在後天正式上映之前，先寫了一篇文章，無雷，無劇透，是關於《#沙丘》電影的前世與今生，因為它不只劇情本身吸引人，就連改編歷程都充滿著戲劇性，當然也希望能夠讓大家在進場觀賞電影時，能對相關背景有著更多理解。
⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀
究竟改編法蘭克赫伯特這部多數台灣讀者並不熟悉的科幻鉅著門檻有多高？我們或許很難理解。然而，從它導致《聖山》智利名導 Alejandro Jodorowsky 的滿腔熱情被狠狠澆熄；《神鬼戰士》英國名導 Ridley Scott 潛心鑽研七個月後選擇退出，轉而專心籌備另一部影史經典《銀翼殺手》；縱使《穆荷蘭大道》美國名導 David Lynch 完成拍攝，卻成為其評價、票房皆失利的一次慘痛經驗，應該足以略知一二。
⠀⠀⠀⠀⠀
若《沙丘》電影早於《星際大戰》問世，那我們當今的世界可能會有著天壤之別。國外學者認為，它理應具備等同《魔戒》、《星際大戰》在大眾文化中的影響力，但這是後話了。
⠀⠀⠀⠀⠀
時至今日，許多人談及邪典電影代表人物 Alejandro Jodorowsky 的改編計畫胎死腹中時，失落之情溢於言表。2013 年紀錄片《曠世奇片之死》便精彩見證了此場華麗的殞落。從 1971 年開始，Jodorowsky 超越時代的目光早已落在此部博大精深的科幻聖經上，憑著一股創作熱忱，在沒有網路的時代，不辭千里往返於美、英、法三地尋找自己的團隊，猶如挑選前往偉大航道的船員。
⠀⠀⠀⠀⠀
「我想拍攝出一部電影，給人像是服用迷幻藥般的幻覺，卻不是幻覺。人們無須真的服用迷幻藥，我想創造出類似藥物的效果，這部電影就是為了改變大眾的既有觀念。」
⠀⠀⠀⠀⠀
網羅英國傳奇樂團 Pink Floyd、法國前衛搖滾樂團 Magma 負責配樂；順利請到英國藝術家 Chris Foss、法國漫畫家 Jean Giraud 以及日後因《異形》奪下視覺特效金獎的 H. R. Giger 擔任美術設計，至於會接觸 H. R. Giger 則是因為 —— 西班牙超現實主義畫家 Salvador Dalí 的推薦，達利認為《沙丘》裡的哈肯能家族相當適合歌德風格。然而，一開始達利根本無意參演，在其謬思女神 Amanda Lear 遊說下決定開出當年好萊塢最高片酬的要求：一小時十萬美金，這讓 Jodorowsky 相當為難，偏偏達利正是他心中完美的皇帝人選。他們想出一個折衷辦法：盡可能調整劇本，將皇帝的出場時間降至最低，約莫三到五分鐘，因此這部分終於塵埃落定。
⠀⠀⠀⠀⠀
但需要協調的演員不只達利，還包括飾演哈肯能男爵這位重達兩百公斤、嗜吃如命的漂浮大胖子，Jodorowsky 認為非《大國民》的天才導演 Orson Welles 莫屬。於是，趁他在巴黎時，找出他正在用膳的餐廳，開了一瓶他最愛的紅酒，慎重邀請他演出這個角色，可想而知，Orson Welles 第一個反應就是「不」。於是，尤杜洛斯基端出一個無法輕言拒絕的提議：不但演出酬勞任他開價，還會聘請這間餐廳的廚師，拍片期間可以天天享用如此佳餚美饌。
⠀⠀⠀⠀⠀
一切看似水到渠成，摩拳擦掌準備開拍此部成本高昂、長達十至十四小時的電影，然而，卻遍尋不著電影公司願意出資。幾乎所有回覆都是：團隊非常理想，但他們不信任這位風格詭異、特立獨行的導演，整個空前絕後的龐大計畫出師未捷身先死。
⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀
