【龔成問答信箱】(Q22661-Q22680)
Q22661:
你好襲成老師,最近941中移動宣布派息,我本身早兩個月開始月供股票,但又未供足整股,
想問問我會唔會收到佢既派息之類?同麻我想收到佢派息要係幾時前買入佢股票!謝謝
龔成老師︰
只要你係「除淨日」那天之前,持有相關股票,就可以收到是次股息。
以你持有中移動(0941),只要你在除淨日前的收市日,依然持有,就可以分到股息。
至於有多少,就視乎所當天收市,你所持有股數。未供足整整1手,係無影響,都會有得收股息。因為派息係持「股」數,而非持「手」數計。
每股會有HKD1.63股息,假設你持有10股,就會收到HKD16.3。但由於銀行或證券行,可能會收取苦干費用,故實際到你戶口的金額,有機會比HKD16.3少。
而「除淨日」那天,股價就會扣除派息部份,例如原來股價$10,派息$1。但這天你依然未會收到股息。
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Q22662:
我係進階班學生,有事想請教,大行報告「维持“买入”和目标价 34 港币,潜在上行空间为24%
我们维持 2021/2022 年非 GAAP 口径 EPS 预测人民币 0.75/0.95 元。我们 维持“买入”评级和并使用 SOTP 方法得到目标价 34.0 港币,
对应 38.9 倍 2021 年 PE,潜在上行空间为 27%(2021 年 8 月 12 日收盘价)。
我们预计 2021E/2022E/2023E 年 EPS 分别为 RMB0.75/0.95/1.09,维持“买入”评级和目标价 34.0 港币。」
呢3個資料點樣得出目標價34蚊啊?
龔成老師︰
其實大行唔係單憑這3個資料,去得出目標價HKD34。
佢地係因應小米(1810)不同分部特性,再利用相關應估值方法,去計算出各分部各自市值和每股價值。
在加總後,再給預一個折讓比重,從而計出每股目標價為HKD34。詳細係用左什麼估值法,你要睇翻份報告先知。(如果唔記得點去分析,你可以睇翻我,進階班第8堂教的內容)
而2021-23年的每股盈利,係純粹一個估算得出的主觀的數字。
記住,我地係決定用唔用而D數字時,必先要確定相關估算,是否合理。佢這3年的每股盈利預算,都偏向合理。
但每估價值去到HKD34,我就有少少保留,因為這樣的話,佢2021年市盈率去到分別38倍,唔算好平。我會保守少少,預佢市盈率約為25-30倍,即現時大約係合理區頂位,會較為穏妥。
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Q22663:
龔sir 想問下買德福花園(舊,但係有四百幾尺,實用),定係將軍澳嘅新寶城(新,唔夠400呎),投資價值較高。
龔成老師︰
從投資角度計,論位置、交通、生活配套、物業大小等。整體而言,會係德福較好。而且係大型屋苑,都係加分地方。
但將軍澳不是無可取地方,因為佢樓齡始終較新,而且將來將軍澳至藍田隧道完成,會令佢同東九商區進一步拉近,都會提升佢物業價值。
所以,好難話邊個投資價值,會係明顯高一班。
如果你係用來自住,可以考慮埋生活上因素,去再作決定。
如果係投資,現時租金回報率唔算高,其實投資優質股,反而值博率會更好。
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Q22664:
想問下3339中國龍工及3380龍光集團值得長線當收息股嗎?
龔成老師︰
中國龍工(3339)主要業務為製造及分銷輪式裝載機、壓路機、挖掘機、起重叉車及其他基建機器。佢的產品有出口至俄羅斯、中東、澳大利亞及非洲等地。
雖然近年生意不差,但以過去5年計,生意與盈利都有波動情況,這點不得不注意。而企業的賺錢能力算是中等。
以企業的質素來計只屬中等,現時不貴,股息率都算吸引,但業務波動是風險,因此投資不能大注。但長線基本上可以的。
龍光集團(3380)都有質素的。
佢係中國一家於粵港澳大灣區住宅市場的一體化物業發展商,並發展長三角核心都市圈及西南、中部城市等區域。
主要於中國從事物業開發、物業投資、建築及裝飾以及一級土地開發:物業發展分部開發、物業租賃分部、建築及裝飾等。
過往業務發展不差,生意與盈利都有增長,不過負債就少少高,略有風險。這股都有長線投資價值,現價合理區中間位。
你用來收息都可以,但行業性質令佢會較波動,如果物業發展收入減少,有機會影響到派息,故不建議太大注碼。
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Q22665:
阿Sir, 你好.我想請教下, 如何選擇收息股, 手上有10萬... 因為想安排退休之後仍然有糧出. 十分感謝
如果想每月有大約8-1.5萬收息, 要多少資金及選擇什麼股票投資? 再次感謝
龔成老師︰
你可以考慮目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)、高息基金(3110)都可以。
另外,有些更有超過8%的高息股,但股價就略有風險,你可以小注考慮,例如佐丹奴國際(0709)、中石化(0386)、互太紡織(1382)、富豪產業(1881)等(記住,股價略波動,不能太過大注)。
(你可睇下我本《50穩健收息股》當中仲有好多)
現時大市在合理區,你可以先用一半資金,分注買入上述收息股。餘下一半,等大跌市才動用。
如果你希望退休時,每月有0.8-1.5萬蚊現金流,以股息率6%計,你需要本金160-300萬。
若你現在無這筆資金,你就用我之前講的平穏增長股和潛力股,去累積這筆資金,為退休作準備。
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Q22666:
感謝大師您的指點。但由於恒指最近呢次插水,經濟環境不好手持蟹貨又多,個人都是節衣縮食。如大市能比較有力反彈,
港澳經濟又回復正常流動,我都想親身向老師請教請教。那麼大師對大市後市看法如何?是見底了會反彈?還是還有下行空間?thx
龔成老師︰
中短期大市點走,我唔知。
我地投資唔應該用"估走勢"架方法去投資,正確方法應該係去理解企業長線質素和前景,再了解佢處於平定貴,之後去進行資金配置。
現時大市在合理水平﹐但部份潛力股依然係略貴。你可以因應自己現時組合情況,去作出配置。
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Q22667:
如果我用以下策略可唔可行:
平穩增長
港鐵 2手
盈富基金 3手
領展 3手
長建 2手
潛力
騰迅 1手
港交所 1 手
安碩恆生科技 4手
GX 中國電動車 1手
平穩:潛力約6:4,總本金約27萬
再月供小米,騰迅及盈富基金
另外,這些股票過往增長率加起來約有幾多?
龔成老師︰
以你28歲年紀計﹐這個組合係可以。而月供部份,建議你用指數基金做主力,因為另外2隻都係潛力股,咁樣會平衡D。
現時大市只在合理區,27萬可先用一半,分注入貨,餘下的就等大跌市。
現時平穏增長股,都在合理區,可以開始入貨。但潛力股只係合理區頂,暫時不要太大注。而當中港交所(0388)更是略貴,要回2,3成才可以開始慢慢儲貨。
你以上組合,長線計你預年增長約10-12%。但這只是估算,而且你潛力股較多,不確定性較大,最終你都要睇大市情況。
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Q22668:
龔sir,我之前買入的2137騰盛博藥,買了三手,20蚊買,今日升左超多⋯雖然升很多,但我又有少少擔心,怕它會跌很多⋯唔知仲揸唔揸好…
我見佢D信息佢嘅 研發的新冠中和抗體有很好的數據,好似好有前景咁,求你的建議
龔成老師︰
騰盛博藥(2137)屬有危有機類。
佢主要從事生物製藥業務,專注於研發傳染病療法。候選藥物產品管線例如有BRII-179(VBI-2601)及BRII-835(VIR-2218):授權引進候選藥物(其中BRII-179為核心產品),許可範圍為大中華區(中國內地、香港、澳門及台灣)。
用於開發HBV(乙肝病毒)的功能性治癒,已在中國內地、香港、新西蘭、澳大利亞、泰國及韓國完成BRII-179的1b/2a期臨床研究,及正在中國開展BRII-835的2期臨床研究。
這類股較難分析,因為要了解藥品將來的價值,以及市場情況。
佢一定會有好多研究,但你要明白由研發到場化,係要好幾年時間,而且當中有好多不確定因素,例如研發失敗、不能成功申請藥物上市等。
只可以話有危有機,這股不建議大注。若佢佔你組合較多,而你有已有不少獲利,可以考慮沽少少,去平衡風險。
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Q22669:
老師,請問對00267中信有何睇法?是否歸納為水桶2?是否有投資價值?
龔成老師︰
中信股份(0267)係綜合企業,有多項業務:
(1)金融業分部提供銀行、信託、資產管理、證券和保險等服務。
(2)製造業分部從事生產和銷售特殊鋼、重型機械及鋁輪轂等。
(3)資源能業源分部從事原油、煤炭和鐵礦石在內的資源及能源產品的開採、加工及貿易等業務。
(4)工程承包分部為基礎設施、房地產和工業項目等提供承包和設計服務。
(5)房地產業在中國內地主要從事綜合體和商業地產項目的開發和管理以及城市更新和發展業務。
雖然業務多,但不算做得好好,每項業務的發展力都不強,整體質素只是一般。
現時股價有合理區中下部,投資價值不是無,但這股增長力始終一般。此股算係水桶1至2的股票,主要都係收息,對股價唔好有太大期望。
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Q22670:
想問「海底撈」同「雅生活服務」?6862有貨,但唔多。麻煩晒!
如果要估值,呢兩隻應該用什麼估值方法
龔成老師︰
海底撈(6862)正本質是不差的,長遠仍會正面,不過中短期會弱。
第一,管理層有講過,之前市場對佢地公司過度樂觀,估值偏高。第二,管理層話公司面對中國的市道,其實業務不是一直都好的。
加上這股之前貴,相信中短期股價仍一般。
不過以長遠來說,這股仍有質素的,佢以「海底撈」品牌經營火鍋店及外賣業務,火鍋菜單由鍋底、醬汁蘸料以及在鍋底烹飪的食材三個主要部分組成,可點單鍋、鴛鴦或四宮格鍋底組合,餐廳提供多種調料及食材,以及供應小吃、酒和飲品。
在中國有好多分店,以及外國都有。
有規模,有品牌,整體正面。相信長遠仍有發展的。
不過,這股市場之前比佢好高估值,就算近期回落,最多只能稱為合理區頂,一定未平。你有貨可長線,但暫時只建議小注,股價始終波動。
雅生活服務(3319)不錯的,佢無論在業務本質、規模、品牌、財務數據、前景,都是理想的,反映這企業有一定的質素。
加上這企業的背景因素,以及行業的發展,相信這企業的前景不差,有長線投資的價值。
整體是有長線投資價值的。現價合理,不過股價都會有時出現波動,投資宜分注進行。
這2隻,由於都有一定增長力,我建議你用翻市盈率比較法,會較好。
但雅生活服務(3319)和其他物管股,好多上市時間都唔長,你基本上唔會找到一個有意義的行業市盈率。
因此,我地只能憑佢業務性質,去大致估算市盈率區間,你預大約15-20倍。
而海底撈(6862)都有類似情況,但佢相對增長潛力會較高,你預25-30倍左右。但計算每股盈利時,最好參考早一年,因為疫情令本年數字代表性弱左,你參考2019年會較好。
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Q22671:
老師,小米 合理價 幾多點?
金沙中國 但唔怕政治 影響
龔成老師:
小米(1810)有潛力的,佢的產品性價比高,相信在全球好多個國家都會有市場,佢長遠只會進一步增長。
同時,佢建立的平台是佢長遠的增長動力,先賣手機,再利用手機的平台延伸銷售小米家電。長遠正面的。
這股可長線,現價合理區頂位至略貴,小注分注可以,但唔好入得太急,預佢股價仍波動。回多10%更有投資值博率。
金沙(1928)長遠仍有質素的。政治因素有少少,但風險度唔算高,我相信佢好大機會取得賭牌。
佢中短期會弱,加上全球疫情反覆,都對佢有不利影響,不過,相信這只是中短期,以長遠的角度分析,企業仍是有質素的。
在正常的經營環境分析,佢持有的資產好有質素,行業本身好賺,雖然疫情略有反覆,但全球疫情最壞的情況,相信已過。佢長遠是收息及平穩增長型。
但由於仍有未知數,加上之前虧損,因此將企業估值調低左。
現水平在大約在合理區中下部分,如果本身有貨,可長線,耐心持有就得,如果無貨,現價已經可以分注,但都要留現金。投資貨要有心理準備,中短期會弱,要長線,企業有長線投資的價值。
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Q22672:
龔 Sir 早晨 麻煩幫我分析吓組合啱唔啱?
