【新春團聚料理IV~甜檸檬杯子蛋糕😍】
吃完年節大餐~最後來一道暖心的甜點~讓年節更添圓滿!
荷蘭鍋應用!超簡單作法~你也能上手👍
【甜檸檬杯子蛋糕】
材料: 蛋糕預拌粉(200g，日本超市可購得)、砂糖50g、雞蛋1個、牛奶、1顆黃檸檬榨汁(取1/2的量)、檸檬皮屑少許、奶油3大匙、檸檬切片數片
做法:
STEP1⃣將奶油融化後，與砂糖一同扮勻，再加入雞蛋、牛奶、檸檬汁攪拌。
STEP2⃣加入蛋糕預拌粉，輕輕的與步驟一的部分混合。
STEP3⃣將粉漿倒入蛋糕紙杯中，約8分滿，再放上檸檬切片裝飾。
STEP4⃣取不銹鋼網架，放在荷蘭鍋底，然後放入裝好的蛋糕紙杯。
荷蘭鍋上下加熱15-20分鐘，用竹籤插入蛋糕中，若不沾黏，即可取出食用!
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