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BELON #Finedining #frenchcuisine #乳鴿 #法國菜 #中環美食 #我就是我
「你知道嗎，做善事是會上癮的！」
四月天正午，早來的烈日攀到頭頂，炙烤着尚在爭妍的百花。年將七十的「#愛心老闆」 #李松慶，這天如常的頭戴鴨嘴帽、脖子掛汗巾，在 #紅磡 內街向聞風而來的婆婆、的士同業們免費派送數百份滾粥；依着欄杆擦汗時，他豪氣拋出這句話來。
如此善舉，即使他早年在 #何文田 #愛民邨 開的「#明利油器」已跟領展完結合約，但仍無阻他在原址不遠處租下小舖位，繼續施贈助人。
不過，這次慶叔卻決定集中火力派 #家鄉狗仔粉，究竟有什麼原因呢？經歷換舖，他的心態上又有什麼轉變呢？
快速睇：
00:00 ：為什麼現在改變策略專派狗仔粉？
01:04 ：施贈的回憶
02:41 ：誰是慶叔背後的男人？
03:07 ：換了舖，你快樂嗎？
詳細內容：https://bit.ly/3gJDOJy
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一連幾集, 由陳慧敏訪問香港不同''小人物'', 你可能不認識他們, 但他們所付出的貢獻, 卻燃亮了香港的一部分人.
李松慶(慶叔), 人稱「愛心老闆」,1986年起, 在香港何文田愛民邨「冬菇亭」經營明利油器粥品店。因在金融海嘯期間, 每天免費派粥給邨內長者, 被電視台報道而全港知名, 其粥店也被讚譽為「愛心粥檔」。
1986年, 李松慶及家人為圓父親心願, 在何文田愛民邨的熟食亭接手經營一間粥品店。1992年7月13日, 熟食亭發生的一場大火將他的粥品店燒; 李當時曾想過結束粥店, 惟邨內萍水相逢的校服店老闆及他的一名老員工, 共拿出數十萬元借給他應急, 遂決心在裝修後重開粥品店。因自己曾多番受到別人恩惠, 深明雪中送炭的溫暖, 故在能力許可下, 他一定會盡力幫助他人。他的座右銘是「人為善，福雖未至，禍已遠離。人為惡，禍雖未至，福已遠離。」
2008年9月，「金融海嘯」爆發, 李本與朋友合資購買的士, 但其後朋友退出, 之後便接到皇冠車行的通知中了「黃金大獎」, 獲價值15萬港元的金條。李在數年前已開始半價賣粥予前來光顧的長者, 既然突如其來得到一筆財富, 便索性每天早上免費派粥給長者。自「免費派粥」的善舉傳開後, 不少有心人士主動捐錢或物資以支持他。
2008年11月, 李松慶表示自從傳媒廣泛報道其粥品店向長者免費派粥後, 每天也吸引大批市民光顧, 使工作量大增。粥品店雖已增聘人手, 但仍應接不暇; 李因而病倒, 他的太太也因工受傷。然而, 在辛苦背後, 卻有街坊質疑他的善行, 說他出售的白粥只有七成滿, 派發的粥則是滿滿的, 暗指他是靠賺顧客的錢來派粥, 並非真正自掏腰包. 李為此感到十分氣憤, 決定要暫停營業, 讓自己和太太「停一停，抖一抖」。在休業個多月後，粥品店於2009年1月初重新開業, 並繼續免費派粥予長者; 休業期間, 李租下了隔鄰的舖位並完成裝修, 增加座位讓更多長者可以坐下吃粥。(資料來源: wikipedia)
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