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農民曆，是台灣乃至華人文化中很重要的一本書，這是一種曆書。
而曆書的編纂是具有相當意義的。在帝制時代，只有強而有力的政府才得以編纂曆書，因為要養科學人來觀察天時，來修正曆法，才能夠讓農人不會誤了農時，或是躲避災殃。
一般王朝的初期，政府都有足夠的能力來頒布曆法(以前沒有電子萬年曆，所有的曆法都要靠人去推算)，而曆法能頒布到多遠，也就象徵著政府的控制力能到多遠；但一體兩面的是，一旦王朝的國力衰竭，通常就無法推算曆法，也無法頒布到全國各地。
沒有官定曆法，民間推算的版本就會分歧跟錯誤，而識字不多的農民也會因此耽誤或是在商業貿易的日期上出現誤差。
#這在農耕社會是一件動搖國本的事情。
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是以可以得知，農民曆與通書的重要性在於讓人知農時，而不誤農時。
進入科學時代，資訊傳播廣泛的現在，西方的計時觀念也不需要計算甲子順序，這讓我們可以用電腦軟體解決很多事情；也不再靠政府來頒布曆法，而台灣的農民曆也大多是宗教人士或宮廟來印發(而且還只有老派的農民會看)
但話說回來了。
早期的農民曆，大多都是依據華中、華北地區的氣候來作經驗總結(明朝時)，一旦離開這些區域，氣候的經驗也就會隨時改變了。
何解?
簡單舉例。影響中國氣候最大的因素主要跟季風有關，東北季風跟西南季風帶來雨水或冷空氣，也是冬季夏季的最主要分界。
但，東北季風從蒙古下來，會先經過華北、華中，到華南，然後到台灣；所以不難理解的是，一定是華北開始冷，然後台灣最後才變冷。
在這種情況下，同一個節氣的感受就會出現不同。
於是，古人總會總結氣候變化來變成歌謠流傳給後人(用唱得比較好記，就像我們小時候的兒歌)。
以棉花這種作物舉例，華中的諺語是『清明前、好種棉』；華北是『穀雨種棉正當時』；而這種需要寒冷地區種植的植物，到了台灣的平地，根本很難好好生長。
所以，節氣無法在全中國與全華人地區被一體施用；甚至局部根本無法施用。
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但到處都有農民，也到處都有農民智慧，這種活著的知識會因地制宜，所以我們會有我們自己的農民曆改變。(例如我們有出海的漁民，華北華中地區只有局部地方有海，而且漁產跟氣候差異很大)
在這種情況下，台灣的農民曆自然會有屬於我們的元素，而這種到處都有的小冊子，相信大家也看過。
裡面根本豐富到可以當作小說來看。有線香燒成的預兆、健康資訊、面相、骨重、生肖、黃曆忌宜，甚至是星座運勢，還有大家非常熟悉的........食物相剋圖。
食物相剋圖的呈現其實很簡單。甚麼食物不能跟甚麼食物吃，吃了會有妨礙，一旦有妨礙該怎麼解?
但由於太過簡單，簡單到我們無法知道其中原因，也不知道解方該怎麼施用。
例如，花生加毛蟹有毒，要用地漿水來解。
這個還好理解。就是兩種常見食物吃了會中毒，然後要拿從井裡面打撈的井水，靜放一夜後，取上層的澄清液體來飲用。
但對我來說，花生跟毛蟹只要有煮熟，問題不大，不過就是植物蛋白跟動物蛋白的結合；但從井裡面打撈的水，沒有煮沸，很容易喝出問題(蟲卵、動物排泄物、病菌感染、動物屍體的腐化、落葉.....)
而把水煮沸飲用的提倡，已經是很近代才出現的事情；直到現在，還是有很多開發中國家的人直接喝河中井中的生水，每年喝死的人非常多。
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另一方面，食物生剋的箇中原因一部分是因為經驗歸結(例如飲白酒，食生韭，令人病增。生葱不可共蜜食之，殺人；更生猛的還屬於"豬肉以胡荽同食，爛人臍"!!)
另一部分則可能來自於五行生剋；但放到今天來說，幾乎全部不可信。(茶、飯加起來有毒? 那日本的茶泡飯........)
早在抗日戰爭前，就曾有教授進行過時間較長的實驗，把那些被記載有毒的食物組合給自願者吃，甚至連他自己也吃；實驗時間到了，大家都沒事。到了2008年，中國也有兩個大學對此進行過實驗，也都沒有出現農民曆上的記載。
那到底謠言風聲從哪裡開始的?
