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#關鍵新聞 高雄市消防局的普度活動，有一桌是特別準備給曾經一同出勤的好兄弟搜救犬。供桌上除了狗飼料、零食外，還有狗狗們最喜歡玩的玩具及球，希望曾經日夜陪伴訓練出勤的搜救犬們，在另一個世界也能吃好、睡飽、玩得開心。
而且不只台灣人過中元節，美國在台協會（AIT）今日舉行中元普度大拜拜，AIT處長酈英傑、副處長谷立言親自持香，率領大批職員祈求平安。
#中元節 #普渡 #普度 #拜拜 #美國在台協會
中元月到了! 你該知道的食事。
以前有聽家中長輩說過：「拜完的供品要小心，常常會壞掉，吃了會拉肚子，但也代表好兄弟『有來吃過了』」。
我覺得這解釋相當得有意思，為我們的民俗文化留下一個可愛的註解。不過這是可以從「科學的角度」來解釋的。
祭祀之前，家人在廚房忙進忙出準備三牲四果，盛裝成盤，澎派地呈列祭祀桌上，供品香氣四溢，再待至良辰吉時，全家一同祭拜好兄弟。祭祀之中，線香插於供品裏頭，香灰隨著時間灑落於供品上。燒完紙錢後，將殘餘線香逐一拔出，完成了今年中元節的祭拜。
這裡列出以下原因是有造成拉肚子(食品中毒)的風險：
1. 烹調好的供品，置於常溫的開放空間太久(細菌更愛夏天氣溫)。細菌有了時間、空間，理所當然快速繁殖孳生。
2. 供品與香灰、落塵、線香根部(非食品物質)相接觸，增加了風險。
建議祭祀前後，我們有幾個可以[降低風險]的方式：
1. 供品熟食在接近祭拜時間前完成、加快祭拜流程，減少食材暴露於危險溫度帶的時間。
2. 供品碗盤加蓋，且注意盛裝之容器材質，線香避免直接插於食品內，改插於食品外包裝或利用黏貼、夾於外側，減少供品接觸汙染的機會。
3. 蔬果須再次洗淨、其餘類別(肉蛋魚等)須再次加熱方能食用。
4. 最後也推薦選擇改用可以常溫存放的包裝完整食品，如罐頭、泡麵、罐裝飲料、即食調理包等等。如此以來更能降低食品中毒發生的機會。
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#三牲 #食品安全 #食安 #食品科學 #食品中毒 #拉肚子 #泡麵 #罐頭 #拜拜 #節慶 #鬼月 #營養 #台灣 #時事 #知識型 #知識分享
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＃普度兩三事 ＃普度知多少
普度普渡，普度眾生，我們為什麼要用普度來拜鬼大哥們？不普度，會怎樣？
其實鬼跟人是一樣的，要吃要喝，儘管人鬼殊途，但始終同歸，普度於是成為我們生活概念的一種轉化，將各種食物作為供品，而鬼，只是不同的飲食族群～
時至今日，都市人求簡便，想吃什麼拜什麼，桌上會有餅乾、飲料、甜食...等，其實習俗上所需要準備的每樣供品，背後都有對先人或好兄弟的一種體貼，自然也有其意涵。
普度一方面可以款待一年一度回到陽間放暑假的孤魂野鬼們，祈求祖先庇佑子孫諸事平安；另一種含義則是請祂們不要為非作歹。
更重要的是，鬼也是人的延續。自然而然，人們對於鬼，除了尊敬、畏懼，也帶有照顧分享、彼此互助的心情。更何況，當中還有我們的親人、祖先。
8/3(六)1400-1600 ｜普度大哉問小學堂 簡有慶
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中元普渡對台灣人來說
一直都是個不可忽視的節日
因為好兄弟不照顧好...生意不會好!
所以台灣一到中元...量販店裡總是會推出中元普渡特別版零食
今天Steven就要帶大家去看看
在好好照顧好兄弟的中元普度
台灣量販店買得到哪些種類的韓國零食歐
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#煙供 #鬼月 #發財
#普渡 #七月吉祥月 #結夏安居 #初一十五上人開示 #普度 #七月半
2021.08.08農曆七月初一證嚴上人開示
時光易逝，時日快過
不覺已經是七月朔旦了
時間過得真快
一年十二個月
一個月，一個月過
現在是七月
世俗人的七月
以為是普渡
普渡也沒有普渡眾生
七月的普渡眾生
世俗人以為殺生求神拜
這樣才是平安
這是毫釐之差，千里之遙
完全是誤解
修行者四月開始
要專心修行
七月圓滿功德
功德圓滿佛陀歡喜
僧眾的心於法有所得
清楚了明白道理
這是佛陀的歡喜
總共一句
佛陀看到弟子
認真修行心有所得
覺悟道理心就很歡喜
所以七月是佛陀的歡喜日
實際結夏安居
是到七月十五
不過各位菩薩
我們從四月開始，就準備精進
若是有所疏，還沒有精進
現在要趕快要多用功
想想我們生活中所聽的法
所感受的人間事
我們是不是有將法入心
對人間事有發揮我們
利益人群的事有做到嗎?
若有，我們向自己歡喜
若是沒有，我們要加緊用心
把握時間，好好精進
彼此互相要鼓勵
彼此，所以叫彼此
你鼓勵我我也要鼓勵他
修行道場就是要鼓勵彼此
是日已過，命亦隨減，過得快啊
時間這樣快，要殷勤精進
祝福大家要福慧雙修
認真用功，為自己的慧命
也為人間付出，福慧雙修
靜思弟子 恭錄
2021.08.08
