好久沒吃丸龜!明太子蛋拌烏龍麵好ㄘ😍
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-note.com YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instag...
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明太子蛋拌烏龍麵 在 宇宙電波 UNIPA Facebook 的最佳貼文
不知道中午要吃甚麼嗎? 不如來碗烏龍麵吧!
超愛烏龍麵的松岡茉優終於如願以償受邀擔任「丸龜製麵」的代言人,成為品牌的「二代目女將」,廣告也同步公開!
https://youtu.be/8sAL0YnLRxo
丸龜製麵是個人的愛店,敢吃生蛋的話激推他們家的明太子蛋拌烏龍麵!
#松岡茉優 #丸龜製麵
明太子蛋拌烏龍麵 在 巨鳥胃七七 Facebook 的最佳貼文
#丸亀製麵 #讚岐釜揚烏龍麵
期間限定秋の味
微涼季節💕用平價好吃的手打烏龍麵暖暖胃
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野菇蛋拌烏龍麵(乾) $109
雞肉野菇烏龍麵(湯) $119
✔️加大 +$30
✔️加溫玉 +$20
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剛重新裝潢完的新光A8丸亀製麵透著明亮的舒適感,喜歡從半開放式廚房中一窺麵條製作以及煮麵的過程,加上最便宜的湯烏龍麵只要$69,常常美食街走過一整圈還是默默走到丸亀製麵😆
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#野菇蛋拌烏龍麵 是釜揚類別,也就是從煮麵爐內直接撈出來的麵,烏龍麵中送到手上前就已拌入溫泉蛋,增加不少滑溜感~如果不是像我一樣愛吃蛋的人,不用再額外加購溫泉蛋!自行把麵條均勻拌入奶油、蔥花跟炸天麩羅麵粉糊後味道更加濃郁,整體而言吃完舒服不會膩,但我最愛的還是 #明太子蛋拌烏龍麵 😍
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#雞肉野菇烏龍麵 多了在冷水中搓洗的動作,所以麵條比較有彈性跟嚼勁,雞肉軟嫩,搭配拌炒過的野菇香氣,溫泉蛋是額外加購,整碗偏清爽,單喝湯底也不會有負擔感,但吃一吃還是忍不住加了點七味粉提味✨
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丸龜製麵
📍台北市信義區松高路12號B2(新光三越A8)
🚇捷運市政府站2號出口
📞(02)2729-1658
🕗11:00-21:30
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明太子蛋拌烏龍麵 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/mentai-udon/
★你需要準備的食材★
烏龍麵-------1人份
蛋-------1顆
鰹魚醬油露-------1大匙
明太子-------1人份
柴魚-------5g
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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明太子或許讓人覺得鹹鹹辣辣的,但與烏龍麵跟蛋拌再一起可是相當好吃喔!
對我來說,烏龍拌麵中我對最喜歡的就是明太子烏龍麵。
特別是丸龜製麵的明太子烏龍麵真的很美味。
因為在家就能簡單的做出來,特別推薦在忙碌得早晨時,煮一碗來吃!
如果沒有食譜中的鰹魚醬油露,也可以自己做喔⬇️
https://tasty-note.com/mentuyu/
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★自我介紹★
大家好,我們是兩位日本男子+一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理,女孩則負責翻譯食譜以及吃^^
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。
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明太子蛋拌烏龍麵 在 明太子蛋拌烏龍麵.... - 大象發福廚房 - Facebook 的推薦與評價
1️⃣蛋取蛋黃、蔥切蔥花、明太子刮除薄膜備用。 ... 2️⃣起一鍋滾水,放入烏龍麵煮1分鐘至軟,放入冰水冰鎮,待烏龍麵涼後取出放入碗中。 ... 3️⃣最後淋上 ... ... <看更多>
明太子蛋拌烏龍麵 在 明太蛋拌烏龍麵份量變少?! - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
麵沒有這麼少耶...,他是點豆皮烏龍麵麵滿到整個碗,但是我只有差不多半碗份量的麵,我記得我之前吃的時候沒這麼少... ... 明太蛋拌烏龍麵份量變少? ... <看更多>
明太子蛋拌烏龍麵 在 [食記] 高雄左營丸龜製麵~道地日本好味道- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:丸龜製麵(左營新光三越店)
消費時間:2013年/7月
地址:高雄市左營區高鐵路123號(左營新光三越B2美食街)
營業時間:11:00-22:00
每人平均價位:100~300
可否刷卡:否
有無包廂:否
網誌圖文版:https://rm0718.pixnet.net/blog/post/379865507
文字版:
感覺最近常常聽到什麼什麼拉麵進駐台灣了~~~這種消息
但因為桑小編實在不是日本通...搞不清楚日本有什麼好吃的(11月年休要去關西玩...希
望之後就變成關西通了!?)
都是聽聞朋友說哪間好吃我就跑去哪裡吃XDDDD
這次也不例外啦=ˇ= 聽到室友說他去吃了丸龜製麵...桑小編才很俗的上網查了一下發
現...咦!?跟其他間拉麵的價位都不一樣耶,丸龜好像滿平價的喔!
而且竟然還是在新光三越的地下街XD 未免也太酷了~~
於是立馬就衝了 (竊笑)
趕快來看看!位於左營高鐵站旁邊的新光三越的地下美食街
這個攤位遠遠就引人注目禮了~ 師傅們排排站各司其職的正在做著好吃的麵跟天婦羅噢!