我是一位單親媽媽48歲 獨力養14歲兒子 沒有任何贍養費 公務員月入4萬 現時每月儲一萬現金 月供股票一萬 現時現金有18萬 股票如下 :
水桶一 :
788 有10000股($1.48)
1211 有500股($210)
1448 有4000股($8.11)
1810 有1288股($23.14) 月供$1000
9988 有100股($258.6)
水桶二 :
2800 有3543股($28.19)月供$2000(之前$5000)
9月起會新加如下月供 :
66 將會月供$1000(幫兒子儲)
823 將會月供$5000
水桶三 :
1310有2000股($12.76)
1398有668股($4.49)月供$1000
2638有2000股($7.83)
現在已上了8月班第一堂 希望阿Sir比D意見我 計劃52歲退休 退休金約200萬 每月領$13000長俸 麻煩晒
目標4年後有多200萬 現時住公屋
水桶一係咪太多?
龔成老師︰
你水桶1的確係偏多,佔左你組合一半以上。以你48歲年紀,水桶1大約佔組合3成好了。
但由這些股票都有質素,你唔洗沽出,只需要用未來新資金,投資一些平穏增長股和收息股,令個組合回復平衡,咁就可以了。
至於月供方面,選股和策略(一半供、一半儲蓄)係無問題。但資金分配上,我唔建議集中係領展(0823),佢雖然有質素,但始終係單一企業,分散風險能力較弱,你用翻盈富(2800)做主力,會較為穏當。
另外,由於於尚有4年就退休,潛力股就不要再加注,時間短,會令個風險太大。另外,平穏增長股和收息股比重,大約各一半。
餘下18萬現金,你就等大跌市機會,才出手入貨。
而且,當你愈接近退休之年,收息股佔組合比重,就應更多,到退休時,應100%持有收息股。故你要在做月供同時,慢慢調整組合持股,為退休做準備。
我假設投資回報有7%(連股息再投資),你每月投資$20000 + 現有資產約70萬(持股和現金),4年後大約會增值至190-200萬,故這樣安排相信很大機會達至你的財務目標。
再加上你退休金200萬,將這些資金投放入收息資產,以6%息率計,每月大約可以創造現金流2萬。你可以以此作參考,調整你計劃。
但當然,你唔需要太急於去動手,投資係一個長線配置,你先上完堂,有個完整概念才開始,會更好。
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Q22673:
龔Sir,你好~ 有幸在疫情初期認識你,參照你的建議購買了以下是從現有的投資組合:
175 33.45@1000
788 1.52@10000
1211 34.2@500
2388 23.75@3000
2800 24.67@4500
9988 205@200
1928 26.2@400
上述的股票我打算長綫持有,唯一擔心的是175是否應該放?還有9988是否應該增持?以我現在的投資組合,下一步買的股票應該考慮哪個行業?博彩?醫藥?
另外,也想請教你人生規劃的意見,本人今年33歲,女,月入21K,另外有200萬現金做定期,剛置業及未婚,供樓壓力都大(每月大約12k),一直都想增值自己,
但苦無方向,生活就好像比層樓困住自己,請問龔Sir您認為在沒有特別的愛好下,應該怎樣尋找自己的價值呢?
感謝您一直以來不辭勞苦為我們解答問題,感謝!
龔成老師︰
先講你投資部份,以你33歲年紀,應先努力做好財富增值。你現時持有股票,都有質素,係可以長線持有。
吉利(0175)本身的質素不差,擁有一定的銷售網絡及品牌,不錯的市場策略及定位,而又能把握中國汽車市場增長的機遇。
長遠來講,佢的品牌與發展在中國仍理想,2018年,吉利透過旗下海外企業,動用超過$500億人民幣收購戴姆勒股份公司9.69%股份。由于戴姆勒股權結構分散,所以吉利已經成為了戴姆勒集團最大單一股東。
另外,佢早前杭州灣新工廠正式發布純電動新品牌新車「極氪(ZEEKR)001」,宣布吉利進軍高端電動車。
這些動作不單有利佢有中國發展,同時長遠,可能加快了海外發展速度。因此,這股長遠仍是正面的。
但現價已經係略貴,現貨可持有,但暫時不要加注。
至於阿里巴巴(9988)近期有較多不明朗因素,雖然長線企業質素,唔算有明顯轉差,但風險係高左,估值上都會有少少調整。
但由於未影響到核心因素,因此你照持有係無問題。由於你本身有貨,要再加注,最好等佢回多少少先。
而定期,本身只係定息產品,無增長力之餘,利息回報都不高。建議你用來投資優質股,效益會更好。
以下股票,都適合你。
除了200萬現金外,如果你每月都儲到錢,建議你都做下月供股票。用月用一半儲蓄做月供,另一半儲起。
大市現處於合理水平,那200萬資金,你可以先用50-80萬,以"分注"形式慢慢入貨。餘下資金和每月儲蓄,就等大跌市機會出現,才大力度掃貨,並長線投資。
係進行配置時,緊記唔好集中係個部企業或行業。個別企業和行業,不要佔組合15%和30%以上,銀行業更加不要高於組合20%,否則會有過度集中性風險。
至於如何尋找自己的價值,這個問題其實可以好複雜,而且都無一個特定答案。
如果你而一刻未找到自己興趣,或者人生目標所在。其實唔需要急,只要你多去接觸不同的人和事、睇多D不同書籍,慢慢去開闊視野,自然就會慢慢找到人生目標。
但緊記一點,這個人生價值評分,是你比自己,唔係人地比你。你要分清楚,是你自已的人生目標,還是純粹別人的期待。
只要你好好認真面對自己,一定可以找到專屬於你自己的人生價值,加油!
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Q22674:
龔成老師你好。我一直都有閱讀你所寫的書籍。目標是希望可以盡快財務自由,一生三宅,錢滾錢。
現有資產如下:
現金90萬
煤氣(3): 9883股
領展(823): 1369股 (另每月供$4000,股息會選擇以股代息)
長江基建(1038): 500股
小米(1810): 400股
金沙(1928): 800股
盈富(2800): 3018股
阿里巴巴(9988): 100股
巴郡Class B (brk.b): 10股
Snow: 10股
SPY: 11股
灣仔住宅210呎市值$400萬(按揭餘330萬)
打工月入3萬,自己小生意月入2-3萬左右。一個月大概會用1萬2千作家用或日常開支
想短期內(大概2-3年)再購入一個大尺數的住宅,資產上應該如何部署?應否如你書中所說,呢段期間增加股票百分比以分散風險?
我是否應提高月供股票的銀碼以加快速度提高股票比例?以上資產是否可以繼續持有?謝謝老師!
龔成老師︰
若你想累積資產,去購入一個新物業,用以上股票,係適合。
但個別企業和行業,不要佔組合15%和30%以上,銀行業更加不要高於組合20%,否則會有過度集中性風險。
在創建組合初期,組合金額較少,出現超標都係可以接受。但長線你要參照這指標,去維持組合的平衡性,才算理想。
你現時煤氣(0003)明顯係超標,因此你最好沽少少,換至其他優質股上。
以你收入計,只月供$4000領展(0823)實在太少,建議你用每月儲蓄一半,去做月供,另一半就等大跌市機會。
月供方面,你可以選擇投資在平穏增長股︰指數基金、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)。如果有投資美股,可投資VOO。
或潛力股︰安碩恒生科技(3067)、比亞迪(1211)、中生(1177)、福壽園(1448)、小米(1810)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、阿里(9988)、騰訊(0700)、GX中國電車基金(2845)、三星FANG ETF(2814)。如果有投資美股,可投資QQQ。
但潛力股波動性較高,而你預期會在2-3年會動用這筆錢的話,由於時間不長,建議集中係平穏增長股會較好。
大市現處於合理水平,那90萬資金,你可以用多20-30萬,以"分注"形式慢慢入貨。餘下資金和每月儲蓄,就等大跌市機會出現,才大力度掃貨,並長線投資。
而物業方面,你現時單位呎數太細,我比較建議有最少300呎,即一個家庭最低要求呎寸,投資價值會較好。
如果你灣仔個單位係投資用,你可以考慮3年後,用佢細屋換大屋,這樣長線增值潛力,相信會較好。
最後,你係創建一個財富組合時,除了要有質素外,都要有平衡性。意思就是,唔好太偏重於個別資產類。
就好似你現時首要目標,係增值置業。但你係置業同時,最好留有一定優質股進行增長,否則成個組合就會偏晒係物業個邊,造成風險。
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Q22675:
你好,龔成先生,我係55歲人士,前幾年離職後沒有穩定工作,最近重新入職,將有穩定收入,扣除住屋開支,每月可儲蓄4萬,想問如何善用這五年儲蓄,為退休增添收益
適合做月供股嗎?如何配置?謝謝
龔成老師︰
以你55歲年齡,是應該為退休做準備。但係進行財富增值時,就不宜完度進取,因此,你可以用「平穩增值股」+「收息股」,作為投資目標。
至於月供,其實任何人士都適合,特別係投資經驗較淺,不懂估值的投資者。可以透過月供,用平均價格買入法,去平衡買貴貨風險。
因此,你係可以做月供股票,目標係供「平穩增值股」+「收息股」,比例你預大約各一半。如果你想保守少少,你可以加大「收息股」部份比重。
但這個組合比例,不是一直沿用至退休。而係隨著年齡增加,你要慢慢增加收息股的比例。到退休時,收息股應佔100%。
目的是,讓你可以在退休後,透過收息股的現金流,支援你退休後的生活。
策略上,你每月5成儲蓄,即是用$20000做月供。其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
平穩增值股,例如指數基金、金沙(1928)、長建(1038)、中銀(2388)、港鐵(0066)、恆基(0012)、粵海(0270)、領展(0823)。如果有投資美股,可投資VOO。
同時,可以建立一個收息股的組合,目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)、高息基金(3110)都可以。
另外,有些更有超過8%的高息股,但股價就略有風險,你可以小注考慮,例如佐丹奴國際(0709)、中石化(0386)、互太紡織(1382)、富豪產業(1881)等(記住,股價略波動,不能太過大注)。
餘下的另一半現金,我地就等機會,當大市出現較大回調,就加大力度掃貨,然後作長線投資。
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Q22676:
龔成老師你好!依二年除左睇新聞都比較小用Facebook,但都間中有緣份睇到你在網絡上解答讀者問題,交流同分享投資心得,非常配服你一直可以保持到敬業樂業既心態!
最近一直希望可以開始用自己香港既現金投資,因為我深明財富增值利用複息效應同時必須跑贏通脹,亦非常同意投資要有均衡組合,分散風險.同時要避免短炒圖利心態.
我今年28歲,年收入約港幣55萬左右,由於我目前長駐外國工作,日常開支主要會用自己外國戶口既收入,
香港戶口扣除家用每個月會有約1萬可以用作投資.儲蓄方面會係外國戶口做,每個月約7千.
目前儲蓄約有港幣35萬 - 港幣戶口約佔20萬(全現金,無負債),暫時外國戶口部份打算保留現金作為應急之用.
我依個星期爬佐你既文章同埋問答與分享,亦見到你有集中推介十幾隻股票,我係投資新手岩岩起步所以希望得到你既指教睇下以下組合點樣 :
平穩增長股:
0002 月供 1000
2800 月供 2000
0012 月供1000
潛力股:
0388月供2000
其他4千暫時打算保持現金,等大跌市再加注入手以上4種,同時亦都想將現時一半現金(約十萬)買以下2種股票 :
3067@3000股 已買[email protected]
3110@2000股
想請問現時價位是否適合或者我應如何分注?
