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紹興醉雞一般做法都用電鍋蒸，你知道也可以用氣炸烤箱來烹調嗎?而且口感比電鍋蒸更Ｑ更鮮甜。
只要簡單醃漬去腥，鋁箔紙包裹好就可入氣炸烤箱。

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⭐鍋寶氣炸烤箱料理
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✅香腸180°氣炸15分鐘
✅小地瓜200°氣炸25分鐘
✅黃魚一夜干，魚皮朝上180°氣炸10分鐘，翻面改200°氣炸8-10分鐘。
✅香辣鹹酥蝦180°氣炸8分鐘

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假日偶爾有親朋好友聚會，男人們就愛喝點小酒，當然得準備下酒菜，除了一鍋湯之外無非就是烤蝦、香腸、一夜干這些快速小菜，氣炸烤箱不須要很長時間，這盤蝦只要8分鐘，蝦子再大些也只需要10分鐘就可以上菜。

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氣炸烤箱還可以幫小朋友們準備雞塊、薯條、葡式蛋塔、戚風蛋糕這些甜點。
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忙碌時還要下廚都希望可以快速、少油煙，甚至無油煙，無論今天準備的是家常菜餚、宴客佳餚或是烘焙。所以我熱愛嘗試各種廚房家電或鍋具。希望可以隨時做出快速又能達到美味的菜餚。

近期使用「鍋寶智慧多功能氣炸烤箱』，雖然許多人會將氣炸烤箱歸納為烤箱，其實功能還是有點差異，除了專業烤箱，大部分家用烤箱很難達到均溫，而氣炸烤箱多了風扇可把箱內溫度吹送達到均溫，免去翻動食物的程序。

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鍋寶氣炸烤箱，容量12L ，四方外型白色搭配漂亮玫瑰金，5機合1多功能烹調，氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤。

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同時有氣炸鍋以及烤箱功能，烘烤食物可逼出80%油脂，做10分鐘料理，烤麵包、8吋蛋糕都沒問題，還可以烘烤果乾，做串燒。

串燒使用旋轉架搭配旋轉串燒架一次可做10串，蔬菜、蔥肉串、甜不辣、豆干、菌菇，愛吃甚麼都可以串。宴會派對，家庭聚會都很方便使用，人多也不怕來不及料理。

氣炸烤箱還可以做燜蒸，烤盤或鋁箔密蓋以食材水分燜烤熟透，是清蒸口感，尤其烤魚是我家人的最愛。

氣炸烤箱溫度40°-200°(果乾模式30°-100°)，智慧型觸控面板八大菜單方便快速操作，烤魚、肉類、海鮮、烤雞、薯條、蛋糕、果乾、雞腿，可隨意調整溫度、時間，觸碰一次時間1分鐘，溫度5°，果乾烘焙時間最長更可達12小時。

單機提供1片瀝油不沾烤盤烤食物不怕沾黏，2片對流烤網方便多層果乾、蔬菜、香菇烘烤，底部1片不沾接油盤方便承接滴下油脂也容易清洗。

智慧型觸控面板容易操作，上方風扇增加防噴油網更容易清洗。
新品使用前先將內鐘用擰乾濕布擦拭過，依照說明書取一耐熱寬容器容量超過1000ml，填滿柑橘類果皮(橘子、柳橙、柚子、檸檬)或鳳梨皮，加水至7分滿。

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產品資訊
(1).獨家創新設計 瀝油不沾烤盤，烤魚及易沾粘食材通通不沾
(2).12L大容量+多層料理，4斤烤雞沒問題 滿足變化多樣性
(3).5機合1多功能烹調，氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤
(4).新一代TURBO氣旋對流科技，均勻受熱 烘烤快速
(5).減油80%低脂更健康，讓美食少油、廚房少煙
(6).LED智慧觸控面板，八大菜單一鍵搞定
(7).可拆式防噴均勻網，防油噴濺，好拆裝好清洗
(8).五大安全裝置，美味烹調更安心
(9).附贈全配件，變化中西式料理
搭配1本精美食譜書內含32道料理
附件：說明書x1、食譜x1、接油盤*1、烤網*2、取叉夾*1、旋轉烤叉*1、瀝油不沾烤盤*1

材質：機身／PP (聚丙烯)、PC(聚碳酸酯)
接油盤、瀝油不沾烤盤／高級合金+不沾材質(耐熱260度)

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只要三顆雞蛋就能做
無麵粉無糖無油
超神奇的一個甜點
家裡有香草精的寶貝們
記得可以加一點更好吃
蓬鬆柔軟
等一小時
五分鐘吃個精光
追奧運吃
也毫無罪惡感
絕配☺️☺️
趕快做做看吧！

材料：
25g赤藻醣醇
三顆蛋
海鹽適量
四分之一檸檬汁

作法：
1⃣️三顆雞蛋蛋白蛋黃分離
2⃣️擠點四分之一顆檸檬汁到蛋白中，15克赤藻糖醇分兩次加入打發至蛋白呈彎鉤狀即可
3⃣️蛋黃加入赤藻糖醇海鹽打發至發白兩倍大
4⃣️輕柔的將蛋白與蛋黃拌勻
5⃣️倒入放了烘焙紙的烤模中
6⃣️放入氣炸烤箱180度50分鐘（家裡烤箱比較小的話記得20分鐘時在上面放一張錫箔紙
7⃣️取出，脫模，上頭撒上纖維粉與裝飾薄荷葉，完成✅

期待你們的分享，家裡雞蛋別再放到過期啦！試試這個食譜❤️

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Ingredients：
3eggs
25g Erythritol
Sea salt
Lime juice
Vanilla extract (optional)

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#敲碗的影片來了

先說
我的笑聲這次真的很恐怖喔
請享用

不過湯包跟小班班的反應真的很不一樣，
哥哥那時候是哭得要死要活，
獅子王就是有人稱讚就好。😆

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詢問度超高的氣炸烤箱開第二團了
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