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#快訊 新 iPad Pro 搭載跟 Macbook 一樣的 M1 處理器
而且螢幕用上最新的 mini-LED 技術！
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【AirTag 與 Apple TV 4K】
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【iPhone 12 推出紫色】
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#最好的都用上了 #還支援5G #iPadPro
爬合歡山北峰是我媽媽很多年的夢想
前幾年去合歡山看日出的時候
一直覺得太美了 很想再去一次 ～
這次爬北峰 覺得更值得了！真的美到...😭😍
〰️
之前發IG的時候
有網友問我登山全身穿的牌子是什麼
我回答在這邊哦！
登山帽：Haglofs
外套：Uniqlo
長袖：Under Armour
legging：Under Armour
登山鞋：索羅門 Salomon
登山杖：Costco購入
背包：塵封已久 大學時男友送我的小狐狸 沒想到還有機會用上！
另外感謝網友在我登山前提醒我 一定要好好防曬！
所以我也要在這邊提醒大家 一定要好好防曬！！！！！
我本來以為合歡山上會很冷 冷爆(因為氣象寫最高溫14度)
但完全不會 熱到可以只穿運動內衣也沒問題
我覺得最好的搭配是 短袖+防風外套
因為雖然熱 但不會很悶很不舒服 加上真的很曬 超曬
所以外套是一定要的～
不然一定會曬傷(我都包成這樣 然後曬傷手背XD...痛了兩天)
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［ 其它地方找到我 ］
IG: iamPhoebeLiu
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
FB: https://fb.me/cookingdiaryyy
〰️
合作請洽Jacob
📩 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)
這支影片沒有任何贊助及合作。
無塗層極岩不沾鍋，之所以能夠讓我一直願意推，很大原因就是即使用久，鍋子沒一開始那麼「谷溜」了，還是能夠不沾好用 團購連結：https://pse.is/3jczpy
也因為沒有傳統不沾鍋的塗層，即使鍋子有微小損傷，還是能夠持續使用
我以前不會用時，也會以為是鍋子沒那麼不沾了，後來發現原來只是我不會用，哈哈
極岩不沾鍋最大的特色就是沒有塗層，是透過奈米工藝處理達到不沾效果，可以想像一個人的皮膚很好所以毛細孔很小的感覺
煎蛋🍳不沾有幾個重點跟大家分享
1.熱鍋熱油
熱鍋熱油，讓油可以吃到鍋子的毛細孔，會有最好的不沾效果
2.適量用油
極岩不沾因爲沒有塗層，用油量比傳統鐵鍋少很多，但還是需要適量油，如果油只有一滴滴，油無法吃進毛細孔，就無法達到不沾的效果
3.不要輕易翻動
在煎蛋時最怕一下鍋就想趕快翻
那很想煎魚一樣，急著翻面最後就是弄的魚肉全爛掉
煎蛋最好的翻面時機，就是邊邊微焦，聞到蛋香味出來後再翻面是最好的時機
4.鍋子清潔保養
一般有塗層的不沾鍋，通常是在塗層耗損完後就會開始沾鍋
而無塗層的不沾鍋，重點在於用完後的清潔保養
因為沒有塗層，所以使用完後可以用棕刷刷洗清潔後
再上薄油保養，會有最佳的壽命跟延續不沾效果
綜觀大部份在使用上煎的不順的，大部份都是這些問題
再次跟大家強調，少油不等於無油，適量的好油對於健康跟減重都是非常有益處
不要視油如鬼神，那不是鼓勵大家用不沾鍋的目的
使用不沾鍋是讓我們料理時能更加事半功倍，而不是讓你極可能的少用油
做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐
店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等，給食客體驗到如何吃到最好肉質
午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足
備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿
配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食
份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬
A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性，美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁，最適合搭鹽食
豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁
切薄片的話五分熟。烤的時候，大火烤到油脂融化，立即入口滋味最棒
烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉
宮崎和牛咖哩漢堡餐
日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
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地址：#尖沙咀 #棉登徑 8號5-6號舖
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