短期目標係可以係3年內連儲蓄可以滾存到150萬,5年達到200萬. 其中一半可以用黎做首期.
最後我想請教你既係我現時工作穩定,亦有望可以在2萬內加薪到年薪70萬,我收入增加部份應該投放係月供股票上定係直接一注注買入呢?
有心理準備股票會放中長線所以希望選擇正確亦可以得到你既意見嬌正心態!下年如果有機會番香港夾到你既時間,一定會報名參加你既投資倍升股課程!
祝事業順利及最重要身體健康!
龔成老師︰
你的投資理念,大致上都正確。只要你選擇正確的優質股,在合理區價,甚至平宜水平買入,並長線持有,自然就可以獲得唔錯回報。
我地做財富增值,一般希望做到架合理回報,係每年增長10-15%。
我假設投資回報有10%(連股息再投資),你每月投資$10000 + 20萬現金,5年後大約會增值至100萬。你現時這個目標,用股票投資去做,風險會好大,較難達到。
如果你無其他增值方法,建議你按部就班,透過月供和買入優質股,去為自已資產作增值。
當我地進行人生財富累積時,會運用「先增值,後現金流」方法。年輕人應著重於增值類資產,而較年長的,就應著重保守類別。因年輕人財富系統未成形,同時負擔較少,可以承受較高風險,所以應以增長為先。
例如初期投資較有潛力股票,令財富增值較快,到一定金額後,可轉較平穩增值的股票。最後有相當財富時,才換成收息股去為自已創造穏定現金流。
以你現時28歲去計,是財富增值的黃金時期。除了盡力儲蓄、投資、學投資知識外。也要把握這個黃金時間,做好財富增值部份。
你現時月供策略和選股,都係可以。如果你本身外國戶口,每月都有額外儲蓄,你可以再加大少少現時月供金額,都無問題。
但如果你每月儲在外地戶口$7000,係生活費,或者用於當地生活應急,就不用調整,照現時計劃就好了。
大方向係用每月一半儲蓄做月供,一半儲蓄等大跌市機會的策略。
現時大市在合理區,你30萬現金,可以用10-15萬去分注入貨,餘下部份同樣等大跌市。選股方面,派息基金(3110)無乜增長力,主要係收下股息,唔適合你年紀。
你可以用以下股票代替,而安碩恒生科技(3067)係適合你投資,但唔好全數只入3067。
因為我地配置時,除了要考慮質素外,都要顧及平衡性。個別企業和行業,不要佔組合15%和30%以上,銀行業更加不要高於組合20%,否則會有過度集中性風險。
安碩恒生科技(3067)係科技股指數ETF,故算係單一行業,只宜佔組合最多3成。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)。如果有投資美股,可投資VOO。
或潛力股︰安碩恒生科技(3067)、比亞迪(1211)、中生(1177)、福壽園(1448)、小米(1810)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、阿里(9988)、騰訊(0700)、GX中國電車基金(2845)、三星FANG ETF(2814)。如果有投資美股,可投資QQQ。
平穏增長股,現處於合理水平,可分注入市。但潛力股,部份係略貴。
現時只有安碩恒生科技(3067)、GX中國電車基金(2845)、騰訊(0700)、阿里(9988)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)、QQQ勉強算在合理區中上至頂部,可分注入貨,其餘都略貴,想買就要等一等。
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Q22677:
龔老師,想問下 6823
總負債點解噤高到6成
但派息又超過100%
公司噤既情況係唔係唔健康?
謝謝 解答
龔成老師
第一,佢負債比率雖然有少少高,但未到危險,因此整體問題不大。
第二,佢本身業務穩定,以及現金流穩定,所以就算負債有少少高,佢都有足夠的現金流去支持佢的情況。
至於佢派息,雖然100%,但由於有很強的現金流支持,因此無問題。整體穩定,是理想的收息股,不用擔心。
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Q22678:
你好!龔成老師, 本人現在22歲, 剛畢業, 現月入$15,000。
計劃:
月供美股:$10000HKD
(主力供ETF :VOO, QQQ, ARKK, VUG), 每月各1股左右。
家用&日常洗費&現金儲備:$5000HKD
請問老師現在我這樣的組合會否過於進取?應否更多分散投資, 例如投資高質潛力港股?
希望可以得到老師的回復 ! 感謝老師
龔成老師︰
我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
你現時22歲,十分年輕,財務負擔相對較少,進取少少都係可以。
但你要明白QQQ, ARKK和VUG都係潛力股,佢地增長潛力係高,但風險都會較大。我比較建議你用平穏增長類的VOO作主力(約佔40%),其餘潛力股每隻約20%,咁會較好。
如果你想進取D,全部平均25%都可以,但風險會偏高,你要明白這一點。
另外,現時大市只在合理區,每月最好留有3-5成儲蓄,用來等大跌市機會。
除了美股,你都可以考慮加入一些港股,去平衡地區性風險。以下都係適合你的股票,你可以參考一下。但緊記潛力股風險較高,要控制好注碼。
平穏增長股︰指數基金、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)、希慎(0014)、太古地產(1972)
或潛力股︰中生(1177)、福壽園(1448)、小米(1810)、安碩恒生科技(3067)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、阿里(9988)、騰訊(0700)、GX中國電車基金(2845)、三星FANG ETF(2814)。
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Q22679:
你認為加密貨幣可投資嗎?
小注投資如何?
龔成老師:
虛擬貨幣,我不是這方面的專家,所以我無太多意見。
如果你能承受風險,小注投資不是不可,而你一定要等倍計回報,利用以小博大的模式進行,同時明白有風險。
以本質來說,這是人為創造出來的,絕對不是「資產」,有沒有真正的價值,如何定義真正的價值,未知。
這些人為創造的貨幣,因為關注度由很少變得大,價格會大升,但這背後是否有真正的支持,我不知道。只能說,投資這些貨幣,投機味好重,可能大賺,亦可能蝕到一文不值,因為,當中有沒有價格,我不知道。
但這不代表佢無價值,佢可能好勁,只是我自己不知佢好勁定好差。
佢長遠的價值,取決於「有多少人用」,即是說,雖然無真實價值,但可以有「交易價值」,如果長遠好多人用,的確可能有高價值。
因此,這些虛擬貨幣,由於我無法作出專業分析,所以,我不會投資。
但如果你分析到佢長遠的交易大,大家都持續關注,就有價值,就值得你投資。
我並沒有支持或反對投資虛擬貨幣,只能說,虛擬貨幣風險高,因此不建議大額投資。或者你可以用以下的心態投資,首先,你預期可能會大跌,心態上只用「閒錢」投資,就算不幸大跌對你都無影響,但你的要求回報一定是倍計,博虛擬貨幣有多倍計的升幅,絕不要升少少就賣。
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Q22680:
老師你好,想問隻293點睇?謝!
龔成老師:
坦白講,國泰(0293)的質素只是一般。
其中一個風險,是油價,睇翻佢過往多年,油價對佢成本影響好大,令佢盈利十分波動,就算佢利用對沖,都唔係好成功,反而試過因對沖而蝕大錢。
另外,航空業對經濟週期較敏感,收入不穩,同時唔算係一個好賺錢的行業,因此這股的質素只是一般。
就算佢重組,得到新資金,只是比佢「捱過這一關」,並不是賺錢能力方面有改善。
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若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Carman Ho,也在其Youtube影片中提到,請訂閱我們的 Youtube 頻道 讚好兩公婆食在香港 Facebook 專頁 https://www.facebook.com/harrycarmen.food 25-04-2021 聯絡方式 https://www.facebook.com/harry.carmen... #喜來登酒店 #...
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【龔成問答信箱】(Q22581-Q22600)
Q22581:
成哥,最近我在考慮買保險,想請教下你買保險時會考慮什麼因素,點睇供既年期之類?
龔成老師︰
保險產品其實有好多,當中條款、保障範圍、供款方法、年期、賠償方法等等,都可以好唔同,好難一概而論點為知最好。
但你必需要明白,"保險"個本質和對我們的作用。其實"保險"主要係用來防守,買足夠保障就可以。
如果你係全無保險,你可以優先集中係人壽、住院保障、危疾,這3個較重要的範疇去考慮。
而保障範圍,如果唔知點去從不同計劃中比較,你可以較著眼一些較大數目上。(當然保障和不保事項,都要注意)
另外,儲蓄成份架保險,唔係唔可以買。如果你個人風險承受能力好低,或者完全無投資能力,這類保險都有持有價值。
但始終係財富增值角度,佢幫助好有限,一般我都就唔建議太多。做財富增值,應集中投資在優質資產(如優質股、物業等),效果才會理想。
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Q22582:
龔sir 你好,本人43歲,月入$20000,扣除開支後,每月有$12000元剩,現有16萬現金,想每月供$4000元平穩股票。
參考你之前的資料,可否每月各供$1000,中電、盈富、港鐵、金沙,是否合適呢?謝謝你!
龔成老師︰
我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
以你43歲年紀,這個組合係可以。現時大市在合理區,我比較建議月供金額,去到每月儲蓄一半。而餘下一半儲蓄,我地就先儲起,等大跌市機會。
而你額外$2000,可以供一些平穩增長股。如果想保守D,或者你本身投資知識不高,你可以供平穏增長股。若你想進取少少,可選潛力股,但風險都會較高,你要自己衡量。
現時大市只是合理區,你現有16萬資金可以先投入一半,用"分注"形式,慢慢買貨。餘下一半和每月所儲倒的資金,就等大市出現一定程度的下跌,才大力度掃貨,然後長線投資。
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Q22583:
你好成哥,好鍾意睇你既分析,亦都跟你長期投資,暫時都賺咗20%,最近有個人生交叉點,想問吓投資有道既你既意見,最近發生天大嘅好事,
就係抽中咗居屋,但係好可惜應該剩返山麗苑,好抵, $5300尺,2,500,000 ,有450尺,星期三去選樓,但係真係好山旮旯,要到粉嶺站或聯和墟再轉車入去,
落車仲要行10至15分鐘,其實我係自住既,期望將來嘅交通配套,但係如果政府冇規劃就PK了,你覺得買得過嗎?
龔成老師︰
其實政府長線在新界東北,都係有發展計劃,估計未來交通會日漸完善。但估計唔會短時間內發生,所以你應用現時環境狀況去做考量。
而且,長線新界東北發展,係會以住宅為主。你可以預期人口增長,會比該區職位增長為快。所以,大部份人要工作,都要往外走。
但粉嶺始終跟市區(特別係中環和東九這2個商區),一定距離,吸引力大減。而且在未來不少新單位供應下,你預這區樓價增長力都會較弱。
雖然投資價值,這個居屋單位唔算高。但畢竟佢入場費有折讓,令你可以有較多資金作其他投資。
而且,從自住角度,居屋都有一定價值。雖然佢位置係有點偏遠,但你要睇翻你長線生活所需,係唔係完全接受唔到。你自己要從便利度,生活所需和價格成本中,自己取個平衡。
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Q22584:
龔sir 你好,本人39歲, 太太33, 月入各8萬及6萬。均為專業人仕。 每月連按揭支出約6萬, 有個兩歲大女兒。
擁有自主物業估值約1250萬,欠房貸400萬。
流動資產分佈有大約100萬現金,股票戶口約400萬, 10% faang, 45% tesla, 10%ark etf系列, 15%中國科網,20% cash
曾經試過full time option trading, 但發覺都係打工cashflow較穩陣。如果想發點離開day job, 請問有什麼已經可以提供? 謝謝!
