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#新莊幸福路美食推薦
在超強冷氣房裡吃火鍋最消暑啦~
♨完整圖文:https://anniekoko.com/xinzhuang-hot-pot/
來自嘉義的朋友到新莊找我， 這幾天吃了好多美食，沒想到讓他們念念不忘的是幸福路的火鍋店，嘉義美食這麼多，新莊火鍋店能讓他們好評不斷讓我超意外，這間也是我的愛店喔。
#冷氣沒在客氣邊吃火鍋邊發抖
#最愛沒有火鍋料的菜盤
#肉肉超級浮誇的多
#湯頭超正
覺醒 幸福。鍋物 ft. 酒窩小姊Sunny晴天的角落
Yui's 料理自學小天地
#媽媽的廚房好物 #在家烤肉
[啾團] 日本超人氣BRUNO多功能電烤盤,料理白癡都能輕鬆搞定的好用質感電烤盤
詳細使用心得▶ https://baibailee.com/bruno/
記得去年發現BRUNO多功能電烤盤時
就被他的多樣功能給吸引住
小小一台機器竟然只要更換烤盤就可以做出各式各樣的料理
連我這個沒有料理魂的媽媽都被燒到用它做了不少料理
舉凡煎牛排/煎蛋菜/做燉飯/做焗烤飯/煎漢堡/煎大阪燒/章魚燒/火鍋
只要換個烤盤都難不倒它
這也是為什BRUNO 多功能電烤盤會這麼紅的原因
也因為這樣上市沒多久就成了日本租屋族/小家庭 的最愛
還可以跟小朋友一起玩料理
我覺得在台灣也非常適用
尤其現在很多人的租屋處是沒有廚房的
只要有了這台就像在家有個行動廚房一樣方便~
我覺得電烤盤除了好用之外安全也很重要
市面上有幾個大牌子都有推出電烤盤
BRUNO是目前安全評比最好的一台
有了使用安全的認證
用起來也會比較安心順手!
這次還特別加開了BRUNO x 嚕嚕米Moomin 聯名款
不得不說它真的超可愛
外機是很漂亮的湖水綠+嚕嚕米的花邊圖案
還有整隻嚕嚕米的蓋子手把
光是這樣就已經讓很多少女們為之瘋狂!
我覺得這組最燒人的是
它的六格烤盤竟然是有圖樣的!!!
六格分別是不同的嚕嚕米卡通圖樣
用它來製作鬆餅、蛋糕
就會在表面印出可愛的樣子❤
小孩看到都比媽媽還興奮
另外如果露營區有電還可以帶著BRUNO電烤爐去 #露營
烤肉、煮湯、做章魚燒通通一機搞定!
超級方便好用
⭐這次有五種顏色:紅色、白色、珊瑚紅(新色)、土耳其藍(新色)、夜幕綠可選!
⭐還有許多媽媽期待的嚕嚕米Moomin聯名款主機(一機三盤):平板(基本)料理盤X1，章魚燒烤盤X1 ，Moomin六格烤
⭐可加購烤盤及烤盤收納架
❤滿額贈:下單金額滿4000送Shupatto聯名款秒收包L號(市價1280)
訂購網址▶ https://pse.is/3cvx8m
#蛋餃 #日式漢堡排 #升降火鍋 #食譜看下面
【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一！
冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱
你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了
身為愛吃火鍋的台灣人，一年四季都可以吃火鍋
到了冬天更是想要每天都來一鍋
從三媽臭臭鍋到海底撈麻辣鍋只要是火鍋🍲 我都愛啦！
這個冬天已經不知道吃幾鍋了！
不管是在家吃鍋還是在店裡吃
我一定必點的火鍋料就是蛋餃最愛的也是蛋餃！！！（
不知道有沒有人跟我一樣
蛋餃的頭號粉絲就是我本人
所以這次我決定來自己做蛋餃吧！
一次給他吃個過癮！
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其實做蛋餃很簡單
你只需要有一顆想要吃蛋餃的心
以及雞蛋還有絞肉最後是要完美的調味
跟一支最好是蛋在上面煎不會黏住的鍋子簡稱不沾鍋～～🍳
萬事俱備我們就可以來做蛋餃了
最後最後只要跟我著我一起操作就可以了！
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#疫情一定要注意事項
最近疫情的關係😭😭😭
還是推薦大家在家吃鍋最安全吃鍋很重要，
但是要活著才吃得到
出入公共場所要戴口罩
回家洗好手之後再吸一下家裡的貓走
進廚房就可以準備開煮了
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📌以下文長慎入！想跟愛吃鍋的你分享我的心得
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#一鍋抵多鍋
原本收到鍋主任多功能升降火鍋時
覺得升降火鍋應該就是個噱頭吧～
不就只是會升起來而已嗎？
沒想到他的升起來跟我的升起來不一樣啊～
竟然可以做到蒸、煮、燉、煎烤還可以煮飯
真的是一鍋在手、希望無窮誒！
（如果覺得對料理沒希望，可以準時收看我的頻道，陪我一起朝料理達人之路邁進吧！）
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#超特別的升降功能
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這個鍋具最特別的就是這個升降功能
對於我這個有吃火鍋潔癖的人來說真的是一大福音啊！
不知道大家會不會跟我一樣
像是肉片就是不能煮太久
高麗菜也不能煮到爛掉還要保持一點脆感
（真的是有夠麻煩的我誒😉）
最後一定要吃到一點料都不剩
一定吃到乾乾淨淨只剩湯（就是這樣才越來越胖）
升降功能可以把裡面所有料都一次撈乾淨
