9. 沖縄は　南にあるので　とてもあたたかいです。（因為沖繩位於南部 氣候非常溫暖)
10. リュウくんの　あたまは　すこし　大きいです。（Ryu的頭 有點大)
11. この時計は　とても　たかいです。（這個表 非常貴)
12. つめたい　飲みものは　ありますか。（請問有沒有冷飲？)
13. わたしは　納豆が　すきじゃありません。（我不喜歡納豆)
14. リュウさんは　日本に　すんでいます。（Ryu住在日本）
15. 母は　がっこうで　はたらいています。（我媽在學校工作）
16. 父は　日本のトヨタに　つとめています。（我爸在日本的豐田上班）
17. どうぞ、このタオルを　つかってください。（請使用這條毛巾）
18. 私の姉は　まいあさ　シャワーをあびます。（我的姊姊每天早上洗澡）
19. にもつは　ここに　おいてくださいね。（請把包裹放在這裡）
20. うちから学校まで　１時間　かかります。（從我家到學校花費一個小時）
21. あついですね、エアコンを　つけましょう。（好熱啊，開冷氣吧）
22. 電気を　けしてください。（請把燈給關了）
23. コンビニは　２４時間　あいています。（便利商店24小時開著）
24. 鬼滅の刃のえいがは　もう　見ました。（鬼滅之刃的電影 我已經看了 ）
25. えんりょしないで、もっと　食べてください。（不要客氣 請多吃點）
26. しゅくだいは　だいたい　おわりました。（功課我大概寫完了）
27. ちょっと　まって！（等一下！）
28. リュウくんの　おくさんは　きれいですね。（ryu的老婆好美呀）
29. ごじゅじんは　おいくつですか。（您的丈夫多少歲數？）
30. むすめや　むすこの　子どもは　まごです。（女兒和兒子的孩子叫孫子）
31. リュウさんは　かっこいいですか、かっこよくないですか。（ryu是帥還是不帥啊）
32. わたしは　英語が　あまり　じょうずじゃありません。（我的英文不太好）
33. ゆまさんは　きのう　パーティーに　来(こ)なかったです。（yuma昨天沒來派對）
34. これは　日本語の教科書です。（這是日文的教科書）
35. 赤いくつした、かわいいですね。（紅色的襪子 好可愛）
36. 「この人が　ぼくの　妻です。」「へぇ〜、きれいな　人ですね。」（這位是我的老婆 天啊好美的人啊）
37. 「このピカチュウのパンツは　リュウくんのですか。」「はい、ぼくのです。。」（這個皮卡丘的內褲 是ryu的嗎 沒錯是我的）
38. 車の下に　ねこが　います。（在車底下有貓）
39. いすの上に　うさぎのにんぎょうが　あります。（在椅子上面有兔子娃娃）
40. わたしは　マレーシアから　来ました。（我從馬來西亞來的）
41. 日本は　すずしいですが、マレーシアは　あついです。（日本很涼快，馬來西亞很熱的）
42. 東京は　おしゃれな店が　たくさんありますね。（東京有很多時尚的店）
43. 「クリスマスプレゼント、なにが　いいですか。」「そうですね〜、高級マンションがいいです♡」（聖誕節禮物 送什麼好呢？ 嗯.. 我要高級公寓）
44. まいあさ ７(しち)時に　いえを　出ます。（我每天早上7點出門）
45. 「クリスマスは　誰と　すごしますか。」「ひとりで　すごします。。」（聖誕節和誰過呀 一個人過）
46. 今から　学校に　行きます。（我現在要去學校）
47. 月よう日に　また会いましょう。（我們星期日再見）
48. わからないことは　わたしに　聞いてください。（有什麼不懂的請問我）
49. 子どもたちが　にわで　遊んでいます。（小朋友們在庭園玩耍）
50. 日本語で　話してください。（請用日文說）
51. せかいで　いちばん　きみが　きれいだ。（這世上你是最美的）
52. わたしも　パクチーが　苦手です。（我也不喜歡吃香菜）
53. コーヒーかこうちゃ、どちらがいいですか。（咖啡和紅茶你要喝哪個？）
54. 駅前には、コンビニやいざかやなどが　あります。（在車站前有超商和居酒屋）
55. 試験は　午前９時から　午後４時までです。（考試是從早上9點到下午4點）
56. あしたの　ひるごろ　もう一度　来てください。（請你明天的中午左右 再過來）
57. 駅まで　タクシーで　だいたい　1,000円ぐらい　かかります。（坐計程車到車站大概花費1000日幣）
58. ぼくと、一日だけ　デートしてください！（拜託和我約會一天吧！）