龔成老師︰
首先,你要明白。我地投資股票,其實等同投資一間企業。希望透過其自然增長,以達至財富增值的目的。
所以,我地投資一定係長線,而唔係短期炒賣,去賺差價。
用OPTION這類工具短炒,風險十分高,可能你短期會賺,但長線多數都會係虧損收場。所以,你要先調整好你自己對投資想法,再一步步開始你累積財富計劃。
以你39歲年紀,應以增值為主。
由於你已有物業在手,我地可以先集中用優質股,去累積財富,令成個財富組合更平衡。你現持有股票,都合適,但存在2個較大問題。
首先,任何股票、任何行業,我們都不應太過集中,因為一個行業就算更有優勢,也有機會面對行業週期及突發風險,太集中會對你整個財富組合不利。
因此,你要建立一個平衡的投資組合,當中有不同的類別、不同的行業,這是最好的平衡風險方法。相同行業不可佔組合多於30%,而單一企業不要高過15%。
你TESLA明顯係超標,如果佢出現問題,你會成個組合,受到嚴重影響。最好你沽少少,換至其他優質股,去平衡風險。
另外,你而家太偏重左係潛力股(全部持股都算係),佢地雖然有增長潛力,同時風險都較高,不宜持有過多。
以你年紀計,潛力股可佔約4-5成,餘下應用平穏增長股。若你投資經驗較淺,潛力股比重,要再調至3成以下。到你學到一定投資知識,才慢慢調高。
未來時間,你就要加大翻平穏增長股部份,令組合更平衡。
現時大市只在合理區,餘下資金先儲起,等大跌市出現時,才用來掃貨,並長線持有。
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Q22585:
龔sir你好,我係你股票班嘅學生。剛剛開始投資,每月可儲大約$20,000,現金有$600,000。想先投資8成平穩增長股票,2成潛力股。
想問吓︰
1)港鐵,盈富基金,領展,長建,金沙,騰訊,小米應該幾錢買入先算合理價錢?
2)月供咩股票會好啲?
我今年28歲,可能2年後會結婚
我有打算每月供比亞迪
龔成老師︰
1) 現時除了小米(1810)現等佢回多1,2成,才到合理區外。其餘上述股票,都已在合理區,可以分注入貨。
而月供的話,現在這些股票,已經可以開始。
2) 當我地進行人生財富累積時,會運用「先增值,後現金流」方法。年輕人應著重於增值類資產,而較年長的,就應著重保守類別。因年輕人財富系統未成形,同時負擔較少,可以承受較高風險,所以應以增長為先。
例如初期投資較有潛力股票,令財富增值較快,到一定金額後,可轉較平穩增值的股票。最後有相當財富時,才換成收息股去為自已創造穏定現金流。
以你現時28歲去計,是財富增值的黃金時期。除了盡力儲蓄、投資、學投資知識外。也要把握這個黃金時間,做好財富增值部份。
策略上,你可以投資「平穏增長股」和「潛力股」。你每月5成儲蓄,即是用$10000做月供。其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
由於你未有投資經驗,現時先較集中係平穏增長股,都係可以。到你有一定經驗,建議慢慢加大翻個潛力股比重,去提升增長力。
現時大市只是合理區,你現有60萬資金可以先投入10-20萬,用"分注"形式,慢慢買貨。餘下資金和每月所儲倒的資金,就等你累積到一定投資經驗,或者大市出現較大回調,才加大力度掃貨,然後長線投資。
至於比亞迪(1211),這股經常都處略貴水平。
如果唔夠貨或無貨,而又想買入,只建議月供,在$180以下先月供較好,但如果真的好想儲貨,同時現金足,現價以小注模式去月供,都可以的。
又或者可考慮GX中國電車(2845),這基金的目標是追蹤Solactive中國電動車指數NTR「相關指數」表現緊密相關的投資回報。
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Q22586:
龔成老師 請問你如何看1024和2160?
我老爸就是典型的跟風熱炒時入了很多積蓄..現蝕了75%現在我不知道可以如何幫他..不希望眼白白看他蝕了辛苦儲下的幾十萬
龔成老師:
快手(1024)最大問題是之前貴,加上監管因素,中短期仍弱。
不過從本質來說,佢係全球數一數二大的直播平台,絕對是一隻優質股,有獨特性,有客戶群,有潛力,長遠的發展力正面。這股有長線投資價值。
快手與業務夥伴合作提供了一系列產品和服務,於滿足平台上自然產生的多種需求。快手提供的產品和服務包括娛樂、線上營銷服務、電商、網絡遊戲、在線知識共享等。
快手科技已建立了穩定的用戶,在全球已佔據了重要的位置,企業有一定的優勢,以及獨特地位。加上用戶仍在快速增長,以及增長趨勢仍持續,預期有一定的發展。
雖然這刻盈利不多,甚至因加強發展業務而出現虧損,但這類股的分析特點是將來,等之後的收成期。
由於已擁有一定的優勢,以及仍增長中,企業要將用戶化成現金並不困難,只是時間問題,以及多少問題,預期2022年盈利模式已穩定,同時有一定的盈利。
簡單來說,企業有質素,有發展。
現價雖然無之前咁貴,但仍未平,可稱為合理區中上,但短期股仍會十分波動,這類股只宜小注,如果持貨%較多,可能要減少少,餘下再守。
至於微創心通醫療科技(2160),是有危有機類,這股如果小注就守住先,但太多都宜減部分。
係一家中國醫療器械企業,專注於心臟瓣膜疾病領域創新的經導管及手術解 決方案的研發和商業化。
佢自主研發的第一代經導管主動脈瓣植入(TAVI)產品VitaFlowTM,於2019年7 月獲國家藥監局審批並隨後於2019年8月在中國進行商業化。
根據資料,截至2021年1月17日,有五款TAVI產品在中國獲批准或商業化,其中,VitaFlowTM是首款使用牛心包作為瓣膜組織的產品。
佢亦推出第一代自主研發的AlwideTM瓣膜球囊擴張導管及AlpassTM導管鞘,使其成為中國唯一一家全面提供自主研發互補性TAVI手術配套產品的醫療器械企業。
VitaFlowTM II是唯一在中國研發並已在歐洲開展臨床試驗的TAVI產品。
除TAVI產品之外,佢目前還擁有五款經導管二尖瓣(TMV)在研產品,通過自主研發及與全球合作夥伴(即4C Medical及ValCare,均為專注於二尖瓣及三尖瓣醫療器械研發的醫療器械企業)的共同開發戰略性地針對所有主流可行的二尖瓣返流經導管瓣膜療法(TVT)方案。
企業有一定獨特性,同時長遠發展不差,不過估值方面就十分難,因為這刻仍未有似樣的盈利。只可以話現價唔算平,因此,這股可長線,等佢更大收成,但要留意一定要控制注碼。
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Q22587:
金沙現價可入嗎?
龔成老師:
金沙(1928)長遠仍有質素的。
佢中短期會弱,加上全球疫情反覆,都對佢有不利影響,不過,相信這只是中短期,以長遠的角度分析,企業仍是有質素的。
在正常的經營環境分析,佢持有的資產好有質素,行業本身好賺,雖然疫情略有反覆,但全球疫情最壞的情況,相信已過。佢長遠是收息及平穩增長型。
但由於仍有未知數,加上之前虧損,因此將企業估值調低左。
現水平在大約在合理區中下部分,如果本身有貨,可長線,耐心持有就得,如果無貨,現價已經可以分注,但都要留現金。投資貨要有心理準備,中短期會弱,要長線,企業有長線投資的價值。
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Q22588:
你好,我有点想撈1024
好平
有個燈神話 700 见400
搞到我無入货
又叫我入156-157入1772
700@425已经好低
龔成老師:
唔好信其他人,要自行分析企業,無人能預測到股價走勢,巴菲特都話自己唔得。
另外,投資要長線,建立長期組合,你要好好想清楚投資那些股,不要被人影響,不要一時一樣。
你要分析「之後的組合情況」,不是過去,是將來。應該持有那些優質股,比例如何,能為你帶來怎樣的長期財富。
你要分析你的投資目標,你想潛力股的比例多少?平穩股的比例多少?組合風險程度如果?
即是你想設計一個怎樣的投資組合?長期、優質、平衡、適合你。
快手(1024)風險較高,但業務不是劣質,現價絕對不是平。
騰訊(0700)合理價,但中短期較一般,長遠正面。
贛鋒鋰業(1772)有質素,但風險高。
你好好設計投資組合,投資策略,不要將所有資金,都集中在高風險股。
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Q22589:
老師,想問下而家國家講炭中和,新能源等. 媒氣(3) 雖然有成本轉嫁能力 但係咪前景有威脅呢? 唔該
龔成老師:
不會有威脅的,因為佢的類別,部分都是國策支持的。
以長遠價值分析,煤氣(0003)有質素的,長遠仍有平穩增長力。
香港業務增長力未必好強,但中國部分不差,長遠仍有發展力。
我睇翻佢近年在中國的投資,仍是保持進行的,每年都有幾十億,這些投資不會好快就見到收成,但這企業就仍是發展中的。我對佢長遠發展仍是正面,是平穩增長型,現價合理區中間至中上。
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Q22590:
龔成老師你好,本人24歲, 月入$22000, 每月儲蓄$5000
早幾個月開始月供股票:
2800 $3000
3067 $1000
而家持有:
2800 900股 $28.55
3067 340股 $16.24
1177 3000股 $7.51
1810 400股 $24.85
0823 100 股 $73.30
2638 1000股 $7.67
想請教一下暫時投資方向正確? 可以點樣繼續提升嗰投資組合? 手頭上仲有現金大概25萬, 想趁最近跌市可以入啲貨。
我知道老師你經常提及買入價唔係最重要, 但由於投資經驗尚淺, 唔係好識分咩時候可以買入, 希望老師可以俾啲意見, 多謝!!
龔成老師︰
以你24歲年紀,應以增值為主。你現時月供策略和持股,大致上係無問題。
除了港燈(2638)係收息股類,增長力唔會高,主要係收入股息,以你年紀不宜持有太多,故唔好再加注。
現時大市在合理區,你可以現時再用土5-8萬,去增持一些優質股。餘下資金,就等你有一定投資知識,或者大跌市時,才動用。
其實你現時無投資知識和經驗,對企業估值,點去定平貴未太了解。未來時間,你都係集中用月供或分注模式,去做增值,可以減低買貴貨風險,對你而言會較理想。
以下是一些優質股,都適合你,你可以參考一下。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、長建(1038)、領展(0823)、粵海(0270)。如果有投資美股,可投資VOO。
潛力股︰安碩恒生科技(3067)、比亞迪(1211)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)、GX中國電車基金(2845)、三星FANG ETF(2814)。如果有投資美股,可投資QQQ。
平穏增長股,現處於合理水平,可分注入市。但潛力股,部份係略貴。
現時只有安碩恒生科技(3067)、GX中國電車基金(2845)、騰訊(0700)、阿里(9988)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)、QQQ勉強算在合理區中上至頂部,可分注入貨,其餘都略貴,想買就要等一等。
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Q22591:
我今年27歲 係一個理財非常保守既人 畢業之後一直只有儲蓄 現在有60萬現金 沒有任何信用卡 負債 物慾也很低 近來有唸法想開始投資 增值
但自己其實好怕蝕錢 龔sir認為我呢個性格係咪唔適合投資?
龔成老師︰
其實我覺得你性格未必有問題,反而係你對投資而件事架理解。
好多人都覺得,我拿住現金唔投資,就無得輸。但你唔明白,你都係在進行投資。你將你用時間和精神賺取的回報,全數投資在"現金"項目之上。
由於現金係可以無限量發行,貶值係必然結果。所以,你長線財富其實就跟住現金一齊在貶值。
你試想下,10年前100蚊可以買多少個巨無霸,現在又可以買多少個。而你收入增幅,有無巨無霸價格升幅咁大,你就明白貶值的風險。
因此,我地必需將現金,轉化成為優質資產(如物業、優質股),去令財富不會貶值之餘,有一定增值能力。
我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
你27歲,是財富增值的黃金時期。除了盡力儲蓄、投資、學投資知識外。也要把握這個黃金時間,做好財富增值部份。
策略上,應以增值為主,建議你用「平穏增長股」 + 「潛力股」作組合,去創造一個增值平台。
除了現有資金,我都建議你用每月空出來的錢,去做月供股票,去加大你增值能力。
現在你每月先用5成儲蓄做月供。其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
由於「潛力股」係需要一定經驗和有一定波動性,如果你經驗較淺,可以先小注,大約佔組合3成左右。若你係有一定經驗,你可以投資到約5成比重。
現時大市只是合理區,你現有60萬資金可以先投入10-15萬,用"分注"形式,慢慢買貨。
餘下資金和每月所儲倒的資金,就等你有一定投資知識,或者大市出現一定程度的下跌,才大力度掃貨,然後長線投資。
同時間,你要去多讀投資相關書本、年報,新聞和課程。
書本上,你可以睇我寫架"80後百萬富翁"、"財務自由行"和"股票勝經",都適合初學者。
另外,本人的【投資倍升股課程】適合初學者的,每一課後都會有指引比你,要你在一星期內找那些資料,溫那些內容,只要你跟著去完成,到你讀完整個課程後,你已能自己選股、投資、評估平貴,在投資上已掌握了一定的知識。
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Q22592:
我而家仲持有呢兩隻股票,恆大(708)去到13.7,美圖(1357) 去到1.55
不過依個禮拜佢哋真係跌得好犀利,但係我覺得都既然跌到咁,想搏一搏唔放住,我唔急住要啲錢(投資左各5萬),其實都係期望佢升返等我蝕得少啲,
你覺得係咪都冇希望呢,雖然估唔到佢地發展成點
比阿迪(1211)之前話過可以繼續揸住,而家佢升到258,其實我都仲可以繼續等佢再上,因為我都唔係等住啲錢用,你覺得我當佢長線投資好唔好啊?
