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【報馬仔-店家資訊】:
地點: 台中世界花卉博覽會-外埔園區
店名: 大宇食堂
地址: 台中花博外埔園區美食廣場
店名: 萬楓酒店
地址: 40765台灣台中市西屯區環中路二段1155號
店名: 沁園春
地址: 台中市中區台灣大道一段129號
店名: KiKicoco手作米米煎
地址: 台中市西區模範街5號
店名: 詠惠生技有限公司 | 新社紫籐(花房)
地址: 台中市新社區興中街42-1
#台中必玩景點花卉博覽會
#一起支持台灣國產豬
#最特別的天麴豬
李易LEE YI
顏永烈
台中萬楓酒店 Fairfield by Marriott Taichung
香菇王‧第一名店
溫馨小叮嚀：
今晚10點 三立都會台 愛玩客 移動廚房
今晚10點 三立都會台 愛玩客 移動廚房
今晚10點 三立都會台 愛玩客 移動廚房
面對史上壓力最大的料理任務
拿出豬油拌飯烤飯糰的李易、永烈
是否能一次擄獲老闆與顧客的心?!
廚餘小組偷藏陷阱任務更讓兩人遇到新一波的危機
今晚10點 三立都會台 愛玩客之移動廚房
#台中必玩景點花卉博覽會
#一起支持台灣國產豬
#最特別的天麴豬
李易LEE YI
顏永烈
台中萬楓酒店 Fairfield by Marriott Taichung
香菇王‧第一名店
【報馬仔-店家資訊】:
到底小易與永烈的豬油拌飯烤飯糰最終的命運將會是如何
3/12 晚上10點 愛玩客之移動廚房
一起見證最終結果!
地點: 台中世界花卉博覽會-外埔園區
店名: 大宇食堂
地址: 台中花博外埔園區美食廣場
店名: 印月創意東方宴(復刻千年料理)
地址: 台灣台中市西屯區市政北一路168號
店名: FORE restaurant 柴燒牛排(全台首創火烤料理法)
地址: 台灣台中市西區五權西四街170號
店名: 柴窯火腿製造所(最懂肉製品的男人)
地址: 台灣台中市西區公正路126-1號
店名: 唬人飯丸
地址: 台中中義市場內
店名: 萬楓酒店
地址: 40765台灣台中市西屯區環中路二段1155號
#台中必玩景點花卉博覽會
#一起支持台灣國產豬
#最特別的天麴豬
李易LEE YI
顏永烈
台中萬楓酒店 Fairfield by Marriott Taichung
香菇王‧第一名店
【端午節】肉粽媽媽強勢駕到！簡單哥地位難保？20年老經驗大方分享全台觀眾！
大家好我是簡單哥！
今天簡單哥來教大家
端午節快到了，很多網友都來私訊簡單哥
要簡單哥教他們怎麼包粽子
要說到粽子就想到以前阿姨會包的肉粽
所以簡單哥邀請阿姨來幫簡單哥包粽子，
這位阿姨包粽子超過20年了
可以把她的技巧傳給大家
這次簡單哥特別用了紅麴肉
大家喜歡用什麼配料也可以加進去
現在就開始來做我們的粽子吧
🍴需要準備的材料🍴
👉紅麴肉 300g
👉筍子 200g
👉紅蔥頭酥 30g
👉香菇乾 10g
👉糯米 700g
👉粽葉 半包
👉繩子 半捆
🧂需要準備的調味料🧂
👉五香粉 適量
👉醬油 25g
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
🥘開始我們的備料吧🥘
備料步驟
①把荀子、燒肉放一起後加湯汁一起滷
②冷鍋下冷油炒香紅蔥頭
③把香菇擠乾水分放進去炒
④再加鹽、白胡椒調味炒香備用
⑤熱鍋下冷油炒香後加入糯米繼續拌炒
⑥加入胡椒粉、五香粉、醬油拌炒後備用
⑦將所有配料放置盤中備用
🥘開始簡單製作啦🥘
包粽步驟
①川燙粽葉後把葉子裡面剪掉頭部
②兩塊粽葉頭尾重疊著稱漏斗形狀
③加入糯米、 紅麴肉、荀子、香菇、最後鋪上糯米
④將比較長的粽葉往下包好、稍微定一下形
⑤梳理線後再開始綁粽，綁兩圈後打活結即可