當天依舊是要排隊的啦XD 不過我覺得排隊不會太久 大概半小時就排到了
桑小編建議可以一個朋友先去佔位子 剩下的人去點餐就好哩~~ 美食街的位子也是很
難找的咧
MENU來瞧瞧~~ 價格最貴的不超過179元 讓桑小編好驚豔~
(吞口水) 可以點兩種嗎哈哈哈哈哈
第一個釜揚烏龍麵的木盆子好日式,整個超級吸引人欸!感覺好像要一邊泡溫泉一邊吃的
感覺~ 不過後來我還是點了有料的 哈哈哈
選擇這麼多真是難以抉擇阿是不是
這裡有介紹調味料噢 大家可以視自己的喜好添加~~
快排到的時候可以偷偷觀察擀麵、切麵還有煮麵的過程噢
後面有一台把麵條製作成麵條的機器還滿酷的~~ 可惜我沒有拍到~ 大家可以親自去觀察
尋訪看看 仔細觀察都會有很多小驚喜
在洗麵~~會把整個水都洗到白白的呢!
想要加溫泉蛋的話每顆20元~
再來就是滿坑滿谷琳瑯滿目的~~鏘鏘!天婦羅!
有很多種喔 有炸雞、可麗餅、炸蔬菜團、炸蓮藕、炸蝦等等
但不是每種都會剛好都有~ 我排隊到那邊剛好就是沒有炸蝦Q_Q 一個天婦羅大概都在
25-35元附近
還有賣壽司喔!那個壽司長得真的很像7-11御飯糰XDDD 不過都還冒著蒸氣欸 !超想抓
一個明太子飯糰走的啦哈哈哈
豚骨烏龍麵(小)(NT119)
小鳥胃室友點的豚骨烏龍麵~~ 看到豚骨湯我就口水直流
偷喝了一口他的湯~~ 湯是一個成熟(!?)的味道 裡面帶點淡淡的薑味 但卻不令人討厭
反而越喝越爽口 湯頭算中等程度的濃郁
讓人想連一大碗的那種哈哈哈哈(插腰)
還配上一顆溫泉蛋真是太完美啦~ 覺得119元實在不很貴耶!
明太子蛋拌烏龍麵(大)(NT129)
左邊是炸雞+炸咖哩可樂餅
阿哈!我深愛的明太子乾拌麵~~ 之前第一次吃到這種產品是在土三寒六讚歧烏龍麵
但土三寒六的小碗就要210元 說穿了好像也只多了起司粉啊!
丸龜的大碗也只要129!而且好吃度完全不減!
我因為這碗就完全被征服囉^_^
不過明太子乾拌麵是會微辣的!提醒各位在點之前要注意喔!
明太子跟海苔真的是絕佳涼拌,伴在一起味道1+1>2!
丸龜的烏龍麵真的不愧是招牌,烏龍麵超Q超Q,咬下去沒有粉味,然後還有在舌頭跳舞的
感覺~~
外面那層超滑順 感覺都不用咬就會咕嚕咕嚕掉到胃裡面XD (當然還是要咬才消化的
好喔各位XD)
而且大碗真的吃不完欸XD 也太飽足了吧!原本點之前想說我餓到要死了~~結果沒想到還
是吃不完@@
麵條一定要趁熱吃喔!冷掉好吃度就會下降了~~
再講講炸物吧!我愛炸雞!炸雞天婦羅的粉不多,裡面的肉很多汁!
咬下去差點被燙到哈哈哈 很優秀~~ 算是天婦羅裡面CP值很高的
咖哩可樂餅的話就滿普通的,跟想像中的味道一樣,咖哩不會辣但滿香的,不過除此之外
沒有特別驚人之處
炸蔬菜團
我個人覺得炸蔬菜團滿雷的(大笑)
原本以為會吃到很多不同的蔬菜...結果不管怎麼吃都是炸洋蔥!就是巨型洋蔥圈嘛(戳)
愛吃洋蔥圈的人應該會開心
但因為我以為裡面會有胡蘿蔔絲阿 牛蒡絲阿之類的....所以深深感覺被欺騙XDDD
所以告訴大家.....他就是洋蔥圈喔!XD
男友還有點一個牛肉烏龍麵
我有偷吃兩口 但忘記拍照
烏龍麵條的部分一樣優秀沒話說!
牛肉的味道有點像丼飯上面那種帶點微甜~ 還滿順口的!
吃完丸龜的心情就是
我下次還要來啦!!!!
我覺得豚骨湯滿好喝的,喜歡明太子的人也頗推薦乾拌麵~
若是兩個人一起來,建議可以點一湯一乾~這樣可以分著吃~~ :)
二訪
男友:豚骨烏龍麵(同小鳥胃室友第一次點的)
我:牛肉湯烏龍麵 → 是小朋友絕對會喜歡的甜甜湯頭!連牛肉都帶點幸福的微甜~~
但不會過膩欸 我喝完一整碗也覺得很OK!烏龍麵實在太Q!湯頭我也滿喜歡的 :)
愛喝比較甜的牛肉湯的朋友快來點!
but絕對不是台式的清燉或者紅燒的味道喔XD
天婦羅:大推多利魚&地瓜! 好愛軟嫩Q彈的多利魚,35元很便宜欸!
炸地瓜也很大片~~ 很像在吃地瓜薯餅! :)
BTW 丸龜還有一個超棒的地方就是
可以跟他要外帶碗,如果你吃不完可以自己打包回去噢! 完全不會浪費呢 :)
以這種價位的烏龍麵來說 真的很物超所值
不過假日的排隊人潮依舊有點洶湧 排隊時間大概在30-60分鐘之間!
但還是很推薦高雄的捧有們還沒吃過的一定要試試看噢 ~~~
※寫食記日期:2014/08/2,天佑高雄....我喜歡這裡的熱情人們,感傷爆炸事件所以罹
難的人們.... 僅此哀悼,希望悲劇不要再發生....※
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