我唔知我個想法有冇問題啊,謝謝成哥指點
龔成老師︰
其實這2隻股票,發展潛力係有,但不確定性都好大。特別係恆大汽車(0708)﹐佢現時連第一部車都未有,風險就更高。
所以,當大市氣氛較弱,或者有些負面因素出現,個股價就會有較大波動。
若佢地只係佔你組合好少,你係可以守住先,再觀察。相反,你就要沽少少,去減低風險。
比亞迪(1211)依然有發展空間,但現價已經係開始貴。由於佢有質素,長線持有會較好。
如果你係好保守架投資者,都可以考慮"升一倍,沽一半",去先收回成本。但當然,長線持有,永遠都係最有效的增值方法。
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Q22593:
老師,想問下708恒大汽車近排跌得好緊要,我41.80及35.70有兩手,近期不斷跌,想問下需唔需要止蝕先?
謝謝
龔成老師︰
恒大汽車(0708)雖然可能有潛力,但風險高,佢資金投入的確強,大力發展新能源車,但這些仍未有賣產品真正的實力,長遠能帶動多少收入,未知。
由於仍有好多未知數,而股價已經大升左好多(比半年前),因此,這刻要自己衡量風險。
可能佢真的有潛力,但連基本的銷售銷售都未有,我地作為投資者,就好難分析,只可以話佢股價會大上大落。
由於佢不少市值,係建基於"未來"。因此當大市較波動,或者好似現時有較多不利消息,就會出現較大調整。
我唔係話佢無投資價值,只係不確定性較高,而且母企問題,都令佢風險高左。投資時,必需控制注碼,不能太大注。
若2手佔你總投資好少部份,你可以守住先,再觀察。如果佔較多,建議你最少沽出1手,去減低個風險。
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Q22594:
你好, 成哥
1. 1883和6823誰較好?
2. 0012 恆基現價可注?
龔成老師:
香港電訊(6823)會較好。
佢在2020業績出現下跌,由於疫情關係令各國實施的旅遊限制及其他預防措施,導致漫遊收益大幅下跌。
但這個只會係中短線影響,長期業務穩定,見佢近期已正常翻好多。
加上用100%派息的政策,雖然增長力不強,但類收息,這股絕對不錯。
暫時睇唔倒佢長線質素有大改變,長線持有無問題。現價合理區中上部。
恒基地產(0012)有質素,雖然增長力不算好強,但都有平穩增長能力,不差的。
佢始終是香港大型地產發展商之一,雖然賣樓最好賺的年代過去左,但在香港賣樓仍是賺到錢,不錯的。
這股都有質素,單計佢手持農地是全港最多的發展商,就明有一定的價值,當然,農地要發展要好長時間,所以先話這股要好長線。
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Q22595:
Sir, 我手持籃月亮10000股,平均價$13.6,現時跌好多。
由於佢係囯內的P&G,所以一直跌都冇走,近期業績轉蝕4000万,好明顯之前係做好條數上市。
多間大行都調底目標價,這樣是否質素已變?是否應該止蝕離場?
龔成老師:
藍月亮(6993)不是劣質,但最新業績令人失望,由於上市前的數據幾靚,因此,有可能佢上市前執靚盤數,這亦是我對新股/半新股有保留的原因。
佢最新的中期虧損約$4400萬元,去年同期純利約$3億元。虧損主因是市場上,其他平台出現過剩的較低價產品,導致佢定價策略及產品在市場上的價格體系受到干擾。
為統一產品在市場上的定價,佢向其客戶提供若干折扣以穩定產品的市場價格,此類折扣對其於上半年的毛利率產生約9%的負面影響。
相信中短期未必強,但長遠,其實又不算好差,佢成立於1992年,擁有衣物清潔護理、個人清潔護理和家居清潔護理三大系列共73個品種的產品。
佢係中國洗衣液有龍頭地位,加上毛利率高,賺錢能力強。睇翻佢之前的資料,以零售額計算,藍月亮在洗衣液市場、濃縮洗衣液市場及洗手液市場的市佔率均為第一。
整體有質素,不過之前貴,現價算是合理區中上部,小注持有都可以,當守住先,但如太多貨可能要反彈減少少。
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Q22596:
你好,本人30歲,而家月入$28,000,現金有$200,000,月儲$5,000,月供股票$3,000盈富和$1,000港鐵,手持京都物流200股,平均價$45入
1) 應否加大月供股票?
2) 各月供股票應加至多少?
3) 應否再增加其他的月供股票及多少?
4) 京東物流的前景如何?幾時返家鄉啊?
謝謝。
龔成老師︰
1) 以你現時人工計,每月儲蓄佔比唔高。如果你可以的話,最好盡力加大可月供金額,去加快你財富累積速度。
但同時間,由於現時大市只在合理區,每月資金唔好盡用,要留翻部份,等大跌市時出手。
2) 以你現時每月儲蓄$5000計,股票數量已經係可以。長線計,你就要以創建一個有增長力、有質素的平衡組合。
任何股票、任何行業,我們都不應太過集中,因為一個行業就算更有優勢,也有機會面對行業週期及突發風險,太集中會對你整個財富組合不利。
因此,你要建立一個平衡的投資組合,當中有不同的類別、不同的行業,這是最好的平衡風險方法。相同行業不可佔組合多於30%,而單一企業不要高過15%。
特別係銀行業,佢營運模式較特別,風險會比一般行業為高。必需堅守30%這個準則,如果可控制在20%以內,會更好。
但指數基金係不受此限。
3) 當你未來每月儲蓄增值,你可以考慮加入一些潛力股。至於佔比重多少,要睇翻你風險承受能力和投資經驗,一般以你30歲年紀計,最多佔4-5成。
但若果你風險承受能力低,或者投資經驗較淺,最好再向下調1-2成會較好,甚至先集中在平穏增長股,都係可以。
4) 京東物流(2618)都有質素的。
京東物流係中國領先的技術驅動的供應鏈解決方案及物流服務商。通過科技賦能提供全方位的覆蓋各個業務領域的供應鏈解決方案和優質物流服務,從倉儲到配送,從製造端到終端客戶,涵蓋普通和特殊物品。
根據一些調查報告,按總收入計,這企業係中國最大的一體化供應鏈物流服務商。
2018、2019 及 2020 年,京東物流營收分別為人民幣 379 億元、人民幣 498 億元和人民幣 734 億元。
京東物流於 2018、2019 及 2020 年產生的虧損淨額分別為人民幣 28 億元,人民幣 22 億元及人民幣 40 億元,不過,如果扣除一些非現金流的開支,又未算太差。
佢表示,上市集資所得,部分將用於升級和擴展該企業的物流網絡;部分將用於開發與供應鏈解決方案和物流服務相關的先進技術。
企業有優勢的,長遠發展正面,但中短期股價未必有好強的表現,這股都有投資價值。
現價計唔平,要回到招股價,唔係話無可能,但可能你較長時間。
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Q22597:
hi 你好 有少少問題想請教你
如不幸買入了老千股 應該等佢升反再賣 定點處理好
龔成老師︰
其實我地是否持有一隻股票,主要係睇佢質素和前景。
所以,如果你肯定佢係老千股,馬上全數沽出會係最好方法。若你持股較多,真係唔想一次過沽,你可以分段每有反彈少少,就沽出部份。
但最好都係盡快沽出,因為老千股和無質素股票,長線只會愈跌愈深。
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Q22598:
龔成老師,你好!本人40歲已婚,與家人擁有兩個物業,一個放租,一個與家人自住,另有一車位放租。而後期買入的自住單位是村屋(地下花園連車位)住了五年,
但一直都不太適應,長遠希望換回屋苑式住宅及有基本生活配套的社區,父母已退休,現金約20萬,每月家用收入約$8000。
而我自己由於公司變化於前年決定離職休息一下,沒有收入兩年,主力靠先生負責開支,現金約30萬,沒有股票。
最近萌生想重組資產的想法,預備到合適時機就換樓,所以想向老師請教應如何配置:
1放租物業: 父母於92年買入的自住單位,現時市值約680萬,供滿後我們於2014年將其加按並購入現時自住的村屋。貸款額290萬而目前負債約240萬,每月供款約$10500 ,
租金收入:$12500另加管理費
2.自住村屋: 於2014年以355萬購入,目前市價約620萬,樓按6成,目前負債約170萬,月供約$9000 。村屋是跟親友一起各自購買分層單位,所以全棟都是自己人,
但若要轉換的話相對也不是即時可以決定。
3. 車位:與放租物業同屋苑,以72萬買入沒有貸款,市值約150萬,租金:$3200
4. 有一間與朋友合資的清潔及維修工程公司,開業5年,第三年開始每年平均可獲分紅10-20萬,可補貼生活開支。
5. 而先生另有穩定職業月入30K,我們近年有一宿舍單位可住,因與家人感情良好,所以現時會村屋和宿舍兩邊住下。
現時想重組的情況是:
1. 由於放租單位較細,短期內都不想搬回原址住,但地理位置生活配套係有優勢,所以傾向先賣此單位,套現現金再轉去投資收息股及購入少量潛力股先增值,
希望讓父母可增加現金流收入同時,亦想嘗試把部分資金增加。然後到物色到合適單位先買,(其中意向是800尺二手單位,或父母搬回市區細單位,我與先生到宿舍住。)
然後待新單位買到後再把村屋放掉。
2. 還是應該先放村屋,負債餘額較少?但先放村屋,就不能慢慢選擇新地方。同埋要與親友分開,而且外婆也在,所以要協調的事較多。
3. 暫時兩層都不賣,到適合走時把村屋放租,再另租地方住?
4. 車位是否不應賣掉?如賣就會轉去買收息股及平穩增長股
5. 以往較少接觸股票,但近半年開始留意老師的FB,希望重組資產之餘,可利用車位及公司分紅的收入慢慢月供一些平穩增長股及潛力股,
希望開始先增值後現金流的計劃(已根據老師在FB的分享開始做了些股票分類),或者老師有甚麼意見?
篇幅頗長,謝謝回覆!
