【國立大台每周精華 12-09-2021】
立國視野,大台匯聚,最強陣容,下午割據。 「國立大台」集合最強主持,築起大台,集時事、娛樂、消閒、社會於一身,多路進攻,建立香港意識,刻劃我國文化。 星期一至五,4pm-6pm,震撼網絡,守護我國。
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星期一:
第1395集:《Million Tag》 編輯林士平親身示範,如何馴服耍廢漫畫家/ Joe Rogan中武肺兩日痊癒,主流媒體大出洋相/ Common sense is not common,主管要用呂奇工作法/ 《熱狗》導遊地獄:眾合地獄
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主持:黃洋達、Eric、綺喬、762
首播日期:2021-09-06
星期二:
第1396集:莊芷茵積極準備 以最佳狀態演出《戀愛不是請客吃飯》 / 滋味無窮 美味誘惑 戰勝睡魔 / J2停播《後生仔傾吓計》見到飛機杯都驚點樣睇? / 妮歌潔曼香港拍攝壓力爆煲 唯有返澳洲減壓
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主持:小菜、和、Asuka、阿斗
首播日期:2021-09-07
星期三:
第1397集:《勇者動畫系列》:驚喜水準/ 阿A輪迴挑戰《梅艷芳》/ 淺談負重訓練原則/ 汽車美容多選擇 打蠟鍍膜PPF
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主持:黃洋達、法子、阿A、長笛Ken
首播日期:2021-09-08
星期四:
第1398集:《戀愛不是請客吃飯》湘傑期待角色演出真我 / 唔識波會出事 學生妹週六集結 學習足球知識 / 打工偶像轉生成拉麵店店主:追賠償事小聲譽事大 / Christina Schou Christensen探索釉藥的可能性
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主持:小菜、Crystal、Sherry、阿斗
首播日期:2021-09-09
星期五:
第1399集:細說往日兒歌 童年的美好回憶 / 課金點唱 《再生俠Spawn》特輯 / 《Spawn》真人電影遠不及動畫改篇 / aoa欺凌事件大反轉,大亨一年前就知邊個係奸
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主持:Henry、Alvin、阿年
首播日期:2021-09-10
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 開始 00:01 多款已經煮好嘅菜式食譜 00:33 全港至平 00:45 整熱即食的雞汁花膠炆冬菇 01:21 Cash整蠱作怪 01:36 香港新網購”拾平Shoping” $99專區 01:49 拾平英文名SHOPING, 少了個P字? 02:08 上拾平Shoping, 享受什麼...
曼佳美好唔好 在 Facebook 的最佳解答
[挑戰者]NVIDIA 自己推CPU,Intel AMD 即散。
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TLDR:工程師又未必識金融,金融撚又未必識科技。當然why not both最好,但以前大行就興請金融撚然後學科技,而家就掉轉。Cathie Wood都係咁玩
1. 其實諗咗好耐寫唔寫,最初係眼訓,後來就因為「唔識」,費事啦。熟我嘅都知我係電腦盲,軟件硬件都係(但相對之下好似軟件冇咁盲,話晒Degree 同 Master都要讀),雖然話學霸,但STEM都有好多種啦,我是數人嘛,而數人唔等於識電腦架嘛!即係你叫IT幫你整微波爐咩
2. 但後來諗下,「真係冇乜關係」,「反正之前寫嗰啲都唔係識」,「更多人更垃圾都指點江山啦」。再諗下,扯,股票之嘛,我買海底撈又要知道佢湯底點整咩,我2019年尾叫你買ASML咩,鳩知乜嘢「光刻機」咩。亦都認真,我要去學,都好快學到成個產業鏈,反正呢啲以前係我工作,原本睇銀行股,但工業股 互聯網股 消費品股 地產股 我都寫過,「但半導體真係唔識」。係架,我睇下就會識,但反正呢度大把專家,我好似賭神高進拎住本「速成自衞術」咁,見到龍五在火車出手,都可以掉走本書啦。
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3. 前戲做得太多了。直入。呢三隻股中,我只曾講過隻NVIDIA(仲有我舊老細嘛,陣間會講),亦係之前一路有推嘅股(睇我Patreon咪知)。股價係星期一晚,你見NVIDIA大升,AMD同Intel大跌。而星期二晚兩外兩隻變動不大,NVIDIA直頭破頂。絶無cherry pick,另外兩隻冇推過的