直至八〇年代，《沙丘》的影像化之路依舊命運多舛。當 David Lynch 在 1981 年決定接下《#沙丘魔堡》的導演與編劇一職時，同時還有《星際大戰》與《紅龍》的邀約，且他甚至對《沙丘》原著小說一無所知，不清楚劇情走向，對科幻題材也興致缺缺，但所有朋友都告訴他：那是科幻小說史上的第一名。於是他開始深入研究這部小說，成為一場啟蒙的追尋，一個命中注定的世界。
⠀⠀⠀⠀⠀
兩年過去，劇組抱著 135 頁的第六版劇本在墨西哥進行拍攝，投入四千萬美元的巨額成本，展開相當浩大，也樂趣無窮的拍攝工程。噩夢卻在洛杉磯剪接影片的過程降臨 ── 初剪版本長達四小時，林區有意將之製作成三個鐘頭左右的長度，但投資方與電影公司認為標準的 120 分鐘左右才是最理想的。林區不得不妥協，將電影剪為兩小時十七分鐘，因為如果一部電影超過兩小時二十七分，戲院便會縮減場次。
⠀⠀⠀⠀⠀
「那實在很可怕，非常可怕。把這部電影片長剪成兩小時十七分鐘，就是一場惡夢。電影被截肢，又加入耳語般的旁白，因為每個人都認為觀眾會看不懂發生了什麼事。某些畫外音根本不該出現，而許多重要的場景卻被消失，可怕極了。」
⠀⠀⠀⠀⠀
在各種事與願違下，《沙丘魔堡》仍如期誕生，雖然林區一直沒有最終定剪的決定權，他也沒有去讀任何一篇影評。許多人口耳相傳的導演版並不存在，後來分成上下兩段釋出的 186 分鐘的電視版本，以及各種東拼西湊的加長版都與林區無關。雖然日後電影公司曾再度詢問林區製作真正導演版的意願，但他早已鐵了心回絕所有《沙丘魔堡》的相關邀約，從此不願公開討論這部令他心痛的失敗作品，更表示自己對 Denis Villeneuve 的新作毫無興趣。
⠀⠀⠀⠀⠀
眾所周知，《沙丘魔堡》在評價與票房表現是壯烈成仁，皆論其結構鬆散，敘事混亂，美術令人反感，劇中人物多為瘋子，且充斥囈語般的獨白，毫無娛樂性可言，甚至還被形容為極度恐同之作，導致原定發展的續集計畫再度胎死腹中。林區也毅然決然在拍攝續集之前將執導「沙丘」的權利賣掉。
⠀⠀⠀⠀⠀
「就像你努力畫了一幅畫。然後有人過來把它切成碎塊，然後把幾塊扔掉，那不再是你的畫了。《沙丘魔堡》也不是我的電影。」
⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀
🗡️ 完整全文寫於 釀電影 ：
⠀⠀⠀⠀⠀
夭折、毀壞與重生：《沙丘》電影版的前世今生
https://bit.ly/397OTPs
智利紅酒評價 在 [轉錄][轉錄][酒言、酒研]智利的葡萄酒- 看板NDMC-guitar 的推薦與評價
作者: NeoSoul (俠氣與醉狂) 站內: Wine
標題: [酒言、酒研]智利的葡萄酒
時間: Mon Mar 3 17:13:22 2008
智利的葡萄酒在全球化的現在非常具有知名度.陽光普照氣候足以讓大部分種類的葡萄發
芽以致成熟,植作季節可以一直蔓延到晚秋.不管是有機的植栽方式還是培養波爾多式的
貴腐甜酒所須的黴菌生長環境,在智利都可以找到適合種植的地方.東倚太平洋西倚安地斯
山的地形帶來了葡萄樹非常需要的涼爽和風和足以屏障寒冷的環境；充沛的河流水量和早
春從安地斯山融化雪水也讓谷地的灌溉終年不缺.大抵上南美洲葡萄酒栽植區由於得天獨
厚的風土使得在栽種所需的人力成本上遠比傳統產區(法國, 義大利, 西班牙等)低廉許多
智利政府大力支持的出口政策更使得智利葡萄酒於短短數十年間迅速攻占了世界葡萄酒
市場地位-即便多是在低價到中價位的產品為主-.在台灣,可能是國人飲用習慣使然,智利
葡萄酒以相對濃郁甜美的品質以及經濟實惠的價格更是成為了市場的主力商品.