龔成老師︰
我地做財富增值,除了增長力和質素外,都講求平衡性。你現時已有不少物業資產,而優質股則全無,所以未來我地會先集中儲優質股,去令組合更平衡和多樣性。
雖然你現時財富組合,近乎100%在物業部份,但唔代表我地一定即刻去沽物業,買股票。因為香港物業買賣成本好高,除非個物業質素好有問題,或者太細(<300呎)令投資價值不高,否則我比較建議你持有。
由於你現時放租單位,相信係有一定質素,而且大致可以收支平衡,能夠以租養樓,故這物業我建議保留,讓其自行運作。
因為當你將佢換成優質股,我地唔會知道最終,股市是否一定跑嬴樓市,而且買賣成本都唔細,唔建議咁做。
車位方面,其實租金回報率唔算高。如果你覺得佢長線升值潛力不高,可這個部份,可以考慮用來套現。
如果你們宿舍,可適合你和家人中短期居住,你可以考慮將村屋放租,去令你們有更多資金去投資。
如果不可行,你可以維持現狀。純粹用每月儲蓄,去累積優質股,為財富增值。到有一定金額,才考慮賣出村屋部份,去換成目標居所。
大體上,除非你有搬離村屋的迫切性,否則一動不如一靜,因為畢竟2個物業都係資產類,有投資價值。你先用現有資源,去投入優質股增值,到一定金額才去買新屋,相信會較好。
投資優質股策略上,你可以選擇一些「平穏增長股」和「潛力股」。你每月5成儲蓄做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
選股上,你可以投資在平穏增長股︰指數基金、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(0823)。如果有投資美股,可投資VOO。
潛力股可選安碩恒生科技(3067)、阿里(9988)、騰訊(0700)、港交所(0388)、舜宇光學(2382)、小米(1810)、中生製藥(1177)、福壽園(1448)、GX中國電車基金(2845)、三星FANG ETF(2814)。如果有投資美股,可投資QQQ。但佢地波動性和風險會較高,你要自己平衡。
由於「潛力股」係需要一定經驗和有一定波動性,如果你經驗較淺,可以先小注,大約佔組合3成左右。若你係有一定經驗,你可以投資到約5成比重。
大市現處於合理水平,現有資金,你可以先用一半,以"分注"形式慢慢入貨。餘下一半和每月儲蓄,就等大跌市機會出現,才大力度掃貨,並長線投資。
但由於你家庭只靠你先生一人工作,我建議先扣起半年開支,才開始投資計劃,會較穏當。
而你家人的20萬現金,同樣可先用一半投資,但目標係一些收息股。餘下一半,都係等大跌市機會。
目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)、高息基金(3110)。
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Q22599:
龔老師 請問6608百融雲已跌超過61%,我係新股抽中,後尾又溝又跌,需要斬倉走嗎?雖然得幾手,但呢只表現最差。
龔成老師:
一般新股都以貴的價上市,因此投資新股半新股要好小心,溝貨一般都不適宜,加上佢業務風險高,有危有機類,更不宜投資太多。
百融雲(6608),係中國領先的獨立AI技術平台,為金融服務業提供服務。根據報告,按2019年收入(已計入精準營銷服務收入)計,集團為中國最大獨立金融大數據分析解決方案供應商。集團主要通過提供數據分析服務、精準營銷服務及保險分銷服務產生收入。
佢係中國累計為逾4,200名金融服務供應商客戶(包括2,438名付費金融服務供應商客戶)提供服務,包括絕大部分中國國有銀行、逾650家區域銀行、絕大部分中國消費金融公司、逾90家主要保險公 司及其他多家金融服務供應商。
佢以大數據及AI技術提供服務,支持金融服務供應商的貸前風控、貸中監控、貸後管理及保險風險管理需求,助其降低所面臨的欺詐風險,並提高其承保及風險管理的效能。
收入增長快,不過未有盈利,風險會有少少高。但長遠有發展力的。
投資價值都有,但估值難,股價上落大,這類股小注投資都可以,但就注意風險。
建議你減持,餘下再守。
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Q22600:
我有一個問題一直唔明白想請教
Warren Buffet quote “ rule #1 don’t loss money and rule #2 don’t forget number 1 “
是指one stock or the entire portfolio?
龔成老師:
巴菲特的意思,絕對不是「永遠不要賣出,蝕就不賣」,你完全唔會了他的意思。
他的意思是,投資前,要做極大量的功課,令自己有好大的贏面才出手,盡量令自己不要輸錢。
當他持有的企業質素轉差時,他會理性止蝕,面對問題,有些散戶以為「就算持有劣質股,我一日不賣,一日不蝕」,這是極錯的想法。
你要盡最大努力,去學投資。
最重要不是睇「賺蝕」,不是睇「買入價」,而是睇質素。質素不好,增長力弱,就有可能賣出,蝕都要賣。
你要分析「之後的組合情況」,不是過去,是將來。應該持有那些優質股,比例如何,能為你帶來怎樣的長期財富。
你要分析你的投資目標,你想潛力股的比例多少?平穩股的比例多少?組合風險程度如果?
即是你想設計一個怎樣的投資組合?長期、優質、平衡、適合你。
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若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
星洲炒米推介 在 龔成 Facebook 的最佳解答
【龔成問答信箱】(Q22541-Q22560)
Q22541:
老師!持倉部位現在-40%,請問如何調整心理質素?之前聽你說好像是去跑步
現在我天天飯都吃不下了!
龔成老師:
如果投資影響了生活,你的心理問題都開始大,我強烈建議你:
第一,唔好睇股價3個月。
第二,這段時間逼自己睇10本巴菲特相關書。
第三,這段時間睇你持有股票,佢地的年報,每一間都要睇5年年報。如果你能做到,3個月後,當你見到優質股股價跌(前題要優質股),你會變成天天都開心都不得了,每天的食量都很好。
(當然,我地要分析企業的價值有無改變,但不是睇股價,而是睇業務與前景因素,如果前景轉差,要止蝕的)
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Q22542:
龔成老師,我近日面對股票市場感到十分迷失和迷惘,我年初曾大手買入股價20元的心通醫療2160,但今日已跌穿9元,十分心痛,不知如何處理。
希望你能指引一下,謝謝
龔成老師:
微創心通醫療科技(2160)是有危有機類。最大問題是上市價貴,以及之前熱炒。
係一家中國醫療器械企業,專注於心臟瓣膜疾病領域創新的經導管及手術解 決方案的研發和商業化。
佢自主研發的第一代經導管主動脈瓣植入(TAVI)產品VitaFlowTM,於2019年7 月獲國家藥監局審批並隨後於2019年8月在中國進行商業化。
根據資料,截至2021年1月17日,有五款TAVI產品在中國獲批准或商業化,其中,VitaFlowTM是首款使用牛心包作為瓣膜組織的產品。
佢亦推出第一代自主研發的AlwideTM瓣膜球囊擴張導管及AlpassTM導管鞘,使其成為中國唯一一家全面提供自主研發互補性TAVI手術配套產品的醫療器械企業。
VitaFlowTM II是唯一在中國研發並已在歐洲開展臨床試驗的TAVI產品。
除TAVI產品之外,佢目前還擁有五款經導管二尖瓣(TMV)在研產品,通過自主研發及與全球合作夥伴(即4C Medical及ValCare,均為專注於二尖瓣及三尖瓣醫療器械研發的醫療器械企業)的共同開發戰略性地針對所有主流可行的二尖瓣返流經導管瓣膜療法(TVT)方案。
企業都有一定獨特性,同時長遠發展不差,不過估值方面就十分難,因為這刻仍未有似樣的盈利。
如果你持貨多,宜減,但如不多,就長線,耐心等企業好轉。
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Q22543:
龔sir:我已經睇緊你本「選股勝經」,想貴埋你本「80後百萬富翁」、但行咗幾間書間都只有2同3,請問喺邊度買到第一呢?
謝謝你的建議,我在過去一星期小注了
2800,0066,0002,0006 及0270 等平穩股,諗住遲D慢慢放曬D 1336 佢,平穩股慢慢長揸
我都係比較心急,在508 及500 各一入了一手 700,在14.62 又入了3500 服3067,睇來都要等下,暫時高風險股都唔入住了
揸住D現金就等個市跌多D時再入吧
龔成老師:
書本在三聯、商務、誠品都有得賣。由於部分書在一些書店已斷,所以若你見唔到,問下職員就得(又或向職員訂都可以)。
以下是我的13本書:
《80後百萬富翁》(第9版)
《80後2百萬富翁》(第4版)
《80後3百萬富翁》(第2版)
《財務自由行》(第7版)
《大富翁致富藍圖》(第5版)
《50優質潛力股》(第4版)
《50穩健收息股》(第3版)
《50值博倍升股》(第3版)
《股票勝經》(第6版)
《選股勝經》(第2版)
《年報勝經》(第2版)
《5年買樓4部曲》(第2版)
《80後千萬富翁》(初版)
記住,最重要是建立一個長遠的優質股組合,用長期角度配置,同長期角度去買入,唔好心急,要有策略。
現時大市波動,點都要有一定的現金在手。
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Q22544:
老師,小弟打算4月左右移民,有40萬流動現金,請問有什麽投資建議?附上現有倉資訊,謝謝無私指導
700 一手 430入
3319 1250股 28.8入
3918 16000股 6.343 入
1177 5000股 7.214 入
6862 1000股 30.263入
感激
龔成老師︰
我地投資增值,係要長線,因為中短期有好多波動會出現,我地係預計唔到。
你只有9個月就移民,時間不多。我假設你移民前,係需要賣出所有香港資產,你40萬資金我建議最多做定期好了,一切以保本為主。
而你現時持股,現時就要開始分段沽出,去慢慢換回現金。唔好等到離開前一刻才沽,因為無人知個個時候,個大市係什麼環境。所以你要分段沽貨,去平衡價值波動的風險。
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Q22545:
老師,我明白長期持有優質股的道理,亦明白分注重要性,但跌市時分注買入優質股,永遠不懂注碼控制,
本人分注得比夠保守,可能一次恐懼跌浪當中只買了組合的百分之十,手持夠大現金,比如上年2020年3月,能把握機會,但買的量可能只有20-30%,
在上升軌當中便一值錯失加注機會,回報並不理想,記得老師說過上年把握大市購入小米,必瘦站等優質股,當時是用了多少現金或組合百分之幾去買?
過了上年3 月跌浪在之後的升浪有否加注?
同埋永遠保留適當現金當然沒錯,但如果你說恆指在23000是便宜區,我能否在範圍內增持組合股票水平至8成或9成?
我知一個熊市可能長達半年什至兩年,我應以時間比如每月去月供還是在便宜區去大手吸納?從而令自己持倉股票水平夠高,當遇上升市時有夠好的回報,謝謝
龔成老師︰
其實分注,我地無話一個好100%準則,乜野水平,就入幾多貨。
因為大市下跌,唔代表所有股票都會下跌,有時候個市開始平,但你目標股票無乜點跌,你都唔應該視佢為平宜,而去大注入貨。
所以,大市平貴所定的入市比例,只係一個參考。
由於近年恆指將好多波動性較大股票,納入恆指成份股,故便宜區都有所調整,你預23000點左右,係開始平宜。
但你要記住,這只是初步平宜區,未去到好平,持貨比例大約7-8成左右。
我地雖然唔知會唔會再跌,但基於平貴去衡量,我地必需留有資金,去等你個可能再下調的機會。
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Q22546:
龔sir, 你好!現時上緊你的課堂,真的獲益良多。有少少野想請教,我想問中泛控股(00715)你點睇?
我家人買了此的股票,已套了很久。請問呢隻係咪就係所謂嘅老千股?
龔成老師:
這企業年年虧損,你持有這盤生意,當然無意義。
這企業本質一般般,長遠價值向下,建議你賣出。如果不想一次過賣,都建議減持部分,將資金投資更有增長的股票,會更好。
你要記住,最重要不是睇「賺蝕」,不是睇「買入價」,而是睇質素。質素不好,增長力弱,就有可能賣出,蝕都要賣。
你要分析「之後的組合情況」,不是過去,是將來。應該持有那些優質股,比例如何,能為你帶來怎樣的長期財富。
你要分析你的投資目標,你想潛力股的比例多少?平穩股的比例多少?組合風險程度如果?
即是你想設計一個怎樣的投資組合?長期、優質、平衡、適合你。
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Q22547:
老師,從國策層面來看,醫藥股(中生製藥)在我們堂上研究target它為未來倍升股潛力會否長遠大受影響而大打折扣和阻力嗎?