4. 做乜升咁多?「股票唔會話你知點解升」,但除咗因為講咗第一季收入很勁外,相信更大原因因為話會推自己嘅CPU,直接同Intel AMD 競爭了。咁邊隻得邊隻唔得?我就唔知啦。市場反應就明顯J NVIDIA
5. 但,「咁我都有用電腦嘅」(你以為我啲文磨墨寫的?),咁中學大學年代都係聽啲同學講(可能佢地冇咁講,是但),Intel先係王道嘛,AMD唔掂的,咁咯。冇啦。
6. 之但係,再早排就有出過Post,舊年Intel係極唔掂的,當然係講股價。年頭70蚊年尾50蚊,相反AMD差不多升咗一個開。NVIDIA亦都係。咁專家(真專家)朋友就話我知,Intel而家唔掂架啦,等死。
7. 之之又但係,去到今年又完全唔同喎,特別係Intel年頭炒咗個CEO後,股價今年至今升30%(插之前剛剛先52星期新高),AMD反而要跌15%(NVIDIA就升兩成,兩年夾埋贏晒,新高了,嘻)
8. 咁呀朋友梗係專家啦,問題係想講一樣嘢:公司股價,同專業行內人睇啲嘢得唔得,就往往係兩回事嘛。極端啲嘅,李嘉誠啲鑽石廳呀,豐澤呀,百佳賣油魚呀,鬧咗咁多年,長實長和咪一樣長升長有。你產品好同帶到最多生意有時又兩回事,有收入同有錢賺又兩回事,有錢賺同股價又係另一回事嘛,冇咁簡單嘅。
9. 之但係又不過咁,的確好多「大行分析員」,係唔熟個行業嘅。而家會好啲,一來Tech股當道,咁你總不能搵條好似我咁嘅茂利去cover AMD.二來真係文化唔同咗
10. 講返我當年,特別係pre 雷曼嘅美好年代,蔡東豪都有寫過,佢發現啲分析員好多都好後生,難聽啲講句就係「到底有冇做過第行?」。而十居其九都係冇—嗰啲友好多一畢業就入大行,然後可能睇Airline—但唯一經驗就係坐過飛機(同埋打過),可能睇銀行—唯一經驗就係開過戶口
11. 而本人都好歹做咗兩年銀行先睇銀行股,仲要讀精算出身就睇埋保險股—雖然我話你知係冇用的,但即係等於叫個IT同事整微波爐咁,喂,你讀精算嘛,識睇保險股架啦。梗識,睇之嘛。
12. 當時嘅文化的確好多名校(我講外國嗰啲,唔係港大(*)之類嘅雞校)畢業嘅頂級學生,咪一畢業去投行做咯。吹得有家底靚仔靚女嘅咪做ibanker(並不是所有投行做嘅人都叫做ibanker,否則我都話自己係ibanker),唔吹得唔靚仔但捱得嘅學霸咪做分析員,所以嗰時好多時係有啲小朋友去指點江山,教返啲做咗半世紀零售嘅上市公司老嘢,「拿你應該點點點」,十分有喜感。
13. 不過,再早少少,即係蔡東豪或佢之前嘅年代,又唔係咁的。咩年代?你當大約係咩華保(唔係Burger King,係Warburg,UBS瑞銀啲朋友),獲多利(Wardley,匯控啲朋友)(**),吳玉欽(GK Goh,CIMB啲朋友,四十歲以下唔會識)唯高達(唔使講啦下話),總之就係Merchants bank嘅年代,英女皇御用經紀Cazenove嘅年代
14. 嗰個年代啲分析員呢,就全部係有個「本行」出身,例如你可能做咗十幾廿年airline,做到都咁上下大粒,睇過唔同嘅Division,四十歲先轉行去投行做分析員。聽落幾合理,好過班小朋友紙上談兵。
15. 後來嘅事可能有人聽過,倫敦Big Bang嘛(唔係Big Ben),新自由主義,戴卓爾列根Milton Friedman 一大班市撚,再加埋中國改革開放,全球極速「金融化」,股市極旺,咁就問題嚟啦,邊得嚟咁多人?你做airline嘅唔係個個識做金融嘛,咪唯有搵啲童工幼齒
16. 情況同我當初變咗銀行股分析員都有啲似,嗰時食正 五行三保嚟香港上市,當年又未咁多NDS,大行固然都仲搵到人,但唔大嘅行(請我嗰間)咪求其搵件做過中資銀行識行識走嘅港仔算。
17. 之但係,十年河東十年河西啦,金融化就冇改變到,但分析員呢味嘢都又有啲生態變化—最重要係真係搵到錢,自然就有人請啲「行業專才」,物極必反,而家好多行請親睇醫藥股化工股嘅,全部都PhD。
18. 當然更重要嘅,Tech股當旺嘛。以前搵啲金融出身嘅小朋友學Tech,而家掉轉了:既然我可以教個金融撚睇Tech,為何我唔去教個Tech撚做金融呢?冇錯,又返返去幾廿年前嘅玩法。
19. 邊個將呢樣嘢發揚光大?正係 Cathie Wood.佢就係覺得傳統啲金融撚睇科技股唔掂,佢寧願請啲工程師科學家然後教佢地金融 — 最好玩嘅係,點解佢會咁諗:因為佢自己咪就係呢個系統出身咯。好多人覺得「科技女股神」反建制,實情佢咪就係嗰個制度下走出嚟,Cathie Wood自己咪就係名校讀Econ Finance一級榮譽,然後去大行做分析員出身咯!所以佢咪知道個生態係點!