一般認為食物生剋是源自東漢醫聖之稱的張仲景所著的《金匱要略》中所記載的經驗。（他最有名的書其實是《傷寒雜病論》。）
東漢?
對，就是那個被蔡政府所刪去的三國時代.....的人。
張仲景出生於150年，是漢桓帝的第二個年號。
漢桓帝? 沒錯，就是諸葛亮在《出師表》裡說 : 「親小人，遠賢臣，此後漢所以傾頹也。先帝在時，每與臣論此事，未嘗不嘆息痛恨於桓、靈也。」的那個桓帝。
其實這個桓帝就是一個喜歡聽音樂，然後崇拜老子，加上被外戚與宦官相鬥影響後架空的一個被皇帝身分耽誤的神秘文化喜好者........好啦，大家也能知道那個漢朝即將要衰敗的年代。
而張仲景死於219年，就在同年底，關羽兵敗走麥城，在年底歸天去了。
簡單說，醫聖的七十歲人生都在戰亂流離中度過。
在那個大家只顧著打仗的時期，到處都是打仗、死人、疫病、災害；沒有國家基礎建設、沒有可以安居樂業的地方、沒飯吃、也沒地可以耕種。
(我就不知道那些整天想打仗的人到底是在想什麼??覺得很好玩可以去泰國當兵或是中東、法國當傭兵，又能賺錢又能殺人......或被殺)
在那樣的背景下，食物一般很匱乏；而食物匱乏，大家就會為了節省而亂捕亂吃，然後吃出毛病。(花生放它個半年，發霉後照吃；珍貴的肉類爛掉了也弄來吃)
而醫療知識落後的古代，對於衛生與公衛也相對缺乏知識。所以他們喝生水、吃不潔的食物也不洗澡(曹植愛吃生魚片愛喝酒，就吃出一肚子寄生蟲；當年的袁術軍隊在貧困時也讓士兵捕河鮮吃，然後集體烙賽......)
在那樣的情況下，歸結出一些看起來的食物生剋組合來提醒大家不要這樣吃，其實就能理解。
而仔細去看，那些說有毒的組合，大都會因為保存不良而變質，例如花生的黃麴毒素、腐壞的海鮮或是禽獸肉，又像是帶有強烈植物鹼的植物。
也就是說，其實不是這類的東西有問題；而是保存有問題，而保存有問題的東西，就會吃出問題.........
所以，在今日只要保存得當、處理得法、料理符合規矩，然後適時適量的均衡攝取，基本上是不用顧慮到甚麼食物生剋問題。
而且，倘若你吃花生加毛蟹然後不舒服，你會去弄生井水來嘗試解毒嗎?
最後談另一個有名的解毒物是"雞屎白"。
其實就是拿雞屎上面白色的東西，經過曬乾煎煮後，加酒泡製。
但那種東西其實就是鈣質(雞屎裡面有5%左右的氧化鈣)，先不論它是雞屎中的成分，至少經過消毒；而基本上身為一種礦物質，還被煮過消毒後用酒泡製，你相信它會有療效嗎?
頂多，補充一點鈣質囉。
那我真的建議你吃豆腐就好；畢竟，能吃豆腐就攝取的營養，犯不著去吃屎吧?
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#有病去看醫生
#有健康疑慮也請去問專科醫生
#都什麼時代了_要學會理性判斷
#台灣人真的好騙難教嗎?
#其實一直很不諒解三國志裡面為什麼沒張仲景可以選?
#持續人生迄今的最大挑戰
#操瘦了四公斤.....
每週一、三、五的晚上10點半，一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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日本 線香 店面 在 [心得] 日本線香松榮堂簡易攻略- 看板Japan_Travel - 批踢踢 ... 的推薦與評價
大家好，今天來跟大家推坑日本線香大廠松榮堂。
松榮堂是目前我已知分店最多，最多寺廟御用的香專賣店，產品種類繁多、品質穩定、包
裝精美，無論是自用或是送禮、各種不同場合，都有合適的產品可提供。當然入坑掏錢包
也是最快最容易的!
