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趁著228連假，吃一頓牛排大餐，拜訪基隆超火熱的牛排館─月之牛炙燒牛排專賣店。排餐菜色豐富，除了麵包、沙拉、酥皮濃湯還有創意前菜🤤🤤
1⃣麵包加沙拉：可挑選餐包或是香蒜麵包，經烤箱烤過後，香氣四溢。沙拉則有千島跟和風兩種🥗
2⃣酥皮濃湯：手做的美味酥皮浸在玉米濃湯內，口感更富有層次。
3⃣創意前菜：蝦子、扇貝跟水果沾上咖哩優格醬，吃起來相當開胃。
4⃣海大蝦+肋眼：來自崁仔頂的大蝦，口感厚實，肋眼吃起來很鮮美，鐵板麵先用醬汁炒過，所以吃起來很入味🦐🐂
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②「 BGM : MusMus 」 http://musmus.main.jp/
③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/
究竟松阪牛🐮跟伊勢海老🦐哪一種口味比較厲害!？｜星太郎點心麵日本三重縣限定口味🍜｜ベビースター松阪牛ステキ―味とイセエビ塩味｜吃吃看比比看｜日台連線📞月曜日の試吃比較室＜第14回＞『日文聽力UP教材推薦』
｛本日試吃內容｝ 😋
①ベビースター🦐イセエビ塩味（伊勢龍蝦鹽味）／含税 702円
②ベビースター🐮松阪牛を練り込んだ松阪牛ステキ―味（松阪牛牛排味）／含稅 702円
日本試吃員：@hirotoakama
(https://www.instagram.com/hirotoakama...)
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#乾式熟成 #牛排
講到乾式熟成，如今已經學派林立，業餘、專業彼此互相影響之下呈現百花齊放的姿態。回歸原始，製作乾式熟成就是為了要把肉品保存期拉長、同時增加風味的方式。這陣子被疫情困住無法行動之虞，做了兩支從最基礎、初學的角度幫助大家認識乾式熟成是什麼？如果想做應該注意些什麼？各位不妨花點時間，輕鬆地喝杯茶聽我說吧😋
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■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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＃越囤越多貓＃麻吉多了一個妹妹＃牛牛是隻賓士貓
四個月前，在屋頂的排水槽裡發現了三隻幼貓，感覺還不到一個月大，母貓也不見蹤影，可能是因為餓著的關係，牛牛的叫聲特別地淒慘，也正因為牠的關係，其他兩隻幼貓才得以獲救！
總之我們又收編了一隻賓士貓 牛牛，另外其他兩隻幼貓也順利被人收養。後續追蹤小貓們的健康狀況、成長都相當良好。回想起照顧幼貓的過程，真是一件蠻折騰人的事情，很佩服愛媽們對於毛小孩的付出..
結論：喵星人是很可愛的生物，牠會讓你/妳在不自覺的情況下...越囤越多呢！
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南雅夜市這間在口吅品隔壁的小野牛牛排，是我此生吃過最好吃的夜市牛排，但今年8月再去光顧，卻已熄燈不再營業，問了對面攤老闆才知道房東漲房租， ... ... <看更多>
月之牛牛排 在 月之牛炙燒牛排專賣店 - Facebook 的推薦與評價
基隆市區高品質牛排專賣店愛二路55號1樓, Keelung, Keelung City, Taiwan 200. ... <看更多>