麵包新手筆記之二:性感腹肌麵包//
每天追韓劇男模們身材好到噴鼻血、腹肌一個比一個大,媽媽看得到吃不到心癢癢的,等老公練好可能要下輩子🤣 於是今天決定來做一個看得到、摸得到又吃得到的火辣版腹肌止渴止餓🤩
🔥材料A:
高筋麵粉200g (推薦凱薩琳麵粉)
砂糖16g
鮮奶80g
冰水55g
🔥材料B:
速發酵母2g (要留意酵母期限,開封後請冷藏)
鹽巴2g
奶油16g
葡萄乾適量 (泡水備用)
🔥完整做法 https://www.instagram.com/p/CS5wcoqnKge/
1. 先將材料A大致拌勻後放入攪拌機攪至光滑,我用小黑攪約20~25分 ,放入冰箱冷藏約2~22小時 (水合法),對 你沒看錯,時間你自己決定即可,我通常會隔天再時間做
2. 取出冰麵糰後加入材料B打出薄膜(我用小黑打約20~25分) 就可以開始第一次發酵50分鐘(用溫熱水放烤箱或微波爐)
3. 大約發酵至兩倍大,且用手沾粉戳不回彈就可以平均分成74g 24g 12g,盡量用刮刀或飯匙切割,用拉的會影響麵粉的筋度
4. 第一次搓圓整型後休息15分鐘 (手法參考影片)
5. 第二次排氣整型放入法瑯盒再發酵50分鐘
6. 刷上牛奶或蛋液、在胸部貼上葡萄乾後175~180度烤17分就完成啦
✨食譜參考辣媽 @lamashania 分享再微調
🔥喜歡記得儲存,最後一張是我手機桌布🔥
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#腹肌麵包 #麵包食譜 #簡易食譜 #簡單料理 #幼兒食譜 #手做料理 #自己做 #吃貨日記 #煮婦日常 #瑄媽食譜 #早餐的美好食光 #早餐 #早餐日記 #自製早餐 #自製麵包 #深夜烘焙 #烘焙 #早餐自己做 #早餐食譜
同時也有158部Youtube影片,追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine,也在其Youtube影片中提到,秋天要多吃蓮藕,今天分享一個湖北蓮藕的特色做法,需要準備:蓮藕、胡蘿蔔、姜、蔥、豬肉、豆腐、食鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞蛋、糯米。這樣做出來的蓮藕丸子十分鮮香,咬上一口軟軟糯糯的。 【小穎美食】秋天要多吃蓮藕,教你好吃做法,香糯美味,農村人待客全靠它 更多精彩視頻看這裡👇👇: 以後蓮藕就這樣吃,上桌...
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浮誇系營養早餐—芝麻龍貓生吐司🍞
昨天被問爆的龍貓生吐司,今天趕快來分享作法,芝麻貓咪吐司是我自己做的喔,淡淡的芝麻香搭配柔軟的生吐司一不小心就會多吃了兩片,如果你們有興趣我再來寫食譜,不然全聯買一片也是很好用~
靈機一動把剛烤好的灰耳貓畫上眼睛、點上斑紋妝點成龍貓~想給女兒一個驚喜,結果媽媽居然比他有少女心.....
👧🏻:這隻貓為什麼這麼驚訝? 肚子上還有斑紋?
👩🏻:你不覺得很它眼熟嗎
👧🏻:倉鼠?
(到底會不會聊天)
✨材料
1. 貓咪吐司1片,全聯有賣
2. 芝麻醬或芝麻粉、竹炭粉加一點水拌成泥
3. 起司片1片
✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CSJ3Fl4B47t/
1. 起司片或白吐司剪圓當眼睛
2. 芝麻醬放入三明治袋後畫上眼睛和斑紋就完成啦
3. 如果用全白的貓咪吐司的話,耳朵的部分也可以用芝麻醬畫,是不是超簡單呀
✨喜歡記得珍藏
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#Yushan餐桌日誌
🍛104.03.14.(六)午餐🍴(2人份)
香煎巴薩米克醋漬迷迭香雞腿排佐時蔬、烏魚子番茄九層塔烘蛋、有機薏仁糙米白米飯、佐餐飲料(羽衣甘藍蔬果寒天凍飲)、水果(有機番茄、芭樂、蘋果切盤)
🍴🍶🍨🍪🍚🍜🍲🍳🍛🍝🍷🍵🍴
一大早不留神把中島上馬克杯給打翻了,滿滿一杯正適飲溫度的拿鐵瞬間濺了ㄧ地,桌面、就連身上也是,硬是把週末早餐的美好食光給擾了!正喃喃怨駡著自己手拙來添亂時,只見一旁我家員外迅速拿著抹布拖把,邊説著「沒關係啦!」「難免會不小心啦」之類像安撫小孩的話,唉!不知還得練幾年功,才能有他這種總能淡定泰然的修為!