從5月上你初班開始,我已列入「中生製藥」在我的配置表中(其中10%的潛力股之列), 但我一直有留意著股價,
從$8.x跌到$7.x到現時$6.x, 已接近52週新低,雖然你曾說股價由之前好貴(去年$11.x, 現在已跌咗一半) 已經慢慢回落合理估值的上部或中部可以分注買入,
但我看股價圖表一直呈現向下走勢,睇返2019年低位曾經大概是$3.x,就算現在是合理估值中或下部,可分注開始買入也要$6.x,但是還有可能冒著再向下跌一半的風險,
你曾說過唔好去估個底、亦唔好去估個市,買股票就係買公司,唔好事後孔明、就算買貴咗都有得守…………
我已經睇過你很多本書籍,也十分認同你的理財和財務想法與概念,即使我的理念同樣也是———「用便宜價格買入優質股票長期持有而不理會中間價格波動」,
但我心裏仍有忐忑不安,覺得我會用多咗多餘的資金而買貴咗要捱價x年才能返回買入價,雖然你常言道不要看買入價為神聖價位只看股票本質有沒改變,
如果沒有改變不用擔心股價上落,讓優質股票慢慢成長,最終股價也會回歸到合理估值,但我心裏仍覺得不安買貴咗,從而導致少了資金去買配置表內其他優質股票…………..
所以我仍然在迷惘中和猶疑不決,不知道應該第一注資金應該幾時、什麼價位開始買入,(我正常一般都會分3注),請龔sir再指導我一下
龔成老師︰
首先,你唔好再用圖表,或者52週新低這些短炒方法,去做分析。因為股票過往價格,同將來發展唔一定有關係,特別係一些發展好快,有質素的潛力股。
我地無人會知,佢中短期股價會發展成點,只能以平貴,去定策略。係合理頂時,先小注。再回調,就再加注。到平宜區,才大力掃貨。
你唔好有個錯誤想法,等到平宜區先入,就最穏陣和回報最理想。但你要記住,優質股係有權唔回至平宜區。
如果你平宜區先去入,可能最終結果係,你乜都入唔倒,白白睇住隻股票係咁升。
策略性分注,有機會會有一段時間出現帳面虧損,而且一定唔係可以最大回報的方法。但佢可以平衡左各方面不確定性,令你可以係可接受風險程度,得到最好回報。
近期中央推出一些醫藥相關政策,對醫藥股發展的確係有影響。但長線睇,相信會加快左行業汱弱留強速度,對好似中生(1177)這類優質企業,長線反而係有利。
但你預佢中短期都會較波動,長線投資價值未見大變,你可以按我教的策略,去慢慢分注入貨。
另外,你要留意翻2019年最低價係$4.X,你記得我初班上堂有教過,當企業派息或紅股,個股價圖條線,係會全條按比例下調。由於2020年有2送1紅股,所以條線係下調左。
如果直接睇圖見2019年初係$3.X,就當佢係當時真實價位,那就錯了。
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Q22548:
想請教,66 2800 應該長持,因為2800可分散風險。66 地鐵公司長遠收息及增值可觀?
3 及11 算高位? 待其升10%才放較好?
大家樂 大快活又如何 收息及增長?持有誰較好?
這星期港股大跌 應該持有66 2800 11 3 因長遠來說會升番 優質股不用怕 除非作炒賣?
總括咁問,2638 270 等股市升回正常價才放。11 66 2800 3 可長期持有 因是優質股? 股市波動對其影響有限 只要不是炒賣 風險好低?thx
龔成老師︰
你現時持有股票,都係優質股,係可以長線持有。我地係唔會因為股市中短期波動,去沽出一隻股票。除非佢已經係好貴,又或者佢長線質素轉差,才會賣出。
但港燈(2638)係收息股,增長力不高,若你係年青至中年人士,就不宜持有太多。
大家樂(0341)和大快活(0052),質素上大快活會較好。佢有平穏增長之餘,都有一定股息。但如果疫情再反復,可能會令佢中短期再現波動,要留意風險。
近期大市比較波動,但未見對上述股票,質素上有明顯轉差,你照持有係可以。
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Q22549:
早晨龔成老師,我今年35歲了,近來確診癌症,將有一筆大概250萬嘅危疾保險。想早點將這筆錢增值,因為將來我可能還有好多時間,並不想成為老公及其他家人的負累。
我應該如何分配?
我不會有小朋友,同老公及患病父親同住先母物業,不需要供樓,一家人每月支出3-4萬。
龔成老師︰
以你情況,一切都以你身體健康為重點。
這筆危疾賠償,你要先扣起一部份,最好預多少少,用現金持有,以備不時之需(生活或醫療上)。
未來時間,為了可以令你安心治病和進行療養,投資選項上,我會建議以創造現金流為主。透過現金流,去支援你生活上開支。
目標會係一些優質收息股,目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)或收息基金(3110)都可以。
如果你能承受到風險,有些更有超過8%、10%的高息股,但股價就略有風險,要自己衡量,佐丹奴國際(0709)、中石化(0386)、互太紡織(1382)、富豪產業(1881)等(記住,股價略波動,只能小注)。
現時大市只係合理水平,資金唔好盡用,大約留翻3-5成現金。等大跌市出現,才加大力度掃貨。
當然,如果你精神未必足以你進行上述操作,你可以入完首注後。用銀行月供股票服務,去將餘下資金,慢慢投入收息股當中。
但緊記,我地唔好成個組合,只集中係1,2隻股票身上。
最重要是建立一個長期的「財富組合」,要優質,要平衡。同一行業不能高於組合30%,同一股不能高於組合15%。
祝你早日康復!
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Q22550:
想請教1. 如公司個人/高層持股多於50%,在評估公司質素上是否要扣分?
2. 在計算669估值上時,為甚麼用現金折流法得出的數字只是$4X? 但現價卻是$130,差距很大。然而,典業主盈餘卻是按年増加,而折現率亦採用了合理的10%,所以想問問現金折流法是否不適合用在669估值上?原因又是甚麼?
3.想請問2128 中國聯塑積素如何?
龔成老師:
1)要睇那類公司,如果是細公司,有可能佢地好易操控股價,如果大公司,可能佢只是正常持股、睇好自己公司,因此問題不大。
2)現金流折現法不易運用的,你在推算增長率時要小心計算。
3)中國聯塑(2128)這股不差,有長線投資的價值。佢主要從事製造及銷售建材家居產品、提供裝修及安裝工程、環境工程及其他相關服務、金融服務和物業租賃及其他相關服務。
生意與盈利都不差,現金流強,股本回報率理想,基本上有長線投資價值。不過股價上落較大,要注意注波動。
現價合理區中上部,分注投資都可,但不是大手時機。
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Q22551:
多謝龔成老師回覆和分享,其實我都是大約年初才買136,我現在手上還有好多不同的股票,但係全部帳面都是蝕包括
匯豐 1200@$68
恒生 500@$151
煤氣 5000@$13.28
小米 2000@$26
騰訊 100@$579
阿里巴巴 500@$278
恆大汽車 2000@$16.4
中國鐵路 20000@$1.21
醫渡科技 2000@$65
金沙中國 2000@$30
上述帳面現在合共蝕緊200,000左右
小米同金沙都係睇得你多分享先至跟買,價位都不算貴所以我不擔心,反而阿里巴巴同埋騰訊真係有啲擔心,仲有隻醫渡科技一上市嗰陣高追又冇止蝕所以搞成咁
上面的股票大部份都是由上年七月開始買入,當時因為手頭上套現左一舊資金所以就入市,另外有1,000,000我放咗入每月收息基金,
最理想的都是allianz income and growth, 一年帳面連基金收入已賺了15%,可惜我當時買了少部份,另外我買咗亞洲的基金,到現在連基金收入都是打和!
一年後review, 最大的虧損都是136
我覺得自己好失敗,將所有資金放入銀行mortage link 收息都好過現在做無謂的投資
現在我只希望所有股票回升,不要再蝕太多我已經心滿意足
龔成老師︰
你要記住,我地投資係為左財富增值,而唔係打個平手就算。
唔好用短期帳面賺蝕,去衡量持股質素,或者個投資組合成敗。因為投資係一個長線計劃,就算最優質的股票,中短期都會有波動。只有長線其價值,才會在股價中反映出來。
你現時持股都有質素,若你係年青至中年人士,這個組合係可以長線持有。(我估你"中國鐵路"係打錯,應該係"中國鐵塔")
但若你偏年青,恆生(0011)和匯控(0005)這類收息股,就不宜持有太多。
另外,醫渡科技(2158)、恆大汽車(0708)不確定性較高,不宜持有太多。
至於基金,你可以衡量基金的投資策略,所投資的資產類別、投資策略、風險程度、市場、費用成本、以及過往的表現。
你可以睇佢過往5-10年(唔好只係睇當前的一年表現),如果回報係比主要投資市場高,就有機會值得繼續投資。
提翻你,最重要不是睇「賺蝕」,不是睇「買入價」,而是睇質素。質素不好,增長力弱,就有可能賣出,蝕都要賣。
你要分析「之後的組合情況」,不是過去,是將來。應該持有那些優質股,比例如何,能為你帶來怎樣的長期財富。
你要分析你的投資目標,你想潛力股的比例多少?平穩股的比例多少?組合風險程度如果?
即是你想設計一個怎樣的投資組合?長期、優質、平衡、適合你。
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Q22552:
成哥,你好,之前是你的學生,有問題想問問。
我計緊銀娛0027價值,用市盈率估值法,但我見他在2020年度市盈率和每股盈利都是負數,這個特別的情況(疫情)我應唔應該計算呢一年的數據?
另外,用市盈率估值法,是否每一隻股票都加多10%緩衝?謝謝
龔成老師︰
其實不論是否市盈率估值法,一些中短期發生事件,如果係一次性,預期將來極細機會會再發,好似今次疫情咁,其實我地就應該將這年的收字忽視。
但由於疫情依然反覆,預期中短期業務,都有較波動,故有需要將估值下調少少。銀娛(0027)現價算係合理區中下部,可分注。
至於10%緩衝區,唔係一定要加。當你發現你計出來合理價區間,係好窄,無法有效反映一個正常合理區時,你就要加這10%緩衝區。
你可以溫習翻初班第5堂的NOTE,重點會係SLIDE26和58,當中有較詳細指引和例子,你睇左會較易明白。
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Q22553:
Sir, what do u think about premium financing by insurance company
龔成老師︰
保單融資,其實就係透過借貸,去以槓桿形式放大回報。相比傳統儲蓄保險,佢增長潛力會相對較大,同時風險會相對較高。
若保單實際回報,係多於貸款利息,投保人自然會因為槓桿操作,而令回報放大左。
但由於保單本身,好多時回報和利率都係不保證。再加上貸款利息,多為浮息。在低息環境,固然會受惠。但進入加息週期,利潤將進一步被蠶食。
因此,用保單融資去投保,係有一定風險。
其實係財富增值上,最好集中係優質資產上(如物業、優質股)。
"保險"只係一種產品,主要係用作防守,買足夠保障就可以。儲蓄成份架保險,唔係唔可以買。如果你個人風險承受能力好低,或者完全無投資能力,這類保險都有持有價值。
但最好係一些較傳統儲蓄保單,而非這類有槓桿性質的產品。
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Q22554:
老師你好! 我和先生40歲, 每月收入共$54000, 有一層自住物業, 市值700萬,尚有170萬要還, 每月供款$12000, 月儲$13000, 股票合共約45萬, 外幣加現金共$44萬,
如果層樓唔想做加按, 如何能制造每月被動收入$15000-$20000?謝謝
龔成老師︰
如果你希望每月有2萬蚊現金流,以股息率6%計,你需要本金400萬。
若你想做到這個財務目標,你可以透過投資一些「平穩增值股」+「潛力股」,去累積這筆資金。
以現時大市合理區狀況,你可以考慮用部份儲蓄,進行月供股票。你可以每月先用一半儲蓄,另一半就先儲起架策略。
假如你現時無太多投資經驗,潛力股這類風險較高的股票,你就不要持有過多,最多維持2成好了,甚至先集中係平穏增長股類。
若你有一定投資經驗﹐潛力股比重可以相應調高,佔組合約3-4成,視乎你投資經驗多寡和了解這些股票程度而定。
現時大市只是合理區,你現有44萬現金和每月所儲倒的資金,就等大市出現一定程度的下跌,才大力度掃貨,然後長線投資。
我假設投資回報有10%(連股息再投資),你每月投資$13000 + 現有約90資產(現金和持股),預計10年左右時間,就會增值至400萬。
你可以以此作參考,視乎你自己情況,再去調整月供計劃。
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Q22555:
本人51歲,計劃四年後退休,先生和我各月入5萬,依家手上有500萬現金,有三個鋪位,租金約6萬,貸款尚欠110萬
股票約90萬,係中銀香港、電能實業同埋永利,計劃買多100萬中銀香港收息,
亦有投資保險類年金,仲有八年要供
小朋友剛剛大學,疫情過後去海外升學,咁樣資產部署退休可以嗎?
