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Q: 星海譽宴Keresa Wong.L.S 在Facebook 的評價

好耐冇見過成間酒樓坐滿, 門口仲有唔少人等位飲茶喇!👏🏻👏🏻👏🏻鱷魚恤中心2/F 譽宴 • 星海, 平日午市時段有好多人幫襯~點心、小菜等等...款式應有盡有, 兩個人想食得豐富d?!🤔.【午市二人餐】HK$238/位 (包茶芥, 另加一)😋點心併盤, 包含了四款點心,蝦餃脤卜卜, 皮唔算好厚, 蝦肉爽口鮮甜彈牙燒賣中食到鮮味豬肉餡料, 唔會太乾嫌粉果皮厚左d, 入面粉葛爽口有層次白糖糕有些少乾身唔太甜.🐦燒乳鴿: 皮不算很脆, 但肉質嫩滑多汁, 經鹵水浸過都幾入味.🦐沙拉蝦球: 蝦球被炸過, 炸皮薄脆唔會太厚, 表面平均沾上沙拉醬, 甜甜地, 蝦肉很爽, 口感同味道一流!. 🍲家常燒豆腐: 豆腐外皮索左個汁, 茨汁微微地鹹, 配上雲耳、肉絲, 食落不單調 .🍚黃金海皇炒飯: 炒得很有穫氣, 飯粒粒粒分明, 細味有鹹蛋黃香, 跟蝦肉粒同蔬菜粒炒起, 很有層次。.最後有紅豆沙做甜品.📍譽宴 • 星海觀塘開源道79號鱷魚恤中心2樓.#hkfoodie #foodie #hk #hongkong #hkblogger #香港 #香港人 #香港食評 #食評家 #香港美食 #美食推介 #美食分享 #酒樓 #觀塘 #譽宴星海 #譽宴

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特約轉載【飲食現金券優惠】為慶祝人民超市七週年，由即日至7月31日，會員親臨任何一間門市購買以下指定同款現金券首7張，即可享正價77折優惠，手快有手慢無，數量有限，售完即止！1) 譽宴‧星海 / 譽宴U-Banquet / 譽廚 / 譽鍋火鍋放題 (面值港幣100元)...See More

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星海譽宴在 Keresa Wong.L.S Facebook 的最佳貼文

By Keresa Wong.L.S

2021-06-15 12:33:47 有 10 人按讚

好耐冇見過成間酒樓坐滿, 門口仲有唔少人等位飲茶喇!👏🏻👏🏻👏🏻
鱷魚恤中心2/F 譽宴 • 星海, 平日午市時段有好多人幫襯~
點心、小菜等等...款式應有盡有,
兩個人想食得豐富d?!🤔
.
【午市二人餐】HK$238/位 (包茶芥, 另加一)
😋點心併盤, 包含了四款點心,
蝦餃脤卜卜, 皮唔算好厚, 蝦肉爽口鮮甜彈牙
燒賣中食到鮮味豬肉餡料, 唔會太乾
嫌粉果皮厚左d, 入面粉葛爽口有層次
白糖糕有些少乾身唔太甜
.
🐦燒乳鴿: 皮不算很脆, 但肉質嫩滑多汁, 經鹵水浸過都幾入味
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🦐沙拉蝦球: 蝦球被炸過, 炸皮薄脆唔會太厚, 表面平均沾上沙拉醬, 甜甜地, 蝦肉很爽, 口感同味道一流!
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🍲家常燒豆腐: 豆腐外皮索左個汁, 茨汁微微地鹹, 配上雲耳、肉絲, 食落不單調
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🍚黃金海皇炒飯: 炒得很有穫氣, 飯粒粒粒分明, 細味有鹹蛋黃香, 跟蝦肉粒同蔬菜粒炒起, 很有層次。
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最後有紅豆沙做甜品
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📍譽宴 • 星海
觀塘開源道79號鱷魚恤中心2樓
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星海譽宴在謎米香港 memehk.com Facebook 的精選貼文

By 謎米香港 memehk.com

2019-07-06 08:00:00 有 6 人按讚

特約轉載
【飲食現金券優惠】
為慶祝人民超市七週年，由即日至7月31日，會員親臨任何一間門市購買以下指定同款現金券首7張，即可享正價77折優惠，手快有手慢無，數量有限，售完即止！

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星海譽宴在 alex lam Youtube 的最佳貼文

By alex lam

2020-12-27 22:00:24 有 55 人看過有 0 人喜歡

限聚,出街食飯,變得好困難,今晚約左人去譽宴．星海薈試下小菜同招牌紅燒煲仔翅,襯住禁堂食之前食餐好
最近網友推介,星海薈有足三兩既紅燒煲仔翅原煲上菜只要$188,超值抵食
真正可以拿來魚翅撈飯,估唔到咁困難既經濟環境下反而食到咁抵食既菜式