59. 東京駅へは、なにで　行きますか？（請問要搭什麼去東京車站？）
60. 今週は　どのくらい　本を　読みましたか。（ 這一週你看了幾本書）
61. 「ゆまさんは　いま　おいくつですか。」「１８さいです。」「嘘つけー！」（yuma現在幾歲啊18歲 騙人！）
62. すみません、だれかいますか？　…だれも　いませんね。（不好意思有人在嗎？）
63. いつか　ヨーロッパに　行きたいです。（哪天真想去一趟歐洲呢）
64. このバックは　大きいので、　なんでも　入ります。（ 這個包包很大 什麼都能裝進去）
65. 「今日のおひるは　なにが　食べたいですか。」「うーん、わたしは　なんでも　いいですよ。」（今天午餐你想吃什麼）
66. 「さいきん　どうですか。」「彼女が　できたので　まいにち　幸せです。」（最近怎樣？ 我叫了一位女朋友每天都很幸福）
67. マクドナルドは、やすくて　はやくて　おいしい。（麥當勞便宜 快 又好吃）
68. あさ　おきて、あさごはんを　食べて、それから　うんどうをします。（それから… 我早上起床 先吃早餐後會運動）
69. はを　みがいてから　ねましょう。（先刷了牙 在睡覺吧）
70. かわいい　彼女が　ほしいです。（我想要可愛的女朋友）
71. 鬼滅の刃のえいがを　見たいですが、ひとりでは　見たくないです。（我想看鬼滅之刃的電影 但是不想一個人看）
72. 兄は　東京の小学校で　英語を　おしえています。（我哥在東京的國小教英文）
73. ここで　タバコを　すわないでください。（請不要在這裡抽煙）
74. このコップは　たんじょうびに　友だちから　もらいました。（這個杯子是我生日的時候朋友給我的）
75. 姉が　ふくを　たくさん　くれました。（我姐姐給了我很多衣服）
76. 今年のバレンタインデーは、リュウくんに　クッキーを　あげました。（今天的情人節我給了ryu很多餅乾）
77. 時間が　ないので、タクシーで　行きましょう。（因為沒時間 我們坐計程車去吧）
78. にもつが　多いですね、てつだいましょうか。（你好多包包呀 我來幫你吧）
79. ゆまちゃん、今度の日よう日　ぼくと　デートしませんか。（yuma 這個星期日 可以和我約會嗎）
80. あしたは　テストが　あるから、家に　かえって　べんきょうします。（明天有考試我要回家學習）
81. 「今日の　テスト、どうでしたか。」「べんきょうしたけど、あまり　できませんでした。」（今天的考得怎麼樣 我有學習但還是不太會）
82. 日本語は　むずかしいです。でも、おもしろいです。（日文很難 但是很有趣）
83. それじゃ、またね！（那 我們再見）
84. 日本語で　自分の意見を　言うのは　たいへんです。（要用日文說自己的意見好幸苦）
85. まだ　よるごはんを　食べていません。（我還沒吃晚餐）
86. 先生のむすめさん、大きくなりましたね。（老師的女兒這麼大了呀）
87. テレビのおとを　小さくしてください。（請把電視的聲音調小）
88. わたしは　ひまなとき、ユーチューブを　見ます。（我有空的時候 會看youtube）
89. 日本に　来る　前に、　少し　日本語を　べんきょうしました。（我來日本之前 學了一點日文）
90. えいがを　見た　あと(で) カラオケに　行きました。（我看了電影之後去了卡拉ok）
91. また　あそびに　来て　くださいね。（下次請一定要再來玩喔）
92. わたしの姉は　わたしより　せが　低いです。（我的姊姊比我還矮小）
93. リュウくんと　ゆまちゃん(と)、どちらのほうが　お酒が　すきですか。（ryu 和 yuma 你們誰比較喜歡喝酒）
94. 「日本料理の中で、なにが　いちばん　すきですか。」「大阪のたこやきが　いちばん　すきです。」（在日本料理當中最喜歡什麼 我最喜歡大阪的章魚燒）
95. 休みの日は、　うちで　アニメを見たり　ゲームをしたり　します。（假日我都在家裡看看動漫 打打遊戲）
96. 日本語を　聞くことは　できますが、　話すことは　できません。（日文我會聽 但不會說）
97. 日本人の　名前を　おぼえるのは　むずかしくないです。（日本人的名字不會難記）
98. リュウくんは　変顔が　できます。（ ryu會做怪臉）
99. わたしは　あまり　英語が　話せません。＝話す ことが できません（我不會太說英文）
100. みなさん、あした　朝７時に　来(こ)られますか。＝来る ことが できますか（大家 明天的早上7點能來嗎）