龔成老師︰
我地投資增值會運用「先增值,後現金流」作方法,初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票,為自已創造穏定現金流。
若你4年後就會退休,我地就要將資產,慢慢轉向收息項目。透過這些收息項目,去創造穏定的現金流,去援你退休生活。
你現時財富組合中,主要係物業類。這些物業用作收租,能提供現金流,所以應保留作你退休組合一部份。但由於佢地佔成個組合比重好高,故物業類就唔好再大了。
現時你應加大優質股部份,去令財富組合更平衡。
你現時持有的股票,都係有質素。但永利(1128)雖有增長力,但派息都幾波動,長線不宜作為收息股一員。你現時可持有,但要慢慢換至其他優質收息股上。
至於中銀(2388)和電能(0006)可長線,退休時都可以持有。
我地唔好成個組合,只集中係2,3隻股票身上。
最重要是建立一個長期的「財富組合」,要優質,要平衡,要適合你的年齡與風險承受程度,新舊經濟各類股都要有。
同一行業不能高於組合30%,同一股不能高於組合15%。要平衡,建立後長期持有,不是買賣賺差價,而是成為你財富組合一部分。
所以,唔建議你再投資中銀(2388)太多,以免因過度集中,造成風險。
以下是一些適合你的股票,你可以一半資金儲指數基金,佢係一籃子組合,就算持有30%以上,都唔會有過度集中性風險。
你可以用佢,係退休前作適度增值。另一半資金,就買入不同收息股,係用來為退休後生活,作準備。
目標是5%、6%的股息率的收息股,例如港燈(2638)、深高速(0548)、香港電訊(6823)、工行(1398)、恆生(0011)、置富(0778)、陽光(0435)或收息基金(3110)都可以。
如果你能承受到風險,有些更有超過8%、10%的高息股,但股價就略有風險,要自己衡量,佐丹奴國際(0709)、中石化(0386)、互太紡織(1382)、富豪產業(1881)等(記住,股價略波動,只能小注)。
現時大市只是合理區,你現有500萬資金可以多投入150-200萬,用"分注"形式,慢慢買貨。餘下一半就等大市出現一定程度的下跌,才大力度掃貨,然後長線投資。
退休後,除了收息股、收租物業外,你都可以加入一些年金(現有那份可照供)、定息產品、A級債券等,去令自己收息組合更多樣性和平衡。
而小朋友升學資金,由於好快會動用,所以不宜投資。你要另外以現金模式扣起,到升學時就動用。
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Q22556:
龔成老師,早前拜讀了你那本80後一、二、三百萬富翁、五年買樓4步曲。你的看法讓我打通了自二十年前看富爸爸窮爸爸開始認識的概念。並且能確實、有效實踐出來。
我打算繼續在股票市場努力學習投資,直至儲夠一百萬,就買樓。
但有以下一些疑問:
想請教如何可了解現時樓市是否合適買樓的時機?因擔心一買樓,樓市便下跌。
龔成老師︰
中短期樓價點樣走,其實好難預測。但我認為香港樓,長期會向上。
首先,我用身邊的朋友去分析(因為佢地都是適婚年齡的),我見到一個現象,唔少朋友結婚後,買唔到樓,要同父母用住,這幾年都係咁,而且人數不斷增長。
佢地正在儲錢,正在等樓價跌,只要在適當時機,就會搬出去住,你知道這是甚麼?這就是潛在的購買力,而且不斷累積!
香港樓長期供應不足,需求正不斷累積,這將會令樓價保持向上,跌少少,又會升過。
另外,你要明白,樓是資產,現金不是真財富,所以物業長期一定向上,中間會有上落。這是財富系統最典型的模式,詳細概念你可以睇《財務自由行》,當中會話你知,點解資產長期一定升,現金一定跌。
另外,我地做財富增值,會考慮埋成個組合平衡性。
所以,係你置業同時,最好留有一定優質股作增值。否則,你就會成個財富組合,偏重左係物業一邊,造成風險。
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Q22557:
你好龔sir! 經朋友介紹睇你個page,有問題想問問:
話說早排試下開始接觸股票(0經驗+無study)閒錢只有5萬,入左以下兩隻:
1. 3300(中國玻璃)@2.95/3手
2. 6909(百得利)@7.67/2手
請問龔sir點睇呢兩隻?
另外想買你既書睇但無從入手,邊本較適合我呢類0經驗者睇?股票勝經?
期待回覆,謝謝!
龔成老師︰
中國玻璃(3300)主要從事生產、營銷及分銷玻璃與玻璃製品;設計及安裝藥用玻璃生產線。
佢的產品包括無色玻璃、有色玻璃、鍍膜玻璃、節能及新能源玻璃產品(如超白玻璃、低輻射鍍膜玻璃及光伏電池模塊產品)。
這股不算,但又未到好高質。
整體發展正面,但盈利有點不穩,不值得持有太多,同時要留意股價較為波動。
百得利控股(6909)主要在中國從事提供汽車銷售、售後服務及其他汽車相關增值服務。
佢經銷之汽車品牌包括保時捷(Porsche)及賓利(Bentley),而豪華品牌包括梅賽德斯-奔馳(Mercedes-Benz)、奧迪(Audi)、沃爾沃(Volvo)及捷豹-路虎(Jaguar-Land Rover)。
售後服務包括維修及保養服務、配件及其他汽車相關產品銷售、保險代理服務及車牌登記服務。而其他汽車相關增值服務則包括汽車融資(將客戶轉介予融資公司及商業銀行)及二手車經紀服務(將客戶轉介予從事二手車評估及交易業務的第三方公司)。另集團的經銷店亦可協助召回汽車事宜(汽車製造商可能不時召回汽車以糾正問題)。
質素算是不過不失,但企業獨特性及增長力唔算強,此股只宜小注投資。
其實你現時無投資知識和經驗,對企業估值,點去定平貴未必會太了解。我比較建議你先利用月供模式,去做增值,可以減低買貴貨風險,對你而言會較理想。
現在你每月先用5成儲蓄做月供。其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
假設你係年青至中年人士,你可以用「平穏增長股」 + 「潛力股」的組合。如果你係偏年青,比例大約可以去到各一半。
但由於「潛力股」有一定波動性,較適宜年青和有投資經驗人士。若你投資取態較保守、經驗較淺或者較接近中年,「潛力股」比重就要相對下調。
至於餘下的現金,就等機會,當大市出現一定程度的下跌,就可以動用現金去投資,在平宜價加大力度掃貨,然後長線投資。
書本上,你可以先睇我架《80後百萬富翁》、《財務自由行》和《股票勝經》,都適合初學者。
同時間,你要去多讀其他投資相關書本、年報,新聞和課程,努力累積投資知識,長線回報才會好。
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Q22558:
龔老師你好啊!想請教你1928 金沙中國而家可以入嗎?重有請問呢隻買得過嗎?
龔成老師︰
金沙(1928)有質素的。
佢中短期會弱,加上全球疫情反覆,都對佢有不利影響,不過,相信這只是中短期,以長遠的角度分析,企業仍是有質素的。
在正常的經營環境分析,佢持有的資產好有質素,行業本身好賺,雖然疫情略有反覆,但全球疫情最壞的情況,相信已過。佢長遠是收息及平穩增長型。
但由於仍有未知數,加上之前虧損,因此將企業估值調低左。
現水平在大約在合理區中下部分,如果本身有貨,可長線,耐心持有就得,如果無貨,現價已經可以分注,但都要留現金。投資貨要有心理準備,中短期會弱,要長線,企業有長線投資的價值。
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Q22559:
龔成老師你好,人到中年,想投資股票增值財富,但投資知識拙劣,想請教一下老師。
以下幾隻股票,可以長線持有嗎?(一年以上)
00823 領展
01038 長江基建集團
02638 港燈
00008 電訊盈科
01373 國際家居零售
另外有否其他平穩增長股票提供?謝謝老師指教
龔成老師︰
你持有股票,都係有質素,適合長線持有。當中領展(0823)、長建(1038)會有息收之餘,都有平穏增長力。而其餘3隻,主要係收下息。
但留意電訊盈科(0008)負債較高,唔係無投資價值,只係風險較其餘4隻為高,故不宜持有太多。
其實以你中年人士計,都有財富增值需要,但係策略上就會保守少少,主要集中係一些平穏增長股上。以下是一些有質素的平穏增長股,你可以參考下。
平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、平安(2318)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、長建(1038)、領展(0823)。如果有投資美股,可投資VOO。
現時大市只在合理區,未算平,你可以先用一半資金,分注慢慢買入上述股票,並長線持有。餘下一半資金,就等大跌市,才去掃平貨。
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Q22560:
龔sir 最近d 人話恆指成份股換入d 好高PE 既股票 例如6862. 搞到恆指既代表性不及以前 以致恆指愈來愈弱 無乜起息 月供2800係咪已經失去優勢?
龔成老師:
其實恆指進行較大的改革,長遠會將成份股,加至80-100隻,會加入更多不同類別的股票,例如一些新經濟股,長遠反而會令恆指的增長力提高。不過,同時會令波動大左。
由於這改革只是進行左短時間,而我地睇表現,一定要以長期作單位,所以,你以短期表現去衡量,並不正確。
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若你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網,當然,會將發問者的身份,以及有關個人資料的部分刪去。
另外,我所給予的各種意見,只是供大家參考,當中無任何銷售及推介,不涉及任何利益,其實大家應該要有獨立分析的能力,我只是給予一些方向及純參考模式。
由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
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24-04-2021
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星洲炒米推介 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,連區外人也會慕名而來,絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路,與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發,尋找4間良心小店,短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖,因為專做香港較少見的台式便當,吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大,看起來是一整塊的肉扒,但一夾起就發現早已切開一條條,方便食用。「其實在我開店之後才發現,香港人不太認識滷排骨這款食物,很多人會以為是一條條的肋骨,像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史,將一些炸過的食物,再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉,也是同一個原理。」老闆(細嘉)分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷,因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料,比較少直接取現貨回來,台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味,也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨,外皮完全不脆,吃起來像麻糬一樣的口感,軟軟的。我們用一個偏濃的滷水,浸泡的時間比較短,所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡,聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當,特色在於自家調配的鹽酥粉,加上獨特的醃製方法,令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口,裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味,選用半肥瘦肉粒滷至入味,吃起來充滿油香,鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜,配菜分為幾類,包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋,還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘,也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳,因為份量多又便宜,成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻,豬扒厚度足足有2cm,中間仍能保留肉汁,吃起來帶香茅味;摻摻麵底混合了油麵與米粉,加上芽菜,吃出三重口感,配以椰漿味突出的叻沙湯底,十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量,兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿,前者脆口,後者濃香,一雞兩味,還有拌碟的花生和小魚乾,感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修,只有樸實無華的店面,賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片,因為她和家人都是熟客,她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後,小店便會結業,但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失,於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃,有白菜和韭菜兩款,餃子皮煎得香脆,餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段,因此也有大排檔的鑊氣小炒,如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等,色香味俱全。
吃了三間餐廳之後,其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店,就算只賣一款法包,依然獲得街坊支持,我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候,為了節省金錢,幾乎每天都在吃法包。回港之後,因為太想念回憶中的味道,於是開了間小店,一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單,在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料,最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料,所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料,味道鹹甜夾雜,中間有大量酸蘿葡絲,十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今,一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道:「剛開店的時候碰上運動初期,我們沒有特別表明自己是甚麼立場,但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的,下次可能就不回來吃,喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下,客人對我的食物質素都很寬容,有時做得不太好,但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步,有時會給我意見,讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
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