另外仲有蠔皇原隻花膠扒,想補補既女生,絕對值得一試
我們今天是為煲仔翅而來花膠扒就留返下一次先再食
晚市有唔少小炒,小菜,另外加左個鮮菠蘿脆皮古老肉$148
另外一客啫啫馬友蝦乾芥蘭
一客翅,一飯一菜一肉食,兩個人剛剛好

最先上菜係翅, 原煲起菜,真正一梳翅而不是碎翅,底墊了芽菜
濃鮮既上湯,餵入翅身之中,食起來,翅都會有味道,成個豪氣感覺出曬黎
呢個價位食到咁足料既湯翅,滿分收貨,粗獷食法,先食翅,剩低既湯拿來撈飯食一流

食完湯翅,再上主菜
蝦乾,肉碎,馬友,用鐵鍋爆香,上菜時仍然爆出滋滋既熱力聲
待煙霧散去,夾一口芥蘭配肉碎,咸香滋味,只係單吃會過咸,一定要配返碗白飯就岩岩好

鮮菠蘿脆皮古老肉$148
肉身爽而香濃,沒有油膩感,菠蘿鮮甜可口天然的甜味和酸味，整道菜再現傳統的風味
色澤鮮亮，香氣四溢酸甜適中每一件肉都同等大細,,個皮夠脆夠薄
酸甜醬汁唔會太多恰到好處不會影響酥脆感

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星海譽宴在 alex lam Youtube 的最佳貼文

By alex lam

2020-11-15 13:30:14 有 232 人看過有 0 人喜歡

睇場,地方用盡都有20席,但而家限聚,要分散,預十席左右就比較穩陣
環境算ok,服務態度就.....多L謝
食物水準中上,點心都做得唔錯,中菜類都夠火侯
唯一感覺就係D阿姐態度好撚西,燥底既朋友好易同佢屌老母
地點近石門站,行七分鐘,位於酒店內,其中一層入面係租左比佢
地點算就腳,食物水準中上,服務一般,價錢中上
#飲茶 #結婚場地 #沙田石門 #星海薈 #譽宴星海薈 #港式飲茶 #點心
#出門 #酒店飲宴 #飲宴場地 #HKBLOG #HKBLOGGER #HKVLOG
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星海薈 (沙田) – 筵開21席

星海薈 ─ 是譽宴集團近年創立的全新時尚品牌
位於沙田萬怡酒店的星海薈裝飾充滿藝術風格，配合別緻的玻璃幕牆沿著宴會廳延伸開去，呈現高貴亮麗的奢華感。金屬感及幾何線條的糅合，配上華麗閃爍的水晶燈以及精雕細琢的細節安排，盡顯尊貴氣派的宴會場地。

