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[ 星期日溫習日] X [在家叫外賣]
♡ 懷念喺中大住宿的日子
我好鍾意食醉雞㗎！ 記得喺中大時代住宿舍( 我住學思，又名女子監獄), 因為係女宿， 啲女仔都好鍾意煮嘢食( 所以廚房都好污糟)！ 不過多數煮得都係好簡單， 因為都好忙，又要做功課，又要洗衫，又要煮飯，又要打掃， 當然亦都為咗慳錢！
♡My favorite 雞翼、公仔麵、 即食米粉通粉
為咗方便同便宜， 食雞翼、公仔麵同米粉等等嘅比例真係好高！ 其中一樣就係醉雞翼！ 因為超級易整！ 買支現成醉雞汁返嚟， 然後烚咗啲雞翼， 將啲雞翼放落醉雞汁度，雪兩個鐘就完成啦！超美味！連皮食！但係果時食幾多都唔肥！現在就時不與我了！以前都冇諗過自己要有減肥的一日！
♡ 星期日休息， 想叫外賣就算
通常星期日都會叫外賣，因為工人姐姐休息又想休息一下， 就會叫我嘅favorite---醉雞卷冷麵😋 咁就冇醉雞翼咁肥啦!⚡
星期日你哋會嗌外賣嗎?你哋食咩呀?
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宜吉九層塔粉蔥餅資訊
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星期三 14:00–18:30
星期四 14:00–18:30
星期五 14:00–18:30
星期六 14:00–18:30
星期日 14:00–18:30
星期一 14:00–18:30
星期二 14:00–18:30
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開業年多,但已經有2間分店,用心既製造,吸引無數既食客
晚市時段仲有85折好抵食,鑽石山地鐵站行過去5分鐘就到
另一間係九龍灣
2個老闆都係讀過麵包課程,真材實料先出黎開鋪
小小店面,數十款麵包口味,由散水餅,方包,蛋糕到曲奇都有
最重要係食得安心,新鮮,無添加製造既真麵包
#黃店 #黃色經濟圈 #享樂烘焙
享樂烘焙
地址：新蒲崗大有街3號萬迪廣場地下E舖
營業時間：星期一至六 7am - 8pm；星期日及公眾假期 9am - 6:30pm
電話：9227 2634
《爸爸，你以後都係唔好買咁多舖啦! 》- 我和大女(12歲)的真實對話
某天，Edwin與大女Candace 的 one-on-one 對話...
Candace: 爸爸你不應再買太多舖。因為現在全部人都在網上購物，對嗎？
Papa: 爸爸只是買街舖，即是你平時在街上看到的舖。我跟你解釋一下商舖市場。
街舖市場就好像這三種東西
三分一是餐廳
三分一是服務業
三分一是零售業
我問妳，我們可以全部在網上點餐不出街嗎？
C: 不會吧！
P: 為甚麼？
C: 好像我和你談天，我們都會想出外用餐，不想在家叫Deliveroo。
P: 即使叫Deliveroo這類外賣平台，店舖都不會在18樓C座
舖頭總會在街上吧！
餐廳只會越開越多，所以這三分一的餐廳沒有問題。
另外三分一是服務業。例如車房、老人院、美容院或修甲店等。
以後老人家可以住在網上嗎？
C: 不可以
P: 所以這些服務業都沒有問題
再來，三分一的零售業: 一半是乾貨，一半是濕貨。
乾貨指賣衫、衭、鞋、襪。濕貨指例如在街市賣魚、新鮮菜或水果。
我問妳，網購會否令人不再走到街上買餸呢？
C: 不會吧！一定還有人會出街買餸，始終街市夠新鮮。
P: 街市夠新鮮，所以爸爸經常下班後買餸回家。
我們一起煑食很開心對嗎？
乾貨指賣衫、衭、鞋、襪、7-11、屈臣氏，他們會被網購取代嗎？
C: 不會吧，例如平常行街突然想買點零食都會立即走進便利店購買，但不會等一個星期經網上訂購。
P: 那買衣服呢？
C: 可能買少量…
P: 妳現穿著的衣服有哪一件經網上買？
C: 全都在街上買的
P: 妳可以應承爸爸以後行街不買東西嗎？
C: 不可以
P: 你始終想觸摸，有部份你可以網購，但始終你都想觸摸到才購買。
還有，假如有一個機械人爸爸，你按一按制，他會為你做所有事情，包括給你金錢，妳想要嗎？
C: 不會
P: 為甚麼？
C: 因為它沒有你的情感，不能和我談天
P: 又假如有人發明了一粒藥丸
吃下去妳便又飽肚又快樂又滿足，你會選擇吃這粒藥丸不吃食物嗎？
C: 不會
P: 為甚麼？
C: 因為我想吃東西
P: 因為我們都是人，感覺對我們是最重要的，所以即使六分一的乾貨再收縮一半至十二分一。
然而餐廳會開更多，老人院及美容院都會開更多。其他濕貨市場的商舖都會越開越多，便把這些多出來的店舖供應給消化掉。
對於街舖，經濟學理論101告訴我們，一樣商品供應越來越少，但需求不變或增加，價格必定上升。
因此不必擔心，爸爸在這行頭可以繼續生存
不過妳知爸爸最怕甚麼？
若以後發明了一件飛天背心，按一按制便可以由中環飛到尖沙咀，爸爸就會怕街上沒有人行到時街舖就全無價值了。
不過，那時候我們都應該不在這個世界，太遙遠了，我們沒有問題的。
C: 那麼，爸爸你繼續買舖吧！
Note: 以上是2021年5月16日星期日跑馬地 Brunch 的真實對話