松榮堂官網
https://www.shoyeido.co.jp/menu.html
松榮堂共有九家分店，要注意的是京都只有本店才有免稅；而京都之外的其他分店(札幌
沒有)卻都有免稅服務。
松榮堂免稅資訊
https://www.shoyeido.co.jp/shop-info/index.html
另外京都車站伊勢丹百貨十樓最角落有松榮堂的小攤位，購買5400円可以去三樓退稅，只
是我不確定這是不是常態性的攤位。
此篇主要分享松榮堂的線香產品，所有感想都是我自己主觀體會，每個人的體會不同，而
且線香味道會隨著季節、溫度、場所、時間，甚至心情而有所變化，所以我的感想僅供參
考。實際點燃不同的香，搭配不同的場所與心情，去細細體會不同的意境，這就是線香最
好玩的地方阿~
松榮堂的產品頁面
https://shop.shoyeido.co.jp/shop/default.aspx
松榮堂的線香可粗分為細長型與較粗短棒狀線香兩種
細長型又有高級線香與京線香兩大類
棒狀形線香則有六種不同風格的產品
重點是初入門適合挑選那些產品呢?
松榮堂很貼心的出品各種組合包，可以一次體驗各類產品的所有味道
首先來看細長型京線香系列:
1.
五種味道的組合包，當初就是在金閣寺買了”金閣”之後，跌落日本線香無盡深淵阿…後
來我個人較喜歡京にしき這款，比較清淡。金閣、五山其實滿濃烈的，不太建議小又密閉
的空間點燃。
附帶一提，”京櫻”這款跟清水寺的”清泉”我分不出來差異
2.
少煙系列，這三隻我都非常喜歡，おぼろ個人認為滿淡的，一個人靜靜讀書時滿好用。
3.
清風白雲都不錯，而円明味道非常辛烈，跟清風白雲是強烈的對比。
接下來談棒狀形線香，棒狀形線香較為粗短，所以點燃後香味迅速擴散，比較適合較開闊
的場合使用。如果在密閉小空間點燃有濃烈花香的棒狀香，對於特殊香味會過敏的人，恐
怕會是一場災難。
1. 芳輪系列，共六種味道，但是組合包只有五種，所以可以另外購買堀川的20隻小包裝
。
這系列二条、白川、堀川我覺得都有甜味，以二条居多。上次在前往清水寺的路上，有間
店家在點白川，讓整條街道瀰漫淡淡甜甜的白檀香氣，太浪漫了!
一開始我滿不喜歡室町、天平的味道，可是後來品香久了，慢慢習慣沉香的特有酸苦味之
後，我反而非常喜歡，有種很高雅、沉靜的感覺。我常夜間讀經的時候使用沉香為主調的
香。
芳輪系列我認為是松榮堂的經典，值得細細品味!
2. Xiang Do系列，17種組合包，加上荷葉，共18種香味
這系列線香的顏色鮮艷、亮麗，打開後會捨不得點!
我喜歡夏天的時候點薄荷，很清爽。
3. 季節の風系列
沒有組合包，只能買小盒20支裝。這組我較喜歡涼暮月、時雨月。
4. 香水香 花世界
這系列品項很多，大致上就是各種花香，我入手這款，三合一的大組合包。
5.旬系列、異國風味系列
旬系列我沒有入手。
異國風味這款的味道非常奇特，雖然我並不討厭，但是聞習慣了一般白檀、沉香味道之後
，我就不太常習慣這種香味。
6. 薫路系列
現在已經有出組合包
花圃跟雪柳味道非常濃烈! 草奏則是有酸酸刺鼻感，像是檸檬那樣的感覺。
想月跟宵詩就比較平和一些。
以上是棒狀線香雜談。
品聞到後來自然就會嚮往高級線香系列，一字排開非常高雅。我當初是從低價慢慢往上攻
略，最後聞到伽羅時(我是先入手正覺小包裝--祥薰系列)，那種感覺就像全身細胞都被
洗滌了一樣，這種體驗非常特別，是一種嶄新的、另一層次的味道，所以非常建議有機會
的先買小包裝體驗一下。
松榮堂的伽羅共三隻:正覺、妙芳、五雲，每次只能購買一款，從包裝的側面有一堆編號
，可以看出松榮堂對於自家的頂級產品品管非常嚴格，也難怪松榮堂會是這麼多寺廟的御
用達。
題外話，我覺得”松之友”這隻跟清水寺的”轟”應該也是同款。
最後，要結帳時可以跟櫃台索取當年度的目錄一份，方便回家研究下次的攻略。松榮堂每
家不同的店鋪都有限定商品，這些在目錄上都找不到，只能自己去挖掘，這是最有趣的地
方。
Ok，祝大家品香(入坑)愉快!
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其實我只有去過日本兩次，很多產品是託友人帶回來的....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.208.175
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1542786132.A.E3B.html
(如有未修正之處煩請再提醒^^)
... <看更多>