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楊勇緯讚！今年中華隊比往屆更有「天時、地利、人和！」能代表出賽就是台灣的冠軍！絕對能期待更多獎牌的誕生。

昨晚楊勇緯一夕之間成為家喻戶曉的勇士，確實在最高運動殿堂上為國爭光，都會成為鎂光燈焦點。而對比本屆教育部羅列的黃金計畫選手表，這個排序是相對、但不是絕對，楊勇緯能夠達成超越自己的銀牌榮耀就是最棒的肯定。而為他喝采的同時，更能期待今年中華隊掌握天時地利人和，能有更多獎牌的誕生！

首先，與主辦國東京一個小時的時差，幾乎零影響。對比過去兩屆在英國倫敦、巴西里約動輒十來個小時的時差與長程飛行，對我們選手的適應和調整更能適應。

地利之便，我國與日本無論文化交流、飲食習慣等，都因為過去的頻繁接觸而習慣，看幾位選手拍出選手村內食用餐點的照片，一致稱讚口味合乎胃口。選手們保持旺盛體力，就能夠在臨場有更好表現。

最後，本屆東京奧運絕對是台灣一時好手雲集，包括高達六位選手曾獲世界積分第一或最高榮譽肯定。即便分一二三級選手，但居間實力也都伯仲之間，看到楊勇緯能夠堅定信念、勇往直前，就知道比賽沒有絕對，只要全力以赴，把平常訓練的成果展現，相信一定會有甜美的果實。

這些選手，都是台灣的驕傲，感謝代表出賽，出賽就已經是台灣的冠軍！全台民眾都會為您們加油！教育部賽前規劃的黃金計畫，更證明本屆我國好手如雲！個個都有奪牌的實力和機會。別忘記，您們的一舉一動，都牽引著全台的激情和熱血！展現自己、創造不朽傳奇吧！

中華隊加油！🇹🇼

失敗者回憶錄： 父親與淪陷區話劇 (李怡)

居溫哥華的Tommy Tong，在我談淪陷區生活的文後留言：「真實見證。於廿多年前曾做印刷工作！某天早上有一老者拿了一本手寫小說來打價，他說成品後免費派閱。我在午飯時揭閱之。內容是老者感恩汪精衞在偽滿區，生活設施充足，飲食充裕，治安完善！能令他們得以安逸生活。印此小說感謝汪精衞並為他平反。」

我不懷疑侵華時期的日軍殘暴，但汪政權力圖在淪陷區為老百姓建立緩衝，則不能輕易否定。戰後承受漢奸罵名，不止是汪政權的頭面人物，更包括許多當時與汪政權有關連的人。他們或有利己目的，但也不排除有「曲線救國」之心。

淪陷時期的文學、電影，已有不少人書寫。唯獨淪陷時期的舞台戲劇活動，寫的人較少。但實際上很重要。在淪陷區，由於日本對英美宣戰，電影院沒有了西方的片源，加上拍電影投資大，國產片蕭條，電影院紛紛改為劇場，話劇就有了空前發展的空間。中國劇運在抗戰期間，無論淪陷區或國統區，對社會都有重要影響。終戰前一年，上海的重要劇團多達20家，更有不少跑碼頭的劇團，在各地輪番演出。

2015年臺灣大學戲劇系教授邱坤良發表長篇論文《附逆與抗敵：汪精衞政權的戲劇界》，是至今讀到較全面和不帶成見地對這時期話劇活動的論述。

這篇論文的最後段落提到：「與日軍或汪政權有關的戲劇工作者，李萍倩、張善琨、屠光啟戰後並未成為『漢奸』，至於戴策、周雨人、李六爻諸人下落不明，連他們的生平資料也隱晦不清， 他們在終戰已經離開人世？隱姓埋名，平安過日子？皆值得做後續研究。」

這裏所講「生平資料隱晦不清」的一些人，在我童年記憶中，有兩人是我家的常客，與父親關係非比平常。一是戲劇家和劇評家李六爻，另一是在汪政權任高官的戴策。在邱坤良這篇長文中，我還看到我父親那時的名字——李炎林。

邱文說，「1942年成立的南京劇藝社（南劇），同仁不乏左翼的上海戲劇協社成員（如戴策、李炎林），算是較專業的戲劇團體，可視為汪政權的代表性劇團。」南劇社長戴策，1940年汪政權成立時，在外交部長褚民誼底下擔任僑務局長，被外界視為褚的四大金剛之一。1942年4月，南劇演出由李炎林導演的莫里哀《偽君子》。南劇每月接受汪政權補助。南劇曾演出由重慶國民政府文化高官張道藩寫的劇本，顯示「南京與重慶意識形態的差異，並不太反映在戲劇舞台上」。

1943年初，南劇推出《怒吼吧，中國！》是明顯配合日軍和汪政權反英美的「大東亞共榮圈」國策的話劇，但夾帶民族意識。劇終在群眾高呼「打倒美英帝國主義，東亞民族聯合起來，中華民國萬歲，東亞民族解放萬歲！」台後齊唱《參戰歌》的歌聲中，結束全劇。

