#串處隱家 位於新北永和的得和路巷弄內,有一天經過時被他們外邊的紅燈籠所吸引,才發現是一間日式風格的居酒屋,裡面販售的品項非常多,串燒、烤物、炸物、冷物、丼飯和酒水等十分多元,看得我眼花撩亂~ 還有一些品項是其他地方很少見的,很適合下班來小酌一下
餐廳裝潢都是使用木頭為主要元素,座位區分為吧檯與雙人、四人座位,高度滿高的,坐久其實有點不太舒服
#唐揚雞 $160
肉量偏少,吃起來味道偏甜,外表有撒一些胡椒調味,可以加入檸檬增添一些風味,變得比較爽口
#明太子馬鈴薯 $130
這道滿好吃的,馬鈴薯在容器下方是馬鈴薯泥的形式,上方加入大量的明太子加以炙燒,明太子風味非常濃郁,很適合搭配清酒那一類的酒水
#生牛肉 $220
使用生牛肉搭配大量的蔥蒜做成花朵的形狀,上方還加入生雞蛋,最後淋上特製醬汁與胡椒椒鹽調味,一口吃下是滿滿的蔥蒜嗆味,接著是牛肉的口感與鮮甜滋味,最後是蛋黃讓整體融合再一起,口感變的滑順,對我來說是非常特別的一道菜,不過非常容易膩,建議兩到三人點一盤吃比較剛好
#牛蒡天婦羅 $90
牛蒡天婦羅尺寸非常大,而且外表炸得很酥脆,裡面又吃得到一絲絲牛蒡,既有口感又美味,下方還有一些高麗菜絲可以搭配,整份只要$90,我覺得滿划算的,推薦大家可以點這道來吃 !
#串燒
#節瓜串 $50
#明太子雞肉串 $70
#杏鮑菇串 $40
#牛小排串 $85
#雞肉蔥串 $60
他們家的串燒個人覺得偏貴,首先是量偏少,但味道都還不錯,雞軟骨吃起來比較不脆,個人比較不推薦,當天我們吃到最後又加點了一份雞肉蔥串,送來時有一股海鮮的臭腥味,或許是烤盤有烤海鮮?但我覺得雞肉感覺不新鮮的味道,讓我們不太敢吃,吃完一整餐的敗筆,早知道不要最後再加點了😵
#貓飯 $50
有看深夜食堂的一定對這道菜名印象深刻!漫畫看起來超級好吃,結果是一般的柴魚片配白飯,蠻普通的😂
#烤玉米筍 $100
📍#橘子吃日式
📍#橘子吃永和
#新北美食 #永和美食 #新北串燒 #永和串燒 #永和居酒屋 #新北居酒屋 #永和日式 #永和日式料理 #新北日式料理 #隱八家 #taipeijapanesefood #taipeifood #taipeifoodie
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,在街邊吃魚蛋、燒賣、牛雜,是香港的飲食文化。不要以為分量不多便不停地吃,其實有不少街頭小食的卡路里、脂肪和鈉質都很邪惡。 當中位列最邪惡第一位的是格仔餅,1份約有440卡路里,脂肪約20克,以5克分量為一茶匙計,有4茶匙油脂之多,都是來自塗在格仔餅上的牛油、花生醬,更是非常高糖分的小食,含10-1...
是非 是非 串 串 雞蛋燒 在 伊森媽咪 × Ethan's mom 親子日常 Facebook 的最讚貼文
#韓國兒童點心食譜 #抽獎 #贈書🍳📚💕
《歡歡馬麻教你 做小孩最愛的50道點心料理》
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『梨泰院、我是鬼媽媽、完美世界、夫妻的世界』通通追完了還不夠過癮怎麼辦?當然就是把家裡小寶貝也拉入韓劇世界啊😂
這本點心書籍是韓國千萬人氣料理部落客「歡歡仙子的美味餐桌」撰寫,裡面的點心食譜不僅充滿濃濃的韓風,而且都是非常簡單、易學🎶
• 年糕串燒
• 豆腐熱狗
• 起司春捲條
• 雞蛋土司塔
• 奶油豆腐意大利麵
• 紫蘇葉飯卷 ……等等各種點心。
跟我們印象中總是辣辣的韓國料理不同,是可以和孩子一同享用的韓國家庭點心呦!🙆
連哈日的我都想試試裡面幾道料理,更不用說,哈韓的媽咪們絕對不要錯過啦!!