⑥將包好的肉粽放進水中煮40分鐘
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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#家常料理
#肉粽
#簡單哥
#下飯料理
#簡單料理
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※閏四月（5/23～6/20）含巳月驛馬月＋午月桃花月
今年很特別有雙立春，也有兩個農曆四月，閏四月！包含巳月（驛馬月）跟午月（桃花月）的運勢，好好把握上個月驛馬月的好運，加掌握桃花月，貴人跟著多的特質，一定可以為自己開創新機！
▲詳細文字說明：https://pse.is/SF8YT
00:04 事業一直衝 【龍、羊、豬】 https://youtu.be/GKhBgqF5dto
08:55 桃花朵朵開【兔、雞、狗】 https://youtu.be/IXRKKgCXdY8
17:42 要拚才會贏【鼠、蛇、馬】 https://youtu.be/FF9Ler3iZE0
26:15 財運旺旺來【牛、虎、猴】 https://youtu.be/so1fQkNpISU
※閏四月開運法：
出嫁的女兒，請父母吃開運長壽麵，替父母延壽、保平安，父母身體健康、心情開朗，就是子女的福氣！父母吃素怎麼辦？可以吃長壽麵，為父母增壽！雨揚老師精心研發開運麵，全素！包括了招財、升官、桃花，還有好運籤可以抽，邊享用美味邊開運！
※在兩性平等的現代，不管是兒子或女兒，已婚或未婚，只要想對父母盡孝道，都是可以的，從現在起到6月20號（農曆4月29號），都可以選一天請自己的父母親吃豬腳麵線喔～
※其他注意的地方
1. 對想開展新事業的朋友，要以理性謹慎、冷靜的態度處理事情，以防沒有注意到小細節而誤入陷阱。
2. 這個月很有衝勁、想當領頭羊～積極態度非常好！但切記要多跟資深或有能力的同事、前輩請益，善用桃花的貴人能量，會讓事情更圓滿。
3. 雖然台灣疫情相對其他地方和緩，切記不要掉以輕心。建議大家要戴口罩，勤洗手，也可以戴防疫護目鏡、隨身攜帶防護精油噴霧，做好保護。
4. 這陣子最重要穩定心神，雖然外界起伏不少，只要能沉穩下來，就能增加自己內心的力量！像靜坐、分腿、抬腿都是很好的方式，在身邊擺放水晶，都是能調解身心的好方式。
5. 身體健康需要關注！夏季炎熱，五行屬火，代表色是紅色，建議多吃補血、活血的紅色食物，例如：蕃茄、紅蘿蔔、紅豆、紅麴等保養身體！
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冬至來吃碗湯圓，我最喜歡的就是紅白湯圓了～哈
另外分享紅豆湯的煮法，多加了一個秘密武器！
星期天就是冬至了，每年我家女兒都吵著要搓湯圓，今年我買到紅麴粉，終於可以自己做紅白湯圓了～
我最喜歡吃這種沒有包料的湯圓，用途很廣，可以拿來煮古早味鹹湯圓，還有炸湯圓，做成喜宴裡最經典的一道菜“花好月圓”～
像這個紅白湯圓搭配紅豆湯跟花生仁、珍珠，真的是一道很經典的小吃，每次到豆花店 我都會點。
不過塔塔的紅豆湯還多加了一味，特別的好吃呢！！
想知道哪一味，趕快看看我的影片吧！！
如果想要把這湯圓做成有包料的，可以看塔塔之前分享的芝麻湯圓喔！！除了芝麻餡以外，你還可以加入紅豆餡、甚至加豬肉餡，變成鹹的湯圓喔！！
古早味鹹湯圓作法：
https://youtu.be/jGlj2G9SZw0
芝麻湯圓作法：
https://youtu.be/rTP_Wjw9-7o
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＃冬至 ＃湯圓 ＃紅白湯圓 ＃紅豆湯