劇本根據俄國劇作家特列季亞科夫的原著，由周雨人、李六爻、李炎林等人改編，李炎林導演。李六爻任主角。

戰後，汪政權被指為漢奸集團，由外交部高官戴策當社長並接受汪政權補助的南劇，特別是參與演出《怒吼吧，中國！》的主要成員，為避「反漢奸」風潮，隱姓埋名是很自然的事。我記得父親帶我看過演出，但後來父親都不再提起那時的事。顯然是當時認為「光彩」而戰後被社會普遍認為「不光彩」之故。戰後他棄用李炎林之名。李六爻改名李書唐，跟從父親到北平，後來又一起來香港。我與李伯伯交往很多，他1967年在香港懸樑自盡。戴策1949年後來過香港我家暫住，後來去哪裏，就不知道了。

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大家覺得台灣菜是什麼？如果你要向外國朋友介紹台灣菜，你會怎麼說？是不是覺得，好像有點一言難盡？

不像壽司之於日本、泡菜之於韓國、披薩之於義大利，提到台灣的食物，好像可以拉拉雜雜講一大串，從珍珠奶茶、鳳梨酥講到小籠包、牛肉麵，都還沒辦法決定一個形象鮮明的代表。這集我們就要來聊聊「台灣菜是什麼」這個大哉問。

Liz 請到一位非常適合聊這個題目的陳玉箴老師，她做台灣菜的研究做了很多年，最近將過去的研究論文出版成一本書《台灣菜的文化史：食物消費中的國家體現》，馬上成為飲食圈的必讀書籍。陳玉箴老師目前任教於國立台灣師範大學台灣語文學系，《台灣菜的文化史》其實是從玉箴老師在荷蘭萊頓大學的畢業論文改寫而成的，是學術研究，文字很嚴謹，脈絡清楚、論述完整。依照時間順序，從日治時期、二次大戰後一直講到2000年第一次政黨輪替後，每個時期台灣菜各有什麼不同面貌。

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特別感謝剪接師：黃品維

[海的聖地] #沖繩北中城村的文青風小店サンスーシー(sans souci)：兼論外人住宅 / 李長潔
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「海的聖地」一系列的開題，核心就是沖繩的複雜性，其中因美軍駐紮所帶來的美國文化便是其中的一部分，戰後的美國軍備占領讓沖繩有時候看起來如夏威夷一般熱情洋溢，親美與反美的文化矛盾交織成當代沖繩在地特質(吉見俊哉，2007)。今天我們來介紹一間位在北中城市的文青風小餐廳，#サンスーシー(#sanssouci)，漢名叫 #琉京甘味，顧名思義，就是融合琉球與京都的甜點店。相信這間小店，來過沖繩的人應該也不會太陌生，好幾篇文章早已專文介紹，我們也就不在飲食上打轉。我們直接來思考一下sans souci這間小店所反映出來的「#文化複雜性」。
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■ #美軍佔領時期的外人住宅建築
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在前篇〈#戰後的赤瓦總二階建木造住宅：松尾二丁目〉中，探索過霸那市區裡的赤瓦木造二階建築，老舊的戰後住宅，是屬於沖繩的昭和風味。而後在1950~1960年代，美軍佔領期間，RC鋼筋水泥建築技術與材料輸入沖繩，大量建設起方便、快速又安全的水泥屋舍，提供給美軍眷屬居住。1960後，美軍基地縮小，佔領人口銳減，在1980年代後，又因經費縮減的問題，美軍逐步釋出這些宿舍住屋(田上健一，2004)。
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接下來，外人住宅經歷長時間的在地化，除了作為住宅用途外，也時常用來開設飲食、雜貨等店鋪。田上健一(2004)統計，沖繩的外人住宅大都位於那霸市、浦添市、宜野灣市、北中城村、北谷町、沖繩市、嘉手納町、讀谷村 、石川市、佐敷町等，配合不一樣的區域，住宅轉用的目的也不盡相同。像是我們今天介紹的這間位在北中城村的sans souci，就是轉用於飲食店，這是在近年還蠻常見轉用風潮，因為外人住宅的特殊歷史過程，現在看起來反而象徵了一種文化混雜的韻味。
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■ #融合琉球京都法國美國的多樣符號
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除了sans souci的建築風格，店名本身也是一種異文化，甚至是一種生活風格(life style)，sans souci是法文「#無憂」的意思，當你進到小店的屋舍內，便像是感染了甚麼歡樂輕鬆的氛圍。在法文名稱的琉球在店店鋪中，用美軍遺留下來的建築物，各國的旅行者吃著標示著「#京都風味」的食物：華美的聖代、關西式刨冰、濃厚的咖哩烏龍麵。在這裡，創造出了一種綜合著多樣符號的生活風格，一方面反映了沖繩的複雜性特質，另一方面也提供給觀光客們各取所需的凝視。
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題外話，這裡真的很偏僻！如果你不是自駕，就請查好公車與走路的路線。從那霸市區搭乘東泡瀨30號公車，到「#和仁屋」下車後，走個30分鐘的山路，當你走到很無言的時候，就到了。不過，沿路上的中村家住宅、荻道都十分美里愜意啦，下回來談談我十分喜愛的荻道。
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#參考文獻
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1.吉見俊哉. (2007). 親米と反米: 戦後日本の政治的無意識. 岩波書店.

2.田上健一. (2004). 沖縄における米式住宅の非住居機能への転用に関する研究. 日本建築学会計画系論文集, 69(586), 9-16.