從小就是個不折不扣麵食主義者,舉凡麵包、饅頭、麵條、水餃...等各種麵粉類食品都是心頭好,有麵食絕不會選米飯。小時候作文題目「我最愛的食物」,我還為水餃寫了600字作文呢😆
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自從開始實行減醣飲食,相對於米飯控,對我而言要戒掉麵粉類食品才是最需要決心的。
誰能抵抗剛出爐的麵包撲鼻香啊啊啊😭
每天早上吃地瓜 水煮蛋 黑咖啡 說真的久了很厭世,但為了維持21%體脂率不得不約束口慾。
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幸好健身風氣越來越盛行,各種健康食品不斷推陳出新,竟然有減醣麵誕生了
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這次收到*日日好食*穀麥減醣麵試吃邀請真的很開心,偶爾想解麵條癮時也不會有罪惡感😁
以高纖穀物製成的Q彈麵條,除了熱量比一般白麵條少9成,碳水-40%,蛋白質+200%,膳食纖維+300%,只要滾水快煮兩三分鐘就可以上桌,連醬料也是低醣製作好貼心。如果是跟我一樣喜歡重口味啊嘶~的話,經典椒麻和花椒胡麻都很推薦,如果喜歡清淡口味,即使不加醬料也能品嚐穀麥麵條本身香氣。重點是飽足感可維持好久,不怕嘴饞亂吃零食了😋
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最近廢妻忙於鑽研各式減醣食譜,
一來是體重節節增加,
二來其實也是因為減醣菜煮起來都比較簡單~☺️
然後就在這個瞬間有版友跟我們推薦減醣麵!
外婆是開麵店的,所以從小我就非常熱愛各種麵食,
但是這半年來為了減醣…
畢竟是精緻麵粉,我也只能忍痛放棄吃麵。
所以自從知道有減醣麵後我整個就是迫不及待與它見面啊🙈
#日日好食穀麥減醣麵
廢妻覺得宅配冷凍出貨還蠻神奇的,
因為前陣子小飛一直在觀望某品牌的麻辣乾拌麵,
剛好減醣麵有花椒胡麻口味🤗不囉嗦就決定是它了~
打開袋子裡有三球麵跟各自的醬包(花椒、胡麻醬),
低碳的麵條顏色比市面上的一般麵條深一些,
因為日日好食是使用高成本穀物取代40%的白麵粉,
拿來跟市售麵條相比自然碳水化合物也直接打6折了,
醬包也是特別製作的低醣配方,沒那麼鹹也比較不油,
低碳低醣,
對常常外食的現代人來說比較不會造成身體負擔,
又能有滿滿的飽足感。
雖然日日好食的減醣麵煮法超簡單,
只要丟進滾水裡煮2-3分鐘然後再加入拌麵醬就OK,
嗯,廢妻如我最後還是拜託小飛煮給我吃了🤣🤣
一開始原本以為減醣麵這麼健康應該沒什麼味道,
殊不知我錯了,
煮麵條的過程中會有很香的麵茶味,
就是像日本蕎麥麵的味道❤
煮起來的麵條很Q彈 而且拌麵醬的花椒與胡麻香根本犯規!
礙於我以前其實是宵夜可以吃兩碗泡麵的人…
所以小飛問我要一個人吃3球嗎?
但畢竟我一天到晚跟她嚷嚷說要減肥…
怎麼好意思答應她的惡魔要求呢…
所以就說沒關係我1球就好…畢竟減肥的人要耐餓…
結果……
才半球麵我就吃飽了是怎麼回事(?)
減醣麵的料理方式很簡單,
還可以自己變化出很多不同風味的食譜,
如果妳跟我一樣是廚房新手、上班族常常外食、
或是想要健康減醣但是跟我一樣廢的人更是需要,
試試看日日好食的減醣麵吧!
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