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是非 是非 串 串 雞蛋燒 在 敏大吃肥 Facebook 的最佳貼文
🐔 #雞排本色 霧峰總店 🐔
位於台中霧峰一間內部裝潢與日本漫畫大師合作的有色雞排連鎖專賣店,雞排的麵衣顏色都是以天然蔬果調配而成,口味的顏色多達10種,每天調配的天然有色麵衣都不太一樣,喜歡吃雞排的朋友可以來試試鮮嫩多汁的有色雞排。
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📌硬漢有色雞排$65
▪️甜菜根-粉色
▪️洛神花-紫色
▪️抹茶-綠色
每一片有色雞排都超級大片,咬下去雞排非常厚實多汁,其中最喜歡洛神花,吃起來帶點酸甜感讓油膩感減低,抹茶的味道也蠻濃的,正要咬的時候就聞到抹茶香。
📌任選雞排+雞腿肉串(南瓜)$100
雞腿串也是非常大一條,外皮麵衣是呈現黃色,吃起來比較紮實,如果不想吃到雞骨頭可以選擇雞肉串。
📌獨傳蜜魯雞排$65
外皮吃起來有甜甜的日式醬燒味,這個口味我也很喜歡,讓人一口接一口停不下來。
📌蛋香酥花雞排$65
外皮裹上蛋液再下去炸,吃起來酥酥脆脆,口感的層次較多有微微的蛋香。
📌嫩豆腐(大)$50
是軟嫩的雞蛋豆腐,咬下去外皮酥酥內層嫩嫩的,熱熱吃非常好吃,但要注意小心燙口。
📌魷米花(大)$100
魷魚做得很像雞米花的大小,口感很有嚼勁越嚼越香,這個小點很推。
📌香香雞(大)$100
雞塊用成一球一球的大小,可以方便一口吃下,吃起來口感是紮實的小雞塊。
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📍台中市霧峰區樹仁路71號
☎️0908-995-321
⏰16:00-00:00
IG: @zajihun
🛵:與 @foodpanda_taiwan 熊貓合作外送
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是非 是非 串 串 雞蛋燒 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
在街邊吃魚蛋、燒賣、牛雜,是香港的飲食文化。不要以為分量不多便不停地吃,其實有不少街頭小食的卡路里、脂肪和鈉質都很邪惡。
當中位列最邪惡第一位的是格仔餅,1份約有440卡路里,脂肪約20克,以5克分量為一茶匙計,有4茶匙油脂之多,都是來自塗在格仔餅上的牛油、花生醬,更是非常高糖分的小食,含10-15茶匙糖分,因為會加入煉奶或白砂糖。
第二位是雞蛋仔,約400卡路里一排,含10克脂肪,製作過程中加入大量糖分和淡奶,糖分有10-15茶匙。為了令餅身發大、固化和膨脹,這兩種小吃都加入鋁質,過往有研究發現,長期和大量食用鋁質,可能會增加患上腦退化症、認知障礙等問題,亦有機會引致腎臟功能異常。
第三位是牛雜,一碗連湯汁有350卡路里,含20克脂肪。由於牛雜屬於高嘌呤食物,營養師建議,如果急性痛風發作,手指和腳趾關節腫痛,暫時不要吃,或進食時盡量將牛雜汁倒去。
燒賣位列第四,一串6粒有300卡路里,含15克脂肪,當中包含一些飽和脂肪,可能增加心血管疾病或膽固醇過高等問題。
第五位是煎釀三寶,以6件計,約有200卡路里,含10克脂肪。而煎釀三寶最大問題是以萬年油炸,含反式脂肪,被科學家認為是最差,最影響健康的脂肪,容易導致心血管疾病。
第六位是生菜魚肉,一碗約有120卡路里,油脂約有1茶匙,最大問題是湯底加入味精,鈉質較高。
第七位是碗仔翅,約有120卡路里,脂肪不足2克。但每100克碗仔翅的鈉質超過560毫克,一碗約重300克,吃一碗已經攝取1680毫克鈉質。
最後第八位是咖喱魚蛋,6粒約有80卡路里,脂肪約有2克,不過其咖喱汁含約450毫克鈉質,所以盡可能避免沾過多咖喱醬。
採訪:張淑萍
攝影:王瑋彤、魯雋華
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