#JLPT #N5 #學日文

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Ryuuu TV / 學日文看日本

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哈咯大家好我是RYU和YUMA 是一個住在日本的馬來西亞男生和日本老婆夫婦檔經營的學日文看日本頻道！希望透過Youtube拉近日本跟大家的距離～讓大家看我們就像住在隔壁的朋友那樣看見日本！ 所以拜托大家訂閲了啦～✧ 啊！按鈴鐺?可以準時收看最新影片喔！
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日文好吃怎麼寫 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最佳解答

Erin's Diary 艾琳的日常 By Erin's Diary 艾琳的日常

2020-06-13 19:30:13 有 97,000 人看過 有 1,346 人喜歡
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半夜衝3家台南美食消夜！這趟和毛巾快閃台南下來看房子, 因為只待兩天, 想一次把台南美食小吃一網打盡，沒想到越吃越餓，台南半夜也超多消夜可以吃, 太邪惡了 😂

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00:00 這趟快閃台南做什麼
01:03 台南在地排隊燒烤名店- 碳佐麻里
01:27 碳佐麻里推薦必點: 快烤生天台灣牛
02:14 碳佐麻里推薦必點 :溫體豬五花
04:50 台南消夜1: 阿明豬心冬粉麻油豬肝
06:17 台南消夜2: 豆奶宗 沙茶蛋餅
07:56 台南消夜3: 牛肉湯
08:33 聊聊我們兩個經營 Podcast 線上廣播節目
09:32 我們最喜歡的台南消夜 Top1

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◈結婚倒數24小時不睡覺實錄！開箱我的新娘房，凌晨四點化妝，教堂彩排.
https://youtu.be/aXyng6wgN9g

#台南 #台南消夜 #台南美食

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Erin's Diary 艾琳的日常

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歡迎來到艾琳的日常頻道！期待透過頻道和你們分享日本、韓國旅遊，美食與其他生活理念分享！ 由於我曾在日本留學並且在韓國短期出差外派過，因此旅遊以日本東京，韓國首爾一帶為主要介紹內容。 並且開創艾聊聊系列分享時事與我的觀點，於2019年開始投入自媒體教育，期待幫助更多人透過經營自媒體，發掘到自己的潛力並且活出自己喜愛的生活 同時經營 1. 自媒體大學專任講師?https://pros.is/U9Q5C 2. 艾琳聯誼團? https://line.me/R/ti/p/%40uoa4117p 3. 日本最前線?https://lin.ee/zMHM3yf 4. 韓國旅遊小幫手?https://line.me/R/ti/p/%40dtd1839l 5. 蝦皮賣場韓國代購?https://shopee.tw/erin0904 更多關於我~ 拍片分享韓國在地觀察，科技業上班族意外轉職變「網紅」！ https://share99.com/erins-diary/ (受邀女子學youtuber經驗訪問文章) ▶商務合作 | Business Enquiry : [email protected]
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社群媒體上有些相關的討論：

日文好吃怎麼寫 在 [食記] 高雄鹽埕鬍子貓日式燒酌居酒屋- 看板Kaohsiung 的推薦與評價


作者walkcloud (走路的雲)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄鹽埕 鬍子貓 日式燒酌居酒屋
時間Fri May 26 03:23:39 2023


標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：鬍子貓-ヒゲMao日本焼酎專門店Honkaku Shochu
地 址：高雄市鹽埕區建國四路136號1樓
電 話：075214722
營業時間：1830-0030 （6/1停業）
價位範圍：300~1000
鄰近捷運：鹽埕浦站、輕軌壽山公園站

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前提聲明一下：
這篇不是業配
裡面的食物跟酒
都是我自己花錢買來的
吃完長笑容的那種
會發文是因為前天突然收到這間店 6/1 就要收了的消息
能多一個是一個
去體驗看看
我為什麼吃一次就直接把它當作我的秘密小店
夠熟的朋友要約吃點東西喝個酒
我首推就是帶去那邊
希望多幾個人懂那邊有這麼棒的一間店
大家一起