週休通常是收宅配的日子,今天也不例外,又進了好多生鮮蔬果,花了些時間理貨,自然少不了我的好幫手App。連續兩天因為加班太晚沒有做晚餐,平時假日中午大哥他們會煮我們的,但今天就迫不及待想入廚玩耍,隨便弄個簡單午餐也好。遂將把本該是前天晚餐的雞腿排給煎了,這已醃漬三天兩夜的雞腿排也終於可以上桌了。同鍋順便放了已蒸熟的馬鈴薯片、櫛瓜、蕃茄、陶立克菇等,全是冰箱保鮮盒內剩餘已切過的蔬菜拼湊出來。另外用16小鍋再來個烏魚子九層塔烘蛋、用blendtec打上一大壺綠色的蔬果寒天凍飲,最後再來個水果,搞定。桌上手作料理配上宜人的天氣和入室的陽光,飯可以吃得徐徐且悠閒,這才是假日該有的步調和心情。
午後我家員外的老同學忽然來訪,邊忙著準備下午茶點招待他們,也忙著準備Mama預點的餐食,一晃眼又黃昏了,這才想起還有很重要的一箱包裹未拆呀!呵呵!Yushan要拆禮物去了,接著做晚飯囉!大家也快去做飯吧!
早餐的美好食光 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的精選貼文
秋天要多吃蓮藕,今天分享一個湖北蓮藕的特色做法,需要準備:蓮藕、胡蘿蔔、姜、蔥、豬肉、豆腐、食鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞蛋、糯米。這樣做出來的蓮藕丸子十分鮮香,咬上一口軟軟糯糯的。
【小穎美食】秋天要多吃蓮藕,教你好吃做法,香糯美味,農村人待客全靠它
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以後蓮藕就這樣吃,上桌瞬間被掃光:https://youtu.be/eIqXhGl_oP8
蓮藕最好吃的做法,不用炒不涼拌:https://youtu.be/gX67Fk6b5Ew
蓮藕不要直接炒著吃,教你更好吃做法:https://youtu.be/Q7zFnp-QDZo
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Afterwards, the lotus root will be eaten like this, and it will be swept away when it is on the table: https://youtu.be/eIqXhGl_oP8
The best way to eat lotus root, you don’t need to stir-fry it or it’s cold: https://youtu.be/gX67Fk6b5Ew
Don’t fry lotus root directly, teach you how to eat it better: https://youtu.be/Q7zFnp-QDZo
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#蓮藕的做法#蓮藕丸子
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也一起珍惜與另一半、家人、朋友旅遊的時光吧~
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0:50 第一天廣藏市場+韓服體驗
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2.Title : Welcome Artist : Anno Domini Beats Genre : Hip Hop & Rap
Mood : Happy https://youtube.com/audiolibrary/music
早餐的美好食光 在 凱蒂瑜珈Flow With Katie Youtube 的最佳解答
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不知道大家早上起床有什麼固定的早晨儀式呢?花費必要的時間,有覺知的來開啟一天的生活是相當有意義的。早晨瑜珈能幫助你一整天都充滿活力、積極正向!有在追蹤我 IG 限時動態的朋友們應該都知道,我熱愛吃酪梨吐司配燕麥奶當早餐,像是酪梨、藍莓、青花菜、藜麥...等這些超級食物,對健康非常有益,但皮膚要好,除了吃很重要外,擦的成分也很重要!
Katie 自己的保養特別重視健康、穩定與明亮感,每天早上洗完臉我都會使用 #品木宣言的「#靈芝水」它是一款給肌膚喝的超級食物,由超級食物北極靈芝、白樺茸、珍稀雞腿蘑菇,調和而成。非常喜歡它草本療癒的精油香氣,清爽又兼具保濕力,尤其對兩頰泛紅、乾燥特別有效果,膚況不穩定的時候我會再搭配簡單濕敷,肌膚很快就能恢復水潤細緻!同系列專為亞洲女性設計的「#靈芝精華」和「#靈芝乳液」質地清爽不黏膩,能有效舒緩敏感,使肌膚變強韌、健康、年輕有光澤!
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