星海薈更設有尊貴會所，提供美式桌球及專業卡啦OK音響設施，讓新人和賓客享受奢華消閒體驗。

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星海譽宴在 Dd tai Youtube 的最佳解答

By Dd tai

2018-01-03 08:00:00 有 264,337 人看過有 811 人喜歡

陶陶居（俗稱孖陶）位於中國廣州市荔灣區西關第十甫路（上下九步行街），由黃澄波創建於1880年（清光緒六年），陶陶居擁有的高雅格局，跟其源遠流長的歷史，使該茶樓在廣州茶樓中擁有殿堂級的地位，歷年來均是各方的文人雅士樂於聚首的地方。在未成為茶樓前，陶陶居原址是西關一位大戶大家的書院。陶陶居原名葡萄居，由黃澄波自理的時期，主要經營姑蘇清茶和細緻點心為主。後由廣東巨商譚傑南（另一說法是陳伯綺）購入後改名陶陶居，取其「樂也陶陶」之意。關於在茶樓大堂上耀眼的牌匾上「陶陶居」的命題，傳說是清末文人康有為的手筆，有說康有為到廣州講學時，是該茶樓的常客，因而為茶樓題字；亦有說這三個字是康有為為替愛妾「陶陶」居所題的字，後才落入茶樓老闆手中。清末民初，陶陶居拹著康有為的名氣，再加上店內清雅的裝修格局，在中華民國初期各方文人雅士聚會之地。曾經到訪過這裡的名人商賈包括巴金、魯迅，粵劇界名伶薛覺先、白駒榮等。但後來因經營不善，後繼無人，曾經在民國十六年（1927年）因巨債而倒閉。直至民國二十二年（1933年）重開。1949年中華人民共和國建政；1956年，中國共產黨對私營企業進行「生產資料所有制的社會主義改造」，強行將陶陶居「公私合營」。1966年，陶陶居從公私合營企業變成國有企業。文化大革命時期，蓮香樓被當局改名為東風樓，所在的第十甫路被改為「秀麗路」；至1971年9月，陶陶居恢復原名。到1990年代，國家市場經濟改革，陶陶居亦是從眾多國企中變革求生的一員。於在2000年，陶陶居被香港幸福樓海鮮酒家飲食集團收購，從舊國企轉為股份制籌集資金，並引進香港模式進行管理。但商標仍然屬於「國有」的「廣州飲食服務企業集團有限公司」，並不屬幸福樓飲食集團。現在陶陶居亦被中國國內貿易部頒發「中華老字號」、「國家特級酒家」等稱號。2005年6月被公布為廣州市登記保護文物單位。相傳從前陶陶居是以白雲山的九龍泉水泡茶做招徠的，並由專人負責走到那處擔水。煮茶時更用紅泥小火爐，有專人侍候。
蓮香樓是一家廣州店，位於荔灣區第十甫路。蓮香樓在香港設有分店，雖然兩者在經營上已經是脫勾，但也可說是同源異枝。1993年被國內貿易部授予“中華老字型大小”稱號；1998年經國內貿易局批准為“國家特級酒家”。 1889年，在古老的廣州城城西一隅，一間專營糕點美食的糕酥館開業了，這就是蓮香樓的前身。那時，西關一帶繁華非常，住戶多是富裕人家，因而飲食業異常興旺。老制餅陳師傅改進制餅工藝，用蓮子來製作餅點餡料，使之獨具一格，吸引客人。光緒年間，糕酥館改名為“連香樓”，並擴大經營，在香港九龍開設了三家分店。為了保證餅食品質，該店嚴格選用當年產的湖南湘蓮。由於製作講究，生意日漸興隆。宣統二年，一位名叫陳如嶽的翰林學士，品嘗了蓮蓉食品後，有感於蓮蓉獨特的風味，提議給連香樓的連字加上草頭，眾人一致贊同，他遂手書“蓮香樓”三個雄渾大字。高懸于該樓門前的金漆牌匾上的“蓮香樓”三個大字，便是這位學士的手跡。從此，蓮香樓製作的蓮蓉食品，進入千家萬戶，被譽為“蓮蓉第一家”。近百年來，蓮香樓雖幾經風雨，歷盡滄桑，人事沉浮，而生意始終興旺。老一輩的"蓮香"職工自豪地說：“蓮香開業至今，百多年來從未虧本”。
廣州酒家是位於廣東省廣州市荔灣區的一間著名酒家，其總店位於文昌南路與上下九步行街交匯處。酒家以經營粵菜和中秋月餅而聞名，有「食在廣州第一家」的美譽。1935年陳星海看中文昌路同上下九交界一塊地，於1937年在此創設西南大酒家。1938年毀於火災，陳星海於1939年重建，取名為廣州大酒家。1956年公私合營後成為國營企業，1950年代末困難時期，資源缺乏，市人大在廣州大酒家搞酒會時，後來的酒家領導、當時仍是廚師的陳明，就操刀弄出「番薯宴」作宴全部番薯菜式的造型、味道、款式都不一樣。文化大革命後酒家沿用現名。1983年7月進行改造裝修，1991年成立廣州酒家集團公司，2005年9月被公佈為廣州市登記保護文物單位。先後被評為中華老字號、全國十佳酒家等稱號。1930年代曾在香港石塘咀電車路置有分店，於1981年結業，此店在中共建政後已與廣州本舖沒有關連。

Dd tai

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剪輯自中外旅遊風景區錄影紀錄,現場感受粵語旁述每段約十五分鐘,並加入後期字幕資料,歡迎分享及訂閱! Video from my portable cam during tours. I re-edited them into a chosen length of about 15 minutes. All content is concentrated on the scenic spots only for viewing interest.Recent video episodes have been taken by LG phones. Thanks for your viewing & sharing! FromUSA Dear Dd Tai : just want you to know that : what a breath of fresh air : FINALLY : I am able to See China , Hong Kong and south east Asia , with your great videos Plus in CANTONESE !!! I'd moved to the US from Hong Kong some 40 years ago ; USA is my home right now , but I missed my birth's place : Hong Kong , since I can only speak Cantonese and English , your videos opening up a brand new horizon for me , and very sure for lots of people like me : who had left Hong Kong ( not by personal choices but rather for better life ahead ; as it turned out , it was the right choice for me ) ; we are the forgotten ones !! Thanks again !! Please keep up with the good work !!

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另有多款優惠菜式及套餐，歡迎致電查詢及訂座。分店如下： 1) 星海(The ONE) 尖沙咀彌敦道100號The ONE L18樓層(港鐵尖沙咀站B出口) ... ... <看更多>

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