--
去年朋友要離開高雄去台北工作

臨走的一晚在忙完瑣事後

我們沿著鹽埕的巷弄邊走邊聊了一陣子

餓了，剛好看到這間

外面滿滿招喚著我們進去的元素



不懂燒酌，也不懂菜單上寫的是什麼

看起來就是很好吃的樣子



有趣的是

當天老闆有點忙

指了一個熟客說這邊除了我，他最熟

有什麼問題問他就對了

熟客姊姊出場直接開了必點菜色

一一介紹自己為什麼愛吃這幾道（喂～直接拿自己的品味做擔保啊

介紹完問我們點嗎

來～你推我就點 都來一份

水啦～有沒有酒

就這樣我們跟店裡的客人認識還不到五分鐘

已經敬了彼此人生第一杯酒


當天點的食物都沒有踩到雷

我覺得他們把各種醬都調得有夠好吃

對於下酒菜來說

這些菜沒有打算輸給酒精的意思啊










重點是酒類

這間店特色是有很多日本燒酌

不同於清酒 12.5%

燒酌酒精濃度通常 25% 以上

相關知識你問老闆

他會眼睛發亮的開始幫你上課

講得開心還會先倒兩杯

你一杯我一杯，沒有商業交易的純喝開心 shot

但這時候我都懷疑老闆已經把自己灌醉了

燒酌的風味很多

想知道就問

店裡整面酒牆

總有一隻會寫有你名字的















--
對於一個料理好吃

酒又特別的地方

他讓我又回訪好幾次的原因其實是在老闆

不管是不是熟客

我都建議去坐吧台

老闆給人一個很放鬆的氣息

有事你問他他很願意跟你聊

你跟朋友在聊天

他很偶爾穿插一句就是 punchline

你會覺得好笑又沒有被打擾到

老闆本身就蠻自帶喜感了

又很愛在幫客人倒酒的也幫自己準備了一杯

上班上到ㄎ一ㄤ掉真的有夠棒的

有次我在吧台跟不認識的客人意外聊到了蛋堡

彼此大讚蛋堡的歌有夠好聽的

老闆聽到就把店裡放的日文歌直接切掉改放蛋堡

然後隔日斷片完全失憶在那邊問

誒？有誰知道為什麼我的歌單都變蛋堡了

小丑肯定是你自己啊老闆


整間店氣氛很棒，食物好吃，酒好喝，還有一點點跟朋友的小回憶

本來以為自己像個大人了

終於找到一間屬於自己口袋的居酒屋小店

可惜種種原因還是要結束了

大家這幾天有興趣的可以去踩踩看

相信會有很舒服的一個晚上

可以滿足回家睡覺的那種

--
【我們要繼續憤世嫉俗，這世界才會進步！】

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.24.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1685042629.A.8BA.html
推 cit8 : 看fb說營業到5月底，不知道為什麼 42.77.228.151 05/26 06:21
推 wahaha55 : 之前去過老闆真的很風趣，東西也好 111.82.77.86 05/26 07:37
→ wahaha55 : 吃，最愛是消失的漢堡 111.82.77.86 05/26 07:37
之前週年慶活動我有訂到傳說中的漢堡
有夠紮實大顆的
老闆有很多荒謬故事
感覺只要架一支麥克風
每個禮拜都可以剪出一集 podcast 的量

→ nmhl : 想請問是收了還是暫停營業？謝謝 223.140.56.141 05/26 08:25
我收到店裡的 line 公告是營業的五月底
不過剛看 ig 跟 FB 的確寫暫停營業
這幾天有去再問問老闆吧
※ 編輯: walkcloud (125.229.24.6 臺灣), 05/26/2023 11:26:55
推 acpr : 推一下這間，老闆真的好聊 42.77.111.173 05/26 11:53
推 hoyo : 常客路過幫推，聊到蛋堡的莫非是我? 124.218.81.52 05/26 12:21
不會這麼巧有天你從海邊的卡夫卡過去
在店裡有遇到一個啤酒喝超快的肥宅吧
※ 編輯: walkcloud (125.229.24.6 臺灣), 05/26/2023 19:37:55
→ nmhl : 感謝回覆 也希望只是暫時休息 否則 42.76.6.53 05/28 17:24
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