以前去華視錄影，常常經過星辰牛排，始終沒有機會去嚐嚐，但在連假之際，想帶姐妹一起去度過一個舒適的夜晚，我選擇去這間觀望已久的星辰牛排！
一進去讓我感覺非常舒適，店員一位位看起來都非常資深，細心的和我介紹餐點，我當然點了他們招牌的
我點的【法式烤雞排&星辰經典牛排】，剛送上桌顯得頗為低調，在打算拍照的時候，我被它的厚度，以及因為厚度而被離心力推動的肉質彈性驚艷！😳😳😳
然後一縷中正平和的牛肉香氣緩緩發散，仍然是低調、從容的那種，店經理特別自豪的說，58度低溫慢烘，是該有這樣的韻味。
隔壁的雞排呈現另一種畫風，金燦燦的色澤令人感到愉悅，大小比例適中，與經典牛排形成和諧的對比，然後看一眼周邊的蔬菜、醬汁，樸素淡定的隨意襯托一下，店家的用意十分明顯，專心吃肉。
輕切一塊牛排，帶膠質的觸感柔軟而飽滿，味道鮮甜，帶有些許焦香，還以為是小熊軟糖，我習慣像吃糖果那樣，輕輕用舌頭將牛肉頂著上顎，味道更容易化開，肉也跟著四散在嘴裡，然後雙雙被彼此融化，像戀愛一樣。
雞排的部分，我無法形容⋯的好吃，除了皮脆而沒有一點雜油殘留之外，肉質柔軟細膩，我還以為又吃了一塊牛肉，高溫烘烤後，酥脆的外皮仍然保有所有的湯汁。
你說說那是什麼感覺？烤過而不油，還薄脆多汁，還口感溫順，還是雞肉，你說說那是什麼感覺？反正我無法形容。
另一客則點了【起司焗龍蝦&日本頂級干貝&香煎比目魚】的豪華套餐，一上桌撲鼻而來的起司香氣與海鮮味深深吸引著我，入口即化的半焦香干貝和龍蝦那紮實到不行的肉質 完美搭配，從未感受過的美好夜晚，感覺是時候搭配一瓶白酒顯得高貴而優雅，經過剛剛好的高溫油炸後的香煎多利魚，紮實不鬆軟的魚肉送入口中，只有滿足可以形容。
整體餐點和環境我在內心給予很高的評價，滿分五顆星的話大概給到4.7這麼高🥰🥰🥰
沒想到這間店我就差點錯過了！
📍國父紀念館美食口袋名單Get ！
現在還有四人同行ㄧ人免費的活動唷
👉🏻https://www.starsteck.com.tw/?page_id=728
星辰牛排館
星辰牛排評價 在 星辰牛排館 - Facebook 的推薦與評價
入口即化是王道，健康美味是霸道！ 最近這忽冷忽熱的天氣，吃得好、吃得香，更別忘了吃得健康！ 本週特餐（4/10~4/14） 58.5度低溫烹飪舒肥牛排8oz ... <看更多>