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春菜排骨 在 Facebook 的最佳解答
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春菜排骨 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
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春菜排骨 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
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春菜排骨 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
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春菜排骨 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
春菜與排骨同煮，中和肉類的膩感之餘，添上一份甘甜。
材料
春菜 3棵
排骨 400克
普寧麵醬 2湯匙
生抽 1湯匙
米酒 1湯匙
生粉 1湯匙
砂糖 1茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
蒜頭 2瓣
乾蔥 2個
清水 120毫升
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=185154
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=185154
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春菜排骨 在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文
炆肉類菜式時最喜歡加入吸汁的白蘿蔔，白蘿蔔既釋放自身的鮮甜味，又能吸入醬汁的濃郁味道。這次加入大量薑、蒜、八角、桂皮等辛香料，令排骨味道更為惹味。
材料：
排骨 300克
白蘿蔔 1條
大蔥 1條
薑 20克
蒜頭 2瓣
乾紅辣椒 2隻
八角 2粒
桂皮 5克
芫茜 1棵
老抽 15毫升
紹興酒 10毫升
砂糖 3克
鹽 ½茶匙
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番茄炆豬軟骨 Braised Pork Tender Bone with Tomatoes https://youtu.be/prUCAL_u43E
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冬瓜黃芪炆排骨 Braised Pork Spareribs with Winter Melon and Astragalus https://youtu.be/n8zQyhenY44
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