20. 其實類似嘅玩法仲有惡名昭彰嘅LTCM,當年爆煲都大新聞,可能係第一代嘅黑天鵝,四十歲以上會識,但同後來雷曼比當然爭好遠。無論如何「天才殞落」(When Genius Failed)都係一本好書。LTCM固然係講一班數學家(包括諾貝爾獎得主Myron Scholes,正係Black Scholes嗰條友),點樣戰無不勝直到出事,但主角創辦人係John Meriwether — 佢先係發現華爾街班友不學無術,只係飲酒叫雞睇美式足球,與其教呢班友數學,我不如教班數學家做金融,
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21. 寫得太長,「都未得閒寫埋我舊老細」,下次再講,咪又係嗰個NVIDIA嘅故事。你老人家冇聽過唔緊要,「但既然你冇聽過就唔好教我睇股票啦」。得罪講句,「你供過股未?」「買過升十倍嘅股票未?」「買過畀人私有化嘅股票未?」「去過股東會未?」。全部都未都冇問題,李嘉誠唔使識落石屎—但你唔好去管人點落嘛。講下點解我忍無可忍走人,半裸辭,多人讚我就寫。
22. BTW,都未得閒寫(有人以為我好得閒的?)。但,Microsoft 就快20000萬億市值了,可能今晚就到。人類史上第二間。當然另一花生係CoinBase上市。提提你,Nasdaq嗰個250蚊嘅「參考價」,近乎係廢,零作用咁滯。因為隻嘢根本冇集資冇招股,一二三就trade—咁股從何來?你話呢?
(*)慎防有人又唔高興,本人正係讀港大的。
(**)講起呢個Wardley真係講埋,以前有Wardley Street 獲多利街。即係而家銀行街Bank Street。而呢條街你見有人話曾經誤譯做「獲利道」—邊度誤譯?我相當肯定係當年嘅老翻大富翁
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【 第92屆奧斯卡 ─ 小金人賽前預測 】
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一年容易又到估估下奧斯卡!
早前整理入圍名單,再綜合來自朋友、同事的意見和外國評論,當然還有自己入場看戲後的感受,就知道今屆實果不會有驚喜,因為幾個大獎的鼎頭大熱,額頭都鑿住個「贏硬」兩個字,除非評審決心破格,要做出一張完全「估佢唔到」兼震驚全球的得獎名單,不然走上台高舉小金人的,都應該離不開以下預測。
最佳原創劇本(Original Screenplay)、最佳國際電影(Best International Feature Film)兩個獎項,如無意外會落在奉俊昊執導的韓國電影《上流寄生族》。奉俊昊與韓進元創作的劇本紮實,伏綫舖排極有技巧,透過關鍵一幕,彈指間扭轉整套電影的氣氛,充分帶出何謂福兮禍所依,前半段有多高興,後半後便有多荒謬,和痛,教觀眾措手不及,難得成為史上首套入圍最佳電影的亞洲電影,《上》的氣勢其實更勝19年前李安執導的《卧虎藏龍》,最佳電影拿不到,是道理之內,拿得到,是Bonus,如此推論,上述兩獎,《上》奪獎機會率為200%。至於最佳改編劇本(Best Adapted Screenplay),應該是《教廷白煙》(The Two Popes)的Anthony McCarten和《小婦人》(Little Women)的Greta Gerwig之爭,但我個人喜歡《小婦人》,能夠與現今時代接軌的全新詮釋,故看好後者。
最佳導演呢?好明顯,這座小金人會落在《1917:逆戰救兵》(1917)的導演森文達斯(Sam Mendes)身上,其實甚至有人說,最佳電影都是他的囊中物,不過坦白講,我不想出現這個結果,因為《1917》有的只是透過「偽一鏡到底」的技術而帶來的話題,但有話題又是否代表好?據知外國電影評論那邊非常推崇Sam Mendes和這套戲,但我覺得過譽了,相比其他戰爭電影,《1917》的故事非常薄弱,情節無法走進觀眾的心,過多幾年之後,必定忘記原來有這套戲出現過,差點講句,連《極速傳奇:福特決戰法拉利》(Ford v Ferrari)也比它好個級數,我看着看着,完全無法理解為何會有那麼多人稱讚《1917》,如果這套戲都得到最佳導演,為何奉俊昊不行?但現實應該不會那樣美好,Sam Mendes連掃兩獎的機會率,同樣是200%,因此,Roger Deakins亦應該會為《1917》奪得最佳攝影。