智利葡萄樹之所以獨特的另一個因素是缺少了蟲害的威脅 .
當十九世紀肆虐歐洲葡萄樹的葡萄根瘤蚜蟲幾乎摧毀了西歐大陸的葡萄樹時,令人訝異
難以理解的,蚜蟲們在智利並無法存活,當地的專家更是研究過, 即使是人為特意帶入的
蟲子也無法在當地生存.令人只能讚嘆造物主對此地獨特的恩賜.
智利的葡萄樹種植最早是由傳教士們帶入的,也因此智利以往種植的葡萄樹種類上,
以西班牙的坦普拉尼諾(),佩斯(pais)和幕斯卡多()為大宗,比較高經濟價值的波爾多
品種是在十九世紀從法國引進的原株.直到現在此的的葡萄樹絕大部分皆未經過人工
嫁接,也因如此,在智利還能找到媲美法國老產區般珍貴的長壽葡萄樹.
許多跨國際的酒業集團紛紛受到這樣的吸引而在當地成立了新的酒莊據點.
有些更和當地知名的品牌合作創立共同的品牌.
-波爾多知名的寶龍菲利普集團便在九零年代末和智利最老的酒廠 concha y toro
共同創立了嶄新的品牌{Almaviva},1997年時這支酒更得到了世界主要品酒師的推崇
享譽國際.-
智利的葡萄酒工法
智利葡萄酒最大量也最使人印象深刻的是各種波爾多式的釀造工法.紅酒使用諸如卡本內
蘇為翁梅洛等品種;白酒則有傾向於釀造甜型葡萄酒的傳統.
卡本內弗朗 carbenet franc
波爾多形式紅葡萄酒重要的調製原料.國內進口可見的品牌如Valdivieso(威地偉士)
非常擅長使用這個品種.
卡本內蘇維翁 carbenet sauvignon
智利最著名的紅葡萄品種.栽植面積超過葡萄園總面積的三分之一,1997~2000年更是
以倍數成長開來.一般來說智利的卡本內表現在釀製而成的葡萄酒往往是濃郁的深黑
色澤，濃郁的杉木味和甜香；更為高雅的葡萄紅酒表現出豐富的質的和適當充分的
成熟度。
佳麗南 carignan
佳麗南這種晚熟的葡萄在釀製調和所扮演的角色是使葡萄酒輕微的收斂以及賦予
活潑的氣息，前述的Valdivieso 酒廠在使用這品種也十分的擅長.
卡米那里（台灣亦有翻譯作卡麥隆) carmenere
此品種在西元1850年代從原生地波爾多移民至此。一般認為是梅洛葡萄臠生品種
的卡米的那里如今在故鄉幾已絕跡；然而在智利卻表現得非常優異更可說是智利
獨特的代表作。最大的因素是果皮非常薄的卡比那里在成熟過程中需要比梅洛葡萄
更為溫暖的環境，充分成熟的卡米那里可以為葡萄酒帶來深沈的色澤以及宛如剛
磨好的咖啡粉一樣的芳香，單寧相對低而順口易飲。
夏多內(白葡萄) chardonnay
智利人在釀製白葡萄酒時多少會放一點夏多內葡萄。一般通常表現的明亮清新而
且早熟易飲；某些特別經由橡木桶釀製的成品帶有陳年的奶油香氣。
表現得最優異的產區是北邊的卡薩布蘭加河谷而在智利境內普遍種植著。
格烏茲塔明娜（白葡萄） gewurztraminer
此種葡萄強烈的花香味以及略為刺激的口感,在釀製的過程中加入混合有令人驚艷
的感覺。
梅洛 merlot
名義上種植了占全產區12%的波爾多代表品種。實際上其中的八成實際上為卡米那里
品種。
小維多 petit verdot
這種特別晚熟實際上表現卻十分強烈的葡萄在波爾多式釀酒中佔有一定的地位。
台灣坊間可見到的珍珠堡(casa la joya)釀造出蠻適當的比例可為之見證。
黑皮諾 pinot noir
法國伯根地地區代表性紅酒葡萄。非常難以種植，釀製的葡萄酒和波爾多式的葡萄