不用怕丟進火鍋的料變成大海撈針（差點打成海底撈針）
想吃卻怎麼樣都撈不到嗎？
現在都不用在怕會煮過頭或撈不到了
最後吃完的時候也可以當一個很好好的濾網
簡單就可以把剩餘的殘渣去除
吃不完湯底可以留著隔天再煮粥之類的(環保再利用)
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#公開透明的煮飯功能
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對於一直以來都用大同電鍋或是電子鍋煮飯的我
從來沒有看過生米煮成熟飯的過程😏
我相信應該也很少人看過哈哈哈（我說正常的那種）
因為他透明蓋子的關係你可以清楚看到米飯煮熟的過程
煮飯功能除了可以看到過程之外
因為有升降功能讓飯先煮後蒸煮到一半他就自動升起來
讓飯跟水分離，多餘的澱粉就會留在水中減少澱粉熱量的攝取
真的是很厲害的設計誒！
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#火鍋竟然還可以煎牛排
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竟然還有附贈一個煎烤盤，
只要把火鍋模組換掉就可以把不沾塗層的煎烤盤換上
煎烤盤上還有淺淺的紋路可以濾掉一些油脂
滿適合做牛排或是漢堡排的(好想也濾掉我身上的油脂喔)
對於一個喜歡自己煎牛排來吃的我～加分！
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#心得老實說
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在這一個月的使用來說，每個功能其實都滿出乎我意料火力足夠，
加熱滿快速的規格來說也不是很耗電
4.5L的大容量也適合4-6人的家庭使用喔！
當然1-2個人也是一定ok的
也滿適合廚房收納空間有限的人
一鍋抵多鍋真的很適合空間有限的我們
推薦給最近想要買鍋的你、妳，還有你！
真的要說唯一的缺點就是！！他沒有黑色～～～～～
我好想要黑色啊啊啊啊～～～～
導購連結:https://www.arlink.com.tw/product/ap01/
專屬折扣碼:SK500
2021/01/09到期
這次是開預購唷
所以下訂單的朋友 要等到1/10之後才會陸陸續續出貨
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👩🍳【食譜-約可以製作20個蛋餃＋一個漢堡排】👨🍳
■青蔥末 3支
■老薑末 適量
■豬絞肉 250g
■香油、米酒、醬油 1T
■白胡椒 適量
■砂糖、鹽 1t
■雞蛋 8顆
■玉米粉 1T
■水 1T
-漢堡排額外配料-
■牛奶 2T
■麵包粉 2T
-漢堡排醬料-
■番茄醬 3T
■醬油 2T
■味霖 2T
👨🍳【器材Equipment】👨🍳
■Arlink 升降火鍋
■Sony A6500
■Sony A7iii
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
#台灣 「麻神」登陸銅鑼灣
#老闆依足台灣的 「麻神」模式運作
「麻神」，一開始聽到這個名，讓人感覺很辣，它更是火鍋為主，老實說，我對於火鍋和麻辣的確是卻步。但試過後，完全對它改觀，連不吃辣的我都忍不住口！而「麻神」更是名人紅星最愛朝聖之地，所以隨時食食下會見到明星！
我和朋友點了個麻神鴛鴦湯鍋底 （1-2人份）$228，麻辣湯底利用了蔬菜去熬製而成，絕無半點的肉或者骨頭去製味，連素食者都可以食用。在還沒落料之前，一定要飲啖「頭啖湯」，那種麻的感覺一進口，充滿整個口腔，但並不「確」口！而且神奇的是沒有放肉類去烹調，但進口有肉的鮮香味道。
這次我們點了美國頂級牛小排（200g $288；300g $388）、翠綠時蔬拼盤（$88）、食神爆漿瀨尿牛丸（$88）、西班牙伊比利黑毛豬梅花 （200g $198；300g $28）。「麻神」不會像一般的「十下十下」，好似牛小排就有三種食法，但並不是直接放進鍋裏面煮熟，這樣做只會破壞肉的纖維。
他們利用麻辣湯去沉熟牛小排，五成熟更是惹味！當見到服務員將肉搞拌了幾下後，肉還是紅紅的，但這已經是達到五成熟。放進口裏面，肉很嫩，加上湯，可以說是人間美食。
第二種食法會加入蒜粒，令口感清新之外，增加了咬口。可以因應個人口味加蒜粒，而一般是一至兩粒就足夠。第三種食法是既加蒜粒，再加兩滴特製麻辣油，一開始看到那紅紅的麻辣油，我心想：「嘩！我食唔到好辣㗎喔！」但一進口，你並不會覺得很辣，反之是有麻辣的香味！爽！
另外，來到「麻神」必試「食神爆漿瀨尿牛丸」，一見到個名心想「難道這就是《食神》中失傳而久的爆漿瀨尿牛丸？坊間都見到好多話自己會爆漿，但最後汁都無滴。而「麻神」的爆漿瀨尿牛丸，我們用刀切開少少，裏面的汁已經不停流出。我們被告知，牛丸熟了之外，必定要等2分鐘左右，否則有機會被裏面的汁所燙到。
除此之外，來到「麻神」，必定要試的美食「果凍鴨血」，這是由台灣直送到港。而你要刀叉去品嚐，一入口就好似果凍般，一「殊」入口的口感，就好似啫喱一樣，一試難忘。
最後不得不講講，很多時候去完吃火鍋，都會成身味，連頭髮都有味呀！搞到個個都知你食過咩！但麻神絕對不會咁！
麻神地址：銅鑼灣金朝陽中心2期25樓
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