今年奪獎機會同樣200%的,還有影帝和影后。《JOKER小丑》(JOKER)的華堅馮力士(Joaquin Phoenix)和《星夢女神:茱地嘉蘭》(Judy)的雲妮絲惠嘉(Renée Zellweger)奪獎可謂毫無懸念,其實兩套戲的劇本也不見得好,幸而主角瞓身博盡救全家,華堅演活一個在制度敗壞下,被社會被家人迫瘋的人,Arthur Fleck本身是個懦弱裙腳仔,漸漸變成殺人不流淚的Joker,情緒游走於癲喪之間,那種層次不易拿捏,隨時用力過度,出醜人前,今勻他在腐壞的氛圍下發光發亮,就連面部肌肉都有戲了,由《弦途有你》(Walk the line)到《觸不到的她》(Her),華堅的演戲功力一早位列神級,來到2020年,如果頒獎嘉賓宣布賽果不是他,真正得獎者拎到獎都會被網民噓爆。
至於雲妮,坦白講,從沒有看過《BJ單身日記》,倒是看過《甜心先生》(Jerry Maguire/1996)和《芝加哥》(Chicago/2002),後者還記得,當時從戲院走出來之後,興奮得想大叫,雲妮與嘉芙蓮(Catherine Zeta-Jones)都演得好(亦突顯李察基爾的戲屎),生猛活潑,結果雙姝入圍(雲妮更是連續兩屆有份角逐影后),只有嘉芙蓮成功站台,雲妮輸給妮歌潔曼,反而之後一年憑與妮歌合演的《亂世情天》(Cold Mountain)奪得最佳女配角,世事如棋,邊有得估,之後十多年,成績表幾近空白。或者是她那張總是嘟起來的下唇,令人有造作觀感,所以覺得她不懂演,直至看到她飾演經典童星茱地嘉蘭(Judy Garland)於47歲死前如何潦倒,皮囊下,是無人能夠承受得起的哀傷與孤獨,雲妮能夠透過其演繹,訴說這種情感,舉手投足都是戲,有戲到,我覺得她甫開場已「上身」,成為真正的Judy,最後再來一曲真正演唱的《Over the rainbow》,感動得眼濕濕,我就肯定,今屆影后得主必然是她,因為真係冇得輸。
*「奧斯卡神婆」畢明預測賽果:http://bit.ly/2uwHLeT
*「第92屆奧斯卡頒獎典禮」09:00am 無綫電視明珠台 TVB Pearl 現場直播
(10022020)
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04:30 第二必買,峇峇娘惹喇沙即煮醬料
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05:10 買配料價錢
05:32 Cash發神經
05:39 醬料烹調方法
05:59 湯料製成品
06:16 醬料香味濃郁
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06:59 第三必買,綿香沙爹醬串燒
07:12 綿香沙嗲醬有幾巴閉
07:31 綿香沙嗲醬可以點食
07:47 點解喺超市買唔到綿香沙嗲醬
08:19 氣炸鍋串燒
08:22 綿香沙嗲醬有幾好食
08:31 丹尼廚房
08:35 丹尼廚房餸包新組合
09:01 泰式金不換香茅肉碎
09:02 煎燶邊蛋
09:14 煮法
09:27 點食最好味
09:50 丹尼廚房餸菜多
09:58 第五必買,佳‧鮮 | 慢煮雞胸
10:06 慢煮雞肉份量
10:11 慢煮雞胸肉食法
10:21 沙律配料
10:55 沙律醬
11:08 Cash 走夾唔抖
11:10 第六必買, 麥美家 | 鮑魚蝦子麵
11:18 麥美家 | 鮑魚蝦子麵煮法和特色
11:30 麥美家 | 鮑魚蝦子麵味道
11:45 第七必買, 品素的羽衣甘藍素肉餃
11:50 何謂新豬肉
11:56 羽衣甘藍營養和功效
12:30 另一種口味,就是黃金南瓜甜煎餃
12:37 氣炸鍋煮法, 可以避免太乾
13:10 寸嘴Cash
13:22 第八必買, 香記加啡Cold brew & 掛耳奶茶
14:04 港式西冷紅茶掛耳濾包
14:57 第九必買, 佩夫人草本潤喉糖柑桔檸檬味
15:32 草本潤喉糖川貝枇杷味,
15:49 珮夫人就有這歌鼻爽貼
16:40 草本清熱潤
17:02 第十必買, 添寶方
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題目: 【全港最平 】雞汁花膠炆冬菇, 兼十大必買, 香港新網購”拾平Shoping” Price Less For More
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