騎完冷水坑之後，補進去的熱量好像超過很多🤣🤣🤣連續兩週的賽事，身體特別疲累，今天照著穩定節奏慢慢踩踏，騎著騎著也就攻頂了！
早餐是饒河街夜市，土地公廟旁邊的百年老店小吃「東發號蚵仔麵線、油飯、肉焿」
PS：東發號的蚵仔麵線沒有勾芡，湯頭較清爽，跟一般的麵線口感不太一樣！
早餐油飯熱量 在 魏華萱 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經，也在其Youtube影片中提到，今天要教大家3種超簡單又健康的水果點心🍌🥝🥑 寶貝吃的開心、健康絕對是爸媽最開心的事💖 影片中用的巴西莓冰沙真的超方便 可以直接吃，也可以當作果泥利用 最重要的是它含有非常豐富的營養素~~~ 好看又健康的甜點，快來一起動手做吧😘 - Acai Black 無罪惡感甜點巴西莓冰沙 👉https://m...
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早餐油飯熱量 在 欣儀的營養聊天室 Facebook 的最讚貼文
看起來不多熱量卻很高
到底是為什麼?
因為你選錯食材了!
影響熱量的關鍵就是食材與份量
選錯了食材與份量，熱量就不知不覺變高
我們昨天跑去吃韓國烤肉
雙人套餐有基本的五花肉、生菜、麻油飯、菜盤、炒年糕
還有無限供應的醃漬小菜、飲料
五花肉這一盤共19片(看起來不多)
但五花肉是高脂肉類，粗估這盤約860卡
若把這盤五花肉變成低脂豬腿肉
同樣重量只有250卡
足足少了610卡，你看是不是差很多?
還有我們常吃的培根肉熱量更高
培根45克170卡，比五花肉更高脂
所以肉的部位會嚴重影響熱量!
如何辨別高脂或低脂肉?
大致上可用口感來辨別:
沒有加工的原型肉，用燙的或烤的情況下
吃起來軟軟的入口即化，幾乎都是中或高脂肉
吃起來較乾澀，大部分是低脂肉
也就是說，脂肪多一點，肉就軟一點
這個套餐我不能選擇肉的部位
所以我就控制肉的份量
飯也減少食用
這裡給的是麻油拌飯
半碗白飯共140卡
但加上一茶匙的麻油，就變成185卡
我只吃半碗，再多就覺得有點油膩了
醃漬小菜很清爽，我都吃光了
醃漬的過程裡也有加入麻油或食用油與糖
所以也吃下不少調味品
炒年糕的醬汁甜甜的
這些也都是熱量的來源，不要吃太多
由於午餐吃了比較多的油與醣類
早餐與晚餐我就減少醣與油的攝取
一天熱量攝取約1580卡
然後再做15分鐘無氧+30分鐘有氧運動
感覺沒那麼罪惡了~
閒聊時間:
魔膳的健康便當堅持用低脂肉，常被嫌乾澀難吃
這是我們做健康便當的困難點
在不能用嫩精、不炸、不裹粉、不加油又大量製備的情況下
雞胸肉、豬腿肉的肉質很難軟嫩
你說要用舒肥法，在大量製備下根本無法進行(來不及出餐)
我們的廚師也常被客訴說烹調技術差，肉很硬
這還真是有點為難廚房人員了
因為我們不能用太白粉、不加油醃、不炸
沒有油脂或澱粉的保護下，肉的水分會散失、變硬
只能跟顧客說抱歉並解釋情況
外食好吃但也高熱量
減肥時偶爾一餐吃外食當然沒問題
但你也要懂得選擇份量，並調整其他兩餐
這樣就能享受美食又控制體重
早餐油飯熱量 在 蔡怡瑄營養師的吃喝小日常 Facebook 的最讚貼文
嗨！大家tsia̍h-pá--buē :)
你掉得是南部粽還是北部粽呢🧝🏻♀️✨
再過一下就是端午連假了！你是北粽派還是南粽派呢？
🙋本人無庸置疑是南部肉粽派，而且一定要包整顆鹹蛋黃＋香菇，想到就口水直流啊~
南部粽的口感厚實、黏密又帶有淡淡清香，主要是因為南粽將生的圓糯米包入竹葉後直接水煮，米粒味道溫和，更能凸顯各家餡料的獨特風味。（難怪大家都獨愛老家巷口的粽子，畢竟都有小時候的味道嘛）
北部粽則是將長糯米先用油拌炒，待半熟後再包入桂竹葉裡蒸，有一點類似油飯的做法，米飯粒粒分明、氣味相對濃郁。（眼見淺薄如我還沒吃過印象深刻的北部粽，想不出太多形容詞(›´ω`‹ )，懇請大家推薦我好吃的北部粽，拓展我的粽子世界觀！）
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注意4點，端午照樣享口福：
⚠️北部粽多一道油炒步驟，含油量、熱量較高
➡️如果很在意熱量，南部粽「有機會」讓你負擔少一些。
⚠️長糯米、圓糯米，小心腸胃道不給力，吃多容易消化不良、胃食道逆流、脹氣。
➡️一次半顆不嫌少，搭配一盤青菜剛好！像我糯米吃多易脹氣，都會額外吞一顆消化酵素助消化~
⚠️醬料是隱藏版的鈉、熱量魔王！
➡️不論甜辣醬、辣椒醬、蒜油膏或醬油膏，不要淋改用「沾」的，小動作就能大大減少攝取量！
⚠️晚上活動量少，熱量易囤積
➡️粽子早餐或午餐吃最好，不小心吃多了還可以利用下午時間活動消耗掉，同時利用晚飯減量、增加蔬菜量平衡一下💪
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☞ #美食瑄
☞ #端午節 #北部粽 #南部粽 #營養瑄的吃喝小日常 #營養師
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是早餐通常會再搭無糖豆漿（360g)或黑咖啡，營養及熱量上再麻煩營養師了 ... 超過1/3 盒，不然一天的熱量幾乎都花在這一盒油飯上了，擔心多餘的熱量就快點動起來吧！ ... <看更多>
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