酒相異其趣；和易於種植的波爾多品種相比極其稀有。智利的風土環境是南美洲最
適合的栽植區域，烏拉圭過於潮濕而阿根廷過於炎熱；主要的產區為北部的卡薩布
蘭加河谷以及東方丘陵等比較涼爽的地區。年輕的黑皮諾葡萄以濃郁的草莓,
覆盆子香氣以及活潑的口感為主；成熟的黑皮諾則會發展出藍莓,櫻桃,藥草和表現
如古典爵士樂般動人的(單寧表現)口感和餘味。
山吉歐維列 sangiovese
義大利中部托斯坎那Tosana 的代表品種；在九零年代開始有比較精緻的種植，
台灣坊間可購買到的品牌如：伊拉蘇(Errazuriz)為種植最有歷史經驗的品牌，
其他尚有塔馬亞(Tamaya)和泰拉梅斯特TerraMaster可在台灣找到。
白蘇維翁 sauvignon blanc (白葡萄)
因應國際市場的波爾多白酒復興運動而重新被大量栽植的品種；
表現和夏多內白葡萄比起來明亮動感,釀製的酒早熟而不耐久存。
以產區特色來說：卡薩布蘭加谷地表現得香氣優美，曼波(Maipo)表現得質的飽滿，
柯利可(Curico)產區表現得最平衡優雅。
希哈 (syrah)
法國南部原生品種，歐洲以外的產區以澳洲為大宗並著名。
在智利種植相對稀少但表現不差的葡萄，以深黑的色澤以及胡椒
等藥草辛香為特色，在中部比較溫暖的區域表現得柔和 ,飽滿而緊密紮實（
在台灣可見的有：伊拉蘇 Errazuriz,菲利普愛德華 Luis Felipe Edwards,
蒙地斯 Montes , 蒙特格拉斯 MontGras ,威地偉士 Valdivieso))；在北部比較
涼爽產區則以新鮮的紅色水果風味著名(台灣少見)。
維歐涅 viognier (白葡萄)
有非常棒的花香以及礦石風味的有趣品種。北方產區釀出較為複雜多元的產品
(Concha y Toro)而溫暖產區的特性為飽滿,高酒精度(Tamaya,Montgras)。
金芬黛 zindandel
北美洲甚受歡迎的品種在智利多半釀製成輕鬆易飲的日常生活用酒。
Valdivieso酒廠有出產金芬黛的粉紅酒，售價非常便宜，台灣的朋友可
嘗試在夏天飲用，頗為親和消暑。
智利的其他葡萄酒釀造工法：
1.(猶太人的)聖酒 kosher wine
2.晚收酒:
嚴格來說智利生產的貴腐酒稀少且表現的並不引人注目；相對而言智利在晚收葡萄酒上的
評價比較優良。
3.強調以有機工法製作的葡萄酒 organic wine:
從北美洲興起，蔚為一股新興風潮的講究已有機方法栽植葡萄也在智利蔓延開來；使用有
機肥料取代化學肥料如氮肥可以將種植作物對於土地生命力的破懷降低，有些葡萄酒專家
聲稱有機工法可讓釀製而成的葡萄酒更加美好，然而除了看法見仁見智之外，單位面積產
量較低也是推行有機耕作困難的原因之一。
4.氣泡酒 sparkling wine
智利擅長生產簡單和充滿水果動感氣息的氣泡酒。當地市場的領導者為Valdivieso酒廠。
----------版權所有，轉載必究。此文僅授權批踢踢實業坊發表------by 麥可陳
20030303
--
ˊ
◢ ◥/◣
◥◆ ◤ ◣◢ ◣◥◢ ◤ ◤
' ★ . ◥◤ ◤ ▆ ◤
▆
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 192.192.90.48
※ 編輯: summeralien 來自: 192.192.90.48 (03/04 14:19)
... <看更多>